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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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101スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1200型 SA2051-SH-2212G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1200型 SA2051-SH-2212G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.8mm●重量:約200g●生産国:日本

商品コード:
4562121553262
サイズ:
201.5×161.5×H12mm

価格: 1,403(税込)

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102スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/6サイズ SA2024-SH-2213G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/6サイズ SA2024-SH-2213G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約100g●生産国:日本

商品コード:
4562121553279
サイズ:
120.5×108.5×H12.5mm

価格: 1,219(税込)

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103スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/4サイズ SA2015-SH-2214G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/4サイズ SA2015-SH-2214G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約200g●生産国:日本

商品コード:
4562121553286
サイズ:
212×110×H12mm

価格: 1,403(税込)

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104スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/3サイズ SA1996-SH-2216G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/3サイズ SA1996-SH-2216G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約200g●生産国:日本

商品コード:
4562121553293
サイズ:
272×122×H12mm

価格: 1,736(税込)

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105スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 2/3サイズ SA1990-SH-2218G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 2/3サイズ SA1990-SH-2218G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約500g●生産国:日本

商品コード:
4562121553309
サイズ:
290×265×H20mm

価格: 3,028(税込)

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106スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 300×450×H90mm SA0796-SH-3045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 300×450×H90mm SA0796-SH-3045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローストパン

オーブン調理に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約11L●板厚:2.0mm●重量:約4200g●生産国:日本

商品コード:
4562121554405
サイズ:
外寸:300×450×H90mm

価格: 26,125(税込)

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107スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 335×500×H90mm SA0797-SH-3350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 335×500×H90mm SA0797-SH-3350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローストパン

オーブン調理に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約17L●板厚:2.0mm●重量:約5000g●生産国:日本

商品コード:
4562121554634
サイズ:
外寸:335×500×H90mm

価格: 29,837(税込)

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108スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 400×500×H90mm SA0798-SH-4050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 400×500×H90mm SA0798-SH-4050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローストパン

オーブン調理に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約17L●板厚:2.0mm●重量:約5600g●生産国:日本

商品コード:
4562121554894
サイズ:
外寸:400×500×H90mm

価格: 32,862(税込)

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109スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 400×600×H90mm SA0799-SH-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 400×600×H90mm SA0799-SH-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローストパン

オーブン調理に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約20L●板厚:2.0mm●重量:約6300g●生産国:日本

商品コード:
4562121554900
サイズ:
外寸:400×600×H90mm

価格: 37,125(税込)

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110焼アミ(GNパン用)19000N 1/1用(新型)460×255  1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼アミ(GNパン用)19000N 1/1用(新型)460×255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●深さ65mm以下専用●1/1用

商品コード:
4580058700191
サイズ:
460×255×H20mm

価格: 4,525(税込)

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111焼アミ(GNパン用)19230 2/3用 310×275  1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼アミ(GNパン用)19230 2/3用 310×275 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●深さ65mm以下専用●2/3用

商品コード:
4580058700207
サイズ:
310×275×H17mm

価格: 3,582(税込)

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112焼アミ(GNパン用)19120 1/2用 285×225  1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼アミ(GNパン用)19120 1/2用 285×225 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●深さ65mm以下専用●1/2用

商品コード:
4580058700214
サイズ:
285×225×H17mm

価格: 3,300(税込)

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113焼アミ(GNパン用)21000 2/1用 605×485  1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼アミ(GNパン用)21000 2/1用 605×485 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●深さ65mm以下専用●2/1用

商品コード:
4580058700221
サイズ:
605×485×H18mm

価格: 5,656(税込)

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114焼アミ クリンプ目(GNパン用)20028 1/1用 (新型)460×255  1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼アミ クリンプ目(GNパン用)20028 1/1用 (新型)460×255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●深さ65mm以下専用●1/1用●ローストビーフなど重い食材をのせる時にご使用ください。

商品コード:
4580058700238
サイズ:
460×255×H20mm

価格: 7,260(税込)

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115SP5 ノンスティックスーパーパン 30002NS 1/1 25mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

SP5 ノンスティックスーパーパン 30002NS 1/1 25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1070g●容量:2.5L

商品コード:
4580058700368
サイズ:
530×327mm

価格: 11,264(税込)

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116ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 65mm 30022NS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 65mm 30022NS 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1285g●容量:8.7L

商品コード:
4580058700382
サイズ:
530×327mm

価格: 15,400(税込)

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117ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 100mm 30042NS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 100mm 30042NS 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1565g●容量:13.2L

商品コード:
4580058700399
サイズ:
530×327mm

価格: 17,600(税込)

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11818-6 ノンスティックスーパーパン30102NS (70107)2/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-6 ノンスティックスーパーパン30102NS (70107)2/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●容量:1.5L

商品コード:
4580058700429
サイズ:
354×327mm

価格: 9,900(税込)

