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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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1351エコクリーン 18-8ホテルパン 1/1×100mmEC90114 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン 18-8ホテルパン 1/1×100mmEC90114 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2114●サイズ表示:44927●深さ(mm):100●幅×奥行(mm):531×328●容量(L):13.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042558
サイズ:
サイズ表示:44927深さ(mm):100幅×奥行(mm):531×328

価格: 9,570(税込)

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1352エコクリーン 18-8ホテルパン 1/2×100mmEC90124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン 18-8ホテルパン 1/2×100mmEC90124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2124●サイズ表示:44928●深さ(mm):100●幅×奥行(mm):325×262●容量(L):6.2●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042565
サイズ:
サイズ表示:44928深さ(mm):100幅×奥行(mm):325×262

価格: 5,742(税込)

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1353エコクリーン 18-8ホテルパン 1/3×100mmEC90134 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン 18-8ホテルパン 1/3×100mmEC90134 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2134●サイズ表示:44929●深さ(mm):100●幅×奥行(mm):327×174●容量(L):3.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042572
サイズ:
サイズ表示:44929深さ(mm):100幅×奥行(mm):327×174

価格: 5,012(税込)

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1354エコクリーン 18-8ホテルパン 1/4×100mmEC90144 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン 18-8ホテルパン 1/4×100mmEC90144 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2144●サイズ表示:44930●深さ(mm):100●幅×奥行(mm):263×162●容量(L):2.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042589
サイズ:
サイズ表示:44930深さ(mm):100幅×奥行(mm):263×162

価格: 4,739(税込)

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1355エコクリーン 18-8ホテルパン 1/6×100mmEC90164 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン 18-8ホテルパン 1/6×100mmEC90164 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2164●サイズ表示:44932●深さ(mm):100●幅×奥行(mm):173×159●容量(L):1.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042596
サイズ:
サイズ表示:44932深さ(mm):100幅×奥行(mm):173×159

価格: 3,828(税込)

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1356エコクリーン 18-8ホテルパン 1/9×100mmEC90194 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン 18-8ホテルパン 1/9×100mmEC90194 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2194●サイズ表示:44935●深さ(mm):100●幅×奥行(mm):173×104●容量(L):1●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042602
サイズ:
サイズ表示:44935深さ(mm):100幅×奥行(mm):173×104

価格: 3,372(税込)

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1357エコクリーン 18-8ホテルパン 1/1×150mmEC90116 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン 18-8ホテルパン 1/1×150mmEC90116 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2116●サイズ表示:44927●深さ(mm):150●幅×奥行(mm):531×328●容量(L):20.4●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200042619
サイズ:
サイズ表示:44927深さ(mm):150幅×奥行(mm):531×328

価格: 14,206(税込)

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1358エコクリーン 18-8ホテルパン 1/2×150mmEC90126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン 18-8ホテルパン 1/2×150mmEC90126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2126●サイズ表示:44928●深さ(mm):150●幅×奥行(mm):325×262●容量(L):9.2●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042626
サイズ:
サイズ表示:44928深さ(mm):150幅×奥行(mm):325×262

価格: 9,843(税込)

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1359エコクリーン 18-8ホテルパン 1/3×150mmEC90136 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン 18-8ホテルパン 1/3×150mmEC90136 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2136●サイズ表示:44929●深さ(mm):150●幅×奥行(mm):327×174●容量(L):5.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042633
サイズ:
サイズ表示:44929深さ(mm):150幅×奥行(mm):327×174

価格: 7,929(税込)

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1360エコクリーン 18-8ホテルパン 1/4×150mmEC90146 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン 18-8ホテルパン 1/4×150mmEC90146 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2146●サイズ表示:44930●深さ(mm):150●幅×奥行(mm):263×162●容量(L):4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042640
サイズ:
サイズ表示:44930深さ(mm):150幅×奥行(mm):263×162

価格: 7,018(税込)

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1361エコクリーン 18-8ホテルパン 1/6×150mmEC90166 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン 18-8ホテルパン 1/6×150mmEC90166 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2166●サイズ表示:44932●深さ(mm):150●幅×奥行(mm):173×159●容量(L):2.4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042657
サイズ:
サイズ表示:44932深さ(mm):150幅×奥行(mm):173×159

価格: 5,286(税込)

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1362エコクリーン 18-8ホテルパン 1/9×150mmEC90196 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エコクリーン 18-8ホテルパン 1/9×150mmEC90196 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2196●サイズ表示:44935●深さ(mm):150●幅×奥行(mm):173×104●容量(L):1.5●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042664
サイズ:
サイズ表示:44935深さ(mm):150幅×奥行(mm):173×104

価格: 4,830(税込)

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1363エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/1用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/1用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●サイズ表示:1/1用●間口×奥行(mm):470×270

商品コード:
2501200042671
サイズ:
間口×奥行(mm):470×270

価格: 6,380(税込)

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1364エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/2用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/2用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●サイズ表示:1/2用●間口×奥行(mm):270×207

