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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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1551SAアルミ製 Z型ホテルパンラックカート 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAアルミ製 Z型ホテルパンラックカート 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●軽くて取り回しが良いうえ、コスト面・リサイクル面にも優れているアルミ製。●厨房内のスペースを最大限に活用。収納場所をとりません。特長●フレームがZ状になっているので、使用しない時に重ねて収納する事ができ、狭いスペースを有効に利用することができます。●アルミ製なので、らくらく移動ができます。●Ωアルミ製Z型ホテルパンラックカート大1/1サイズ組み合わせ数2/1サイズ組み合わせ数H2032H2016深H4032深H4016H5532H5516さH6532さH6516H10016H1008H15012H1506H20010H2005●車輪:φ125×4自在2輪ストッパー付(対角):ナイロン・ウレタン樹脂製●材質:フレーム・アルミニウム/アルマイト加工●棚板有効間隔:72×16段●積載荷重:70kg登録実用新案※写真のホテルパン(キャンブロカムウェア・フードパン12CW×2、参照):、(ヴォルラース18-10ガストロノームパン2/1×H40×1、参照):、(DO-EN18-8ガストロノームパン1/1×H20×4、参照):は別売となります。●専用ビニールカバーはをご使用下さい。●間口×奥行×高さ(mm):777×611×1756

商品コード:
2501200043210

価格: 176,677(税込)

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1552SAアルミ製 Z型ホテルパンラックカート 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAアルミ製 Z型ホテルパンラックカート 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●軽くて取り回しが良いうえ、コスト面・リサイクル面にも優れているアルミ製。厨房内のスペースを最大限に活用。収納場所をとりません。特長●フレームがZ状になっているので、使用しない時に重ねて収納する事ができ、狭いスペースを有効に利用することができます。●アルミ製なので、らくらく移動ができます。●Ωアルミ製Z型ホテルパンラックカート小1/1サイズ組み合わせ数1/2サイズ1/3サイズH2016深H4016H55161/1組み合わせ1/3組み合わせさH6516×2×3H1008H1506H2005車輪:φ125×4自在2輪ストッパー付(対角):ナイロン・ウレタン樹脂製●材質:フレーム・アルミニウム/アルマイト加工棚板有効間隔:72×16段積載荷重:70kg登録実用新案※写真のホテルパン(DO-EN18-8ガストロノームパン1/1×H40×2、参照):、(キャンブロカムウェア・フードパン14CW×2、参照):は別売となります。●間口×奥行×高さ(mm):561×643×1767

商品コード:
2501200043227

価格: 166,862(税込)

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1553ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/1  65mm2560.70 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/1  65mm2560.70 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.7●サイズ表示:44927●深さ(mm)間口×奥行(mm):65●容量(L):7

商品コード:
2501200044040

価格: 5,331(税込)

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1554ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 65mm 2560.40 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 65mm 2560.40 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.4●サイズ表示:44928●深さ(mm)間口×奥行(mm):65●容量(L):4

商品コード:
2501200044057

価格: 2,361(税込)

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1555ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/1 100mm2560.13 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/1 100mm2560.13 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.13●サイズ表示:44927●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):13

商品コード:
2501200044064

価格: 6,244(税込)

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1556ブウジャー ガストロノームコンテナ 2/3 100mm 2560.80 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 2/3 100mm 2560.80 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.8●サイズ表示:44960●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):8

商品コード:
2501200044071

価格: 3,503(税込)

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1557ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 100mm2560.60 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 100mm2560.60 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.6●サイズ表示:44928●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):6

商品コード:
2501200044088

価格: 2,894(税込)

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1558ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/3 100mm 2560.35 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/3 100mm 2560.35 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.35●サイズ表示:44929●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):3.5

商品コード:
2501200044095

価格: 1,980(税込)

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1559ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/4 100mm2560.25 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/4 100mm2560.25 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.25●サイズ表示:44930●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):2.5

商品コード:
2501200044101

価格: 2,057(税込)

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1560ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/6 100mm 2560.15 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/6 100mm 2560.15 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.15●サイズ表示:44932●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):1.5

商品コード:
2501200044118

価格: 1,523(税込)

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1561ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/1 150mm 2560.18 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/1 150mm 2560.18 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.18●サイズ表示:44927●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):17

商品コード:
2501200044125

価格: 6,930(税込)

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1562ブウジャー ガストロノームコンテナ 2/3 150mm 2560.12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 2/3 150mm 2560.12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.12●サイズ表示:44960●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):12●底外寸(mm):294×264●底内寸(mm):285×255

商品コード:
2501200044132

価格: 4,188(税込)

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1563ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 150mm2560.75 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 150mm2560.75 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.75●サイズ表示:44928●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):7.5

商品コード:
2501200044149

価格: 3,198(税込)

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1564ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/3 150mm 2560.50 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/3 150mm 2560.50 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.5●サイズ表示:44929●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):5

商品コード:
2501200044156

価格: 2,666(税込)

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1565ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/4 150mm2560.36 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/4 150mm2560.36 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.36●サイズ表示:44930●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):3.5

商品コード:
2501200044163

価格: 1,980(税込)

