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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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1101DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/2 150mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/2 150mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×150●容量(L):8.7

商品コード:
2501200038506

価格: 7,071(税込)

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1102DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/4 150mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/4 150mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):265×162×150●容量(L):3.8

商品コード:
2501200038520

価格: 4,809(税込)

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1103DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/1 150mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/1 150mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:ブルー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×150●容量(L):20

商品コード:
2501200038544

価格: 10,758(税込)

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1104DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/2 150mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/2 150mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:ブルー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×150●容量(L):8.7

商品コード:
2501200038568

価格: 7,071(税込)

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1105DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/4 150mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/4 150mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:ブルー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):265×162×150●容量(L):3.8

商品コード:
2501200038582

価格: 4,809(税込)

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1106DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/1 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/1 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×150●容量(L):20

商品コード:
2501200038605

価格: 10,758(税込)

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1107DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/2 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/2 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×150●容量(L):8.7

商品コード:
2501200038629

価格: 7,071(税込)

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1108DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/4 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/4 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):265×162×150●容量(L):3.8

商品コード:
2501200038643

価格: 4,809(税込)

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1109DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/1 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/1 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×150●容量(L):20

商品コード:
2501200038667

価格: 10,758(税込)

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1110DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/2 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/2 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×150●容量(L):8.7

商品コード:
2501200038681

価格: 7,071(税込)

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1111DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/4 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーラインGNパン 1/4 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであります--カラーライン部:シリコン樹脂塗装塗装部●耐熱温度:300度●塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。●食材別の色分け管理ができます。※上記カラーのほか、別注で--色玉--ホワイト、--色玉--オレンジ、--色玉--アズキ、--色玉--ブラックができます。□受□納●深さ(mm):150●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):265×162×150●容量(L):3.8

商品コード:
2501200038704

価格: 4,809(税込)

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1112DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 100mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 100mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×100●容量(L):13

商品コード:
2501200038728

価格: 9,264(税込)

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1113DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 100mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 100mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×100●容量(L):8.4

商品コード:
2501200038742

価格: 5,799(税込)

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1114DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 100mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 100mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:ブルー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×100●容量(L):5.9

商品コード:
2501200038766

価格: 7,001(税込)

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1115DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 100mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 100mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×100●容量(L):13

商品コード:
2501200038780

価格: 9,264(税込)

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1116DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 100mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

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ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×100●容量(L):8.4

商品コード:
2501200038803

価格: 5,799(税込)

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1117DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 100mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 100mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):100●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×100●容量(L):5.9

商品コード:
2501200038827

価格: 7,001(税込)

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1118DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 150mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 150mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×150●容量(L):20

商品コード:
2501200038841

価格: 11,022(税込)

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1119DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 150mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 150mm ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:ピンク●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×150●容量(L):12

商品コード:
2501200038865

価格: 7,354(税込)

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1120DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 150mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 150mm ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:ブルー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×150●容量(L):8.7

商品コード:
2501200038889

価格: 8,981(税込)

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1121DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 1/1 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):530×325×150●容量(L):20

商品コード:
2501200038902

価格: 11,022(税込)

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1122DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 1/2 150mm イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:イエロー●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):353×325×150●容量(L):12

商品コード:
2501200038926

価格: 7,354(税込)

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1123DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8カラーGNパン 2/3 150mm グリーン 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●--別途表組みエクセルであり--●スチームコンベクション調理や器としても使用できます。●カラー部:シリコン樹脂塗装●塗装部●耐熱温度:300度●深さ(mm):150●カラー:グリーン●間口×奥行×深さ(mm)(外寸):325×265×150●容量(L):8.7

商品コード:
2501200038940

価格: 8,981(税込)

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1124TKG エナメル ホテルパン 1/1×20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG エナメル ホテルパン 1/1×20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●TKGエナメルトレーシリーズ●スチームコンベクションに最適なエナメル(ホーロー):仕上げ。酸やアルカリ性の食材に強く、臭いも付きにくい。●材質:鉄ホーロー仕上●コンベクションオーブンでの焼き物に最適です。●ホーローなので臭いが付きにくく、油汚れも簡単に洗浄できます。※フチ部分の穴は製造工程で必要なものです。ご使用には差し支えありません。●幅×奥行(mm):530×325●容量(cc):2300

商品コード:
2501200038964
サイズ:
幅×奥行(mm):530×325

価格: 8,132(税込)

