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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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101本間製作所 18-8 ホテルパン 2/9 100mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,675(税込)

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102本間製作所 18-8 ホテルパン 2/9 150mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,617(税込)

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103本間製作所 18-8 ホテルパン蓋 C型 1/1 2110C   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,613(税込)

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104本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PCタイプ 1/1   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:800g

商品コード:
4954057911115
サイズ:
531×326mm

価格: 3,260(税込)

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105本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 1/1  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:760g

商品コード:
4954057911122
サイズ:
531×326mm

価格: 3,653(税込)

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106本間製作所 18-8 ホテルパン蓋 C型 1/2 2120C   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,395(税込)

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107本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PCタイプ 1/2   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:370g

商品コード:
4954057911214
サイズ:
325×262mm

価格: 1,845(税込)

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108本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 1/2  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:370g

商品コード:
4954057911221
サイズ:
325×262mm

価格: 1,963(税込)

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109本間製作所 18-8 ホテルパン蓋 C型 1/3 2130C   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,042(税込)

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110本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PCタイプ 1/3   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:170g

商品コード:
4954057911313
サイズ:
325×174mm

価格: 1,217(税込)

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111本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 1/3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:160g

商品コード:
4954057911320
サイズ:
325×174mm

価格: 1,295(税込)

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112本間製作所 18-8 ホテルパン蓋 C型 1/4 2140C   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,610(税込)

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113本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PCタイプ 1/4   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:130g

商品コード:
4954057911412
サイズ:
263×162mm

価格: 1,138(税込)

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114本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 1/4  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:140g

商品コード:
4954057911429
サイズ:
263×162mm

価格: 1,217(税込)

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115本間製作所 18-8 ホテルパン蓋 C型 1/6 2160C   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,256(税込)

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116本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PCタイプ 1/6   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:90g

商品コード:
4954057911610
サイズ:
173×159mm

価格: 745(税込)

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117本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 1/6  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:100g

商品コード:
4954057911627
サイズ:
173×159mm

価格: 903(税込)

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118本間製作所 18-8 ホテルパン蓋 C型 1/9 2190C   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,138(税込)

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119本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PCタイプ 1/9   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:60g

商品コード:
4954057911917
サイズ:
173×104mm

価格: 745(税込)

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120本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 1/9  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:60g

商品コード:
4954057911924
サイズ:
173×104mm

価格: 825(税込)

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121本間製作所 18-8 ホテルパン蓋 C型 2/3 2230C   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,670(税込)

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122本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PCタイプ 2/3 91231  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:520g

商品コード:
4954057912310
サイズ:
353×327mm

価格: 2,435(税込)

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123本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 2/3 91231  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:510g

商品コード:
4954057912327
サイズ:
353×327mm

価格: 2,553(税込)

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124本間製作所 18-8 ホテルパン蓋 C型 2/9 91290   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,806(税込)

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125本間製作所 18-8 ホテルパン蓋 NC型 1/6 2160NC  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,453(税込)

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126本間製作所 18-8 ホテルパン蓋 NC型 1/9 2190NC  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,335(税込)

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127本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/1 25mm 2111P  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,950(税込)

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128本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/1 40mm 2111AP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●側面は穴がありません。●重量:1010g

商品コード:
4954057951111
サイズ:
530×327mm

価格: 5,500(税込)

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129本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/1 65mm 2112P  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,717(税込)

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130本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/1 100mm 2114P  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,603(税込)

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131本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/1 150mm 95116  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 14,006(税込)

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132本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/2 100mm 2124P  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,420(税込)

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133本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/2 150mm 95126  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,506(税込)

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134本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 2/3 40mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●側面は穴がありません。●重量:690g

商品コード:
4954057952316
サイズ:
355×327mm

価格: 4,635(税込)

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135本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 2/3 65mm 95232  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,420(税込)

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136本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 2/3 100mm 95234  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,481(税込)

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137本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/1   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,167(税込)

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138本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/2   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,613(税込)

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139本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/3   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,317(税込)

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140本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/4   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,925(税込)

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141本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/6   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,728(税込)

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142本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/9   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,610(税込)

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143本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 2/3   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,517(税込)

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144本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 2/9   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,160(税込)

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145本間製作所 18-8 ホテルパンアダプター AD-300   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 785(税込)

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146本間製作所 18-8 ホテルパンアダプター AD-500   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,178(税込)

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147本間製作所 18-8 ユニットパン 1/1 H108mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ホテルパンに入れた料理を湯煎したり、氷を入れて冷やすことができます。●重量:1930g●容量:15L

商品コード:
4954057991148
サイズ:
562×358×H105mm

価格: 11,622(税込)

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148本間製作所 18-8 ユニットパン 1/1 H158mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ホテルパンに入れた料理を湯煎したり、氷を入れて冷やすことができます。●重量:2410g●容量:23.9L

商品コード:
4954057991162
サイズ:
562×358×H158mm

価格: 12,722(税込)

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149本間製作所 18-8 ユニットパンL 1/2 H108mm 99244  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ホテルパンに入れた料理を湯煎したり、氷を入れて冷やすことができます。●重量:1080g●容量:6L

商品コード:
4954057992442
サイズ:
562×178×H105mm

価格: 7,660(税込)

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150本間製作所 18-8 ユニットパンL 1/2 H158mm 99246  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ホテルパンに入れた料理を湯煎したり、氷を入れて冷やすことができます。●重量:1410g●容量:9.5L

商品コード:
4954057992466
サイズ:
562×178×H158mm

価格: 8,838(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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