ホテルパン・ガストロノームパン
ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。
18-8ホテルパンⅡ 1/1×25mm 85110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85110●規格:44927●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):3.7●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042749
18-8ホテルパンⅡ 1/2×25mm 85120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85120●規格:44928●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):1.7●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042756
18-8ホテルパンⅡ 2/1×40mm 85211 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85211●規格:44958●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):655×534●容量(L):12●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042763
18-8ホテルパンⅡ 1/1×40mm 85111 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85111●規格:44927●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):5.7●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042770
18-8ホテルパンⅡ 1/2×40mm 85121 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85121●規格:44928●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):2.5●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042787
18-8ホテルパンⅡ 2/1×65mm 85212 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85212●規格:44958●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):655×534●容量(L):19●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042794
18-8ホテルパンⅡ 1/1×65mm 85112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85112●規格:44927●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):8.6●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042800
18-8ホテルパンⅡ 2/3×65mm 85232 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85232●規格:44960●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):355×326●容量(L):5.4●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042817
18-8ホテルパンⅡ 1/2×65mm 85122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85122●規格:44928●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):4●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042824
18-8ホテルパンⅡ L1/2×65mm 84122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:84122●規格:L1/2●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):530×165●容量(L):3.6●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042831
18-8ホテルパンⅡ 1/3×65mm 85132 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85132●規格:44929●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):324×175●容量(L):2.4●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042848
18-8ホテルパンⅡ 1/4×65mm 85142 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85142●規格:44930●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):265×165●容量(L):1.6●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042855
18-8ホテルパンⅡ 1/6×65mm 85162 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85162●規格:44932●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):178×163●容量(L):1●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042862
18-8ホテルパンⅡ 1/9×65mm 85192 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85192●規格:44935●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):176×110●容量(L):0.6●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042879
18-8ホテルパンⅡ 2/1×100mm 85214 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85214●規格:44958●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):655×534●容量(L):29.8●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042886
18-8ホテルパンⅡ 1/1×100mm 85114 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85114●規格:44927●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):13.8●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042893
18-8ホテルパンⅡ 2/3×100mm 85234 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85234●規格:44960●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):355×326●容量(L):8.6●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042909
18-8ホテルパンⅡ 1/2×100mm 85124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85124●規格:44928●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):6.2●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042916
18-8ホテルパンⅡL1/2×100mm 84124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:84124●規格:L1/2●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):530×165●容量(L):5.8●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042923
18-8ホテルパンⅡ 1/3×100mm 85134 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85134●規格:44929●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):324×175●容量(L):3.8●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042930
18-8ホテルパンⅡ 1/4×100mm 85144 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85144●規格:44930●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):265×165●容量(L):2.6●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042947
18-8ホテルパンⅡ 1/6×100mm 85164 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85164●規格:44932●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):178×163●容量(L):1.6●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042954
18-8ホテルパンⅡ 1/9×100mm 85194 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85194●規格:44935●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):176×110●容量(L):1●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042961
18-8ホテルパンⅡ 2/1×150mm 85216 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85216●規格:44958●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):655×534●容量(L):44●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042978
18-8ホテルパンⅡ 1/1×150mm 85116 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85116●規格:44927●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):20.4●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042985
18-8ホテルパンⅡ 2/3×150mm 85236 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85236●規格:44960●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):355×326●容量(L):13●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042992
18-8ホテルパンⅡ 1/2×150mm 85126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85126●規格:44928●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):9.2●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200043005
