ホテルパン・ガストロノームパン
ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。
スギコ産業 18-8 ハンドル付穴明ホテルパン 1/1サイズ SA0226-SH-1904GPH 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
持ち運びに便利な取手付です。●取手を内側に倒すことで食材を入れたまま積み重ねができます。●取手を外側に倒し積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1660g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839214
- サイズ:
- 外寸:530×325×H100mm/取手含む全長:649mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ SA1010-SH-1904H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●丸棒取手●取手取付位置:長手側●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1650g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839238
- サイズ:
- 外寸:530×325×H100mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H150mm SA1978-SH-1906 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約19.6L●板厚:0.8mm●重量:約2100g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839320
- サイズ:
- 530×325×H150mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ H150mm SA0238-SH-1906GH 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●丸棒取手●取手取付位置:短手側●容量:約19.6L●板厚:0.8mm●重量:約2000g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839344
- サイズ:
- 外寸:530×325×H150mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/1サイズ H150mm SA0250-SH-1906GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
持ち運びに便利な取手付です。取手は上下にスライドできるので、空の状態で積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸取手●取手取付位置:短手側●容量:約19.6L●板厚:0.8mm●重量:約2100g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839351
- サイズ:
- 外寸:530×325×H150mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル付穴明ホテルパン 1/1サイズ SA0227-SH-1906GPH 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
持ち運びに便利な取手付です。●取手を内側に倒すことで食材を入れたまま積み重ねができます。●取手を外側に倒し積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約19.6L●板厚:0.8mm●重量:約2000g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839368
- サイズ:
- 外寸:530×325×H150mm/取手含む全長:649mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H200mm SA1979-SH-1908 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
湯煎ウォーマーなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約27L●板厚:0.8mm●重量:約2300g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839436
- サイズ:
- 530×325×H200mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ ST1088-SH-1908H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸棒取手●取手取付位置:長手側●容量:約27L●板厚:0.8mm●重量:約2300g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839474
- サイズ:
- 外寸:530×325×H200mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
焼アミ(GNパン用)19000N 1/1用(新型)460×255 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●1/1用
- 商品コード:
- 4580058700191
- サイズ:
- 460×255×H20mm
焼アミ(GNパン用)19230 2/3用 310×275 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●2/3用
- 商品コード:
- 4580058700207
- サイズ:
- 310×275×H17mm
焼アミ(GNパン用)19120 1/2用 285×225 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●1/2用
- 商品コード:
- 4580058700214
- サイズ:
- 285×225×H17mm
焼アミ(GNパン用)21000 2/1用 605×485 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●2/1用
- 商品コード:
- 4580058700221
- サイズ:
- 605×485×H18mm
焼アミ クリンプ目(GNパン用)20028 1/1用 (新型)460×255 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●1/1用●ローストビーフなど重い食材をのせる時にご使用ください。
- 商品コード:
- 4580058700238
- サイズ:
- 460×255×H20mm
SP5 ノンスティックスーパーパン 30002NS 1/1 25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1070g●容量:2.5L
- 商品コード:
- 4580058700368
- サイズ:
- 530×327mm
ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 65mm 30022NS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1285g●容量:8.7L
- 商品コード:
- 4580058700382
- サイズ:
- 530×327mm
ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 100mm 30042NS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1565g●容量:13.2L
- 商品コード:
- 4580058700399
- サイズ:
- 530×327mm
18-6 ノンスティックスーパーパン30102NS (70107)2/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●容量:1.5L
- 商品コード:
- 4580058700429
- サイズ:
- 354×327mm
18-6 ノンスティックスーパーパン 30122NS 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●容量:5.3L
- 商品コード:
- 4580058700443
- サイズ:
- 354×327mm
ヴォラース パンバンド 2/3 N-0023B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用備品
ケータリング搬送中の汁漏れから守りますNSF取得 安全・清潔 洗浄機使用可他メーカーのホテルパンにも使用可異物混入防止●重量:131g
- 商品コード:
- 4580058700726
- サイズ:
- 幅:314mm/奥行:340mm/高さ:16mm
ヴォラース 18-8 蒸し焼用蓋 1/1用 56485 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
●重量:1055g
- 商品コード:
- 4580058700825
- サイズ:
- 530×325×H44mm
デバイヤー イノックス ローストパン専用蓋 40cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン用カバー
●重量:1040g
- 商品コード:
- 4548170117266
- サイズ:
- 310×400×H70mm
デバイヤー イノックス ローストパン専用蓋 50cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン用カバー
●重量:1930g
- 商品コード:
- 4548170117273
- サイズ:
- 500×400×H50mm
デバイヤー イノックス ローストパン専用蓋 60cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン用カバー
●重量:2790g
- 商品コード:
- 4548170117280
- サイズ:
- 510×600×H70mm
プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 1/1 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.98kg●容量:2.7L
- 商品コード:
- 4548170214385
- サイズ:
- 530×325mm
プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 1/1 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.1kg●容量:5.4L
- 商品コード:
- 4548170214392
- サイズ:
- 530×325mm
プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 2/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:590g●容量:1.7L
- 商品コード:
- 4548170214408
- サイズ:
- 354×325mm
EBM 18-8 グリッド網 2/1 フッ素樹脂Wコート 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●枠線・補強共に6mm(中線4mm)の丈夫なアミです。●ガストロノームサイズですのでオーブンで活躍します。●フッ素樹脂Wコートは肉や魚がくっつかず作業効率がUPします。●重量:2.3kg
- 商品コード:
- 4548170215146
- サイズ:
- 650×530mm
EBM 18-8 グリッド網 2/3 フッ素樹脂Wコート 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●枠線・補強共に6mm(中線4mm)の丈夫なアミです。●ガストロノームサイズですのでオーブンで活躍します。●フッ素樹脂Wコートは肉や魚がくっつかず作業効率がUPします。●重量:885g
- 商品コード:
- 4548170215153
- サイズ:
- 352×325mm
EBM 18-8 グリッド網 1/2 フッ素樹脂Wコート 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●枠線・補強共に6mm(中線4mm)の丈夫なアミです。●ガストロノームサイズですのでオーブンで活躍します。●フッ素樹脂Wコートは肉や魚がくっつかず作業効率がUPします。●重量:725g
- 商品コード:
- 4548170215160
- サイズ:
- 325×265mm
EBM 18-8 グリッド網 1/1 フッ素樹脂Wコート 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●枠線・補強共に6mm(中線4mm)の丈夫なアミです。●ガストロノームサイズですのでオーブンで活躍します。●フッ素樹脂Wコートは肉や魚がくっつかず作業効率がUPします。●重量:1.3kg
- 商品コード:
- 4548170215177
- サイズ:
- 325×530mm
プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/2L 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
錆びにくく、汚れにも強くタフな業務用厨房には最適です。もしはまり込んでも外しやすい。洗浄しやすくなっています。●重量:0.55kg●容量:2.4L
- 商品コード:
- 4548170217218
- サイズ:
- 530×162mm
プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/2L 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。もしはまり込んでも外しやすい。●重量:0.67kg●容量:3.9L
- 商品コード:
- 4548170217225
- サイズ:
- 530×162mm
プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/2L 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:0.91kg●容量:5.9L
- 商品コード:
- 4548170217232
- サイズ:
- 530×162mm
プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/2L 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:1.12kg●容量:8.6L
- 商品コード:
- 4548170217249
- サイズ:
- 530×162mm
プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用カバー
●重量:920g
- 商品コード:
- 4548170217256
- サイズ:
- 330×540×30mm
プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用カバー
●重量:390g
- 商品コード:
- 4548170217263
- サイズ:
- 270×330×30mm
プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用カバー
●重量:290g
- 商品コード:
- 4548170217270
- サイズ:
- 180×330×30mm
プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用カバー
●重量:230g
- 商品コード:
- 4548170217287
- サイズ:
- 170×270×30mm
プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/2L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用カバー
●重量:540g
- 商品コード:
- 4548170217294
- サイズ:
- 170×540×30mm
プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)2/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用カバー
●重量:620g
- 商品コード:
- 4548170217300
- サイズ:
- 330×360×30mm
プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー (切込付)1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用カバー
●重量:160g
- 商品コード:
- 4548170217317
- サイズ:
- 170×180×30mm
プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/2L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用カバー
●重量:540g
- 商品コード:
- 4548170217324
- サイズ:
- 170×540×30mm
プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/18 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
18-8ステンレスとは、JIS規格SUS304の18%クローム、8%ニッケルを含むニッケル系ステンレスです。錆びにくく、汚れにも強くタフな業務用厨房には最適です。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:110g●容量:0.3L
- 商品コード:
- 4548170232549
- サイズ:
- 109×88 mm
プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/18 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
18-8ステンレスとは、JIS規格SUS304の18%クローム、8%ニッケルを含むニッケル系ステンレスです。錆びにくく、汚れにも強くタフな業務用厨房には最適です。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:140g●容量:0.5L
- 商品コード:
- 4548170232556
- サイズ:
- 109×88 mm
プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/18 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用カバー
18-8ステンレスとは、JIS規格SUS304の18%クローム、8%ニッケルを含むニッケル系ステンレスです。錆びにくく、汚れにも強くタフな業務用厨房には最適です。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:50g
- 商品コード:
- 4548170232563
- サイズ:
- 109×88 mm
スギコ産業 アルミホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ H10mm SA1663-SH-1900ANT 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
ノンスティック加工のアルミホテルパンです。食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●容量:約1.2L●表面処理:ノンスティック加工●板厚:1.0mm●重量:約500g●耐熱温度:260℃●生産国:日本
- 商品コード:
- 4549864055901
- サイズ:
- 530×325×H10mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 アルミホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ H25mm SA1664-SH-1901ANT 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
ノンスティック加工のアルミホテルパンです。食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●容量:約3L●表面処理:ノンスティック加工●板厚:1.0mm●重量:約500g●耐熱温度:260℃●生産国:日本
- 商品コード:
- 4549864055918
- サイズ:
- 530×325×H25mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 アルミホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ H50mm SA1665-SH-1902ANT 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
ノンスティック加工のアルミホテルパンです。食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●容量:約6L●表面処理:ノンスティック加工●板厚:1.0mm●重量:約600g●耐熱温度:260℃●生産国:日本
- 商品コード:
- 4549864055925
- サイズ:
- 530×325×H50mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン用グリッド(焼網) ノンスティック加工 1/1サイズ TA0005-SH-1900TGR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用網
スチームコンベクションオーブンの棚に直接セットして使用する棚アミです。ノンスティック加工により食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。●表面処理:ノンスティック加工●耐熱温度:260℃●線径:枠線6mm/中線4mm●重量:約1200g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4549864105750
- サイズ:
- 530×325mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン用グリッド(焼網) ノンスティック加工 2/1サイズ TA4404-SH-2210TGR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用網
スチームコンベクションオーブンの棚に直接セットして使用する棚アミです。ノンスティック加工により食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。●表面処理:ノンスティック加工●耐熱温度:260℃●線径:枠線6mm/中線4mm●重量:約2600g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4549864105811
- サイズ:
- 650×530mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります


















































































