ホテルパン・ガストロノームパン
ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30462 1/4 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:4.3L
- 商品コード:
- 0029419036615
- サイズ:
- 262×160mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30562 2/4 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:8.2L
- 商品コード:
- 0029419036660
- サイズ:
- 530×164mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30642 1/6 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:1.7L
- 商品コード:
- 0029419036691
- サイズ:
- 174×160mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30662 1/6 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:2.5L
- 商品コード:
- 0029419036714
- サイズ:
- 174×160mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30942 1/9 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:1L
- 商品コード:
- 0029419036745
- サイズ:
- 174×108mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 1/2用 75120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:410g
- 商品コード:
- 0029419038862
- サイズ:
- 322×263mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 1/4用 75140 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:215g
- 商品コード:
- 0029419038886
- サイズ:
- 262×160mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 レードル穴付カバー 1/2用 75220 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。
- 商品コード:
- 0029419038930
- サイズ:
- 322×263mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 1/9用 75360 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:100g
- 商品コード:
- 0029419038978
- サイズ:
- 174×108mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5用カバー 1/1用 77250 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:825g
- 商品コード:
- 0029419039111
- サイズ:
- 530×327mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30302 1/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:0.6L
- 商品コード:
- 0029419946297
- サイズ:
- 322×175mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30402 1/4 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:0.5L
- 商品コード:
- 0029419946303
- サイズ:
- 262×160mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30412 1/4 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:0.8L
- 商品コード:
- 0029419953066
- サイズ:
- 262×160mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30113 2/3 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●重量:700g●容量:2.8L
- 商品コード:
- 0029419959105
- サイズ:
- 354×326mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30213 1/2 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:2L
- 商品コード:
- 0029419959143
- サイズ:
- 322×263mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30263 1/2 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:9.5L
- 商品コード:
- 0029419959150
- サイズ:
- 322×263mm
カンダ HG 18-8 ホテルパン 1/1 20mm7000 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
ホテルパン
●価格・クオリティーを追求した逸品です。●コーナー部の角の凹みは変形や密着を防ぐ為の補強になっています。●縁部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に折ることにより、持つ力が安定し、安全に持つ事が出来るように設計されています。●側面の段差により保管時の積み重ねによる密着状態を防ぎ簡単に取り外す事が出来ます。●外れやすく作業効率も上がり、無理矢理外そうとするストレスがなくなります。●サイズ:530×325mm●材質:18-8ステンレス●コード番号:04-0257-0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100747921
カンダ HG 18-8 ホテルパン 1/1 65mm7002 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
ホテルパン
●価格・クオリティーを追求した逸品です。●コーナー部の角の凹みは変形や密着を防ぐ為の補強になっています。●縁部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に折ることにより、持つ力が安定し、安全に持つ事が出来るように設計されています。●側面の段差により保管時の積み重ねによる密着状態を防ぎ簡単に取り外す事が出来ます。●外れやすく作業効率も上がり、無理矢理外そうとするストレスがなくなります。●サイズ:530×325mm●材質:18-8ステンレス●コード番号:04-0257-0106●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100747938
スギコ産業 18-8 ホテルパン用 2ツ割ヒンジ付カバー 1/1用 H20mm SA0234-SH-2014 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●重量:約1030g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121551077
- サイズ:
- 526×324×H20mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ウォーマーパン用アダプターバー 横用 ST0007-SH-2088L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用備品
18-8ウォーマーパン横用のアダプターです。ホテルパンを組み合わせる際に使用します。
- 商品コード:
- 4562121551824
- サイズ:
- 全長:321mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/1サイズ SA1982-SH-2110G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約700g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121552074
- サイズ:
- 468×264×H17.5mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/2サイズ SA2005-SH-2111G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約300g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121552081
- サイズ:
- 269×209×H15mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/9サイズ SA2031-SH-2211G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約100g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121553255
- サイズ:
- 136×66×H8mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1200型 SA2051-SH-2212G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.8mm●重量:約200g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121553262
- サイズ:
- 201.5×161.5×H12mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/6サイズ SA2024-SH-2213G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約100g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121553279
- サイズ:
- 120.5×108.5×H12.5mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/4サイズ SA2015-SH-2214G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約200g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121553286
- サイズ:
- 212×110×H12mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/3サイズ SA1996-SH-2216G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約200g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121553293
- サイズ:
- 272×122×H12mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 2/3サイズ SA1990-SH-2218G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約500g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121553309
- サイズ:
- 290×265×H20mm
スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 300×450×H90mm SA0796-SH-3045 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
オーブン調理に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約11L●板厚:2.0mm●重量:約4200g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121554405
- サイズ:
- 外寸:300×450×H90mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 335×500×H90mm SA0797-SH-3350 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
オーブン調理に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約17L●板厚:2.0mm●重量:約5000g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121554634
- サイズ:
- 外寸:335×500×H90mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 400×500×H90mm SA0798-SH-4050 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
オーブン調理に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約17L●板厚:2.0mm●重量:約5600g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121554894
- サイズ:
- 外寸:400×500×H90mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 400×600×H90mm SA0799-SH-4060 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
オーブン調理に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約20L●板厚:2.0mm●重量:約6300g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121554900
- サイズ:
- 外寸:400×600×H90mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
焼アミ(GNパン用)19000N 1/1用(新型)460×255 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●1/1用
- 商品コード:
- 4580058700191
- サイズ:
- 460×255×H20mm
焼アミ(GNパン用)19230 2/3用 310×275 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●2/3用
- 商品コード:
- 4580058700207
- サイズ:
- 310×275×H17mm
焼アミ(GNパン用)19120 1/2用 285×225 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●1/2用
- 商品コード:
- 4580058700214
- サイズ:
- 285×225×H17mm
焼アミ(GNパン用)21000 2/1用 605×485 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●2/1用
- 商品コード:
- 4580058700221
- サイズ:
- 605×485×H18mm
焼アミ クリンプ目(GNパン用)20028 1/1用 (新型)460×255 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●1/1用●ローストビーフなど重い食材をのせる時にご使用ください。
- 商品コード:
- 4580058700238
- サイズ:
- 460×255×H20mm
SP5 ノンスティックスーパーパン 30002NS 1/1 25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1070g●容量:2.5L
- 商品コード:
- 4580058700368
- サイズ:
- 530×327mm
ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 65mm 30022NS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1285g●容量:8.7L
- 商品コード:
- 4580058700382
- サイズ:
- 530×327mm
ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 100mm 30042NS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1565g●容量:13.2L
- 商品コード:
- 4580058700399
- サイズ:
- 530×327mm
18-6 ノンスティックスーパーパン30102NS (70107)2/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●容量:1.5L
- 商品コード:
- 4580058700429
- サイズ:
- 354×327mm
18-6 ノンスティックスーパーパン 30122NS 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●容量:5.3L
- 商品コード:
- 4580058700443
- サイズ:
- 354×327mm
ヴォラース パンバンド 2/3 N-0023B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用備品
ケータリング搬送中の汁漏れから守りますNSF取得 安全・清潔 洗浄機使用可他メーカーのホテルパンにも使用可異物混入防止●重量:131g
- 商品コード:
- 4580058700726
- サイズ:
- 幅:314mm/奥行:340mm/高さ:16mm
ヴォラース 18-8 蒸し焼用蓋 1/1用 56485 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
●重量:1055g
- 商品コード:
- 4580058700825
- サイズ:
- 530×325×H44mm
HG18-8ホテルパン穴明2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●深さ:65mm●354×325mm
- 商品コード:
- 2502400149870
- サイズ:
- ●354×325mm
HG18-8ホテルパン穴明2/3 25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●深さ:25mm●354×325mm
- 商品コード:
- 2502400149887
- サイズ:
- ●354×325mm
HG18-8ホテルパン穴明1/2 25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●深さ:25mm●325×265mm
- 商品コード:
- 2502400149894
- サイズ:
- ●325×265mm















































































