ホテルパン・ガストロノームパン
ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。
18-8ホテルパン 蓋 C型 1/2用 91120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用カバー
●サイズ:44928●間口×奥行(mm):327×265
- 商品コード:
- 2501200041865
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):327×265
18-8ホテルパン 蓋 C型 1/3用 91130 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用カバー
●サイズ:44929●間口×奥行(mm):327×176
- 商品コード:
- 2501200041889
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):327×176
18-8ホテルパン 蓋 C型 1/6用 91160 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用カバー
●サイズ:44932●間口×奥行(mm):176×163
- 商品コード:
- 2501200041902
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):176×163
18-8ホテルパン 蓋 C型 1/12用 71120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用カバー
●サイズ:44938●間口×奥行(mm):132×109
- 商品コード:
- 2501200041926
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):132×109
18-8ホテルパン 蓋 NC型 1/1用 92110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用カバー
●メーカー品番:92110●規格:44927●間口×奥行(mm):530×327
- 商品コード:
- 2501200041940
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):530×327
18-8ホテルパン 蓋 NC型 2/3用 92230 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用カバー
●メーカー品番:92230●規格:44960●間口×奥行(mm):353×327
- 商品コード:
- 2501200041964
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):353×327
18-8ホテルパン 蓋 NC型 L1/2用 82120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用カバー
●メーカー品番:82120●規格:L1/2●間口×奥行(mm):530×163
- 商品コード:
- 2501200041988
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):530×163
18-8ホテルパン 蓋 NC型 1/4用 92140 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用カバー
●メーカー品番:92140●規格:44930●間口×奥行(mm):265×163
- 商品コード:
- 2501200042008
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):265×163
18-8ホテルパン 蓋 NC型 1/9用 92190 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用カバー
●メーカー品番:92190●規格:44935●間口×奥行(mm):176×108
- 商品コード:
- 2501200042022
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):176×108
PCタイプ ホテルパン蓋 1/2用 91121 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用カバー
●耐熱温度:-45~120℃※1/9用2190PCFは、取手なしになります。●メーカー品番:91121●間口×奥行(外寸mm):324×262
- 商品コード:
- 2501200042046
- サイズ:
- 間口×奥行(外寸mm):324×262
PCタイプ ホテルパン蓋 1/4用 91141 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用カバー
●耐熱温度:-45~120℃※1/9用2190PCFは、取手なしになります。●メーカー品番:91141●間口×奥行(外寸mm):265×162
- 商品コード:
- 2501200042060
- サイズ:
- 間口×奥行(外寸mm):265×162
PCタイプ ホテルパン蓋 1/9用 91191 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用カバー
●耐熱温度:-45~120℃※1/9用2190PCFは、取手なしになります。●メーカー品番:91191●間口×奥行(外寸mm):176×108
- 商品コード:
- 2501200042084
- サイズ:
- 間口×奥行(外寸mm):176×108
PNCタイプ ホテルパン切込蓋 1/1用 91112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用カバー
●耐熱温度:-45~120℃※1/9用2190PNCFは、取手なしになります。●メーカー品番:91112●間口×奥行(mm):530×326
- 商品コード:
- 2501200042107
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):530×326
PNCタイプ ホテルパン切込蓋 1/3用 91132 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用カバー
●耐熱温度:-45~120℃※1/9用2190PNCFは、取手なしになります。●メーカー品番:91132●間口×奥行(mm):325×174
- 商品コード:
- 2501200042121
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):325×174
PNCタイプ ホテルパン切込蓋 1/6用 91162 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用カバー
●耐熱温度:-45~120℃※1/9用2190PNCFは、取手なしになります。●メーカー品番:91162●間口×奥行(mm):176×163
- 商品コード:
- 2501200042145
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):176×163
PNCタイプ ホテルパン切込蓋 取手無 1/9用 92192 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用カバー
●耐熱温度:-45~120℃※1/9用2190PNCFは、取手なしになります。●メーカー品番:92192●間口×奥行(mm):176×108
- 商品コード:
- 2501200042169
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):176×108
18-8ホテルパン 蓋 DC型 3/4用 93342 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用カバー
●メーカー品番:93342●規格:44989●間口×奥行(mm):420×253●高さ(mm):65●取手を含む高さ(mm):105
- 商品コード:
- 2501200042183
18-8ホテルパン 蓋(ヒンジ付) 1/1用 96112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用カバー
●メーカー品番:96112●サイズ表示:44927●間口×奥行(mm):530×327●高さ(mm):65
- 商品コード:
- 2501200042206
- サイズ:
- サイズ表示:44927間口×奥行(mm):530×327高さ(mm):65
18-8ホテルパン 目皿 2/3用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用目皿
●間口×奥行(mm):298×270
- 商品コード:
- 2501200042220
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):298×270
18-8ホテルパン 目皿 1/3用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用目皿
●間口×奥行(mm):273×123
- 商品コード:
- 2501200042244
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):273×123
18-8ホテルパン 目皿 1/6用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用目皿
●間口×奥行(mm):123×110
- 商品コード:
- 2501200042268
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):123×110
18-8ホテルパン 目皿 2/9用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用目皿
●間口×奥行(mm):272×70
- 商品コード:
- 2501200042282
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):272×70
18-8ホテルパン クリンプアミ 2/3用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●サイズ表示:44960●間口×奥行(mm):297×270●高さ(mm):15
- 商品コード:
- 2501200042305
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):297×270高さ(mm):15
18-8ホテルパン クリンプアミ 1/3用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●サイズ表示:44929●間口×奥行(mm):268×122●高さ(mm):15
- 商品コード:
- 2501200042329
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):268×122高さ(mm):15
18-8ホテルパン クリンプアミ 1/6用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●サイズ表示:44932●間口×奥行(mm):120×107●高さ(mm):15
- 商品コード:
- 2501200042343
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):120×107高さ(mm):15
SA18-8ホテルパン用網 1/1用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
●アミ目のピッチ約10mm●サイズ表示:1/1用●幅×奥行(mm):470×268
- 商品コード:
- 2501200042367
- サイズ:
- 幅×奥行(mm):470×268
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
SA18-8ホテルパン用網 1/3用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
●アミ目のピッチ約10mm●サイズ表示:1/3用●幅×奥行(mm):265×120
- 商品コード:
- 2501200042381
- サイズ:
- 幅×奥行(mm):265×120
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
SA18-8ホテルパン用網 1/6用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
●アミ目のピッチ約10mm●サイズ表示:1/6用●幅×奥行(mm):122×112
- 商品コード:
- 2501200042404
- サイズ:
- 幅×奥行(mm):122×112
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
18-8ホテルパンカバースタンド 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用備品
●ホテルパン蓋の収納に便利です。●規格:大●間口×奥行×高さ(mm):415×250×207●立てれる枚数:6
- 商品コード:
- 2501200042428
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):415×250×207立てれる枚数:6
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ブウジャー ガストロコンテナグリップ 7498.00 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン用備品
●材質:ステンレス●軽い力でガストロノームパン(ホテルパン):をしっかり掴むことができます。※フランス●メーカー品番:7498●全長(mm):190
- 商品コード:
- 2501200042442
- サイズ:
- 全長(mm):190
エコクリーン 18-8ホテルパン 1/2×25mm EC90120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2121●サイズ表示:44928●深さ(mm):25●幅×奥行(mm):325×262●容量(L):1.7●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042466
- サイズ:
- サイズ表示:44928深さ(mm):25幅×奥行(mm):325×262
エコクリーン 18-8ホテルパン 1/2×40mm EC90121 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2121A●サイズ表示:44928●深さ(mm):40●幅×奥行(mm):325×262●容量(L):2.5●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042480
- サイズ:
- サイズ表示:44928深さ(mm):40幅×奥行(mm):325×262
エコクリーン 18-8ホテルパン 1/2×65mm EC90122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2122●サイズ表示:44928●深さ(mm):65●幅×奥行(mm):325×262●容量(L):4●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042503
- サイズ:
- サイズ表示:44928深さ(mm):65幅×奥行(mm):325×262
エコクリーン 18-8ホテルパン 1/4×65mm EC90142 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2142●サイズ表示:44930●深さ(mm):65●幅×奥行(mm):263×162●容量(L):1.6●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042527
- サイズ:
- サイズ表示:44930深さ(mm):65幅×奥行(mm):263×162
エコクリーン 18-8ホテルパン 1/9×65mm EC90192 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2192●サイズ表示:44935●深さ(mm):65●幅×奥行(mm):173×104●容量(L):0.6●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042541
- サイズ:
- サイズ表示:44935深さ(mm):65幅×奥行(mm):173×104
