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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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1651ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 1/6 150mm 30662 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォルラース18-6スーパーパンSP5 1/6 150mm 30662 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44932●間口×奥行(mm):174×160●深さ(mm):150●容量(L):2.2

商品コード:
2501200040578

価格: 3,554(税込)

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1652ヴォルラース18-6スーパーパン用カバー 1/1用 77250 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォルラース18-6スーパーパン用カバー 1/1用 77250 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。イメージ写真2(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●メーカー品番:77250●サイズ表示:44927

商品コード:
2501200040585

価格: 5,584(税込)

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1653ヴォルラース18-6スーパーパン用カバー 2/3用 75110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォルラース18-6スーパーパン用カバー 2/3用 75110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。イメージ写真2(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●メーカー品番:75110●サイズ表示:44960

商品コード:
2501200040592

価格: 4,569(税込)

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1654ヴォルラース18-6スーパーパン用カバー 1/2用 75120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォルラース18-6スーパーパン用カバー 1/2用 75120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。イメージ写真2(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●メーカー品番:75120●サイズ表示:44928

商品コード:
2501200040608

価格: 3,047(税込)

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1655ヴォルラース18-6スーパーパン用カバー 1/3用 75130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォルラース18-6スーパーパン用カバー 1/3用 75130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。イメージ写真2(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●メーカー品番:75130●サイズ表示:44929

商品コード:
2501200040615

価格: 2,454(税込)

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1656ヴォルラース18-6スーパーパン用カバー 1/4用 75140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォルラース18-6スーパーパン用カバー 1/4用 75140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。イメージ写真2(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●メーカー品番:75140●サイズ表示:44930

商品コード:
2501200040622

価格: 2,200(税込)

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1657ヴォルラース18-6スーパーパン用カバー 1/6用 75160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォルラース18-6スーパーパン用カバー 1/6用 75160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。イメージ写真2(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●メーカー品番:75160●サイズ表示:44932

商品コード:
2501200040639

価格: 1,523(税込)

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1658ヴォルラース18-6スーパーパン用カバー 1/9用 75360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォルラース18-6スーパーパン用カバー 1/9用 75360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。イメージ写真2(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●メーカー品番:75360●サイズ表示:44935

商品コード:
2501200040646

価格: 1,269(税込)

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1659ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明2/1 20mm210202 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明2/1 20mm210202 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44958●間口×奥行(mm):650×530●深さ(mm):20●容量(L):6.5

商品コード:
2501200040653

価格: 11,847(税込)

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1660ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明1/1 35mm 30013 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明1/1 35mm 30013 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44927●間口×奥行(mm):530×327●深さ(mm):35●容量(L):5.4

商品コード:
2501200040660

価格: 8,038(税込)

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1661ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明2/3 35mm 30113 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明2/3 35mm 30113 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44960●間口×奥行(mm):354×326●深さ(mm):35●容量(L):3.4

商品コード:
2501200040677

価格: 5,247(税込)

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1662ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明1/2 35mm 30213 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明1/2 35mm 30213 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44928●間口×奥行(mm):322×263●深さ(mm):35●容量(L):2.4

商品コード:
2501200040684

価格: 6,092(税込)

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1663ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明1/1 65mm 30023 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明1/1 65mm 30023 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44927●間口×奥行(mm):530×327●深さ(mm):65●容量(L):8.7

商品コード:
2501200040691

価格: 8,462(税込)

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1664ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明2/3 65mm 30123 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明2/3 65mm 30123 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44960●間口×奥行(mm):354×326●深さ(mm):65●容量(L):5.5

商品コード:
2501200040707

価格: 6,938(税込)

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1665ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明1/2 65mm 30223 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明1/2 65mm 30223 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44928●間口×奥行(mm):322×263●深さ(mm):65●容量(L):3.8

商品コード:
2501200040714

価格: 6,177(税込)

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1666ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明1/1 100mm30043 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明1/1 100mm30043 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44927●間口×奥行(mm):530×327●深さ(mm):100●容量(L):13

商品コード:
2501200040721

価格: 11,000(税込)

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1667ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明2/3 100mm30143 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明2/3 100mm30143 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44960●間口×奥行(mm):354×326●深さ(mm):100●容量(L):8.4

商品コード:
2501200040738

価格: 9,984(税込)

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1668ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明1/2 100mm30243 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明1/2 100mm30243 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44928●間口×奥行(mm):322×263●深さ(mm):100●容量(L):5.9

