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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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145118-8ホテルパンⅡ 1/1×150mm 85116 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/1×150mm 85116 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85116●規格:44927●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):20.4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042985
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 10,219(税込)

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145218-8ホテルパンⅡ 2/3×150mm 85236 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 2/3×150mm 85236 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85236●規格:44960●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):355×326●容量(L):13●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042992
サイズ:
間口×奥行(mm):355×326

価格: 8,734(税込)

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145318-8ホテルパンⅡ 1/2×150mm 85126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/2×150mm 85126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85126●規格:44928●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):9.2●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043005
サイズ:
間口×奥行(mm):326×267

価格: 6,859(税込)

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145418-8ホテルパンⅡL1/2×150mm 84126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡL1/2×150mm 84126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:84126●規格:L1/2●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):530×165●容量(L):8.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043012
サイズ:
間口×奥行(mm):530×165

価格: 7,213(税込)

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145518-8ホテルパンⅡ 1/3×150mm 85136 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/3×150mm 85136 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85136●規格:44929●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):324×175●容量(L):5.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043029
サイズ:
間口×奥行(mm):324×175

価格: 5,269(税込)

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145618-8ホテルパンⅡ 1/4×150mm 85146 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/4×150mm 85146 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85146●規格:44930●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):265×165●容量(L):4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043036
サイズ:
間口×奥行(mm):265×165

価格: 4,562(税込)

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145718-8ホテルパンⅡ 1/6×150mm 85166 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/6×150mm 85166 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85166●規格:44932●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):178×163●容量(L):2.4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043043
サイズ:
間口×奥行(mm):178×163

価格: 3,536(税込)

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145818-8ホテルパンⅡ 1/9×150mm 85196 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/9×150mm 85196 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85196●規格:44935●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):176×110●容量(L):1.5●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043050
サイズ:
間口×奥行(mm):176×110

価格: 3,430(税込)

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145918-8ホテルパンⅡ 1/1×200mm 85118 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/1×200mm 85118 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85118●規格:44927●深さ(mm):200●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):28.2●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043067
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 17,392(税込)

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146018-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×25mm 83110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×25mm 83110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:83110●規格:44927●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):3.7●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043074
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 5,021(税込)

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146118-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×25mm 83120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×25mm 83120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:83120●規格:44928●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):1.7●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043081
サイズ:
間口×奥行(mm):326×267

価格: 3,324(税込)

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146218-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×40mm 83111 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×40mm 83111 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:83111●規格:44927●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):5.7●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043098
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 5,481(税込)

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146318-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×40mm 83121 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×40mm 83121 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:83121●規格:44928●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):2.5●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043104
サイズ:
間口×奥行(mm):326×267

価格: 3,713(税込)

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146418-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×65mm 83112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×65mm 83112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:83112●規格:44927●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):8.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043111
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 6,613(税込)

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146518-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×65mm 83122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×65mm 83122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:83122●規格:44928●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043128
サイズ:
間口×奥行(mm):326×267

価格: 4,172(税込)

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146618-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×100mm 83114 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×100mm 83114 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:83114●規格:44927●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):13.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043135
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 8,415(税込)

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146718-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×100mm 83124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×100mm 83124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:83124●規格:44928●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):6.2●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043142
サイズ:
間口×奥行(mm):326×267

価格: 5,304(税込)

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1468アルミ ホテルパンラック(PP桟仕様)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ ホテルパンラック(PP桟仕様) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ホテルパン用備品

●ホテルパン・ガストロノームパンを立てて収納。すばやく水切り、衛生的に保管。●材質:本体/アルミニウム(アルマイト加工):桟/PP(ポリプロピレン):●ホテルパンを立てて収納するので洗浄後の水切れが速く水分を残さず保管できます。●ノンスティック加工ホテルパン等、傷つけず安心してご使用いただけます。●桟(さん):には独特の切り込みが入っているので、ホテルパンが水切れの良い角度に傾きます。●最大3段までスタッキング使用可能。●フック式の金具で固定できますのでスタッキングしても安定します。ホテルパンラックホテルパン収納枚数サイズ(深さ):1/1×20・25mm15枚1/1×40mm15枚1/1×65mm7枚1/1×100mm5枚●間口×奥行×高さ(mm):533×556×583●質量(kg):3.4

商品コード:
2501200043159
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):533×556×583

価格: 41,281(税込)

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146918-8 モバイルホテルパンカート 2連 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-8 モバイルホテルパンカート 2連 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ホテルパン用備品

