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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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1051マイン スチコンシート ホテルパン1/1用 穴あき 500枚入 M34-117 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マイン スチコンシート ホテルパン1/1用 穴あき 500枚入 M34-117 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用備品

一般的なホテルパンぴったりのスチコン用シート。余裕大き目のサイズでお手入れの手間を大幅軽減できます。シリコン樹脂加工耐油紙を使用し、食材が付きにくいです。●スチームコンベクションオーブン使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●入数:500枚

商品コード:
4525328341179
サイズ:
縦34×横54cm

価格: 8,418(税込)

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1052マイン スチコンシート ホテルパン2/3用 穴あき 500枚入 M34-118 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マイン スチコンシート ホテルパン2/3用 穴あき 500枚入 M34-118 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用備品

一般的なホテルパンぴったりのスチコン用シート。余裕大き目のサイズでお手入れの手間を大幅軽減できます。シリコン樹脂加工耐油紙を使用し、食材が付きにくいです。●スチームコンベクションオーブン使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●入数:500枚

商品コード:
4525328341186
サイズ:
縦34×横36cm

価格: 6,042(税込)

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1053スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/1サイズ 3.5L SH-1901 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/1サイズ 3.5L SH-1901 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):530×325×H25●容量:約3.5L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●深さ20mm、25mmのホテルパンはカバーの使用は出来ません●商品コード:SA0113●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225862

価格: 3,657(税込)

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1054KO 18-8 ホテルパン 蓋 Cタイプ 1/12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 蓋 Cタイプ 1/12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:1/12

商品コード:
2502400029301
サイズ:
サイズ:1/12

価格: 1,210(税込)

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1055KO 18-8 ホテルパン 蓋 Cタイプ 3/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 蓋 Cタイプ 3/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス ※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:3/4

商品コード:
2502400029325
サイズ:
サイズ:3/4

価格: 3,371(税込)

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1056KO 18-8 ホテルパン 蓋 NC(切込穴付) 2/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 蓋 NC(切込穴付) 2/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:2/3

商品コード:
2502400029349
サイズ:
サイズ:2/3

価格: 3,328(税込)

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1057KO 18-8 ホテルパン 蓋 NC(切込穴付) L1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 蓋 NC(切込穴付) L1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:L1/2

商品コード:
2502400029363
サイズ:
サイズ:L1/2

価格: 3,242(税込)

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1058KO 18-8 ホテルパン 蓋 NC(切込穴付) 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 蓋 NC(切込穴付) 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:1/4

商品コード:
2502400029387
サイズ:
サイズ:1/4

価格: 2,118(税込)

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1059KO 18-8 ホテルパン 蓋 NC(切込穴付) 1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 蓋 NC(切込穴付) 1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:1/6

商品コード:
2502400029394
サイズ:
サイズ:1/6

価格: 1,600(税込)

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1060KO 18-8 ホテルパン 蓋 NC(切込穴付) L1/12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 蓋 NC(切込穴付) L1/12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:L1/12

商品コード:
2502400029417
サイズ:
サイズ:L1/12

価格: 1,427(税込)

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1061KO ホテルパン PC製 蓋 Cタイプ 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO ホテルパン PC製 蓋 Cタイプ 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:1/1

商品コード:
2502400029431
サイズ:
サイズ:1/1

価格: 3,588(税込)

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1062KO ホテルパン PC製 蓋 Cタイプ 1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO ホテルパン PC製 蓋 Cタイプ 1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:1/2

商品コード:
2502400029455
サイズ:
サイズ:1/2

価格: 2,032(税込)

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1063KO ホテルパン PC製 蓋 Cタイプ 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO ホテルパン PC製 蓋 Cタイプ 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:1/4

商品コード:
2502400029479
サイズ:
サイズ:1/4

価格: 1,254(税込)

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1064KO ホテルパン PC製 蓋 Cタイプ 1/9 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO ホテルパン PC製 蓋 Cタイプ 1/9 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:1/9

商品コード:
2502400029493
サイズ:
サイズ:1/9

価格: 822(税込)

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1065KO ホテルパン PC製 蓋 Cタイプ 1/12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO ホテルパン PC製 蓋 Cタイプ 1/12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:1/12

