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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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1851エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/6用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/6用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●サイズ表示:1/6用●間口×奥行(mm):120×107

商品コード:
2501200042718
サイズ:
間口×奥行(mm):120×107

価格: 1,914(税込)

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185218-8ホテルパンⅡ 2/1×25mm 85210 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 2/1×25mm 85210 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85210●規格:44958●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):655×534●容量(L):8.2●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042732
サイズ:
間口×奥行(mm):655×534

価格: 9,724(税込)

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185318-8ホテルパンⅡ 1/2×25mm 85120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/2×25mm 85120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85120●規格:44928●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):1.7●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042756
サイズ:
間口×奥行(mm):326×267

価格: 2,334(税込)

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185418-8ホテルパンⅡ 1/1×40mm 85111 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/1×40mm 85111 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85111●規格:44927●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):5.7●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042770
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 4,243(税込)

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185518-8ホテルパンⅡ 2/1×65mm 85212 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 2/1×65mm 85212 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85212●規格:44958●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):655×534●容量(L):19●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042794
サイズ:
間口×奥行(mm):655×534

価格: 10,362(税込)

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185618-8ホテルパンⅡ 2/3×65mm 85232 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 2/3×65mm 85232 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85232●規格:44960●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):355×326●容量(L):5.4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042817
サイズ:
間口×奥行(mm):355×326

価格: 3,536(税込)

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185718-8ホテルパンⅡ L1/2×65mm 84122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ L1/2×65mm 84122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:84122●規格:L1/2●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):530×165●容量(L):3.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042831
サイズ:
間口×奥行(mm):530×165

価格: 3,148(税込)

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185818-8ホテルパンⅡ 1/4×65mm 85142 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/4×65mm 85142 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85142●規格:44930●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):265×165●容量(L):1.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042855
サイズ:
間口×奥行(mm):265×165

価格: 1,909(税込)

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185918-8ホテルパンⅡ 1/9×65mm 85192 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/9×65mm 85192 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85192●規格:44935●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):176×110●容量(L):0.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042879
サイズ:
間口×奥行(mm):176×110

価格: 1,450(税込)

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186018-8ホテルパンⅡ 1/1×100mm 85114 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/1×100mm 85114 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85114●規格:44927●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):13.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042893
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 6,188(税込)

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186118-8ホテルパンⅡ 1/2×100mm 85124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/2×100mm 85124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85124●規格:44928●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):6.2●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042916
サイズ:
間口×奥行(mm):326×267

価格: 3,855(税込)

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186218-8ホテルパンⅡ 1/3×100mm 85134 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/3×100mm 85134 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85134●規格:44929●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):324×175●容量(L):3.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042930
サイズ:
間口×奥行(mm):324×175

価格: 3,536(税込)

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186318-8ホテルパンⅡ 1/6×100mm 85164 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/6×100mm 85164 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85164●規格:44932●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):178×163●容量(L):1.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042954
サイズ:
間口×奥行(mm):178×163

価格: 2,370(税込)

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186418-8ホテルパンⅡ 2/1×150mm 85216 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 2/1×150mm 85216 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85216●規格:44958●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):655×534●容量(L):44●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042978
サイズ:
間口×奥行(mm):655×534

価格: 16,006(税込)

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186518-8ホテルパンⅡ 2/3×150mm 85236 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 2/3×150mm 85236 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85236●規格:44960●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):355×326●容量(L):13●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042992
サイズ:
間口×奥行(mm):355×326

価格: 8,734(税込)

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186618-8ホテルパンⅡL1/2×150mm 84126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡL1/2×150mm 84126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:84126●規格:L1/2●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):530×165●容量(L):8.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043012
サイズ:
間口×奥行(mm):530×165

価格: 7,213(税込)

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186718-8ホテルパンⅡ 1/6×150mm 85166 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパンⅡ 1/6×150mm 85166 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:85166●規格:44932●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):178×163●容量(L):2.4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043043
サイズ:
間口×奥行(mm):178×163

価格: 3,536(税込)

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186818-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×25mm 83110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×25mm 83110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:83110●規格:44927●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):3.7●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043074
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 5,021(税込)

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186918-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×40mm 83111 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパンⅡ 1/1×40mm 83111 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:83111●規格:44927●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):5.7●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043098
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 5,481(税込)