●車輪:φ125×4/自在4輪ストッパー付(ナイロン車):●ホテルパン設置高さ:830mm●大量調理した食材を、そのままホテルパンに移しかえて、運搬・移動ができるので便利です。●穴明ホテルパン(深さ25~150mm):とホテルパン(深さ200mm):の組み合わせで野菜の水切りができ、水を床にこぼさないドライシステムの前処理に対応します。※ステンレスホテルパンは別売りです。●規格:2連●間口×奥行き×高さ(mm):560×720×1100

商品コード:
2501200043166
サイズ:
間口×奥行き×高さ(mm):560×720×1100

価格: 75,006(税込)

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147018-8 モバイルホテルパンカート 3連 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-8 モバイルホテルパンカート 3連 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ホテルパン用備品

●車輪:φ125×4/自在4輪ストッパー付(ナイロン車):●ホテルパン設置高さ:830mm●大量調理した食材を、そのままホテルパンに移しかえて、運搬・移動ができるので便利です。●穴明ホテルパン(深さ25~150mm):とホテルパン(深さ200mm):の組み合わせで野菜の水切りができ、水を床にこぼさないドライシステムの前処理に対応します。※ステンレスホテルパンは別売りです。●規格:3連●間口×奥行き×高さ(mm):560×1060×1100

商品コード:
2501200043173
サイズ:
間口×奥行き×高さ(mm):560×1060×1100

価格: 81,529(税込)

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1471SAアルミ製 Z型ホテルパンラックカート 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAアルミ製 Z型ホテルパンラックカート 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用備品

●軽くて取り回しが良いうえ、コスト面・リサイクル面にも優れているアルミ製。●厨房内のスペースを最大限に活用。収納場所をとりません。特長●フレームがZ状になっているので、使用しない時に重ねて収納する事ができ、狭いスペースを有効に利用することができます。●アルミ製なので、らくらく移動ができます。●Ωアルミ製Z型ホテルパンラックカート大1/1サイズ組み合わせ数2/1サイズ組み合わせ数H2032H2016深H4032深H4016H5532H5516さH6532さH6516H10016H1008H15012H1506H20010H2005●車輪:φ125×4自在2輪ストッパー付(対角):ナイロン・ウレタン樹脂製●材質:フレーム・アルミニウム/アルマイト加工●棚板有効間隔:72×16段●積載荷重:70kg登録実用新案※写真のホテルパン(キャンブロカムウェア・フードパン12CW×2、参照):、(ヴォルラース18-10ガストロノームパン2/1×H40×1、参照):、(DO-EN18-8ガストロノームパン1/1×H20×4、参照):は別売となります。●専用ビニールカバーはをご使用下さい。●間口×奥行×高さ(mm):777×611×1756

商品コード:
2501200043210
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):777×611×1756

価格: 150,868(税込)

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1472SAアルミ製 Z型ホテルパンラックカート 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAアルミ製 Z型ホテルパンラックカート 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用備品

●軽くて取り回しが良いうえ、コスト面・リサイクル面にも優れているアルミ製。厨房内のスペースを最大限に活用。収納場所をとりません。特長●フレームがZ状になっているので、使用しない時に重ねて収納する事ができ、狭いスペースを有効に利用することができます。●アルミ製なので、らくらく移動ができます。●Ωアルミ製Z型ホテルパンラックカート小1/1サイズ組み合わせ数1/2サイズ1/3サイズH2016深H4016H55161/1組み合わせ1/3組み合わせさH6516×2×3H1008H1506H2005車輪:φ125×4自在2輪ストッパー付(対角):ナイロン・ウレタン樹脂製●材質:フレーム・アルミニウム/アルマイト加工棚板有効間隔:72×16段積載荷重:70kg登録実用新案※写真のホテルパン(DO-EN18-8ガストロノームパン1/1×H40×2、参照):、(キャンブロカムウェア・フードパン14CW×2、参照):は別売となります。●間口×奥行×高さ(mm):561×643×1767

商品コード:
2501200043227
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):561×643×1767

価格: 147,866(税込)

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1473ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/1  65mm2560.70 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/1  65mm2560.70 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.7●サイズ表示:44927●深さ(mm)間口×奥行(mm):65●容量(L):7

商品コード:
2501200044040
サイズ:
サイズ表示:44927深さ(mm)間口×奥行(mm):65

価格: 6,435(税込)

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1474ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 65mm 2560.40 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 65mm 2560.40 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.4●サイズ表示:44928●深さ(mm)間口×奥行(mm):65●容量(L):4

商品コード:
2501200044057
サイズ:
サイズ表示:44928深さ(mm)間口×奥行(mm):65

価格: 2,899(税込)