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1566ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/6 150mm 2560.20 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/6 150mm 2560.20 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.2●サイズ表示:44932●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):2

商品コード:
2501200044170

価格: 1,523(税込)

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1567ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/1用 2565.01 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/1用 2565.01 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:2565.01●サイズ表示:44927●間口×奥行(mm):530×325●高さ(mm):8

商品コード:
2501200044187

価格: 4,188(税込)

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1568ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 2/3用 2565.02 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 2/3用 2565.02 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:2565.02●サイズ表示:44960●間口×奥行(mm):354×325

商品コード:
2501200044194

価格: 1,676(税込)

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1569ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/2用 2565.12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/2用 2565.12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:2565.12●サイズ表示:44928●間口×奥行(mm):325×265

商品コード:
2501200044200

価格: 1,523(税込)

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1570ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/3用 2565.13 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/3用 2565.13 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:2565.13●サイズ表示:44929●間口×奥行(mm):325×176

商品コード:
2501200044217

価格: 1,218(税込)

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1571ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/4用 2565.14 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/4用 2565.14 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:2565.14●サイズ表示:44930●間口×奥行(mm):265×162

商品コード:
2501200044224

価格: 1,142(税込)

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1572ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/6用 2565.16 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/6用 2565.16 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:2565.16●サイズ表示:44932●間口×奥行(mm):176×162

商品コード:
2501200044231

価格: 990(税込)

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1573キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)10HPD 1/1用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)10HPD 1/1用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※アメリカ※洗浄機使用可能※野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。●メーカー品番:10HPD●サイズ表示:44927●間口×奥行×高さ(mm):465×260×18

商品コード:
2501200045610

価格: 8,377(税込)

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1574キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)20HPD 1/2用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)20HPD 1/2用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※アメリカ※洗浄機使用可能※野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。●メーカー品番:20HPD●サイズ表示:44928●間口×奥行×高さ(mm):265×205×18

商品コード:
2501200045634

価格: 3,619(税込)

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1575キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)40HPD 1/4用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)40HPD 1/4用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※アメリカ※洗浄機使用可能※野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。●メーカー品番:40HPD●サイズ表示:44930●間口×奥行×高さ(mm):208×108×18

商品コード:
2501200045658

価格: 1,988(税込)

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1576キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)60HPD 1/6用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)60HPD 1/6用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※アメリカ※洗浄機使用可能※野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。●メーカー品番:60HPD●サイズ表示:44932●間口×奥行×高さ(mm):120×108×18

商品コード:
2501200045665

価格: 1,410(税込)

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1577ラック ガストロノームパン 角型 1/1 ブラック RA1108GNSB 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラック ガストロノームパン 角型 1/1 ブラック RA1108GNSB 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器●耐熱温度:300℃※直火ではご使用になれません。●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●メーカー品番:RA1108GNSB●カラー:ブラック●幅×奥行×高さ(mm):530×325×65●容量(cc):7300

商品コード:
2501200428512

価格: 22,711(税込)

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1578ラック ガストロノームパン 角型 1/1 レッド RA1108GNDR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラック ガストロノームパン 角型 1/1 レッド RA1108GNDR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器●耐熱温度:300℃※直火ではご使用になれません。●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●メーカー品番:RA1108GNDR●カラー:レッド ●幅×奥行×高さ(mm):530×325×65●容量(cc):7300

商品コード:
2501200428529

価格: 22,711(税込)

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1579ラック ガストロノームパン 角型 2/3 ブラック RA2308GNSB 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラック ガストロノームパン 角型 2/3 ブラック RA2308GNSB 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器●耐熱温度:300℃※直火ではご使用になれません。●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●メーカー品番:RA2308GNSB●カラー:ブラック●幅×奥行×高さ(mm):354×325×65●容量(cc):4700

商品コード:
2501200428536

価格: 12,388(税込)

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1580ラック ガストロノームパン 角型 2/3 レッド RA2308GNDR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラック ガストロノームパン 角型 2/3 レッド RA2308GNDR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器●耐熱温度:300℃※直火ではご使用になれません。●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●メーカー品番:RA2308GNDR●カラー:レッド ●幅×奥行×高さ(mm):354×325×65●容量(cc):4700

商品コード:
2501200428543

価格: 12,388(税込)

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1581ラック ガストロノームパン 角型 1/2 ブラック RA1208GNSB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラック ガストロノームパン 角型 1/2 ブラック RA1208GNSB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器●耐熱温度:300℃※直火ではご使用になれません。●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●メーカー品番:RA1208GNSB●カラー:ブッラク●幅×奥行×高さ(mm):325×265×65●容量(cc):3300

商品コード:
2501200428550

価格: 10,323(税込)

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1582ラック ガストロノームパン 角型 1/2 レッド RA1208GNDR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラック ガストロノームパン 角型 1/2 レッド RA1208GNDR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器●耐熱温度:300℃※直火ではご使用になれません。●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●メーカー品番:RA1208GNDR●カラー:レッド ●幅×奥行×高さ(mm):325×265×65●容量(cc):3300

商品コード:
2501200428567

価格: 10,323(税込)

