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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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1951EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/1 H200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:1860g●容量:26L

商品コード:
4548170088016
サイズ:
530×325mm

価格: 12,111(税込)

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1952EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/2 H100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:790g●容量:5.9L

商品コード:
4548170088023
サイズ:
325×265mm

価格: 6,151(税込)

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1953EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/2 H150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:940g●容量:8.7L

商品コード:
4548170088030
サイズ:
325×265mm

価格: 7,814(税込)

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1954EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/2 H200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:1060g●容量:11L

商品コード:
4548170088047
サイズ:
325×265mm

価格: 10,642(税込)

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1955EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/3 H100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:610g●容量:3.8L

商品コード:
4548170088054
サイズ:
325×175mm

価格: 5,692(税込)

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1956EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/3 H150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:750g●容量:5.5L

商品コード:
4548170088061
サイズ:
325×175mm

価格: 6,682(税込)

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1957EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/3 H200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:930g●容量:7L

商品コード:
4548170088078
サイズ:
325×175mm

価格: 8,734(税込)

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1958EBM 18-8 ホテルパン 2/3 25mm H2231  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:620g●容量:1.7L

商品コード:
4548170088344
サイズ:
355×325mm

価格: 3,323(税込)

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1959EBM 18-8 ホテルパン 2/3 150mm H2236  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,666(税込)

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1960EBM 18-8 穴明ホテルパン 1/1 150mm H2006PF  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,626(税込)

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1961EBM 18-8 穴明ホテルパン 1/1 200mm H2008PF  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,253(税込)

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1962EBM 18-8 穴明ホテルパン 1/2 40mm H2121PF  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,934(税込)

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1963EBM 18-8 穴明ホテルパン 1/2 150mm H2126PF  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,269(税込)

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1964EBM 18-8 穴明ホテルパン 1/2 200mm H2128PF  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,263(税込)

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1965EBM 18-8 ホテルパンカバー 1/1 H1000C  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,137(税込)

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1966EBM 18-8 ホテルパンカバー 1/2 H1120C  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,050(税込)

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1967EBM 18-8 ホテルパンカバー 1/3 H1130C  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,625(税込)

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1968EBM 18-8 ホテルパンカバー 1/4 H1140C  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●重量:240g

商品コード:
4548170088528
サイズ:
265×162mm

価格: 1,413(税込)

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1969EBM 18-8 ホテルパンカバー 1/6 H1160C  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 990(税込)

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1970EBM 18-8 ホテルパンカバー 1/9 H1190C  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 848(税込)

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1971EBM 18-8 ホテルパンカバー 2/3 H1230C  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,676(税込)

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1972EBM 18-8 ホテルパンカバー(切込付)1/1 H1000CS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,137(税込)

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1973EBM 18-8 ホテルパンカバー(切込付)1/2 H1120CS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,050(税込)

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1974EBM 18-8 ホテルパンカバー(切込付)1/3 H1130CS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,625(税込)

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1975EBM 18-8 ホテルパンカバー(切込付)1/4 H1140CS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,413(税込)

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1976EBM 18-8 ホテルパンカバー(切込付)1/6 H1160CS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●重量:150g

商品コード:
4548170088603
サイズ:
176×162mm

価格: 990(税込)

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1977EBM 18-8 ホテルパンカバー(切込付)1/9 H1190CS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 848(税込)

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1978EBM 18-8 ホテルパンカバー(切込付)2/3 H1230CS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,676(税込)

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1979EBM 18-8 ガストロノームパン 1/1 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.9kg●容量:2.7L

商品コード:
4548170088634
サイズ:
530×325mm

価格: 3,181(税込)

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1980EBM 18-8 ガストロノームパン 1/2 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,944(税込)

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1981EBM 18-8 ガストロノームパン 1/2 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.53kg●容量:2.4L

商品コード:
4548170088702
サイズ:
325×265mm

価格: 2,369(税込)

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1982EBM 18-8 ガストロノームパン 1/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,520(税込)

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1983EBM 18-8 ガストロノームパン 1/3 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,120(税込)

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1984EBM 18-8 ガストロノームパン 1/4 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,272(税込)

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1985EBM 18-8 ガストロノームパン 1/4 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.44kg●容量:2.7L

商品コード:
4548170088832
サイズ:
265×162mm

価格: 2,262(税込)

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1986EBM 18-8 ガストロノームパン 2/1 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.69kg●容量:6L

商品コード:
4548170088931
サイズ:
654×530mm

価格: 9,192(税込)

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1987EBM 18-8 ガストロノームパン 2/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.33kg●容量:12L

商品コード:
4548170088948
サイズ:
654×530mm

価格: 8,273(税込)

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1988EBM 18-8 ガストロノームパン 2/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.51kg●容量:19L

商品コード:
4548170088955
サイズ:
654×530mm

価格: 9,087(税込)

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1989EBM 18-8 ガストロノームパン 2/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.76kg●容量:29L

商品コード:
4548170088962
サイズ:
654×530mm

価格: 10,323(税込)

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1990EBM 18-8 ガストロノームパン 2/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.61kg●容量:1.7L

商品コード:
4548170088979
サイズ:
355×325×H14mm

価格: 2,970(税込)

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1991EBM 18-8 ガストロノームパン 2/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.1kg●容量:12L

商品コード:
4548170089013
サイズ:
355×325mm

価格: 6,151(税込)

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1992EBM 18-8 穴明ガストロノームパン 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,405(税込)

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1993EBM 18-8 穴明ガストロノームパン 1/1 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,626(税込)

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1994EBM 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.7kg●容量:5.9L

商品コード:
4548170089082
サイズ:
325×265mm

価格: 4,419(税込)

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1995EBM 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.85kg●容量:8.7L

商品コード:
4548170089099
サイズ:
325×265mm

価格: 6,117(税込)

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1996EBM 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,602(税込)

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1997EBM 18-8 ガストロノームパンカバー 1/1   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,605(税込)

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1998EBM 18-8 ガストロノームパンカバー 1/2   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,908(税込)

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1999EBM 18-8 ガストロノームパンカバー 1/3   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,413(税込)

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2000EBM 18-8 ガストロノームパンカバー 2/3   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,500(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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