商品コード:
2501200042688
サイズ:
間口×奥行(mm):270×207

価格: 3,007(税込)

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1365エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/3用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/3用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●サイズ表示:1/3用●間口×奥行(mm):268×122

商品コード:
2501200042695
サイズ:
間口×奥行(mm):268×122

価格: 2,460(税込)

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1366エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/4用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/4用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●サイズ表示:1/4用●間口×奥行(mm):210×108

商品コード:
2501200042701
サイズ:
間口×奥行(mm):210×108

価格: 2,096(税込)

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1367エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/6用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/6用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●サイズ表示:1/6用●間口×奥行(mm):120×107

商品コード:
2501200042718
サイズ:
間口×奥行(mm):120×107

価格: 1,822(税込)

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1368エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/9用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/9用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●サイズ表示:1/9用●間口×奥行(mm):133×72

商品コード:
2501200042725
サイズ:
間口×奥行(mm):133×72

価格: 1,640(税込)

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136918-8ホテルパンⅡ 2/1×25mm 85210 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 2/1×25mm 85210 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85210●規格:44958●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):655×534●容量(L):8.2●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042732
サイズ:
間口×奥行(mm):655×534

価格: 9,229(税込)

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137018-8ホテルパンⅡ 1/1×25mm 85110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/1×25mm 85110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85110●規格:44927●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):3.7●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042749
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 3,677(税込)

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137118-8ホテルパンⅡ 1/2×25mm 85120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/2×25mm 85120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85120●規格:44928●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):1.7●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042756
サイズ:
間口×奥行(mm):326×267

価格: 2,192(税込)

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137218-8ホテルパンⅡ 2/1×40mm 85211 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 2/1×40mm 85211 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85211●規格:44958●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):655×534●容量(L):12●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042763
サイズ:
間口×奥行(mm):655×534

価格: 9,900(税込)

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137318-8ホテルパンⅡ 1/1×40mm 85111 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/1×40mm 85111 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85111●規格:44927●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):5.7●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042770
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 4,030(税込)

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137418-8ホテルパンⅡ 1/2×40mm 85121 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/2×40mm 85121 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85121●規格:44928●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):2.5●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042787
サイズ:
間口×奥行(mm):326×267

価格: 2,475(税込)

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137518-8ホテルパンⅡ 2/1×65mm 85212 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 2/1×65mm 85212 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85212●規格:44958●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):655×534●容量(L):19●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042794
サイズ:
間口×奥行(mm):655×534

価格: 10,572(税込)

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137618-8ホテルパンⅡ 1/1×65mm 85112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/1×65mm 85112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85112●規格:44927●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):8.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042800
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 4,242(税込)

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137718-8ホテルパンⅡ 2/3×65mm 85232 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 2/3×65mm 85232 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85232●規格:44960●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):355×326●容量(L):5.4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042817
サイズ:
間口×奥行(mm):355×326

価格: 3,359(税込)

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137818-8ホテルパンⅡ 1/2×65mm 85122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/2×65mm 85122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85122●規格:44928●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042824
サイズ:
間口×奥行(mm):326×267

価格: 2,723(税込)

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137918-8ホテルパンⅡ L1/2×65mm 84122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ L1/2×65mm 84122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:84122●規格:L1/2●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):530×165●容量(L):3.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042831
サイズ:
間口×奥行(mm):530×165

価格: 2,970(税込)

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138018-8ホテルパンⅡ 1/3×65mm 85132 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/3×65mm 85132 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85132●規格:44929●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):324×175●容量(L):2.4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042848
サイズ:
間口×奥行(mm):324×175

価格: 2,333(税込)

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138118-8ホテルパンⅡ 1/4×65mm 85142 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/4×65mm 85142 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85142●規格:44930●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):265×165●容量(L):1.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042855
サイズ:
間口×奥行(mm):265×165

価格: 1,804(税込)

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138218-8ホテルパンⅡ 1/6×65mm 85162 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/6×65mm 85162 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85162●規格:44932●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):178×163●容量(L):1●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042862
サイズ:
間口×奥行(mm):178×163

価格: 1,414(税込)

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138318-8ホテルパンⅡ 1/9×65mm 85192 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/9×65mm 85192 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85192●規格:44935●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):176×110●容量(L):0.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042879
サイズ:
間口×奥行(mm):176×110

価格: 1,379(税込)

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138418-8ホテルパンⅡ 2/1×100mm 85214 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 2/1×100mm 85214 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85214●規格:44958●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):655×534●容量(L):29.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042886
サイズ:
間口×奥行(mm):655×534

価格: 12,276(税込)

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138518-8ホテルパンⅡ 1/1×100mm 85114 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/1×100mm 85114 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85114●規格:44927●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):13.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042893
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 5,869(税込)