商品コード:
2502400029509
サイズ:
サイズ:1/12

価格: 735(税込)

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1066KO ホテルパン PC製 蓋 Cタイプ L1/12取手無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO ホテルパン PC製 蓋 Cタイプ L1/12取手無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:L1/12(取手なし)

商品コード:
2502400029523
サイズ:
サイズ:L1/12(取手なし)

価格: 649(税込)

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1067KO ホテルパン PC製 蓋 NC(切込穴付) 2/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO ホテルパン PC製 蓋 NC(切込穴付) 2/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:2/3

商品コード:
2502400029547
サイズ:
サイズ:2/3

価格: 2,810(税込)

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1068KO ホテルパン PC製 蓋 NC(切込穴付) 1/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO ホテルパン PC製 蓋 NC(切込穴付) 1/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:1/3

商品コード:
2502400029561
サイズ:
サイズ:1/3

価格: 1,427(税込)

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1069KO ホテルパン PC製 蓋 NC(切込穴付) 1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO ホテルパン PC製 蓋 NC(切込穴付) 1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:1/6

商品コード:
2502400029585
サイズ:
サイズ:1/6

価格: 995(税込)

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1070KO ホテルパン PC製 蓋 NC(切込穴付) 1/9取手無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO ホテルパン PC製 蓋 NC(切込穴付) 1/9取手無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:1/9(取手なし)

商品コード:
2502400029608
サイズ:
サイズ:1/9(取手なし)

価格: 822(税込)

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1071KO 18-8 ホテルパン 蓋 DC(ドームカバー) 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 蓋 DC(ドームカバー) 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:1/1

商品コード:
2502400029622
サイズ:
サイズ:1/1

価格: 7,045(税込)

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1072KO 18-8 ホテルパン 蓋 DC(ドームカバー) 3/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 蓋 DC(ドームカバー) 3/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:3/4

商品コード:
2502400029646
サイズ:
サイズ:3/4

価格: 6,008(税込)

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1073KO 18-8 ホテルパン 蓋 DH(ドームカバー ヒンジ付) 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 蓋 DH(ドームカバー ヒンジ付) 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:1/1

商品コード:
2502400029653
サイズ:
サイズ:1/1

価格: 10,631(税込)

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1074KO 18-8 ホテルパンⅡフック付 蓋 CFタイプ 2/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡフック付 蓋 CFタイプ 2/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:2/3

商品コード:
2502400029677
サイズ:
サイズ:2/3

価格: 4,193(税込)

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1075KO 18-8 ホテルパンⅡフック付 蓋 CFタイプ L 1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡフック付 蓋 CFタイプ L 1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:L1/2

商品コード:
2502400029691
サイズ:
サイズ:L1/2

価格: 4,106(税込)

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1076KO 18-8 ホテルパンⅡフック付 蓋 CFタイプ 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡフック付 蓋 CFタイプ 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:1/4

商品コード:
2502400029714
サイズ:
サイズ:1/4

価格: 2,723(税込)

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1077KO 18-8 ホテルパンⅡフック付 蓋 CFタイプ 1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパンⅡフック付 蓋 CFタイプ 1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●18-8ステンレス (※Cタイプ/NCタイプはポリカーボネイト製もあります)●2100シリーズ・Ⅱシリーズ共通蓋 ●サイズ:1/6

商品コード:
2502400029721
サイズ:
サイズ:1/6

価格: 2,247(税込)

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1078KO 18-8 ホテルパン 穴明 1/1x25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 穴明 1/1x25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-8ステンレス●深さ25㎜・40㎜は、底のみ穴明(φ4×8ピッチ)です。 ●外寸横×外寸縦mm:531×328 穴明:1/1 板厚:0.7mm

商品コード:
2502400029745
サイズ:
外寸横×外寸縦mm:531×328 穴明:1/1 板厚:0.7mm

価格: 5,445(税込)

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1079KO 18-8 ホテルパン 穴明 1/2x25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 穴明 1/2x25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-8ステンレス●深さ25㎜・40㎜は、底のみ穴明(φ4×8ピッチ)です。 ●外寸横×外寸縦mm:325×262 穴明:1/2 板厚:0.7mm

商品コード:
2502400029769
サイズ:
外寸横×外寸縦mm:325×262 穴明:1/2 板厚:0.7mm

価格: 3,716(税込)