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187018-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×65mm 83122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパンⅡ 1/2×65mm 83122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●メーカー品番:83122●規格:44928●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043128
サイズ:
間口×奥行(mm):326×267

価格: 4,172(税込)

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1871アルミ ホテルパンラック(PP桟仕様)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ ホテルパンラック(PP桟仕様) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ホテルパン用備品

●ホテルパン・ガストロノームパンを立てて収納。すばやく水切り、衛生的に保管。●材質:本体/アルミニウム(アルマイト加工):桟/PP(ポリプロピレン):●ホテルパンを立てて収納するので洗浄後の水切れが速く水分を残さず保管できます。●ノンスティック加工ホテルパン等、傷つけず安心してご使用いただけます。●桟(さん):には独特の切り込みが入っているので、ホテルパンが水切れの良い角度に傾きます。●最大3段までスタッキング使用可能。●フック式の金具で固定できますのでスタッキングしても安定します。ホテルパンラックホテルパン収納枚数サイズ(深さ):1/1×20・25mm15枚1/1×40mm15枚1/1×65mm7枚1/1×100mm5枚●間口×奥行×高さ(mm):533×556×583●質量(kg):3.4

商品コード:
2501200043159
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):533×556×583

価格: 41,281(税込)

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1872ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 65mm 2560.40 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 65mm 2560.40 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.4●サイズ表示:44928●深さ(mm)間口×奥行(mm):65●容量(L):4

商品コード:
2501200044057
サイズ:
サイズ表示:44928深さ(mm)間口×奥行(mm):65

価格: 2,899(税込)

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1873ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 100mm2560.60 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/2 100mm2560.60 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.6●サイズ表示:44928●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):6

商品コード:
2501200044088
サイズ:
サイズ表示:44928深さ(mm)間口×奥行(mm):100

価格: 3,465(税込)

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1874ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/6 100mm 2560.15 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/6 100mm 2560.15 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.15●サイズ表示:44932●深さ(mm)間口×奥行(mm):100●容量(L):1.5

商品コード:
2501200044118
サイズ:
サイズ表示:44932深さ(mm)間口×奥行(mm):100

価格: 1,839(税込)

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1875ブウジャー ガストロノームコンテナ 2/3 150mm 2560.12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 2/3 150mm 2560.12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.12●サイズ表示:44960●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):12●底外寸(mm):294×264●底内寸(mm):285×255

商品コード:
2501200044132
サイズ:
サイズ表示:44960深さ(mm)間口×奥行(mm):150

価格: 5,091(税込)

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1876ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/4 150mm2560.36 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナ 1/4 150mm2560.36 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●ブウジャー社ガストロノームコンテナはプラスチックの中でも耐熱・耐冷(約-20~+100度):●耐久性に優れているポリプロピレンを採用。また多機能なホテルパンサイズの為、様々な分野で活躍いたします。※フランス※電子レンジ使用可能●各コンテナーの側面には一目でわかる便利な目盛付。●食材を移すことなくそのまま電子レンジへ。●メーカー品番:2560.36●サイズ表示:44930●深さ(mm)間口×奥行(mm):150●容量(L):3.5

商品コード:
2501200044163
サイズ:
サイズ表示:44930深さ(mm)間口×奥行(mm):150

価格: 2,404(税込)

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1877ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 2/3用 2565.02 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 2/3用 2565.02 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●※フランス●メーカー品番:2565.02●サイズ表示:44960●間口×奥行(mm):354×325

商品コード:
2501200044194
サイズ:
サイズ表示:44960間口×奥行(mm):354×325

価格: 2,051(税込)

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1878ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/3用 2565.13 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ブウジャー ガストロノームコンテナカバー 1/3用 2565.13 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●※フランス●メーカー品番:2565.13●サイズ表示:44929●間口×奥行(mm):325×176

商品コード:
2501200044217
サイズ:
サイズ表示:44929間口×奥行(mm):325×176

価格: 1,414(税込)

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1879キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)10HPD 1/1用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)10HPD 1/1用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●※アメリカ※洗浄機使用可能※野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。●メーカー品番:10HPD●サイズ表示:44927●間口×奥行×高さ(mm):465×260×18

商品コード:
2501200045610
サイズ:
サイズ表示:44927間口×奥行×高さ(mm):465×260×18

価格: 8,132(税込)

