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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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151スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/4サイズ H65mm SA2010-SH-1402 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、バイキング、具材入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約1.8L●板厚:0.8mm●重量:約400g●生産国:日本

商品コード:
4560125836671
サイズ:
265×162×H65mm

価格: 1,588円(税込)

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2種類の商品があります

152スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/4サイズ H100mm SA2011-SH-1404 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、バイキング、具材入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約2.7L●板厚:0.8mm●重量:約500g●生産国:日本

商品コード:
4560125836718
サイズ:
265×162×H100mm

価格: 2,031円(税込)

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2種類の商品があります

153スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/4サイズ H150mm SA2012-SH-1406 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、バイキング、具材入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約4.2L●板厚:0.8mm●重量:約600g●生産国:日本

商品コード:
4560125836749
サイズ:
265×162×H150mm

価格: 3,435円(税込)

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2種類の商品があります

154スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/4サイズ SA1705-SH-1406H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸棒取手●取手取付位置:長手側●容量:約4.2L●板厚:0.8mm●重量:約720g●生産国:日本

商品コード:
4560125836763
サイズ:
外寸:265×162×H150mm

価格: 9,035円(税込)

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155スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/4Lサイズ H65mm SA2016-SH-1412L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トッピング入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約1.8L●板厚:0.8mm●重量:約400g●生産国:日本

商品コード:
4560125836787
サイズ:
324×132×H65mm

価格: 2,511円(税込)

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156スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/4Lサイズ SA2018-SH-1412LC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.8mm●重量:約200g●生産国:日本

商品コード:
4560125836794
サイズ:
324×132mm

価格: 1,071円(税込)

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157スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/4Lサイズ SA2017-SH-1414L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トッピング入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約2.9L●板厚:0.8mm●重量:約600g●生産国:日本

商品コード:
4560125836800
サイズ:
324×132×H100mm

価格: 3,102円(税込)

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158スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/4サイズ SA2145-SH-1442T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125836855
サイズ:
外寸:265×162×H65mm

価格: 3,102円(税込)

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159スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/4サイズ SA2146-SH-1444T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125836893
サイズ:
外寸:265×162×H100mm

価格: 4,062円(税込)

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160スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/2サイズ SA2003-SH-1500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約500g●生産国:日本

商品コード:
4560125836947
サイズ:
320×265mm

価格: 1,588円(税込)

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161スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン用カバー 1/2サイズ用 SA0254-SH-1500GEM 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「18-8ハンドル可動式ホテルパン1/2サイズ」用のカバーです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●適合型番:SH-1504GH-M/SH-1506GH-M/SH-1524SW-HM/SH-1524SW-HMS●板厚:0.7mm●重量:約480g●生産国:日本

商品コード:
4560125836954
サイズ:
320×265mm

価格: 3,928円(税込)

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162スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/2サイズ用 SA0242-SH-1500GEN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「18-8ハンドル付ホテルパン1/2サイズ」用のカバーです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●適合型番:SH-1504GH/SH-1506GH●板厚:0.7mm●重量:約500g●生産国:日本

商品コード:
4560125836961
サイズ:
320×265mm

価格: 3,928円(税込)

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163スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/2サイズ用 SA0248-SH-1500H-RC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

「18-8ハンドル付ホテルパン1/2サイズ」用のカバーです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●適合型番:SH-1504H-R/SH-1506H-R●板厚:0.7mm●重量:約460g●生産国:日本

商品コード:
4560125836978
サイズ:
320×265mm

価格: 3,928円(税込)

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164スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/2Lサイズ SA2009-SH-1500L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

深さ65mm、100mm、150mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約500g●生産国:日本

商品コード:
4560125836985
サイズ:
530×162mm

価格: 2,880円(税込)

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165スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 1/2サイズ SA2004-SH-1500N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。レードル穴付です。●板厚:0.7mm●重量:約500g●生産国:日本

商品コード:
4560125837029
サイズ:
320×265mm

価格: 1,810円(税込)

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166スギコ産業 18-8ホテルパン 1/2サイズ SA1997-SH-1501 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:1.4L●板厚:0.8mm

商品コード:
4560125837036
サイズ:
外寸:325×265×H25mm

価格: 1,551円(税込)

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167スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/2サイズ H65mm SA1999-SH-1502 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約3.7L●板厚:0.8mm●重量:約700g●生産国:日本

商品コード:
4560125837074
サイズ:
325×265×H65mm

価格: 2,105円(税込)

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168スギコ産業 18-8ホテルパン 1/2サイズ SA1998-SH-1502-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:2.5L●板厚:0.8mm

