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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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151メラミン ガストロノームパン ブラック 1/1 65mm MEGN-1165BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,778(税込)

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152メラミンガストロノームパン 1/1 65mm 2仕切 MEGN-1165AC  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミンガストロノームパン 1/1 65mm 2仕切 MEGN-1165AC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

メラミン樹脂製ガストロノームパンは表面硬度が高く傷が付きにくく耐久性にも優れています陶器と見分けが付かないほど表面は美しく、サイズ形状は均一に形成されております●重量:2080g

商品コード:
4716872840090
サイズ:
530×325×65(H)mm

価格: 7,432(税込)

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153メラミン ガストロノームパン 1/2 20mm MEGN-1220  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/2 20mm MEGN-1220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。

商品コード:
4716872840120
サイズ:
325×265mm/深さ:20mm

価格: 2,073(税込)

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154メラミン ガストロノームパン 1/2 65mm MEGN-1265  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/2 65mm MEGN-1265 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。

商品コード:
4716872840182
サイズ:
325×265mm/深さ:65mm

価格: 4,148(税込)

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155メラミン ガストロノームパン ブラック 1/2 65mm MEGN-1265BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,148(税込)

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156メラミン ガストロノームパン 1/2 100mm MEGN-12100  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/2 100mm MEGN-12100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。●重量:1.24kg

商品コード:
4716872840212
サイズ:
325×265mm/深さ:100mm

価格: 4,840(税込)

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157メラミン ガストロノームパン ブラック 1/2 100mm MEGN-12100BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,840(税込)

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158メラミン ガストロノームパン 1/3 65mm MEGN-1365  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/3 65mm MEGN-1365 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。

商品コード:
4716872840243
サイズ:
325×175mm/深さ:65mm

価格: 3,025(税込)

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159メラミン ガストロノームパン ブラック 1/3 65mm MEGN-1365BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,025(税込)

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160メラミン ガストロノームパン 1/3 100mm MEGN-13100  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/3 100mm MEGN-13100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。

商品コード:
4716872840274
サイズ:
325×175mm/深さ:100mm

価格: 4,061(税込)

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161メラミン ガストロノームパン ブラック 1/3 100mm MEGN-13100BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,061(税込)

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162メラミン ガストロノームパン 1/4 65mm MEGN-1465  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/4 65mm MEGN-1465 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。

商品コード:
4716872840304
サイズ:
265×160mm/深さ:65mm

価格: 3,370(税込)

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163メラミン ガストロノームパン 1/6 65mm MEGN-1665  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/6 65mm MEGN-1665 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。

商品コード:
4716872840335
サイズ:
170×160mm/深さ:65mm

価格: 2,333(税込)

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164メラミン ガストロノームパン 1/6 100mm MEGN-16100  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 1/6 100mm MEGN-16100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。●重量:0.65kg

商品コード:
4716872840366
サイズ:
170×160mm/深さ:100mm

価格: 2,765(税込)

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165メラミン ガストロノームパン 2/3 65mm MEGN-2365  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 2/3 65mm MEGN-2365 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。●重量:1.49kg

商品コード:
4716872840397
サイズ:
350×325mm/深さ:65mm

価格: 6,740(税込)

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166メラミン ガストロノームパン 2/4 20mm MEGN-2420  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 2/4 20mm MEGN-2420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。

商品コード:
4716872840427
サイズ:
530×160mm/深さ:20mm

価格: 3,025(税込)

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167メラミン ガストロノームパン 2/4 65mm MEGN-2465  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームパン 2/4 65mm MEGN-2465 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。●重量:0.89kg

商品コード:
4716872840458
サイズ:
530×160mm/深さ:65mm

価格: 4,925(税込)

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168PC ガストロノームパン用角型カバー 1/1 540511TR  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,345(税込)

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169PC ガストロノームパン用角型カバー 1/2 540512TR  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,148(税込)

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170PC ガストロノームパン用角型カバー 1/3 540513TR  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,888(税込)

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17118-8 サネックス ホテルパン 12113A 2/1(H20)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 サネックス ホテルパン 12113A 2/1(H20) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●重量:2230g●容量:7L