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1880キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)60HPD 1/6用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ (水切目皿)60HPD 1/6用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

●※アメリカ※洗浄機使用可能※野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。●メーカー品番:60HPD●サイズ表示:44932●間口×奥行×高さ(mm):120×108×18

商品コード:
2501200045665
サイズ:
サイズ表示:44932間口×奥行×高さ(mm):120×108×18

価格: 1,344(税込)

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1881TKG18-8アダプターバー №1 ST・PC・陶器1/2・1/3用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG18-8アダプターバー №1 ST・PC・陶器1/2・1/3用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用備品

●アダプターバーをセットすることで、ハーフサイズの陶器がご使用できます。●メーカー品番:No.1●規格:ST・PC・陶器1/2・1/3用●縦×横(mm)No.5ホットパン・陶器1/6用:334×27

商品コード:
2501200222998
サイズ:
縦×横(mm)No.5ホットパン・陶器1/6用:334×27

価格: 664(税込)

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1882TKG18-8アダプターバー №2 18-8ホテルパン1/4用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG18-8アダプターバー №2 18-8ホテルパン1/4用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用備品

●アダプターバーをセットすることで、ハーフサイズの陶器がご使用できます。●メーカー品番:No.2●規格:18-8ホテルパン1/4用●縦×横(mm)No.5ホットパン・陶器1/6用:267×27

商品コード:
2501200223001
サイズ:
縦×横(mm)No.5ホットパン・陶器1/6用:267×27

価格: 608(税込)

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1883TKG18-8アダプターバー №3 18-8ホテルパン1/6用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG18-8アダプターバー №3 18-8ホテルパン1/6用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用備品

●アダプターバーをセットすることで、ハーフサイズの陶器がご使用できます。●メーカー品番:No.3●規格:18-8ホテルパン1/6用●縦×横(mm)No.5ホットパン・陶器1/6用:178×27

商品コード:
2501200223018
サイズ:
縦×横(mm)No.5ホットパン・陶器1/6用:178×27

価格: 573(税込)

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1884TKG18-8アダプターバー №4 ホットパン・陶器1/4用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG18-8アダプターバー №4 ホットパン・陶器1/4用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用備品

●アダプターバーをセットすることで、ハーフサイズの陶器がご使用できます。●メーカー品番:No.4●規格:ホットパン・陶器1/4用●縦×横(mm)No.5ホットパン・陶器1/6用:267×33

商品コード:
2501200223025
サイズ:
縦×横(mm)No.5ホットパン・陶器1/6用:267×33

価格: 664(税込)

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1885TKG18-8アダプターバー №5 ホットパン・陶器1/6用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG18-8アダプターバー №5 ホットパン・陶器1/6用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用備品

●アダプターバーをセットすることで、ハーフサイズの陶器がご使用できます。●メーカー品番:No.5●規格:ホットパン・陶器1/6用●縦×横(mm)No.5ホットパン・陶器1/6用:177×33

商品コード:
2501200223032
サイズ:
縦×横(mm)No.5ホットパン・陶器1/6用:177×33

価格: 573(税込)

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1886ラック ガストロノームパン 角型 1/1 ブラック RA1108GNSB 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラック ガストロノームパン 角型 1/1 ブラック RA1108GNSB 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器●耐熱温度:300℃※直火ではご使用になれません。●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●メーカー品番:RA1108GNSB●カラー:ブラック●幅×奥行×高さ(mm):530×325×65●容量(cc):7300

商品コード:
2501200428512
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):530×325×65

価格: 21,472(税込)

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1887ラック ガストロノームパン 角型 2/3 ブラック RA2308GNSB 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラック ガストロノームパン 角型 2/3 ブラック RA2308GNSB 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器●耐熱温度:300℃※直火ではご使用になれません。●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●メーカー品番:RA2308GNSB●カラー:ブラック●幅×奥行×高さ(mm):354×325×65●容量(cc):4700

商品コード:
2501200428536
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):354×325×65

価格: 11,631(税込)

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1888ラック ガストロノームパン 角型 1/2 ブラック RA1208GNSB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラック ガストロノームパン 角型 1/2 ブラック RA1208GNSB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器●耐熱温度:300℃※直火ではご使用になれません。●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●メーカー品番:RA1208GNSB●カラー:ブッラク●幅×奥行×高さ(mm):325×265×65●容量(cc):3300

