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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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1951DO-EN18-8ガストロノームパン L1/2 100mmL812.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン L1/2 100mmL812.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:L812.04●規格:L1/2●間口×奥行(外寸mm):530×163●深さ(mm):100●容量(L):5.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034881
サイズ:
間口×奥行(外寸mm):530×163深さ(mm):100

価格: 5,445(税込)

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1952DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 100mm 813.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 100mm 813.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:813.04●規格:44929●間口×奥行(外寸mm):325×176●深さ(mm):100●容量(L):3.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034898
サイズ:
間口×奥行(外寸mm):325×176深さ(mm):100

価格: 3,536(税込)

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1953DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 100mm 814.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 100mm 814.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:814.04●規格:44930●間口×奥行(外寸mm):265×162●深さ(mm):100●容量(L):2.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034904
サイズ:
間口×奥行(外寸mm):265×162深さ(mm):100

価格: 3,182(税込)

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1954DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 100mm 816.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 100mm 816.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:816.04●規格:44932●間口×奥行(外寸mm):176×162●深さ(mm):100●容量(L):1.6●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034911
サイズ:
間口×奥行(外寸mm):176×162深さ(mm):100

価格: 2,404(税込)

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1955DO-EN18-8ガストロノームパン 1/9 100mm 819.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/9 100mm 819.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:819.04●規格:44935●間口×奥行(外寸mm):176×108●深さ(mm):100●容量(L):0.9●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034928
サイズ:
間口×奥行(外寸mm):176×108深さ(mm):100

価格: 1,909(税込)

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1956DO-EN18-8ガストロノームパン 1/12 100mm8112.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/12 100mm8112.4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:8112.04●規格:44938●間口×奥行(外寸mm):132×109●深さ(mm):100●容量(L):0.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034935
サイズ:
間口×奥行(外寸mm):132×109深さ(mm):100

価格: 1,697(税込)

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1957DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1 150mm 821.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/1 150mm 821.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:821.06S●規格:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):150●容量(L):43●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034942
サイズ:
間口×奥行(外寸mm):650×530深さ(mm):150

価格: 16,302(税込)

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1958DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1 150mm 811.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1 150mm 811.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:811.06S●規格:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):150●容量(L):20●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034959
サイズ:
間口×奥行(外寸mm):530×325深さ(mm):150

価格: 9,688(税込)

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1959DO-EN18-8ガストロノームパン 2/3 150mm 823.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 2/3 150mm 823.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:823.06S●規格:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):150●容量(L):12●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034966
サイズ:
間口×奥行(外寸mm):353×325深さ(mm):150

価格: 7,284(税込)

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1960DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2 150mm 812.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2 150mm 812.6S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:812.06S●規格:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):150●容量(L):8.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034973
サイズ:
間口×奥行(外寸mm):325×265深さ(mm):150

価格: 5,869(税込)

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1961DO-EN18-8ガストロノームパン L1/2 150mmL812.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン L1/2 150mmL812.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:L812.06●規格:L1/2●間口×奥行(外寸mm):530×163●深さ(mm):150●容量(L):8.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034980
サイズ:
間口×奥行(外寸mm):530×163深さ(mm):150

価格: 7,779(税込)

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1962DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 150mm 813.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 150mm 813.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:813.06●規格:44929●間口×奥行(外寸mm):325×176●深さ(mm):150●容量(L):5.5●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200034997
サイズ:
間口×奥行(外寸mm):325×176深さ(mm):150

価格: 4,738(税込)

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1963DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 150mm 814.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 150mm 814.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:814.06●規格:44930●間口×奥行(外寸mm):265×162●深さ(mm):150●容量(L):3.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035000
サイズ:
間口×奥行(外寸mm):265×162深さ(mm):150

価格: 3,889(税込)

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1964DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 150mm 816.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 150mm 816.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:816.06●規格:44932●間口×奥行(外寸mm):176×162●深さ(mm):150●容量(L):2.2●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035017
サイズ:
間口×奥行(外寸mm):176×162深さ(mm):150

価格: 2,758(税込)

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1965DO-EN18-8ガストロノームパン 1/9 150mm 819.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/9 150mm 819.6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:819.06●規格:44935●間口×奥行(外寸mm):176×108●深さ(mm):150●容量(L):1.5●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035024
サイズ:
間口×奥行(外寸mm):176×108深さ(mm):150

価格: 2,051(税込)

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1966DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1 200mm 811.8S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/1 200mm 811.8S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:811.08S●規格:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):200●容量(L):26●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035031
サイズ:
間口×奥行(外寸mm):530×325深さ(mm):200

価格: 10,494(税込)

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1967DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2 200mm 812.8S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/2 200mm 812.8S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:812.08S●規格:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):200●容量(L):11●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035048
サイズ:
間口×奥行(外寸mm):325×265深さ(mm):200

価格: 7,920(税込)