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1583ラック ガストロノームパン 角型 1/3 ブラック RA1308GNSB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラック ガストロノームパン 角型 1/3 ブラック RA1308GNSB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器●耐熱温度:300℃※直火ではご使用になれません。●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●メーカー品番:RA1308GNSB●カラー:ブラック●幅×奥行×高さ(mm):325×176×65●容量(cc):2000

商品コード:
2501200428574

価格: 7,227(税込)

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1584ラック ガストロノームパン 角型 1/3 レッド RA1308GNDR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラック ガストロノームパン 角型 1/3 レッド RA1308GNDR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器●耐熱温度:300℃※直火ではご使用になれません。●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●メーカー品番:RA1308GNDR●カラー:レッド ●幅×奥行×高さ(mm):325×176×65●容量(cc):2000

商品コード:
2501200428581

価格: 7,227(税込)

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1585PC ガストロノームパン用角型カバー 2/4 540524TR  1個(ご注文単位1個)【直送品】

PC ガストロノームパン用角型カバー 2/4 540524TR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.58kg

商品コード:
4713435723296
サイズ:
535×171×H100mm

価格: 3,975(税込)

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1586メラミン ガストロノームパン ブラック 1/1 100mm MEGN-11100BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン ブラック 1/1 100mm MEGN-11100BK 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.536kg

商品コード:
4713435727188
サイズ:
530×325×100(H)mm

価格: 9,506(税込)

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1587メラミン ガストロノームパン 1/1 20mm MEGN-1120  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/1 20mm MEGN-1120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。

商品コード:
4716872840007
サイズ:
530×325mm/深さ:20mm

価格: 3,283(税込)

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1588メラミン ガストロノームパン ブラック 1/1 20mm MEGN-1120BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン ブラック 1/1 20mm MEGN-1120BK 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.08kg

商品コード:
4716872840014
サイズ:
530×325×20(H)mm

価格: 3,283(税込)

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1589メラミン ガストロノームパン 1/1 65mm MEGN-1165  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/1 65mm MEGN-1165 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。●重量:1960g

商品コード:
4716872840069
サイズ:
530×325mm/深さ:65mm

価格: 6,913(税込)

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1590メラミン ガストロノームパン ブラック 1/1 65mm MEGN-1165BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン ブラック 1/1 65mm MEGN-1165BK 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.145kg

商品コード:
4716872840076
サイズ:
530×325×65(H)mm

価格: 6,913(税込)

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1591メラミンガストロノームパン 1/1 65mm 2仕切 MEGN-1165AC  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミンガストロノームパン 1/1 65mm 2仕切 MEGN-1165AC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン樹脂製ガストロノームパンは表面硬度が高く傷が付きにくく耐久性にも優れています陶器と見分けが付かないほど表面は美しく、サイズ形状は均一に形成されております●重量:2080g

商品コード:
4716872840090
サイズ:
530×325×65(H)mm

価格: 7,432(税込)

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1592メラミン ガストロノームパン 1/2 20mm MEGN-1220  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/2 20mm MEGN-1220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。

商品コード:
4716872840120
サイズ:
325×265mm/深さ:20mm

価格: 1,900(税込)

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1593メラミン ガストロノームパン 1/2 65mm MEGN-1265  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/2 65mm MEGN-1265 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。

商品コード:
4716872840182
サイズ:
325×265mm/深さ:65mm

価格: 3,715(税込)

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1594メラミン ガストロノームパン ブラック 1/2 65mm MEGN-1265BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン ブラック 1/2 65mm MEGN-1265BK 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.15kg

商品コード:
4716872840199
サイズ:
325×265×65(H)mm

価格: 3,715(税込)

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1595メラミン ガストロノームパン 1/2 100mm MEGN-12100  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/2 100mm MEGN-12100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。●重量:1.24kg

商品コード:
4716872840212
サイズ:
325×265mm/深さ:100mm

価格: 4,493(税込)

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1596メラミン ガストロノームパン ブラック 1/2 100mm MEGN-12100BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン ブラック 1/2 100mm MEGN-12100BK 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.3kg

商品コード:
4716872840229
サイズ:
325×265×100(H)mm

価格: 4,493(税込)

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1597メラミン ガストロノームパン 1/3 65mm MEGN-1365  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/3 65mm MEGN-1365 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。

商品コード:
4716872840243
サイズ:
325×175mm/深さ:65mm

価格: 2,765(税込)

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1598メラミン ガストロノームパン ブラック 1/3 65mm MEGN-1365BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン ブラック 1/3 65mm MEGN-1365BK 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.82kg

商品コード:
4716872840250
サイズ:
325×176×65(H)mm

価格: 2,765(税込)

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1599メラミン ガストロノームパン 1/3 100mm MEGN-13100  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/3 100mm MEGN-13100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。

商品コード:
4716872840274
サイズ:
325×175mm/深さ:100mm

価格: 3,715(税込)

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1600メラミン ガストロノームパン ブラック 1/3 100mm MEGN-13100BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン ブラック 1/3 100mm MEGN-13100BK 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.97kg

商品コード:
4716872840281
サイズ:
325×176×100(H)mm

価格: 3,715(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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