18-8ホテルパンⅡL1/2×150mm 84126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:84126●規格:L1/2●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):530×165●容量(L):8.8●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200043012
18-8ホテルパンⅡ 1/3×150mm 85136 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85136●規格:44929●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):324×175●容量(L):5.8●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200043029
18-8ホテルパンⅡ 1/4×150mm 85146 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85146●規格:44930●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):265×165●容量(L):4●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200043036
18-8ホテルパンⅡ 1/6×150mm 85166 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85166●規格:44932●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):178×163●容量(L):2.4●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200043043
18-8ホテルパンⅡ 1/9×150mm 85196 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85196●規格:44935●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):176×110●容量(L):1.5●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200043050
18-8ホテルパンⅡ 1/1×200mm 85118 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:85118●規格:44927●深さ(mm):200●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):28.2●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200043067
18-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×25mm 83110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:83110●規格:44927●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):3.7●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200043074
18-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×25mm 83120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:83120●規格:44928●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):1.7●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200043081
18-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×40mm 83111 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:83111●規格:44927●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):5.7●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200043098
18-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×40mm 83121 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:83121●規格:44928●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):2.5●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200043104
18-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×65mm 83112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:83112●規格:44927●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):8.6●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200043111
18-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×65mm 83122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:83122●規格:44928●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):4●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200043128
18-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×100mm 83114 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:83114●規格:44927●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):13.8●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200043135
18-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×100mm 83124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●メーカー品番:83124●規格:44928●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):6.2●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200043142
アルミ ホテルパンラック(PP桟仕様) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ホテルパン・ガストロノームパンを立てて収納。すばやく水切り、衛生的に保管。●材質:本体/アルミニウム(アルマイト加工):桟/PP(ポリプロピレン):●ホテルパンを立てて収納するので洗浄後の水切れが速く水分を残さず保管できます。●ノンスティック加工ホテルパン等、傷つけず安心してご使用いただけます。●桟(さん):には独特の切り込みが入っているので、ホテルパンが水切れの良い角度に傾きます。●最大3段までスタッキング使用可能。●フック式の金具で固定できますのでスタッキングしても安定します。ホテルパンラックホテルパン収納枚数サイズ(深さ):1/1×20・25mm15枚1/1×40mm15枚1/1×65mm7枚1/1×100mm5枚●間口×奥行×高さ(mm):533×556×583●質量(kg):3.4
- 商品コード:
- 2501200043159
18-8 モバイルホテルパンカート 2連 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●車輪:φ125×4/自在4輪ストッパー付(ナイロン車):●ホテルパン設置高さ:830mm●大量調理した食材を、そのままホテルパンに移しかえて、運搬・移動ができるので便利です。●穴明ホテルパン(深さ25~150mm):とホテルパン(深さ200mm):の組み合わせで野菜の水切りができ、水を床にこぼさないドライシステムの前処理に対応します。※ステンレスホテルパンは別売りです。●規格:2連●間口×奥行き×高さ(mm):560×720×1100
- 商品コード:
- 2501200043166
18-8 モバイルホテルパンカート 3連 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●車輪:φ125×4/自在4輪ストッパー付(ナイロン車):●ホテルパン設置高さ:830mm●大量調理した食材を、そのままホテルパンに移しかえて、運搬・移動ができるので便利です。●穴明ホテルパン(深さ25~150mm):とホテルパン(深さ200mm):の組み合わせで野菜の水切りができ、水を床にこぼさないドライシステムの前処理に対応します。※ステンレスホテルパンは別売りです。●規格:3連●間口×奥行き×高さ(mm):560×1060×1100
- 商品コード:
- 2501200043173
SAアルミ製 Z型ホテルパンラックカート 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●軽くて取り回しが良いうえ、コスト面・リサイクル面にも優れているアルミ製。●厨房内のスペースを最大限に活用。収納場所をとりません。特長●フレームがZ状になっているので、使用しない時に重ねて収納する事ができ、狭いスペースを有効に利用することができます。●アルミ製なので、らくらく移動ができます。●Ωアルミ製Z型ホテルパンラックカート大1/1サイズ組み合わせ数2/1サイズ組み合わせ数H2032H2016深H4032深H4016H5532H5516さH6532さH6516H10016H1008H15012H1506H20010H2005●車輪:φ125×4自在2輪ストッパー付(対角):ナイロン・ウレタン樹脂製●材質:フレーム・アルミニウム/アルマイト加工●棚板有効間隔:72×16段●積載荷重:70kg登録実用新案※写真のホテルパン(キャンブロカムウェア・フードパン12CW×2、
- 商品コード:
- 2501200043210
SAアルミ製 Z型ホテルパンラックカート 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●軽くて取り回しが良いうえ、コスト面・リサイクル面にも優れているアルミ製。厨房内のスペースを最大限に活用。収納場所をとりません。特長●フレームがZ状になっているので、使用しない時に重ねて収納する事ができ、狭いスペースを有効に利用することができます。●アルミ製なので、らくらく移動ができます。●Ωアルミ製Z型ホテルパンラックカート小1/1サイズ組み合わせ数1/2サイズ1/3サイズH2016深H4016H55161/1組み合わせ1/3組み合わせさH6516×2×3H1008H1506H2005車輪:φ125×4自在2輪ストッパー付(対角):ナイロン・ウレタン樹脂製●材質:フレーム・アルミニウム/アルマイト加工棚板有効間隔:72×16段積載荷重:70kg登録実用新案※写真のホテルパン(DO-EN18-8ガストロノームパン1/1×H40×2、
- 商品コード:
- 2501200043227
ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/1 65mm2560.70 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.7●サイズ表示:44927●深さ(mm)間口×奥行(mm):65●容量(L):7
- 商品コード:
- 2501200044040
ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 65mm 2560.40 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.4●サイズ表示:44928●深さ(mm)間口×奥行(mm):65●容量(L):4
- 商品コード:
- 2501200044057
ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/1 100mm2560.13 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.13●サイズ表示:44927●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):13
- 商品コード:
- 2501200044064
ブウジャー ガストロノームコンテナ 2/3 100mm 2560.80 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.8●サイズ表示:44960●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):8
- 商品コード:
- 2501200044071