商品コード:
2501200428550
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):325×265×65

価格: 10,736(税込)

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1889ラック ガストロノームパン 角型 1/3 ブラック RA1308GNSB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラック ガストロノームパン 角型 1/3 ブラック RA1308GNSB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ●伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。●材質:磁器●耐熱温度:300℃※直火ではご使用になれません。●オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。●メーカー品番:RA1308GNSB●カラー:ブラック●幅×奥行×高さ(mm):325×176×65●容量(cc):2000

商品コード:
2501200428574
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):325×176×65

価格: 7,189(税込)

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1890樹脂ラタン ガストロノームパンフレーム 1/1サイズ ナチュラル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

樹脂ラタン ガストロノームパンフレーム 1/1サイズ ナチュラル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●お手持ちのホテルパン、ガストロノームパンが簡単・経済的にビュッフェウェアに変身します。●材質:ポリプロピレン(耐熱120℃):・ステンレス補強入・ガストロノーム規格の深さ40~100mmのホテルパン、ガストロノームパンでご使用できます。・PP樹脂製なので汚れても安心です。食器洗浄機にもかけられるので洗浄も簡単で衛生的です。・温かみのあるバスケット調のデザインでどんなシチュエーションにも合わせる事ができます。・ステンレス製の補強入りで型崩れせず耐久性に優れています。--陶器使用イメージ--P1296メイフェアガストロノームディッシュ使用(別売):--ステンレス使用イメージ--P86DO-ENノンスティックガストロノームパン使用(別売):●サイズ:1/1●カラー:ナチュラル●間口×奥行×高さ(mm):530×325×105

商品コード:
2501200429236
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):530×325×105

価格: 6,011(税込)

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1891陶器製 ガストロノームディッシュ 1/1 25mm PA239 1個(ご注文単位1個)【直送品】

陶器製 ガストロノームディッシュ 1/1 25mm PA239 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メイフェアガストロノームディッシュシリーズ●電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。●ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。※直火ではご使用になれません。※陶器の特製により多少のサイズ誤差があります。●材質:耐熱陶器●間口×奥行(mm):530×325●深さ(mm):25

商品コード:
2501200429267
サイズ:
間口×奥行(mm):530×325深さ(mm):25

価格: 4,243(税込)

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1892陶器製 ガストロノームディッシュ 1/2 100mm PA210D 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

陶器製 ガストロノームディッシュ 1/2 100mm PA210D 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●メイフェアガストロノームディッシュシリーズ●電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。●ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。※直火ではご使用になれません。※陶器の特製により多少のサイズ誤差があります。●材質:耐熱陶器●間口×奥行(mm):325×265●深さ(mm):100●容量(約)(L):4.6

商品コード:
2501200429298
サイズ:
間口×奥行(mm):325×265深さ(mm):100

価格: 6,364(税込)

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1893陶器製 ガストロノームディッシュ 1/4 100mm PA214D 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

陶器製 ガストロノームディッシュ 1/4 100mm PA214D 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●メイフェアガストロノームディッシュシリーズ●電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。●ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。※直火ではご使用になれません。※陶器の特製により多少のサイズ誤差があります。●材質:耐熱陶器●間口×奥行(mm):265×160●深さ(mm):100●容量(L):1.8

商品コード:
2501200429335
サイズ:
間口×奥行(mm):265×160深さ(mm):100

価格: 3,889(税込)

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1894陶器製 ガストロノームディッシュ 1/6 100mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

陶器製 ガストロノームディッシュ 1/6 100mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●メイフェアガストロノームディッシュシリーズ●電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。●ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。※直火ではご使用になれません。※陶器の特製により多少のサイズ誤差があります。●材質:耐熱陶器●間口×奥行(mm):176×160●深さ(mm):100●容量(L):1

商品コード:
2501200429359
サイズ:
間口×奥行(mm):176×160深さ(mm):100

価格: 2,404(税込)