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1125TKG エナメル ホテルパン 1/1×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG エナメル ホテルパン 1/1×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●TKGエナメルトレーシリーズ●スチームコンベクションに最適なエナメル(ホーロー):仕上げ。酸やアルカリ性の食材に強く、臭いも付きにくい。●材質:鉄ホーロー仕上●コンベクションオーブンでの焼き物に最適です。●ホーローなので臭いが付きにくく、油汚れも簡単に洗浄できます。※フチ部分の穴は製造工程で必要なものです。ご使用には差し支えありません。●幅×奥行(mm):530×325●容量(cc):8000

商品コード:
2501200038988
サイズ:
幅×奥行(mm):530×325

価格: 10,041(税込)

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1126TKG エナメル ホテルパン 1/2×40mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG エナメル ホテルパン 1/2×40mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●TKGエナメルトレーシリーズ●スチームコンベクションに最適なエナメル(ホーロー):仕上げ。酸やアルカリ性の食材に強く、臭いも付きにくい。●材質:鉄ホーロー仕上●コンベクションオーブンでの焼き物に最適です。●ホーローなので臭いが付きにくく、油汚れも簡単に洗浄できます。※フチ部分の穴は製造工程で必要なものです。ご使用には差し支えありません。●幅×奥行(mm):325×265●容量(cc):2200

商品コード:
2501200039008
サイズ:
幅×奥行(mm):325×265

価格: 5,799(税込)

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1127エナメルトレイ ホテルパン1/1サイズ 530×325×40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エナメルトレイ ホテルパン1/1サイズ 530×325×40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●エナメルトレーシリーズスチームコンベクションに最適なエナメル(ホーロー):仕上げ。酸やアルカリ性の食材に強く、臭いも付きにくい!●熱効率に優れ食材に均一に火が入ります。●コーナーが直角なので個数取りのとき無駄がありません。●表面がガラス質(ホーロー):なので傷や汚れをシャットアウト。※フチ部分の穴は製造工程で必要なものです。ご使用には差し支えありません。●幅×奥行(mm):530×325●内径幅×内径奥行(mm):488×283●深さ(mm):40●質量(kg):約2.1

商品コード:
2501200039046

価格: 12,437(税込)

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1128エナメルトレイ ホテルパン2/3サイズ 355×325×40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エナメルトレイ ホテルパン2/3サイズ 355×325×40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●エナメルトレーシリーズスチームコンベクションに最適なエナメル(ホーロー):仕上げ。酸やアルカリ性の食材に強く、臭いも付きにくい!●熱効率に優れ食材に均一に火が入ります。●コーナーが直角なので個数取りのとき無駄がありません。●表面がガラス質(ホーロー):なので傷や汚れをシャットアウト。※フチ部分の穴は製造工程で必要なものです。ご使用には差し支えありません。●幅×奥行(mm):355×325●内径幅×内径奥行(mm):313×283●深さ(mm):40●質量(kg):約1.5

商品コード:
2501200039060

価格: 10,993(税込)

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1129エナメルトレイ ホテルパン1/2サイズ 325×265×40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エナメルトレイ ホテルパン1/2サイズ 325×265×40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●エナメルトレーシリーズスチームコンベクションに最適なエナメル(ホーロー):仕上げ。酸やアルカリ性の食材に強く、臭いも付きにくい!●熱効率に優れ食材に均一に火が入ります。●コーナーが直角なので個数取りのとき無駄がありません。●表面がガラス質(ホーロー):なので傷や汚れをシャットアウト。※フチ部分の穴は製造工程で必要なものです。ご使用には差し支えありません。●幅×奥行(mm):325×265●内径幅×内径奥行(mm):283×223●深さ(mm):40●質量(kg):約1.1

商品コード:
2501200039084

価格: 9,994(税込)

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1130KINGO シリコン ホテルパンカバー 2/3用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

KINGO シリコン ホテルパンカバー 2/3用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用カバー

●耐冷●耐熱温度:-30℃~+220℃●幅×奥行き(mm):320×350

商品コード:
2501200039107
サイズ:
幅×奥行き(mm):320×350

価格: 4,950(税込)

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1131KINGO シリコン ホテルパンカバー 1/3用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

KINGO シリコン ホテルパンカバー 1/3用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用カバー

●耐冷●耐熱温度:-30℃~+220℃●幅×奥行き(mm):315×175

商品コード:
2501200039121
サイズ:
幅×奥行き(mm):315×175

価格: 2,192(税込)

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1132KINGO シリコン ホテルパンカバー 1/6用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

KINGO シリコン ホテルパンカバー 1/6用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用カバー

