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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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901TKG アルミローストパン 61cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●板厚:1.6・取手が本体くぼみになっているので、オーブンに入れやすくなっています。●規格:61●間口×奥行×高さ:610×457×70●容量(L):17●質量(kg)高さLkg:1.75

商品コード:
2501200017372
サイズ:
規格:61間口×奥行×高さ:610×457×70

価格: 9,405(税込)

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902デバイヤー 18-10ローストパン 3121-40 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:3121.4●サイズ(cm):40●幅×奥行×深さ(内寸mm):393×293×80●質量(kg):3.6●幅(外寸mm):422

商品コード:
2501200017389
サイズ:
サイズ(cm):40幅×奥行×深さ(内寸mm):393×293×80

価格: 33,412(税込)

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903デバイヤー 18-10ローストパン 3121-50 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:3121.5●サイズ(cm):50●幅×奥行×深さ(内寸mm):493×396×90●質量(kg):5.8●幅(外寸mm):530

商品コード:
2501200017396
サイズ:
サイズ(cm):50幅×奥行×深さ(内寸mm):493×396×90

価格: 40,219(税込)

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904デバイヤー 18-10ローストパン 3121-60 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

次回の入荷は未定です

●※フランス製●メーカー品番:3121.6●サイズ(cm):60●幅×奥行×深さ(内寸mm):595×493×100●質量(kg):8.2

商品コード:
2501200017402
サイズ:
サイズ(cm):60幅×奥行×深さ(内寸mm):595×493×100

価格: 44,841(税込)

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905DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/6 100mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):100●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):176×162×100●容量(L):1.6

商品コード:
2501200038414

価格: 3,182(税込)

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906DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/1 100mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):100●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×100●容量(L):13

商品コード:
2501200038421

価格: 8,981(税込)

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907DO-EN18-8カラーラインGNパン 2/3 100mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):100●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×100●容量(L):8.4

商品コード:
2501200038438

価格: 6,789(税込)

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908DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/2 100mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):100●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×100●容量(L):5.9

商品コード:
2501200038445

価格: 5,516(税込)

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909DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/3 100mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):100●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×176×100●容量(L):3.8

商品コード:
2501200038452

価格: 4,667(税込)

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910DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/4 100mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):100●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):265×162×100●容量(L):2.7

商品コード:
2501200038469

価格: 4,172(税込)

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911DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/6 100mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):100●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):176×162×100●容量(L):1.6

商品コード:
2501200038476

価格: 3,182(税込)

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912DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/1 150mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×150●容量(L):20

商品コード:
2501200038483

価格: 10,758(税込)

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913DO-EN18-8カラーラインGNパン 2/3 150mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×150●容量(L):12

商品コード:
2501200038490

価格: 8,698(税込)

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914DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/2 150mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×150●容量(L):8.7

商品コード:
2501200038506

価格: 7,071(税込)

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915DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/3 150mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×176×150●容量(L):5.5

商品コード:
2501200038513

価格: 5,728(税込)

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916DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/4 150mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):265×162×150●容量(L):3.8

商品コード:
2501200038520

価格: 4,809(税込)

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917DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/6 150mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):176×162×150●容量(L):2.2

商品コード:
2501200038537

価格: 3,536(税込)

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918DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/1 150mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:ブルー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×150●容量(L):20

商品コード:
2501200038544

価格: 10,758(税込)

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919DO-EN18-8カラーラインGNパン 2/3 150mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:ブルー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×150●容量(L):12

商品コード:
2501200038551

価格: 8,698(税込)

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920DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/2 150mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:ブルー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×150●容量(L):8.7

商品コード:
2501200038568

価格: 7,071(税込)

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921DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/3 150mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:ブルー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×176×150●容量(L):5.5

商品コード:
2501200038575

価格: 5,728(税込)

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922DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/4 150mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:ブルー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):265×162×150●容量(L):3.8

商品コード:
2501200038582

価格: 4,809(税込)

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923DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/6 150mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:ブルー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):176×162×150●容量(L):2.2

商品コード:
2501200038599

価格: 3,536(税込)

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924DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/1 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×150●容量(L):20

商品コード:
2501200038605

価格: 10,758(税込)

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925DO-EN18-8カラーラインGNパン 2/3 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×150●容量(L):12

商品コード:
2501200038612

価格: 8,698(税込)

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926DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/2 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×150●容量(L):8.7

商品コード:
2501200038629

価格: 7,071(税込)

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927DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/3 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×176×150●容量(L):5.5

商品コード:
2501200038636

価格: 5,728(税込)

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928DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/4 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):265×162×150●容量(L):3.8

商品コード:
2501200038643

価格: 4,809(税込)

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929DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/6 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):176×162×150●容量(L):2.2

商品コード:
2501200038650

価格: 3,536(税込)

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930DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/1 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×150●容量(L):20

商品コード:
2501200038667

価格: 10,758(税込)

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931DO-EN18-8カラーラインGNパン 2/3 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×150●容量(L):12

商品コード:
2501200038674

価格: 8,698(税込)

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932DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/2 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×150●容量(L):8.7

商品コード:
2501200038681

価格: 7,071(税込)

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933DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/3 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×176×150●容量(L):5.5

商品コード:
2501200038698

価格: 5,728(税込)

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934DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/4 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):265×162×150●容量(L):3.8

商品コード:
2501200038704

価格: 4,809(税込)

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935DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/6 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):176×162×150●容量(L):2.2

商品コード:
2501200038711

価格: 3,536(税込)

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936DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 100mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×100●容量(L):13

商品コード:
2501200038728

価格: 9,264(税込)

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937DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 100mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×100●容量(L):5.9

商品コード:
2501200038735

価格: 7,001(税込)

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938DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 100mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×100●容量(L):8.4

商品コード:
2501200038742

価格: 5,799(税込)

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939DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 100mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:ブルー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×100●容量(L):13

商品コード:
2501200038759

価格: 9,264(税込)

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940DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 100mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:ブルー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×100●容量(L):5.9

商品コード:
2501200038766

価格: 7,001(税込)

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941DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 100mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:ブルー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×100●容量(L):8.4

商品コード:
2501200038773

価格: 5,799(税込)

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942DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 100mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×100●容量(L):13

商品コード:
2501200038780

価格: 9,264(税込)

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943DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 100mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×100●容量(L):5.9

商品コード:
2501200038797

価格: 7,001(税込)

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944DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 100mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×100●容量(L):8.4

商品コード:
2501200038803

価格: 5,799(税込)

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945DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 100mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×100●容量(L):13

商品コード:
2501200038810

価格: 9,264(税込)

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946DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 100mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×100●容量(L):5.9

商品コード:
2501200038827

価格: 7,001(税込)

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947DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 100mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×100●容量(L):8.4

商品コード:
2501200038834

価格: 5,799(税込)

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948DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 150mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×150●容量(L):20

商品コード:
2501200038841

価格: 11,022(税込)

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949DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 150mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×150●容量(L):8.7

商品コード:
2501200038858

価格: 8,981(税込)

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950DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 150mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×150●容量(L):12

商品コード:
2501200038865

価格: 7,354(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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