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1895ロイヤル陶器製 角ガストロノームパン PB625-11 1/1 ホワイト 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ロイヤル陶器製 角ガストロノームパン PB625-11 1/1 ホワイト 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●ROYALEPORCELLANADAFORNOMADEINITALYロイヤル角ガストロノームパン30年の経験を持つ専門家の手によって製造されています。いくつもの工程をくり返し選ばれたものだけが「ロイヤル」として生まれ、その製品には最高の強度が保証されています。※ロイヤル耐熱磁器製品はオーブン専用です。直火でのご使用は避けて下さい。また、急激な温度変化も破損の原因となりますのでご注意下さい。※イタリア製●メーカー品番:PB625-11●色:ホワイト●幅×奥行×高さ(mm):530×325×65

商品コード:
2501200429380
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):530×325×65

価格: 25,802(税込)

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1896ロイヤル陶器製 角ガストロノームパン PC625-23 2/3  カラー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ロイヤル陶器製 角ガストロノームパン PC625-23 2/3  カラー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●ROYALEPORCELLANADAFORNOMADEINITALYロイヤル角ガストロノームパン30年の経験を持つ専門家の手によって製造されています。いくつもの工程をくり返し選ばれたものだけが「ロイヤル」として生まれ、その製品には最高の強度が保証されています。※ロイヤル耐熱磁器製品はオーブン専用です。直火でのご使用は避けて下さい。また、急激な温度変化も破損の原因となりますのでご注意下さい。※イタリア製●メーカー品番:PC625-23●色:カラー ●幅×奥行×高さ(mm):354×325×65

商品コード:
2501200429410
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):354×325×65

価格: 18,414(税込)

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1897ロイヤル陶器製 角ガストロノームパン PB625-12 1/2 ホワイト 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ロイヤル陶器製 角ガストロノームパン PB625-12 1/2 ホワイト 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●ROYALEPORCELLANADAFORNOMADEINITALYロイヤル角ガストロノームパン30年の経験を持つ専門家の手によって製造されています。いくつもの工程をくり返し選ばれたものだけが「ロイヤル」として生まれ、その製品には最高の強度が保証されています。※ロイヤル耐熱磁器製品はオーブン専用です。直火でのご使用は避けて下さい。また、急激な温度変化も破損の原因となりますのでご注意下さい。※イタリア製●メーカー品番:PB625-12●色:ホワイト●幅×奥行×高さ(mm):325×265×65

商品コード:
2501200429441
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):325×265×65

価格: 10,362(税込)

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1898ロイヤル陶器製 角ガストロノームパン PC625-13 1/3  カラー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ロイヤル陶器製 角ガストロノームパン PC625-13 1/3  カラー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●ROYALEPORCELLANADAFORNOMADEINITALYロイヤル角ガストロノームパン30年の経験を持つ専門家の手によって製造されています。いくつもの工程をくり返し選ばれたものだけが「ロイヤル」として生まれ、その製品には最高の強度が保証されています。※ロイヤル耐熱磁器製品はオーブン専用です。直火でのご使用は避けて下さい。また、急激な温度変化も破損の原因となりますのでご注意下さい。※イタリア製●メーカー品番:PC625-13●色:カラー ●幅×奥行×高さ(mm):325×176×65

商品コード:
2501200429472
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):325×176×65

価格: 10,692(税込)

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1899ロイヤル陶器製 角ガストロノームパン PB625-16 1/6 ホワイト 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ロイヤル陶器製 角ガストロノームパン PB625-16 1/6 ホワイト 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●ROYALEPORCELLANADAFORNOMADEINITALYロイヤル角ガストロノームパン30年の経験を持つ専門家の手によって製造されています。いくつもの工程をくり返し選ばれたものだけが「ロイヤル」として生まれ、その製品には最高の強度が保証されています。※ロイヤル耐熱磁器製品はオーブン専用です。直火でのご使用は避けて下さい。また、急激な温度変化も破損の原因となりますのでご注意下さい。※イタリア製●メーカー品番:PB625-16●色:ホワイト●幅×奥行×高さ(mm):176×162×65

商品コード:
2501200429502
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):176×162×65

価格: 5,586(税込)

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1900スギコ産業 18-8 ホテルパン用焼アミ クリンプ目 1/1サイズ TA0008-TO-931L-1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用焼アミ クリンプ目 1/1サイズ TA0008-TO-931L-1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用網

クリンプ金網を使用した頑丈な焼網です。ホテルパンにセットして使用します。●アミ目ピッチ:約17mm●重量:約400g●生産国:日本

商品コード:
4549864144933
サイズ:
462×260×H13mm

価格: 3,471(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります
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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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