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1080KO 18-8 ホテルパン 穴明 2/3x40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 穴明 2/3x40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-8ステンレス●深さ25㎜・40㎜は、底のみ穴明(φ4×8ピッチ)です。 ●外寸横×外寸縦mm:353×372 穴明:2/3 板厚:0.7mm

商品コード:
2502400029783
サイズ:
外寸横×外寸縦mm:353×372 穴明:2/3 板厚:0.7mm

価格: 5,099(税込)

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1081KO 18-8 ホテルパン 穴明 1/1x65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 穴明 1/1x65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-8ステンレス●深さ25㎜・40㎜は、底のみ穴明(φ4×8ピッチ)です。 ●外寸横×外寸縦mm:531×328 穴明:1/1 板厚:0.7mm

商品コード:
2502400029806
サイズ:
外寸横×外寸縦mm:531×328 穴明:1/1 板厚:0.7mm

価格: 7,390(税込)

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1082KO 18-8 ホテルパン 穴明 1/2x65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 穴明 1/2x65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-8ステンレス●深さ25㎜・40㎜は、底のみ穴明(φ4×8ピッチ)です。 ●外寸横×外寸縦mm:325×262 穴明:1/2 板厚:0.7mm

商品コード:
2502400029820
サイズ:
外寸横×外寸縦mm:325×262 穴明:1/2 板厚:0.7mm

価格: 4,667(税込)

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1083KO 18-8 ホテルパン 穴明 2/3x100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 穴明 2/3x100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-8ステンレス●深さ25㎜・40㎜は、底のみ穴明(φ4×8ピッチ)です。 ●外寸横×外寸縦mm:353×372 穴明:2/3 板厚:0.7mm

商品コード:
2502400029844
サイズ:
外寸横×外寸縦mm:353×372 穴明:2/3 板厚:0.7mm

価格: 7,131(税込)

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1084KO 18-8 ホテルパン 穴明 1/1x150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 穴明 1/1x150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-8ステンレス●深さ25㎜・40㎜は、底のみ穴明(φ4×8ピッチ)です。 ●外寸横×外寸縦mm:531×328 穴明:1/1 板厚:0.8mm

商品コード:
2502400029868
サイズ:
外寸横×外寸縦mm:531×328 穴明:1/1 板厚:0.8mm

価格: 15,407(税込)

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1085KO 18-8 ホテルパン 目皿 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 目皿 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●18-8ステンレス 板厚0.7㎜●ホテルパン2100・Ⅱシリーズ目皿●外寸横×外寸縦mm:474×270

商品コード:
2502400029882
サイズ:
外寸横×外寸縦mm:474×270

価格: 6,785(税込)

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1086KO 18-8 ホテルパン 目皿 1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 目皿 1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●18-8ステンレス 板厚0.7㎜●ホテルパン2100・Ⅱシリーズ目皿●外寸横×外寸縦mm:270×207

商品コード:
2502400029905
サイズ:
外寸横×外寸縦mm:270×207

価格: 3,976(税込)

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1087KO 18-8 ホテルパン 目皿 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 目皿 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●18-8ステンレス 板厚0.7㎜●ホテルパン2100・Ⅱシリーズ目皿●外寸横×外寸縦mm:210×108

商品コード:
2502400029929
サイズ:
外寸横×外寸縦mm:210×108

価格: 2,118(税込)

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1088KO 18-8 ホテルパン 目皿 1/9 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 目皿 1/9 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●18-8ステンレス 板厚0.7㎜●ホテルパン2100・Ⅱシリーズ目皿●外寸横×外寸縦mm:140×74

商品コード:
2502400029943
サイズ:
外寸横×外寸縦mm:140×74

価格: 1,773(税込)

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1089KO 18-8 ホテルパン クリンプ網 2/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン クリンプ網 2/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用網

●18-8ステンレス●ホテルパン2100・Ⅱシリーズクリンプ網●外寸横×縦×高さmm:297×270×H19

商品コード:
2502400029967
サイズ:
外寸横×縦×高さmm:297×270×H19

価格: 3,543(税込)

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1090KO 18-8 ホテルパン クリンプ網 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン クリンプ網 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用網