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1475ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/1 100mm2560.13 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/1 100mm2560.13 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.13●サイズ表示:44927●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):13

商品コード:
2501200044064
サイズ:
サイズ表示:44927深さ(mm)間口×奥行(mm):100

価格: 7,637(税込)

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1476ブウジャー ガストロノームコンテナ 2/3 100mm 2560.80 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 2/3 100mm 2560.80 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.8●サイズ表示:44960●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):8

商品コード:
2501200044071
サイズ:
サイズ表示:44960深さ(mm)間口×奥行(mm):100

価格: 4,172(税込)

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1477ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 100mm2560.60 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 100mm2560.60 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.6●サイズ表示:44928●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):6

商品コード:
2501200044088
サイズ:
サイズ表示:44928深さ(mm)間口×奥行(mm):100

価格: 3,465(税込)

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1478ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/3 100mm 2560.35 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/3 100mm 2560.35 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.35●サイズ表示:44929●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):3.5

商品コード:
2501200044095
サイズ:
サイズ表示:44929深さ(mm)間口×奥行(mm):100

価格: 2,404(税込)

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1479ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/4 100mm2560.25 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/4 100mm2560.25 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.25●サイズ表示:44930●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):2.5

商品コード:
2501200044101
サイズ:
サイズ表示:44930深さ(mm)間口×奥行(mm):100

価格: 2,475(税込)

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1480ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/6 100mm 2560.15 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/6 100mm 2560.15 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.15●サイズ表示:44932●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):1.5

商品コード:
2501200044118
サイズ:
サイズ表示:44932深さ(mm)間口×奥行(mm):100

価格: 1,839(税込)

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1481ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/1 150mm 2560.18 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/1 150mm 2560.18 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.18●サイズ表示:44927●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):17

商品コード:
2501200044125
サイズ:
サイズ表示:44927深さ(mm)間口×奥行(mm):150

価格: 8,415(税込)

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1482ブウジャー ガストロノームコンテナ 2/3 150mm 2560.12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 2/3 150mm 2560.12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.12●サイズ表示:44960●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):12●底外寸(mm):294×264●底内寸(mm):285×255

商品コード:
2501200044132
サイズ:
サイズ表示:44960深さ(mm)間口×奥行(mm):150

価格: 5,091(税込)

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1483ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 150mm2560.75 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 150mm2560.75 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.75●サイズ表示:44928●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):7.5

商品コード:
2501200044149
サイズ:
サイズ表示:44928深さ(mm)間口×奥行(mm):150

価格: 3,889(税込)

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1484ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/3 150mm 2560.50 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/3 150mm 2560.50 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.5●サイズ表示:44929●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):5

商品コード:
2501200044156
サイズ:
サイズ表示:44929深さ(mm)間口×奥行(mm):150

価格: 3,111(税込)

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1485ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/4 150mm2560.36 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/4 150mm2560.36 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.36●サイズ表示:44930●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):3.5

商品コード:
2501200044163
サイズ:
サイズ表示:44930深さ(mm)間口×奥行(mm):150

価格: 2,404(税込)

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1486ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/6 150mm 2560.20 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/6 150mm 2560.20 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.2●サイズ表示:44932●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):2

商品コード:
2501200044170
サイズ:
サイズ表示:44932深さ(mm)間口×奥行(mm):150

価格: 1,909(税込)

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1487ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/1用 2565.01 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/1用 2565.01 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●※フランス●メーカー品番:2565.01●サイズ表示:44927●間口×奥行(mm):530×325●高さ(mm):8

商品コード:
2501200044187
サイズ:
サイズ表示:44927間口×奥行(mm):530×325高さ(mm):8

価格: 5,091(税込)

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1488ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 2/3用 2565.02 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 2/3用 2565.02 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●※フランス●メーカー品番:2565.02●サイズ表示:44960●間口×奥行(mm):354×325

商品コード:
2501200044194
サイズ:
サイズ表示:44960間口×奥行(mm):354×325

価格: 2,051(税込)

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1489ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/2用 2565.12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/2用 2565.12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●※フランス●メーカー品番:2565.12●サイズ表示:44928●間口×奥行(mm):325×265

商品コード:
2501200044200
サイズ:
サイズ表示:44928間口×奥行(mm):325×265

価格: 2,051(税込)

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1490ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/3用 2565.13 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/3用 2565.13 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●※フランス●メーカー品番:2565.13●サイズ表示:44929●間口×奥行(mm):325×176

商品コード:
2501200044217
サイズ:
サイズ表示:44929間口×奥行(mm):325×176

価格: 1,414(税込)

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1491ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/4用 2565.14 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/4用 2565.14 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●※フランス●メーカー品番:2565.14●サイズ表示:44930●間口×奥行(mm):265×162