商品コード:
2501200040745

価格: 8,462(税込)

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1669ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明1/1 150mm30063 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明1/1 150mm30063 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44927●間口×奥行(mm):530×327●深さ(mm):150●容量(L):20

商品コード:
2501200040752

価格: 11,847(税込)

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1670ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明2/3 150mm30163 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明2/3 150mm30163 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44960●間口×奥行(mm):354×326●深さ(mm):150●容量(L):12

商品コード:
2501200040769

価格: 11,762(税込)

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1671ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明1/2 150mm30263 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォルラース 18-6スーパーパンSP5 穴明1/2 150mm30263 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1):コーナーの補強コーナーに凹(パテント):を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2):スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上):※アメリカ●サイズ:44928●間口×奥行(mm):322×263●深さ(mm):150●容量(L):8.7

商品コード:
2501200040776

価格: 10,154(税込)

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1672バーベキュー ブリッジ 1/1用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バーベキュー ブリッジ 1/1用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●串焼き専用ブリッジ!●材質:18-8ステンレススチール●グリッドとホテルパンの両方に取付けられます。●焼き鳥、魚介類の串焼き、バーベキューに最適です。※1/1サイズはスチームコンベクション縦挿し専用になります。●間口×奥行×高さ(mm):550(455)×20×50●仕切り数:21

商品コード:
2501200040783

価格: 5,118(税込)

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1673バーベキュー ブリッジ 2/3用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バーベキュー ブリッジ 2/3用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●串焼き専用ブリッジ!●材質:18-8ステンレススチール●グリッドとホテルパンの両方に取付けられます。●焼き鳥、魚介類の串焼き、バーベキューに最適です。※1/1サイズはスチームコンベクション縦挿し専用になります。●間口×奥行×高さ(mm):375(285)×20×50●仕切り数:13

商品コード:
2501200040790

価格: 5,011(税込)

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1674ヴォルラース パンバンド 1/1用 N-0001B 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ヴォルラース パンバンド 1/1用 N-0001B 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ホテルパンで使用できる汁漏れ防止アイテム!●NSF認定製品で洗浄機使用可能です。●他メーカーのご使用中のホテルパンにもお使いいただけます。●異物混入防止、保温・保冷効果で料理品質が向上します。●材質:シリコン

商品コード:
2501200040837

価格: 5,544(税込)

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1675ヴォルラース パンバンド 2/3用 N-0023B 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヴォルラース パンバンド 2/3用 N-0023B 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ホテルパンで使用できる汁漏れ防止アイテム!●NSF認定製品で洗浄機使用可能です。●他メーカーのご使用中のホテルパンにもお使いいただけます。●異物混入防止、保温・保冷効果で料理品質が向上します。●材質:シリコン

商品コード:
2501200040844

価格: 5,118(税込)

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1676ヴォルラース パンバンド 1/2用 N-0002B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォルラース パンバンド 1/2用 N-0002B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ホテルパンで使用できる汁漏れ防止アイテム!●NSF認定製品で洗浄機使用可能です。●他メーカーのご使用中のホテルパンにもお使いいただけます。●異物混入防止、保温・保冷効果で料理品質が向上します。●材質:シリコン

商品コード:
2501200040851

価格: 4,264(税込)

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1677ヴォルラース パンバンド 1/3用 N-0003B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォルラース パンバンド 1/3用 N-0003B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ホテルパンで使用できる汁漏れ防止アイテム!●NSF認定製品で洗浄機使用可能です。●他メーカーのご使用中のホテルパンにもお使いいただけます。●異物混入防止、保温・保冷効果で料理品質が向上します。●材質:シリコン

商品コード:
2501200040868

価格: 4,052(税込)

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1678ヴォルラース パンバンド 1/6用 N-0006B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォルラース パンバンド 1/6用 N-0006B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ホテルパンで使用できる汁漏れ防止アイテム!●NSF認定製品で洗浄機使用可能です。●他メーカーのご使用中のホテルパンにもお使いいただけます。●異物混入防止、保温・保冷効果で料理品質が向上します。●材質:シリコン

商品コード:
2501200040875

価格: 3,625(税込)

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167918-8ホテルパン  2/1  25mm 90210 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  2/1  25mm 90210 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90210●規格:44958●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):655×533●容量(L):8.2

商品コード:
2501200040905

価格: 8,644(税込)