●18-8ステンレス●ホテルパン2100・Ⅱシリーズクリンプ網●外寸横×縦×高さmm:210×108×H19

商品コード:
2502400029981
サイズ:
外寸横×縦×高さmm:210×108×H19

価格: 1,815(税込)

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1091KO 18-8 ホテルパン クリンプ網 1/9 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン クリンプ網 1/9 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用網

●18-8ステンレス●ホテルパン2100・Ⅱシリーズクリンプ網●外寸横×縦×高さmm:133×72×H19

商品コード:
2502400030000
サイズ:
外寸横×縦×高さmm:133×72×H19

価格: 1,426(税込)

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1092KO 18-8 ホテルパン 仕切付ダブルパン 1/2x65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ホテルパン 仕切付ダブルパン 1/2x65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-8ステンレス 板厚0.7㎜●ホテルパン2100・Ⅱシリーズ仕切付ダブルパン●外寸横×縦×深さmm:327×265×65

商品コード:
2502400030024
サイズ:
外寸横×縦×深さmm:327×265×65

価格: 4,538(税込)

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1093KOホテルパン1/1専用 イージーミキシングプレート 深さ150用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOホテルパン1/1専用 イージーミキシングプレート 深さ150用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用網

●18-8ステンレス●※1/1サイズ専用 ●板厚mm:0.7

商品コード:
2502400030048
サイズ:
板厚mm:0.7

価格: 11,454(税込)

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1094KO 18-8 ユニットパン L1/2x108 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ユニットパン L1/2x108 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-8ステンレス 板厚0.8㎜●KOホテルパン専用●外寸横×外寸縦×深さmm:562×179×108

商品コード:
2502400030062
サイズ:
外寸横×外寸縦×深さmm:562×179×108

価格: 8,428(税込)

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1095KO 18-8 ユニットパン 1/1x158 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8 ユニットパン 1/1x158 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-8ステンレス 板厚0.8㎜●KOホテルパン専用●外寸横×外寸縦×深さmm:562×358×158

商品コード:
2502400030086
サイズ:
外寸横×外寸縦×深さmm:562×358×158

価格: 13,996(税込)

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1096KO アダプターバー AD-300(327用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO アダプターバー AD-300(327用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用備品

●18-8ステンレス●KOホテルパン専用●全長×爪無mm:318×298

商品コード:
2502400030109
サイズ:
全長×爪無mm:318×298

価格: 864(税込)

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1097ホテルパン専用パンバンド2/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン専用パンバンド2/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用備品

●シリコン●耐熱温度 232℃ 汁漏れ防止、ホテルパン専用バンド。 ●縦×横mm:約340×315

商品コード:
2502400030123
サイズ:
縦×横mm:約340×315

価格: 4,526(税込)

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1098キャンブロ ドレンシェルフ(水切目皿) L1/2 20LPCWD 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ ドレンシェルフ(水切目皿) L1/2 20LPCWD 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●ポリカーボネイト樹脂●ドレンシェルフ(水切目皿) ●外寸横×外寸縦mm:530×162 サイズ:L1/2 規格:20LPCWD

商品コード:
2502400030598
サイズ:
外寸横×外寸縦mm:530×162 サイズ:L1/2 規格:20LPCWD

価格: 1,238(税込)

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1099キャンブロ ドレンシェルフ(水切目皿) 1/3 30CWD 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ ドレンシェルフ(水切目皿) 1/3 30CWD 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●ポリカーボネイト樹脂●ドレンシェルフ(水切目皿) ●外寸横×外寸縦mm:264×116 サイズ:1/3 規格:30CWD

商品コード:
2502400030611
サイズ:
外寸横×外寸縦mm:264×116 サイズ:1/3 規格:30CWD

価格: 919(税込)

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1100キャンブロ ドレンシェルフ(水切目皿) 1/6 60CWD 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ ドレンシェルフ(水切目皿) 1/6 60CWD 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●ポリカーボネイト樹脂●ドレンシェルフ(水切目皿) ●外寸横×外寸縦mm:122×108 サイズ:1/6 規格:60CWD

商品コード:
2502400030635
サイズ:
外寸横×外寸縦mm:122×108 サイズ:1/6 規格:60CWD

価格: 353(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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