●耐冷●耐熱温度:-30℃~+220℃●幅×奥行き(mm):175×160

商品コード:
2501200039145
サイズ:
幅×奥行き(mm):175×160

価格: 1,273(税込)

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1133シリコン ホテルパン用カバー 1/3用 ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シリコン ホテルパン用カバー 1/3用 ピンク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用カバー

●耐冷・●耐熱温度:-30度~+220度注意!カニなどの硬い殻のあるものや先端の鋭いものに使用する際はカバーに触れないようにご注意ください。完全密封ではありませんので激しくゆすったりすると漏れる場合があります。繰り返し使えるから経済的!●ラップのように使い捨てではありません。洗って繰り返し使えるエコで経済的なカバーです。冷凍~オーブンまで使用可!●耐冷・耐熱性に優れ、フリーザー(-30度まで):でも硬化せず、オーブン(220度まで):でも使用できます。ボード用マーカーで書ける!消せる!●ホワイトボード用マーカーで直接日付などを書き込めます。使用後は濡れたタオルでこすれば落とせます。ほとんどのガストロノーム規格の容器で使用可能!●伸縮性があるので陶器やメラミンのガストロノームパンにも使用できます。液体もこぼれにくい!●ホテルパンにフィットするので液体でもこぼれにくく、運搬時でも安心です。気密性アップ!●中央部を軽く押す事で、内部の空気が抜け気密性がアップします。重ねて保存!色別管理も!●冷蔵庫に重ねて入れてもカバーの色で内容物を識別できます。色分け管理も可能です。※洗浄機対応●カラー:ピンク●幅×奥行(mm):315×175

商品コード:
2501200039176
サイズ:
幅×奥行(mm):315×175

価格: 3,098(税込)

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1134シリコン ホテルパン用カバー 1/3用 イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シリコン ホテルパン用カバー 1/3用 イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用カバー

●耐冷・●耐熱温度:-30度~+220度注意!カニなどの硬い殻のあるものや先端の鋭いものに使用する際はカバーに触れないようにご注意ください。完全密封ではありませんので激しくゆすったりすると漏れる場合があります。繰り返し使えるから経済的!●ラップのように使い捨てではありません。洗って繰り返し使えるエコで経済的なカバーです。冷凍~オーブンまで使用可!●耐冷・耐熱性に優れ、フリーザー(-30度まで):でも硬化せず、オーブン(220度まで):でも使用できます。ボード用マーカーで書ける!消せる!●ホワイトボード用マーカーで直接日付などを書き込めます。使用後は濡れたタオルでこすれば落とせます。ほとんどのガストロノーム規格の容器で使用可能!●伸縮性があるので陶器やメラミンのガストロノームパンにも使用できます。液体もこぼれにくい!●ホテルパンにフィットするので液体でもこぼれにくく、運搬時でも安心です。気密性アップ!●中央部を軽く押す事で、内部の空気が抜け気密性がアップします。重ねて保存!色別管理も!●冷蔵庫に重ねて入れてもカバーの色で内容物を識別できます。色分け管理も可能です。※洗浄機対応●カラー:イエロー●幅×奥行(mm):315×175

商品コード:
2501200039190
サイズ:
幅×奥行(mm):315×175

価格: 3,098(税込)

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1135シリコン ホテルパン用カバー 1/9用 ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シリコン ホテルパン用カバー 1/9用 ブルー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用カバー

●耐冷・●耐熱温度:-30度~+220度注意!カニなどの硬い殻のあるものや先端の鋭いものに使用する際はカバーに触れないようにご注意ください。完全密封ではありませんので激しくゆすったりすると漏れる場合があります。繰り返し使えるから経済的!●ラップのように使い捨てではありません。洗って繰り返し使えるエコで経済的なカバーです。冷凍~オーブンまで使用可!●耐冷・耐熱性に優れ、フリーザー(-30度まで):でも硬化せず、オーブン(220度まで):でも使用できます。ボード用マーカーで書ける!消せる!●ホワイトボード用マーカーで直接日付などを書き込めます。使用後は濡れたタオルでこすれば落とせます。ほとんどのガストロノーム規格の容器で使用可能!●伸縮性があるので陶器やメラミンのガストロノームパンにも使用できます。液体もこぼれにくい!●ホテルパンにフィットするので液体でもこぼれにくく、運搬時でも安心です。気密性アップ!●中央部を軽く押す事で、内部の空気が抜け気密性がアップします。重ねて保存!色別管理も!●冷蔵庫に重ねて入れてもカバーの色で内容物を識別できます。色分け管理も可能です。※洗浄機対応●カラー:ブルー●幅×奥行(mm):165×105