商品コード:
2501200044224
サイズ:
サイズ表示:44930間口×奥行(mm):265×162

価格: 1,344(税込)

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1492ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/6用 2565.16 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/6用 2565.16 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●※フランス●メーカー品番:2565.16●サイズ表示:44932●間口×奥行(mm):176×162

商品コード:
2501200044231
サイズ:
サイズ表示:44932間口×奥行(mm):176×162

価格: 1,131(税込)

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1493TKG EC ガストロノームディッシュ 1/1 65mm EPA208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG EC ガストロノームディッシュ 1/1 65mm EPA208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●チェーフィング用陶器●材質:耐熱陶器※陶器の特性によりサイズに多少の誤差があります。■エコクリーンチェーフィング用陶器にもエコクリーン。水だけでガンコな油汚れがきれいに落ちる!●チェーフィング用陶器にエコクリーンが登場です。強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工で、従来のステンレス製品同様に油汚れが簡単に落とせます。そのためフードパンの洗浄にかかる手間が大幅に減り、作業効率もアップします。●無機系抗菌剤配合で抗菌・抗カビ効果があり、衛生面でも優れています。もちろんそのままオーブンにもご使用いただけます。※受注生産品約3週間●幅×奥行×高さ(mm):530×325×65●容量(cc):5600

商品コード:
2501200416632
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):530×325×65

価格: 21,134(税込)

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1494TKG EC ガストロノームディッシュ 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG EC ガストロノームディッシュ 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●チェーフィング用陶器●材質:耐熱陶器※陶器の特性によりサイズに多少の誤差があります。■エコクリーンチェーフィング用陶器にもエコクリーン。水だけでガンコな油汚れがきれいに落ちる!●チェーフィング用陶器にエコクリーンが登場です。強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工で、従来のステンレス製品同様に油汚れが簡単に落とせます。そのためフードパンの洗浄にかかる手間が大幅に減り、作業効率もアップします。●無機系抗菌剤配合で抗菌・抗カビ効果があり、衛生面でも優れています。もちろんそのままオーブンにもご使用いただけます。※受注生産品約3週間●幅×奥行×高さ(mm):354×325×65●容量(cc):3000

商品コード:
2501200416649
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):354×325×65

価格: 11,909(税込)

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1495TKG EC ガストロノームディッシュ 1/2 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG EC ガストロノームディッシュ 1/2 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●チェーフィング用陶器●材質:耐熱陶器※陶器の特性によりサイズに多少の誤差があります。■エコクリーンチェーフィング用陶器にもエコクリーン。水だけでガンコな油汚れがきれいに落ちる!●チェーフィング用陶器にエコクリーンが登場です。強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工で、従来のステンレス製品同様に油汚れが簡単に落とせます。そのためフードパンの洗浄にかかる手間が大幅に減り、作業効率もアップします。●無機系抗菌剤配合で抗菌・抗カビ効果があり、衛生面でも優れています。もちろんそのままオーブンにもご使用いただけます。※受注生産品約3週間●幅×奥行×高さ(mm):325×265×65●容量(cc):2500

商品コード:
2501200416656
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):325×265×65

価格: 8,932(税込)

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1496ラック ガストロノームパン 1/1 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラック ガストロノームパン 1/1 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:1/1●幅×奥行×高さ(mm):530×325×65

商品コード:
2501200416908
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):530×325×65

価格: 12,973(税込)

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1497ラック ガストロノームパン 1/2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ラック ガストロノームパン 1/2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:1/2●幅×奥行×高さ(mm):325×265×65

商品コード:
2501200416915
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):325×265×65

価格: 7,189(税込)

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1498ラック ガストロノームパン 仕切付 1/1 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラック ガストロノームパン 仕切付 1/1 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:1/1●幅×奥行×高さ(mm):530×325×65

商品コード:
2501200416922
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):530×325×65

価格: 13,867(税込)

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1499ラック ガストロノームパン 仕切付 2/4 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラック ガストロノームパン 仕切付 2/4 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:2/4●幅×奥行×高さ(mm):530×162×65

商品コード:
2501200416939
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):530×162×65

価格: 9,106(税込)

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1500ラック ガストロノームパン 仕切付 2/3 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラック ガストロノームパン 仕切付 2/3 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器※直火ではご使用になれません。●耐熱温度:300℃●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●KINGOテェーフィング、TKG和風ビュッフェにもセットして使用可能。●サイズ:2/3●幅×奥行×高さ(mm):354×325×65

商品コード:
2501200416946
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):354×325×65

価格: 7,477(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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