商品コード:
4560125837081
サイズ:
外寸:325×265×H40mm

価格: 1,994円(税込)

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169スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/2Lサイズ H65mm SA2006-SH-1502L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約3.5L●板厚:0.8mm●重量:約700g●生産国:日本

商品コード:
4560125837111
サイズ:
530×162×H65mm

価格: 2,437円(税込)

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170スギコ産業 18-8 ダブルパン 1/2サイズ SA0332-SH-1502W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐久性・耐食性に優れたステンレス製です。フチが半カール形状なため、ゴミが溜まりづらく衛生的です。

商品コード:
4560125837197
サイズ:
外寸:325×265×H65mm

価格: 4,871円(税込)

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171スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/2サイズ H100mm SA2000-SH-1504 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約6L●板厚:0.8mm●重量:約900g●生産国:日本

商品コード:
4560125837210
サイズ:
325×265×H100mm

価格: 2,770円(税込)

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172スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/2サイズ H100mm SA0239-SH-1504GH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●丸棒取手●取手取付位置:短手側●容量:約6L●板厚:0.8mm●重量:約920g●生産国:日本

商品コード:
4560125837227
サイズ:
外寸:325×265×H100mm

価格: 9,114円(税込)

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173スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/2サイズ H100mm SA0251-SH-1504GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

持ち運びに便利な取手付です。取手は上下にスライドできるので、空の状態で積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸取手●取手取付位置:短手側●容量:約6L●板厚:0.8mm●重量:約980g●生産国:日本

商品コード:
4560125837234
サイズ:
外寸:325×265×H100mm

価格: 9,114円(税込)

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174スギコ産業 18-8 ハンドル付穴明ホテルパン 1/2サイズ SA0228-SH-1504GPH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

持ち運びに便利な取手付です。●取手を内側に倒すことで食材を入れたまま積み重ねができます。●取手を外側に倒し積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約6L●板厚:0.8mm●重量:約1000g●生産国:日本

商品コード:
4560125837241
サイズ:
外寸:325×265×H100mm/取手含む全長:444mm

価格: 8,800円(税込)

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175スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/2サイズ SA1011-SH-1504H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●丸棒取手●取手取付位置:長手側●容量:約6L●板厚:0.8mm●重量:約730g●生産国:日本

商品コード:
4560125837258
サイズ:
外寸:325×265×H100mm

価格: 9,114円(税込)

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176スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/2Lサイズ H100mm SA2007-SH-1504L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約6L●板厚:0.8mm●重量:約900g●生産国:日本

商品コード:
4560125837265
サイズ:
530×162×H100mm

価格: 3,840円(税込)

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2種類の商品があります

177スギコ産業 18-8 ダブルパン 1/2サイズ SA0333-SH-1504W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐久性・耐食性に優れたステンレス製です。フチが半カール形状なため、ゴミが溜まりづらく衛生的です。

商品コード:
4560125837326
サイズ:
外寸:325×265×H100mm

価格: 7,071円(税込)

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1種類の商品があります

178スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/2サイズ H150mm SA2001-SH-1506 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約9.7L●板厚:0.8mm●重量:約1100g●生産国:日本

商品コード:
4560125837333
サイズ:
325×265×H150mm

価格: 5,022円(税込)

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179スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/2サイズ H150mm SA0240-SH-1506GH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●丸棒取手●取手取付位置:短手側●容量:約9.7L●板厚:0.8mm●重量:約1130g●生産国:日本

商品コード:
4560125837340
サイズ:
外寸:325×265×H150mm

価格: 11,000円(税込)

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180スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/2サイズ H150mm SA0252-SH-1506GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

持ち運びに便利な取手付です。取手は上下にスライドできるので、空の状態で積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸取手●取手取付位置:短手側●容量:約9.7L●板厚:0.8mm●重量:約1200g●生産国:日本

商品コード:
4560125837357
サイズ:
外寸:325×265×H150mm

価格: 11,660円(税込)

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1種類の商品があります

181スギコ産業 18-8 ハンドル付穴明ホテルパン 1/2サイズ SA0229-SH-1506GPH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

持ち運びに便利な取手付です。●取手を内側に倒すことで食材を入れたまま積み重ねができます。●取手を外側に倒し積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約9.7L●板厚:0.8mm●重量:約1200g●生産国:日本

商品コード:
4560125837364
サイズ:
外寸:325×265×H150mm/取手含む全長:444mm

価格: 11,953円(税込)

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182スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/2サイズ SA0245-SH-1506H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●丸棒取手●取手取付位置:長手側●容量:約9.7L●板厚:0.8mm●重量:約1200g●生産国:日本

