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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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1551ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 1/9用 75360  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 1/9用 75360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,178(税込)

商品コード:
0029419038978
 
  

1552ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30402 1/4 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30402 1/4 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,278(税込)

商品コード:
0029419946303
 
  

1553ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30123 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30123 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,442(税込)

商品コード:
0029419959112
 
  

1554UK プチ ロースト パン 14.5x9.5xH4.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK プチ ロースト パン 14.5x9.5xH4.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,866(税込)

商品コード:
2502400097157
 
  

1555UK プチ ロースト パン 11.5x11.5xH4.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK プチ ロースト パン 11.5x11.5xH4.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,288(税込)

商品コード:
2502400097164
 
  

1556UK プチ ロースト パン 13.8x13.8xH5.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK プチ ロースト パン 13.8x13.8xH5.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,866(税込)

商品コード:
2502400097171
 
  

1557ホテルパン専用パンバンド1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン専用パンバンド1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,280(税込)

商品コード:
2502400180293
 
  

1558ホテルパン専用パンバンド1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン専用パンバンド1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,062(税込)

商品コード:
2502400180309
 
  

1559ホテルパン専用パンバンド1/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン専用パンバンド1/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,858(税込)

商品コード:
2502400180316
 
  

1560ホテルパン専用パンバンド1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン専用パンバンド1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,452(税込)

商品コード:
2502400180323
 
  

1561TKG アルミローストパン 32cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG アルミローストパン 32cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 2,589(税込)

商品コード:
2501200017327
 
  

1562TKG アルミローストパン 37cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG アルミローストパン 37cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 3,884(税込)

商品コード:
2501200017334
 
  

1563TKG アルミローストパン 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG アルミローストパン 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 4,646(税込)

商品コード:
2501200017341
 
  

1564TKG アルミローストパン 47cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG アルミローストパン 47cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 6,321(税込)

商品コード:
2501200017358
 
  

1565TKG アルミローストパン 52cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG アルミローストパン 52cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 7,692(税込)

商品コード:
2501200017365
 
  

1566TKG アルミローストパン 61cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG アルミローストパン 61cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 9,367(税込)

商品コード:
2501200017372
 
  

1567デバイヤー 18-10ローストパン 3121-40 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

デバイヤー 18-10ローストパン 3121-40 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 41,123(税込)

商品コード:
2501200017389
 
  

1568デバイヤー 18-10ローストパン 3121-50 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

デバイヤー 18-10ローストパン 3121-50 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 49,500(税込)

商品コード:
2501200017396
 
  

1569デバイヤー 18-10ローストパン 3121-60 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

デバイヤー 18-10ローストパン 3121-60 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 58,638(税込)

商品コード:
2501200017402
 
  

1570モービル アルミロティール 1113.35 35×25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

モービル アルミロティール 1113.35 35×25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 29,852(税込)

商品コード:
2501200017419
 
  

1571モービル アルミロティール 1113.50 50×40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

モービル アルミロティール 1113.50 50×40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 51,176(税込)

商品コード:
2501200017426
 
  

1572モービル アルミロティール 1113.60 60×45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

モービル アルミロティール 1113.60 60×45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 67,701(税込)

商品コード:
2501200017433
 
  

1573モービル アルミロティール 1113.70 70×55cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

モービル アルミロティール 1113.70 70×55cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 83,160(税込)

商品コード:
2501200017440
 
  

1574モービル シルバーストーン ロティール 9850.40 40×30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

モービル シルバーストーン ロティール 9850.40 40×30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 49,577(税込)

商品コード:
2501200017457
 
  

1575モービル アルミブレゼール 1111.36 36×21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

モービル アルミブレゼール 1111.36 36×21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 47,977(税込)

商品コード:
2501200017464
 
  

1576モービル アルミブレゼール 1111.55 55×30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

モービル アルミブレゼール 1111.55 55×30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 74,631(税込)

商品コード:
2501200017471
 
  

1577モービル アルミポワソニエ 1115.70 70cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

モービル アルミポワソニエ 1115.70 70cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 42,647(税込)

商品コード:
2501200017488
 
  

1578モービル 銅 ツリチェール 2184.30 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

モービル 銅 ツリチェール 2184.30 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 53,308(税込)

商品コード:
2501200017495
 
  

1579モービル 銅 ブレゼール 2153.32 320×190mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

モービル 銅 ブレゼール 2153.32 320×190mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 283,064(税込)

商品コード:
2501200017501
 
  

1580モービル 銅 ブレゼール 2153.36 360×210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

モービル 銅 ブレゼール 2153.36 360×210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 342,768(税込)

商品コード:
2501200017518
 
  

1581モービル 銅 ブレゼール 2153.40 400×230mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

モービル 銅 ブレゼール 2153.40 400×230mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 362,492(税込)

商品コード:
2501200017525
 
  

1582DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1  20mm 821.20S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1  20mm 821.20S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 9,138(税込)

商品コード:
2501200034669
 
  

1583DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1  20mm 811.20S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1  20mm 811.20S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 4,569(税込)

商品コード:
2501200034676
 
  

1584DO-EN18-8ガストロノームパン 2/3  20mm 823.20S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/3  20mm 823.20S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 3,198(税込)

商品コード:
2501200034683
 
  

1585DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2  20mm 812.20S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2  20mm 812.20S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 2,589(税込)

商品コード:
2501200034690
 
  

1586DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1  40mm 821.40S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1  40mm 821.40S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 10,052(税込)

商品コード:
2501200034706
 
  

1587DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1  40mm 811.40S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1  40mm 811.40S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 5,027(税込)

商品コード:
2501200034713
 
  

1588DO-EN18-8ガストロノームパン 2/3  40mm 823.40S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/3  40mm 823.40S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 3,732(税込)

商品コード:
2501200034720
 
  

1589DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2  40mm 812.40S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2  40mm 812.40S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 2,970(税込)

商品コード:
2501200034737
 
  

1590DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1  65mm 821.2S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1  65mm 821.2S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 11,728(税込)

商品コード:
2501200034744
 
  

1591DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1  65mm 811.2S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1  65mm 811.2S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 6,017(税込)

商品コード:
2501200034751
 
  

1592DO-EN18-8ガストロノームパン 2/3  65mm 823.2S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/3  65mm 823.2S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 4,417(税込)

商品コード:
2501200034768
 
  

1593DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2  65mm 812.2S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2  65mm 812.2S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 3,656(税込)

商品コード:
2501200034775
 
  

1594DO-EN18-8ガストロノームパン L1/2 65mm L812.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン L1/2 65mm L812.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 4,264(税込)

商品コード:
2501200034782
 
  

1595DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 65mm 813.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 65mm 813.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 2,833(税込)

商品コード:
2501200034799
 
  

1596DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 65mm 814.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 65mm 814.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 2,620(税込)

商品コード:
2501200034805
 
  

1597DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 65mm 816.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 65mm 816.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 1,828(税込)

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2501200034812
 
  

1598DO-EN18-8ガストロノームパン 1/9 65mm 819.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/9 65mm 819.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 1,478(税込)

商品コード:
2501200034829
 
  

1599DO-EN18-8ガストロノームパン 1/12 65mm 8112.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/12 65mm 8112.2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 1,371(税込)

商品コード:
2501200034836
 
  

1600DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1 100mm 821.4S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1 100mm 821.4S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 13,708(税込)

商品コード:
2501200034843
 
  
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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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