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11918-6 ノンスティックスーパーパン 30122NS 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-6 ノンスティックスーパーパン 30122NS 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●容量:5.3L

商品コード:
4580058700443
サイズ:
354×327mm

価格: 12,760(税込)

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120ヴォラース パンバンド 2/3 N-0023B   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース パンバンド 2/3 N-0023B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用備品

ケータリング搬送中の汁漏れから守りますNSF取得 安全・清潔 洗浄機使用可他メーカーのホテルパンにも使用可異物混入防止●重量:131g

商品コード:
4580058700726
サイズ:
幅:314mm/奥行:340mm/高さ:16mm

価格: 4,902(税込)

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121ヴォラース 18-8 蒸し焼用蓋 1/1用 56485  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 14,696(税込)

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122EBM 18-8 グリッド網 2/1(650×530)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 グリッド網 2/1(650×530) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●枠線・補強共に6mm(中線4mm)の丈夫なアミです。●ガストロノームサイズですのでオーブンで活躍します。●重量:2.3kg

商品コード:
4548170052963
サイズ:
650×530mm

価格: 10,465(税込)

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123EBM 18-8 グリッド網 2/3(352×325)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 グリッド網 2/3(352×325) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●枠線・補強共に6mm(中線4mm)の丈夫なアミです。●ガストロノームサイズですのでオーブンで活躍します。●重量:0.9kg

商品コード:
4548170052970
サイズ:
352×325mm

価格: 4,595(税込)

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124EBM 18-8 グリッド網 1/1(325×530)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 グリッド網 1/1(325×530) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●枠線・補強共に6mm(中線4mm)の丈夫なアミです。●ガストロノームサイズですのでオーブンで活躍します。●重量:1.3kg

商品コード:
4548170052994
サイズ:
325×530mm

価格: 6,222(税込)

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125プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 2/1 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 2/1 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:1.94kg●容量:6L

商品コード:
4548170073944
サイズ:
650×530mm

価格: 5,975(税込)

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126プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 2/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 2/1 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:2.16kg●容量:19L

商品コード:
4548170073968
サイズ:
650×530mm

価格: 5,868(税込)

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127プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 2/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 2/1 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:2.76kg●容量:29L

商品コード:
4548170073975
サイズ:
650×530mm

価格: 6,575(税込)

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128プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/3 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/3 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:0.38kg●容量:1.5L

商品コード:
4548170074118
サイズ:
325×176mm

価格: 1,237(税込)

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129プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/4 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/4 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:0.3kg●容量:1.1L

商品コード:
4548170074163
サイズ:
265×162mm

価格: 990(税込)

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130プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 1/1 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:1.46kg●容量:20L

商品コード:
4548170074330
サイズ:
530×325mm

価格: 5,727(税込)

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131プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:640g●容量:5.9L

商品コード:
4548170074361
サイズ:
325×265mm

価格: 2,934(税込)

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132プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:800g●容量:8.7L

商品コード:
4548170074378
サイズ:
325×265mm

価格: 3,818(税込)

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133プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 2/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 2/3 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:920g●容量:8.4L

商品コード:
4548170074392
サイズ:
354×325mm

価格: 3,747(税込)

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134プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 2/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 2/3 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:1.08kg●容量:12L

商品コード:
4548170074408
サイズ:
354×325mm

価格: 4,774(税込)

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135プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/1  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,898(税込)

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136プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/2  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,555(税込)

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137プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,167(税込)

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138プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/4  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 990(税込)

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139プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 2/3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,050(税込)

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140プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/6  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 706(税込)

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141プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/9  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 635(税込)

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142プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 2/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 2/1 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:2.1kg●容量:12L

商品コード:
4548170104693
サイズ:
650×530mm

価格: 12,903(税込)

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143プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 2/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 2/1 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●容量:19L

商品コード:
4548170104709
サイズ:
650×530mm

価格: 14,586(税込)

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144プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:990g●容量:2.7L

商品コード:
4548170104723
サイズ:
530×325mm

価格: 5,551(税込)

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145プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1105g●容量:5.4L

商品コード:
4548170104730
サイズ:
530×325mm

価格: 6,187(税込)

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146プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1040g●容量:8.7L

商品コード:
4548170104747
サイズ:
530×325mm

価格: 6,717(税込)

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147プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1185g●容量:13L

商品コード:
4548170104754
サイズ:
530×325mm

価格: 9,475(税込)

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148プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1440g●容量:20L

商品コード:
4548170104761
サイズ:
530×325mm

価格: 11,286(税込)

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149プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/1 200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1635g●容量:26L

商品コード:
4548170104778
サイズ:
530×325mm

価格: 15,213(税込)

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150プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/2 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:425g●容量:1.2L

商品コード:
4548170104785
サイズ:
325×265mm

価格: 3,110(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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