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1968DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 200mm 813.8 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/3 200mm 813.8 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:813.08●規格:44929●間口×奥行(外寸mm):325×176●深さ(mm):200●容量(L):7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035055
サイズ:
間口×奥行(外寸mm):325×176深さ(mm):200

価格: 5,233(税込)

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1969DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 200mm 814.8 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/4 200mm 814.8 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:814.08●規格:44930●間口×奥行(外寸mm):265×162●深さ(mm):200●容量(L):4.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035062
サイズ:
間口×奥行(外寸mm):265×162深さ(mm):200

価格: 4,879(税込)

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1970DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 200mm 816.8 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノームパン 1/6 200mm 816.8 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

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●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。●メーカー品番:816.08●規格:44932●間口×奥行(外寸mm):176×162●深さ(mm):200●容量(L):2.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035079
サイズ:
間口×奥行(外寸mm):176×162深さ(mm):200

価格: 3,253(税込)

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1971DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 20mm 821.20PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 20mm 821.20PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:821.20PS●サイズ表示:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):20●容量(L):6●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035086
サイズ:
サイズ表示:44958間口×奥行(外寸mm):650×530深さ(mm):20

価格: 10,041(税込)

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1972DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 20mm 811.20PS 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 20mm 811.20PS 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:811.20PS●サイズ表示:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):20●容量(L):2.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035093
サイズ:
サイズ表示:44927間口×奥行(外寸mm):530×325深さ(mm):20

価格: 5,233(税込)

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1973DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 20mm 823.20PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 20mm 823.20PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:823.20PS●サイズ表示:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):20●容量(L):1.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035109
サイズ:
サイズ表示:44960間口×奥行(外寸mm):353×325深さ(mm):20

価格: 3,748(税込)

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1974DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 20mm 812.20PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 20mm 812.20PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:812.20PS●サイズ表示:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):20●容量(L):1.2●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035116
サイズ:
サイズ表示:44928間口×奥行(外寸mm):325×265深さ(mm):20

価格: 3,111(税込)

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1975DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 40mm 821.40PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

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ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:821.40PS●サイズ表示:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):40●容量(L):12●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035123
サイズ:
サイズ表示:44958間口×奥行(外寸mm):650×530深さ(mm):40

価格: 10,961(税込)

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1976DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 40mm 811.40PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

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ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:811.40PS●サイズ表示:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):40●容量(L):5.4●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035130
サイズ:
サイズ表示:44927間口×奥行(外寸mm):530×325深さ(mm):40

価格: 5,869(税込)

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1977DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 40mm 823.40PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

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ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:823.40PS●サイズ表示:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):40●容量(L):3.4●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035147
サイズ:
サイズ表示:44960間口×奥行(外寸mm):353×325深さ(mm):40

価格: 4,384(税込)

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1978DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 40mm 812.40PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

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ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:812.40PS●サイズ表示:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):40●容量(L):2.4●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035154
サイズ:
サイズ表示:44928間口×奥行(外寸mm):325×265深さ(mm):40

価格: 3,606(税込)

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1979DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1  65mm 821.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

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ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:821.02PS●サイズ表示:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):65●容量(L):19●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035161
サイズ:
サイズ表示:44958間口×奥行(外寸mm):650×530深さ(mm):65

価格: 12,078(税込)

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1980DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1  65mm 811.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

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ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:811.02PS●サイズ表示:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):65●容量(L):8.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035178
サイズ:
サイズ表示:44927間口×奥行(外寸mm):530×325深さ(mm):65

価格: 6,930(税込)

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1981DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3  65mm 823.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3  65mm 823.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:823.02PS●サイズ表示:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):65●容量(L):5.5●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035185
サイズ:
サイズ表示:44960間口×奥行(外寸mm):353×325深さ(mm):65

価格: 5,233(税込)

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1982DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2  65mm 812.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2  65mm 812.2PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:812.02PS●サイズ表示:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):65●容量(L):3.8●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035192
サイズ:
サイズ表示:44928間口×奥行(外寸mm):325×265深さ(mm):65

価格: 4,384(税込)

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1983DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 100mm 821.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 100mm 821.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:821.04PS●サイズ表示:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):100●容量(L):29●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035208
サイズ:
サイズ表示:44958間口×奥行(外寸mm):650×530深さ(mm):100

価格: 13,464(税込)

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1984DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 100mm 811.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 100mm 811.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:811.04PS●サイズ表示:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):100●容量(L):13●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035215
サイズ:
サイズ表示:44927間口×奥行(外寸mm):530×325深さ(mm):100

価格: 8,344(税込)

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1985DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 100mm 823.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 100mm 823.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:823.04PS●サイズ表示:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):100●容量(L):29●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035222
サイズ:
サイズ表示:44960間口×奥行(外寸mm):353×325深さ(mm):100

価格: 6,294(税込)