商品コード:
2501200039251
サイズ:
幅×奥行(mm):165×105

価格: 1,640(税込)

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1136シリコン ホテルパン用カバー 1/9用 イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シリコン ホテルパン用カバー 1/9用 イエロー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用カバー

●耐冷・●耐熱温度:-30度~+220度注意!カニなどの硬い殻のあるものや先端の鋭いものに使用する際はカバーに触れないようにご注意ください。完全密封ではありませんので激しくゆすったりすると漏れる場合があります。繰り返し使えるから経済的!●ラップのように使い捨てではありません。洗って繰り返し使えるエコで経済的なカバーです。冷凍~オーブンまで使用可!●耐冷・耐熱性に優れ、フリーザー(-30度まで):でも硬化せず、オーブン(220度まで):でも使用できます。ボード用マーカーで書ける!消せる!●ホワイトボード用マーカーで直接日付などを書き込めます。使用後は濡れたタオルでこすれば落とせます。ほとんどのガストロノーム規格の容器で使用可能!●伸縮性があるので陶器やメラミンのガストロノームパンにも使用できます。液体もこぼれにくい!●ホテルパンにフィットするので液体でもこぼれにくく、運搬時でも安心です。気密性アップ!●中央部を軽く押す事で、内部の空気が抜け気密性がアップします。重ねて保存!色別管理も!●冷蔵庫に重ねて入れてもカバーの色で内容物を識別できます。色分け管理も可能です。※洗浄機対応●カラー:イエロー●幅×奥行(mm):165×105

商品コード:
2501200039275
サイズ:
幅×奥行(mm):165×105

価格: 1,640(税込)

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1137アラベン シリコン GNホテルパン 1/1×150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アラベン シリコン GNホテルパン 1/1×150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●材質:本体/100%プラチナシリコン蓋/ポリプロピレン●耐熱温度:本体/-40度~250度蓋/-40度~100度●同じ容器で調理も保管もできるホテルパンです。●冷凍庫(-40度):から出した直後すぐに、オーブン(+250度):に入れることができます。に入れることができます。●ステンレススチール構造のワイヤーのおかげで、容器の強度が向上されています。オーブンの出し入れが簡単になり、重ねて保管することもできます※コンベクションオーブン使用時は蓋を外してご使用ください。※100度以上での蓋のご使用はできません。※スペイン●外径寸法幅×奥行(mm):530×325●深さ(mm):150●容量(L):19.3

商品コード:
2501200039299
サイズ:
外径寸法幅×奥行(mm):530×325深さ(mm):150

価格: 26,180(税込)

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1138アラベン シリコン GNホテルパン 1/2×150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アラベン シリコン GNホテルパン 1/2×150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●材質:本体/100%プラチナシリコン蓋/ポリプロピレン●耐熱温度:本体/-40度~250度蓋/-40度~100度●同じ容器で調理も保管もできるホテルパンです。●冷凍庫(-40度):から出した直後すぐに、オーブン(+250度):に入れることができます。に入れることができます。●ステンレススチール構造のワイヤーのおかげで、容器の強度が向上されています。オーブンの出し入れが簡単になり、重ねて保管することもできます※コンベクションオーブン使用時は蓋を外してご使用ください。※100度以上での蓋のご使用はできません。※スペイン●外径寸法幅×奥行(mm):325×265●深さ(mm):150●容量(L):8.7

商品コード:
2501200039312
サイズ:
外径寸法幅×奥行(mm):325×265深さ(mm):150

価格: 25,245(税込)

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1139アラベン シリコン GNホテルパン 1/3×150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アラベン シリコン GNホテルパン 1/3×150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●材質:本体/100%プラチナシリコン蓋/ポリプロピレン●耐熱温度:本体/-40度~250度蓋/-40度~100度●同じ容器で調理も保管もできるホテルパンです。●冷凍庫(-40度):から出した直後すぐに、オーブン(+250度):に入れることができます。に入れることができます。●ステンレススチール構造のワイヤーのおかげで、容器の強度が向上されています。オーブンの出し入れが簡単になり、重ねて保管することもできます※コンベクションオーブン使用時は蓋を外してご使用ください。※100度以上での蓋のご使用はできません。※スペイン●外径寸法幅×奥行(mm):325×176●深さ(mm):150●容量(L):5.2