商品コード:
4560125837371
サイズ:
外寸:325×265×H150mm

価格: 11,000円(税込)

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183スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/2Lサイズ H150mm SA2008-SH-1506L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約9L●板厚:0.8mm●重量:約1100g●生産国:日本

商品コード:
4560125837388
サイズ:
530×162×H150mm

価格: 6,647円(税込)

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2種類の商品があります

184スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/2サイズ H200mm SA2002-SH-1508 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマーなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約13L●板厚:0.8mm●重量:約1300g●生産国:日本

商品コード:
4560125837456
サイズ:
325×265×H200mm

価格: 6,721円(税込)

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185スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/2サイズ SA2140-SH-1521T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125837494
サイズ:
外寸:325×265×H25mm

価格: 3,323円(税込)

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186スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/2サイズ SA2141-SH-1522T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125837548
サイズ:
外寸:325×265×H65mm

価格: 4,209円(税込)

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2種類の商品があります

187スギコ産業 18-8 可動式ハンドル付 スーパーデラックスパン 平取手短手方向 1/2サイズ SA0255-SH-1524SW-HM 1個(ご注文単位1個)【直送品】

持ち運びに便利な取手付です。取手は上下にスライドできるので、空の状態で積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●平取手●取手取付位置:短手側●容量:約6L●板厚:0.8mm●重量:約1000g●生産国:日本

商品コード:
4560125837593
サイズ:
外寸:325×265×H100mm

価格: 9,507円(税込)

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188スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/2サイズ SA2142-SH-1524T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125837609
サイズ:
外寸:325×265×H100mm

価格: 6,204円(税込)

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189スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/3サイズ SA1994-SH-1600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

深さ65mm、100mm、150mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約300g●生産国:日本

商品コード:
4560125837708
サイズ:
324×175mm

価格: 1,145円(税込)

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190スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 1/3サイズ SA1995-SH-1600N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

深さ65mm、100mm、150mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。レードル穴付です。●板厚:0.7mm●重量:約300g●生産国:日本

商品コード:
4560125837746
サイズ:
324×175mm

価格: 1,403円(税込)

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191スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/3サイズ H65mm SA1991-SH-1602 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約2.6L●板厚:0.8mm●重量:約400g●生産国:日本

商品コード:
4560125837760
サイズ:
325×176×H65mm

価格: 1,846円(税込)

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192スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/3サイズ H100mm SA1992-SH-1604 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約4L●板厚:0.8mm●重量:約700g●生産国:日本

商品コード:
4560125837784
サイズ:
325×176×H100mm

価格: 2,289円(税込)

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193スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/3サイズ H150mm SA1993-SH-1606 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約4.2L●板厚:0.8mm●重量:約900g●生産国:日本

商品コード:
4560125837821
サイズ:
325×176×H150mm

価格: 4,357円(税込)

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194スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/3サイズ SA2143-SH-1632T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125837968
サイズ:
外寸:325×176×65mm

価格: 3,692円(税込)

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195スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/3サイズ SA2144-SH-1634T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125838002
サイズ:
外寸:325×176×H100mm

価格: 4,653円(税込)

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1種類の商品があります

196スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1700型 SA2044-SH-1700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.8mm●重量:約600g●生産国:日本

商品コード:
4560125838064
サイズ:
417×250mm

価格: 1,958円(税込)

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1種類の商品があります

197スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 1700型 SA2045-SH-1700N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。レードル穴付です。●板厚:0.8mm●重量:約600g●生産国:日本

商品コード:
4560125838095
サイズ:
417×250mm

価格: 2,031円(税込)

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1種類の商品があります

198スギコ産業 18-8 ホテルパン 1700型 H65mm SA2041-SH-1702 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理の下ごしらえなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約4.8L●板厚:0.8mm●重量:約700g●生産国:日本

商品コード:
4560125838101
サイズ:
416×250×H65mm

価格: 2,437円(税込)

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199スギコ産業 18-8 ホテルパン 1700型 H100mm SA2042-SH-1704 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理の下ごしらえなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約7.8L●板厚:0.8mm●重量:約1000g●生産国:日本

商品コード:
4560125838156
サイズ:
416×250×H100mm

価格: 3,692円(税込)

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2種類の商品があります

200スギコ産業 18-8 ホテルパン 1700型 H150mm SA2043-SH-1706 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理の下ごしらえなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約11.9L●板厚:0.8mm●重量:約1300g●生産国:日本

商品コード:
4560125838217
サイズ:
416×250×H150mm

価格: 6,425円(税込)

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2種類の商品があります
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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。