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1986DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 100mm 812.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 100mm 812.4PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:812.04PS●サイズ表示:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):100●容量(L):5.9●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035239
サイズ:
サイズ表示:44928間口×奥行(外寸mm):325×265深さ(mm):100

価格: 5,233(税込)

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1987DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 150mm 821.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/1 150mm 821.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:821.06PS●サイズ表示:44958●間口×奥行(外寸mm):650×530●深さ(mm):150●容量(L):43●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035246
サイズ:
サイズ表示:44958間口×奥行(外寸mm):650×530深さ(mm):150

価格: 17,754(税込)

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1988DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 150mm 811.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 150mm 811.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:811.06PS●サイズ表示:44927●間口×奥行(外寸mm):530×325●深さ(mm):150●容量(L):20●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035253
サイズ:
サイズ表示:44927間口×奥行(外寸mm):530×325深さ(mm):150

価格: 10,626(税込)

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1989DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 150mm 823.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 2/3 150mm 823.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:823.06PS●サイズ表示:44960●間口×奥行(外寸mm):353×325●深さ(mm):150●容量(L):43●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035260
サイズ:
サイズ表示:44960間口×奥行(外寸mm):353×325深さ(mm):150

価格: 8,486(税込)

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1990DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 150mm 812.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 150mm 812.6PS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●DO-EN(ドー・エン):ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。※深さ20mm・40mmは底面のみ穴明になっています。※深さ65mm・100mm・150mmは底面と側面が穴明になっています。●メーカー品番:812.06PS●サイズ表示:44928●間口×奥行(外寸mm):325×265●深さ(mm):150●容量(L):8.7●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200035277
サイズ:
サイズ表示:44928間口×奥行(外寸mm):325×265深さ(mm):150

価格: 6,930(税込)

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1991DO-ENガストロノームパン取手付カバー 2/1用 821L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-ENガストロノームパン取手付カバー 2/1用 821L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●メーカー品番:821L●サイズ表示:44958●間口×奥行(mm):650×530

商品コード:
2501200035284
サイズ:
サイズ表示:44958間口×奥行(mm):650×530

価格: 9,900(税込)

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1992DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/1用 811L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/1用 811L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●メーカー品番:811L●サイズ表示:44927●間口×奥行(mm):530×325

商品コード:
2501200035291
サイズ:
サイズ表示:44927間口×奥行(mm):530×325

価格: 5,162(税込)

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1993DO-ENガストロノームパン取手付カバー 2/3用 823L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-ENガストロノームパン取手付カバー 2/3用 823L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●メーカー品番:823L●サイズ表示:44960●間口×奥行(mm):353×325

商品コード:
2501200035307
サイズ:
サイズ表示:44960間口×奥行(mm):353×325

価格: 3,536(税込)

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1994DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/2用 812L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/2用 812L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●メーカー品番:812L●サイズ表示:44928●間口×奥行(mm):325×265

商品コード:
2501200035314
サイズ:
サイズ表示:44928間口×奥行(mm):325×265

価格: 2,829(税込)

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1995DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/3用 813L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/3用 813L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●メーカー品番:813L●サイズ表示:44929●間口×奥行(mm):325×176

商品コード:
2501200035321
サイズ:
サイズ表示:44929間口×奥行(mm):325×176

価格: 2,051(税込)

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1996DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/4用 814L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/4用 814L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●メーカー品番:814L●サイズ表示:44930●間口×奥行(mm):265×162

商品コード:
2501200035338
サイズ:
サイズ表示:44930間口×奥行(mm):265×162

価格: 1,768(税込)

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1997DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/6用 816L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/6用 816L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●メーカー品番:816L●サイズ表示:44932●間口×奥行(mm):176×162

商品コード:
2501200035345
サイズ:
サイズ表示:44932間口×奥行(mm):176×162

価格: 1,273(税込)

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1998DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/9用 819L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-ENガストロノームパン取手付カバー 1/9用 819L 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●メーカー品番:819L●サイズ表示:44935●間口×奥行(mm):176×108

商品コード:
2501200035352
サイズ:
サイズ表示:44935間口×奥行(mm):176×108

価格: 1,061(税込)

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1999DO-EN GNパン切込・取手付カバー 2/1用 821LNC 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN GNパン切込・取手付カバー 2/1用 821LNC 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●メーカー品番:821LNC●サイズ表示:44958●間口×奥行(mm):650×530

商品コード:
2501200035369
サイズ:
サイズ表示:44958間口×奥行(mm):650×530

価格: 10,626(税込)

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2000DO-EN GNパン切込・取手付カバー 1/1用 811LNC 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

DO-EN GNパン切込・取手付カバー 1/1用 811LNC 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン用カバー

●メーカー品番:811LNC●サイズ表示:44927●間口×奥行(mm):530×325

商品コード:
2501200035376
サイズ:
サイズ表示:44927間口×奥行(mm):530×325

価格: 5,586(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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