商品コード:
2501200039336
サイズ:
外径寸法幅×奥行(mm):325×176深さ(mm):150

価格: 21,505(税込)

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1140ブウジャー ステンレス ホテルパン 7410.02 1/1×20mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ステンレス ホテルパン 7410.02 1/1×20mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7410.02●サイズ表示:44927●深さ(mm):20●間口×奥行(mm):530×325●容量(L):3

商品コード:
2501200039411
サイズ:
サイズ表示:44927深さ(mm):20間口×奥行(mm):530×325

価格: 8,415(税込)

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1141ブウジャー ステンレス ホテルパン 7450.02 1/4×20mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ステンレス ホテルパン 7450.02 1/4×20mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

次回の入荷は未定です

●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7450.02●サイズ表示:44930●深さ(mm):20●間口×奥行(mm):265×162●容量(L):0.5

商品コード:
2501200039435
サイズ:
サイズ表示:44930深さ(mm):20間口×奥行(mm):265×162

価格: 3,040(税込)

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1142ブウジャー ステンレス ホテルパン 7410.04 1/1×40mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ステンレス ホテルパン 7410.04 1/1×40mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7410.04●サイズ表示:44927●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):530×325●容量(L):5.8

商品コード:
2501200039459
サイズ:
サイズ表示:44927深さ(mm):40間口×奥行(mm):530×325

価格: 9,617(税込)

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1143ブウジャー ステンレス ホテルパン 7430.04 1/2×40mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ステンレス ホテルパン 7430.04 1/2×40mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7430.04●サイズ表示:44928●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):325×265●容量(L):2.5

商品コード:
2501200039473
サイズ:
サイズ表示:44928深さ(mm):40間口×奥行(mm):325×265

価格: 6,223(税込)

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1144ブウジャー ステンレス ホテルパン 7440.04 1/3×40mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ステンレス ホテルパン 7440.04 1/3×40mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7440.04●サイズ表示:44929●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):325×176●容量(L):1.6

商品コード:
2501200039497
サイズ:
サイズ表示:44929深さ(mm):40間口×奥行(mm):325×176

価格: 6,152(税込)

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1145ブウジャー ステンレス ホテルパン 7400.05 2/1×55mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ステンレス ホテルパン 7400.05 2/1×55mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7400.05●サイズ表示:44958●深さ(mm):55●間口×奥行(mm):650×530●容量(L):16.5

商品コード:
2501200039510
サイズ:
サイズ表示:44958深さ(mm):55間口×奥行(mm):650×530

価格: 21,780(税込)

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1146ブウジャー ステンレス ホテルパン 7430.05 1/2×55mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ステンレス ホテルパン 7430.05 1/2×55mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7430.05●サイズ表示:44928●深さ(mm):55●間口×奥行(mm):325×265●容量(L):3.3

商品コード:
2501200039534
サイズ:
サイズ表示:44928深さ(mm):55間口×奥行(mm):325×265

価格: 6,364(税込)

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1147ブウジャー ステンレス ホテルパン 7450.05 1/4×55mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ステンレス ホテルパン 7450.05 1/4×55mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7450.05●サイズ表示:44930●深さ(mm):55●間口×奥行(mm):265×162●容量(L):1.5

商品コード:
2501200039558
サイズ:
サイズ表示:44930深さ(mm):55間口×奥行(mm):265×162

価格: 6,576(税込)

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1148ブウジャー ステンレス ホテルパン 7410.06 1/1×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ステンレス ホテルパン 7410.06 1/1×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7410.06●サイズ表示:44927●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):530×325●容量(L):9

商品コード:
2501200039572
サイズ:
サイズ表示:44927深さ(mm):65間口×奥行(mm):530×325

価格: 9,900(税込)

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1149ブウジャー ステンレス ホテルパン 7430.06 1/2×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ステンレス ホテルパン 7430.06 1/2×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7430.06●サイズ表示:44928●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):325×265●容量(L):4

商品コード:
2501200039596
サイズ:
サイズ表示:44928深さ(mm):65間口×奥行(mm):325×265

価格: 7,001(税込)

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1150ブウジャー ステンレス ホテルパン 7440.06 1/3×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ステンレス ホテルパン 7440.06 1/3×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント):コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。※フランス●メーカー品番:7440.06●サイズ表示:44929●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):325×176●容量(L):2.5

商品コード:
2501200039619
サイズ:
サイズ表示:44929深さ(mm):65間口×奥行(mm):325×176

価格: 6,435(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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