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1386カンダ HG 18-8 ホテルパン 2/3 25mm 7231 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カンダ HG 18-8 ホテルパン 2/3 25mm 7231 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●価格・クオリティーを追求した逸品です。●コーナー部の角の凹みは変形や密着を防ぐ為の補強になっています。●縁部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に折ることにより、持つ力が安定し、安全に持つ事が出来るように設計されています。●側面の段差により保管時の積み重ねによる密着状態を防ぎ簡単に取り外す事が出来ます。●外れやすく作業効率も上がり、無理矢理外そうとするストレスがなくなります。●サイズ:354×325mm●材質:18-8ステンレス●コード番号:04-0257-0103●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100240019

価格: 3,069(税込)

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1387カンダ HG 18-8 ホテルパン 1/4 100mm 7144 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カンダ HG 18-8 ホテルパン 1/4 100mm 7144 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●価格・クオリティーを追求した逸品です。●コーナー部の角の凹みは変形や密着を防ぐ為の補強になっています。●縁部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に折ることにより、持つ力が安定し、安全に持つ事が出来るように設計されています。●側面の段差により保管時の積み重ねによる密着状態を防ぎ簡単に取り外す事が出来ます。●外れやすく作業効率も上がり、無理矢理外そうとするストレスがなくなります。●サイズ:265×162mm●材質:18-8ステンレス●コード番号:04-0257-0117●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100240026

価格: 2,376(税込)

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1388KINGO KINGO ステンレス ホテルパン 1/4×150mm 14150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KINGO KINGO ステンレス ホテルパン 1/4×150mm 14150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●納得の作業性●コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています。●納得の機能性 本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほ どのスタッキング性能を誇ります。●保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態)を防ぎ簡単に取り外すことが出来ます。●「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そうとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全です。●納得の安全性●本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より安全に持つ事が出来るように設計されています。●安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。(2/1サイズは板厚1.0mmとなります。)●サイズ表示:44565●間口×奥行×深さ(外寸mm):265×163×150●板厚(mm):0.6●容量(L):3.7●抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!●材質:18Cr- 5Ni- 8Mn- N●特許申請済:公開番号 特開2005-239286●カタログコード:8-0113-0137●商品番号:AHT7330●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100241757

価格: 3,069(税込)

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1389ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/2 RA1218GN チェスナッツブラウン CB(チェスナッツブラウン) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/2 RA1218GN チェスナッツブラウン CB(チェスナッツブラウン) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:326×265×H33mm●カラー:チェスナッツブラウン●容量:1300cc●材質:磁器●耐熱温度:150℃●コード番号:AL6099●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500100940032

価格: 11,000(税込)

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1390スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/1サイズ 3.5L SH-1901 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/1サイズ 3.5L SH-1901 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):530×325×H25●容量:約3.5L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●深さ20mm、25mmのホテルパンはカバーの使用は出来ません●商品コード:SA0113●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225862

価格: 3,657(税込)

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1391スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 2/3サイズ 8.4L SH-1804 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 2/3サイズ 8.4L SH-1804 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):352×325×H100●容量:約8.4L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0121●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225879

価格: 4,389(税込)

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1392スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/2Lサイズ 3.5L SH-1502L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/2Lサイズ 3.5L SH-1502L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):530×162×H65●容量:約3.5L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0133●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225886

価格: 3,448(税込)

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1393スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/4サイズ 4.2L SH-1406 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/4サイズ 4.2L SH-1406 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):265×162×H150●容量:約4.2L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0138●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225893

価格: 4,859(税込)

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1394スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/9サイズ 1.6L SH-1106 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/9サイズ 1.6L SH-1106 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):176×108×H150●容量:約1.6L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0146●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225909

価格: 3,344(税込)

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1395スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/9サイズ 2.2L SH-1108 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/9サイズ 2.2L SH-1108 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):176×108×H200●容量:約2.2L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0147●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225916

価格: 5,643(税込)

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1396スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/12サイズ 0.5L SH-1212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/12サイズ 0.5L SH-1212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):131×107×H65●容量:約0.5L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0148●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225923

価格: 1,463(税込)

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1397スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/12サイズ 0.75L SH-1214 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/12サイズ 0.75L SH-1214 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):131×107×H100●容量:約0.75L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0149●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225930

価格: 2,456(税込)

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1398スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/12Lサイズ 0.8L SH-1214L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/12Lサイズ 0.8L SH-1214L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):162×88×H100●容量:約0.8L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0151●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225947

価格: 2,456(税込)

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1399スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1200型 5.5L SH-1206 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1200型 5.5L SH-1206 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):246×208×H150●容量:約5.5L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0159●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101225954

価格: 6,061(税込)

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1400マイン スチコンシート ホテルパン1/1用 500枚入 M34-115 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マイン スチコンシート ホテルパン1/1用 500枚入 M34-115 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用備品

一般的なホテルパンぴったりのスチコン用シート。余裕大き目のサイズでお手入れの手間を大幅軽減できます。シリコン樹脂加工耐油紙を使用し、食材が付きにくいです。●スチームコンベクションオーブン使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●入数:500枚

商品コード:
4525328341155
サイズ:
縦34×横54cm

価格: 6,804(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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