エコクリーン 18-8ホテルパン 1/2×100mmEC90124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2124●サイズ表示:44928●深さ(mm):100●幅×奥行(mm):325×262●容量(L):6.2●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042565
- サイズ:
- サイズ表示:44928深さ(mm):100幅×奥行(mm):325×262
エコクリーン 18-8ホテルパン 1/4×100mmEC90144 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2144●サイズ表示:44930●深さ(mm):100●幅×奥行(mm):263×162●容量(L):2.6●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042589
- サイズ:
- サイズ表示:44930深さ(mm):100幅×奥行(mm):263×162
エコクリーン 18-8ホテルパン 1/9×100mmEC90194 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2194●サイズ表示:44935●深さ(mm):100●幅×奥行(mm):173×104●容量(L):1●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042602
- サイズ:
- サイズ表示:44935深さ(mm):100幅×奥行(mm):173×104
エコクリーン 18-8ホテルパン 1/2×150mmEC90126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2126●サイズ表示:44928●深さ(mm):150●幅×奥行(mm):325×262●容量(L):9.2●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042626
- サイズ:
- サイズ表示:44928深さ(mm):150幅×奥行(mm):325×262
エコクリーン 18-8ホテルパン 1/4×150mmEC90146 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2146●サイズ表示:44930●深さ(mm):150●幅×奥行(mm):263×162●容量(L):4●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042640
- サイズ:
- サイズ表示:44930深さ(mm):150幅×奥行(mm):263×162
エコクリーン 18-8ホテルパン 1/9×150mmEC90196 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2196●サイズ表示:44935●深さ(mm):150●幅×奥行(mm):173×104●容量(L):1.5●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042664
- サイズ:
- サイズ表示:44935深さ(mm):150幅×奥行(mm):173×104
エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/2用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●サイズ表示:1/2用●間口×奥行(mm):270×207
- 商品コード:
- 2501200042688
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):270×207
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/4用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●サイズ表示:1/4用●間口×奥行(mm):210×108
- 商品コード:
- 2501200042701
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):210×108
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/9用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●サイズ表示:1/9用●間口×奥行(mm):133×72
- 商品コード:
- 2501200042725
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):133×72
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
18-8ホテルパンⅡ 1/1×25mm 85110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●メーカー品番:85110●規格:44927●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):3.7●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042749
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):530×328
18-8ホテルパンⅡ 2/1×40mm 85211 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●メーカー品番:85211●規格:44958●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):655×534●容量(L):12●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042763
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):655×534
18-8ホテルパンⅡ 1/2×40mm 85121 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●メーカー品番:85121●規格:44928●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):2.5●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042787
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):326×267
18-8ホテルパンⅡ 1/1×65mm 85112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●メーカー品番:85112●規格:44927●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):8.6●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042800
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):530×328
18-8ホテルパンⅡ 1/2×65mm 85122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●メーカー品番:85122●規格:44928●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):4●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042824
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):326×267
18-8ホテルパンⅡ 1/3×65mm 85132 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●メーカー品番:85132●規格:44929●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):324×175●容量(L):2.4●板厚(mm):0.7
- 商品コード:
- 2501200042848
- サイズ:
- 間口×奥行(mm):324×175








































