商品コード:
4891342121142
サイズ:
654×530mm/底:600×480mm

価格: 6,717(税込)

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17218-8 サネックス ホテルパンカバー 2/1   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,415(税込)

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17318-8 サネックス ホテルパン 12117A 2/1(H65)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,697(税込)

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17418-8 サネックス ホテルパン 12118Q 2/1(H100)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 11,253(税込)

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17518-8 サネックス 穴明ホテルパン 13118AH 1/1(H100)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,046(税込)

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17618-8 サネックス 穴明ホテルパン 13217AH 1/2(H65)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,439(税込)

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17718-8 サネックス ホテルパン 13120A 1/1(H200)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 12,408(税込)

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17818-8 サネックス ホテルパン 13220A 1/2(H200)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,531(税込)

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17918-8 サネックス ホテルパン 13317A 1/3(H65)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,696(税込)

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18018-8 サネックス ホテルパン 13320A 1/3(H200)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,975(税込)

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18118-8 サネックス ホテルパン 13517A 2/3(H65)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,794(税込)

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18218-8 サネックス ホテルパン 13518A 2/3(H100)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,455(税込)

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18318-8 サネックス ホテルパン 13617A 1/6(H65)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,096(税込)

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18418-8 サネックス ホテルパンカバー 13816A 2/4  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,767(税込)

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18518-8 サネックス ホテルパン 13817A 2/4(H65)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,615(税込)

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18618-8 サネックス ホテルパン 13818A 2/4(H100)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,642(税込)

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18718-8 サネックス ホテルパンカバー 13916A 1/9  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 565(税込)

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18818-8 サネックス ホテルパン 13917A 1/9(H65)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 848(税込)

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18918-8 サネックス ホテルパン 13417A 1/4(H65)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,309(税込)

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19018-8 サネックス ホテルパンカバー 切込付 13216AE 1/2  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,874(税込)

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19118-8 サネックス ホテルパンカバー 切込付 13416AE 1/4  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,025(税込)

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19218-8 サネックス ホテルパンカバー 切込付 13816AE 2/4  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,767(税込)

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193ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/1 RA1118GN ピタヤグレー PG(ピタヤグレー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/1 RA1118GN ピタヤグレー PG(ピタヤグレー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:531×325×H29mm●カラー:ピタヤグレー●容量:2200cc●材質:磁器●耐熱温度:150℃●コード番号:AL6088●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500100940025

価格: 24,200(税込)

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194ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/2 RA1218GN チェスナッツブラウン CB(チェスナッツブラウン) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/2 RA1218GN チェスナッツブラウン CB(チェスナッツブラウン) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:326×265×H33mm●カラー:チェスナッツブラウン●容量:1300cc●材質:磁器●耐熱温度:150℃●コード番号:AL6099●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500100940032

価格: 11,000(税込)

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195スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/4サイズ 1.8L SH-1402 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/4サイズ 1.8L SH-1402 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):265×162×H65●容量:約1.8L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0136●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101100947

価格: 2,247(税込)

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196スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/4サイズ 2.7L SH-1404 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/4サイズ 2.7L SH-1404 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):265×162×H100●容量:約2.7L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0137●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101100954

価格: 2,874(税込)

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197スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/4Lサイズ 1.8L SH-1412L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/4Lサイズ 1.8L SH-1412L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):324×132×H65●容量:約1.8L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0139●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101100961

価格: 3,553(税込)

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198スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/4Lサイズ 2.9L SH-1414L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/4Lサイズ 2.9L SH-1414L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):324×132×H100●容量:約2.9L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0140●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101100978

価格: 4,389(税込)

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199スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/6サイズ 1.1L SH-1302 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/6サイズ 1.1L SH-1302 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):176×162×H65●容量:約1.1L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0141●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101100985

価格: 1,881(税込)

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200スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/6サイズ 1.7L SH-1304 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スギコ 18-8 ホテルパン 1/6サイズ 1.7L SH-1304 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●主に食品の保存や調理に使用されるステンレス容器です。●外寸(mm):176×162×H100●容量:約1.7L●材質:18-8ステンレス(SUS304)●商品コード:SA0142●板厚(mm):0.8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101100992

価格: 2,247(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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