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168018-8ホテルパン  1/1  25mm 90110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/1  25mm 90110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90110●規格:44927●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):531×328●容量(L):3.7

商品コード:
2501200040912

価格: 3,466(税込)

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168118-8ホテルパン  2/3  25mm 90230 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  2/3  25mm 90230 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90230●規格:44960●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):353×327●容量(L):2.2

商品コード:
2501200040929

価格: 2,742(税込)

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168218-8ホテルパン  1/2  25mm 90120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/2  25mm 90120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90120●規格:44928●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):325×262●容量(L):1.7

商品コード:
2501200040936

価格: 2,095(税込)

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168318-8ホテルパン  2/1  40mm 90211 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  2/1  40mm 90211 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90211●規格:44958●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):655×533●容量(L):12

商品コード:
2501200040943

価格: 9,330(税込)

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168418-8ホテルパン  1/1  40mm 90111 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/1  40mm 90111 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90111●規格:44927●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):531×328●容量(L):5.7

商品コード:
2501200040950

価格: 3,770(税込)

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168518-8ホテルパン  2/3  40mm 90231 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  2/3  40mm 90231 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90231●規格:44960●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):353×327●容量(L):4

商品コード:
2501200040967

価格: 2,970(税込)

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168618-8ホテルパン  1/2  40mm 90121 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/2  40mm 90121 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90121●規格:44928●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):325×262●容量(L):2.5

商品コード:
2501200040974

価格: 2,400(税込)

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168718-8ホテルパン  2/1  65mm 90212 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  2/1  65mm 90212 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90212●規格:44958●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):655×533●容量(L):19

商品コード:
2501200040981

価格: 9,939(税込)

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168818-8ホテルパン  1/1  65mm 90112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/1  65mm 90112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90112●規格:44927●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):531×328●容量(L):8.6

商品コード:
2501200040998

価格: 3,960(税込)

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168918-8ホテルパン  3/4  65mm 90342 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  3/4  65mm 90342 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90342●規格:44989●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):422×254●容量(L):5

商品コード:
2501200041001

価格: 3,314(税込)

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169018-8ホテルパン  2/3  65mm 90232 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  2/3  65mm 90232 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90232●規格:44960●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):353×327●容量(L):5.4

商品コード:
2501200041018

価格: 3,198(税込)

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169118-8ホテルパン  1/2  65mm 90122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/2  65mm 90122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90122●規格:44928●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):325×262●容量(L):4

商品コード:
2501200041025

価格: 2,589(税込)

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169218-8ホテルパン L1/2  65mm 80122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン L1/2  65mm 80122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:80122●規格:L1/2●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):530×163●容量(L):3.6

商品コード:
2501200041032

価格: 2,780(税込)

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169318-8ホテルパン  1/3  65mm 90132 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/3  65mm 90132 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90132●規格:44929●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):325×174●容量(L):2.4

商品コード:
2501200041049

価格: 2,208(税込)

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169418-8ホテルパン  1/4  65mm 90142 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/4  65mm 90142 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90142●規格:44930●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):263×162●容量(L):1.6

商品コード:
2501200041056

価格: 1,752(税込)

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169518-8ホテルパン  1/6  65mm 90162 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/6  65mm 90162 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90162●規格:44932●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):173×159●容量(L):1

商品コード:
2501200041063

価格: 1,294(税込)

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169618-8ホテルパン  1/9  65mm 90192 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/9  65mm 90192 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90192●規格:44935●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):173×104●容量(L):0.6

商品コード:
2501200041070

価格: 1,258(税込)

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169718-8ホテルパン  1/12 65mm 71122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/12 65mm 71122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:71122●規格:44938●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):131×107●容量(L):0.5

商品コード:
2501200041087

価格: 1,218(税込)

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169818-8ホテルパン  1/18 80mm 71183 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/18 80mm 71183 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:71183●規格:44944●深さ(mm):80●間口×奥行(mm):108×87●容量(L):0.3

商品コード:
2501200041094

価格: 2,019(税込)

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169918-8ホテルパン  2/1 100mm 90214 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  2/1 100mm 90214 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90214●規格:44958●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):655×533●容量(L):29.8

商品コード:
2501200041100

価格: 12,413(税込)

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170018-8ホテルパン  1/1 100mm 90114 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/1 100mm 90114 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90114●規格:44927●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):531×328●容量(L):13.8

商品コード:
2501200041117

価格: 5,674(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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