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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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2001エコクリーン 18-8ホテルパン 1/9×65mm EC90192 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2192●サイズ表示:44935●深さ(mm):65●幅×奥行(mm):173×104●容量(L):0.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042541
サイズ:
サイズ表示:44935深さ(mm):65幅×奥行(mm):173×104

価格: 2,552円(税込)

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2002エコクリーン 18-8ホテルパン 1/1×100mmEC90114 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2114●サイズ表示:44927●深さ(mm):100●幅×奥行(mm):531×328●容量(L):13.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042558
サイズ:
サイズ表示:44927深さ(mm):100幅×奥行(mm):531×328

価格: 10,481円(税込)

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2003エコクリーン 18-8ホテルパン 1/2×100mmEC90124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2124●サイズ表示:44928●深さ(mm):100●幅×奥行(mm):325×262●容量(L):6.2●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042565
サイズ:
サイズ表示:44928深さ(mm):100幅×奥行(mm):325×262

価格: 6,198円(税込)

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2004エコクリーン 18-8ホテルパン 1/3×100mmEC90134 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2134●サイズ表示:44929●深さ(mm):100●幅×奥行(mm):327×174●容量(L):3.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042572
サイズ:
サイズ表示:44929深さ(mm):100幅×奥行(mm):327×174

価格: 5,469円(税込)

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2005エコクリーン 18-8ホテルパン 1/4×100mmEC90144 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2144●サイズ表示:44930●深さ(mm):100●幅×奥行(mm):263×162●容量(L):2.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042589
サイズ:
サイズ表示:44930深さ(mm):100幅×奥行(mm):263×162

価格: 5,104円(税込)

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2006エコクリーン 18-8ホテルパン 1/6×100mmEC90164 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2164●サイズ表示:44932●深さ(mm):100●幅×奥行(mm):173×159●容量(L):1.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042596
サイズ:
サイズ表示:44932深さ(mm):100幅×奥行(mm):173×159

価格: 4,101円(税込)

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2007エコクリーン 18-8ホテルパン 1/9×100mmEC90194 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2194●サイズ表示:44935●深さ(mm):100●幅×奥行(mm):173×104●容量(L):1●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042602
サイズ:
サイズ表示:44935深さ(mm):100幅×奥行(mm):173×104

価格: 3,555円(税込)

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2008エコクリーン 18-8ホテルパン 1/1×150mmEC90116 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2116●サイズ表示:44927●深さ(mm):150●幅×奥行(mm):531×328●容量(L):20.4●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200042619
サイズ:
サイズ表示:44927深さ(mm):150幅×奥行(mm):531×328

価格: 15,482円(税込)

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2009エコクリーン 18-8ホテルパン 1/2×150mmEC90126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2126●サイズ表示:44928●深さ(mm):150●幅×奥行(mm):325×262●容量(L):9.2●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042626
サイズ:
サイズ表示:44928深さ(mm):150幅×奥行(mm):325×262

価格: 10,755円(税込)

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2010エコクリーン 18-8ホテルパン 1/3×150mmEC90136 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2136●サイズ表示:44929●深さ(mm):150●幅×奥行(mm):327×174●容量(L):5.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042633
サイズ:
サイズ表示:44929深さ(mm):150幅×奥行(mm):327×174

価格: 8,567円(税込)

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2011エコクリーン 18-8ホテルパン 1/4×150mmEC90146 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2146●サイズ表示:44930●深さ(mm):150●幅×奥行(mm):263×162●容量(L):4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042640
サイズ:
サイズ表示:44930深さ(mm):150幅×奥行(mm):263×162

価格: 7,565円(税込)

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2012エコクリーン 18-8ホテルパン 1/6×150mmEC90166 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2166●サイズ表示:44932●深さ(mm):150●幅×奥行(mm):173×159●容量(L):2.4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042657
サイズ:
サイズ表示:44932深さ(mm):150幅×奥行(mm):173×159

価格: 5,742円(税込)

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2013エコクリーン 18-8ホテルパン 1/9×150mmEC90196 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。フチ:巻き込みタイプです。●メーカー品番:EC2196●サイズ表示:44935●深さ(mm):150●幅×奥行(mm):173×104●容量(L):1.5●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042664
サイズ:
サイズ表示:44935深さ(mm):150幅×奥行(mm):173×104

価格: 5,195円(税込)

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2014エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/1用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●サイズ表示:1/1用●間口×奥行(mm):470×270

商品コード:
2501200042671
サイズ:
間口×奥行(mm):470×270

価格: 6,927円(税込)

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2015エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/2用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●サイズ表示:1/2用●間口×奥行(mm):270×207

商品コード:
2501200042688
サイズ:
間口×奥行(mm):270×207

価格: 3,281円(税込)

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2016エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/3用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●サイズ表示:1/3用●間口×奥行(mm):268×122

商品コード:
2501200042695
サイズ:
間口×奥行(mm):268×122

価格: 2,643円(税込)

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2017エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/4用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●サイズ表示:1/4用●間口×奥行(mm):210×108

商品コード:
2501200042701
サイズ:
間口×奥行(mm):210×108

価格: 2,187円(税込)

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2018エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/6用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●サイズ表示:1/6用●間口×奥行(mm):120×107

商品コード:
2501200042718
サイズ:
間口×奥行(mm):120×107

価格: 1,914円(税込)

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2019エコクリーン 18-8ホテルパンクリンプアミ 1/9用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●エコクリーン18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工):オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●サイズ表示:1/9用●間口×奥行(mm):133×72

商品コード:
2501200042725
サイズ:
間口×奥行(mm):133×72

価格: 1,732円(税込)

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202018-8ホテルパンⅡ 2/1×25mm 85210 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85210●規格:44958●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):655×534●容量(L):8.2●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042732
サイズ:
間口×奥行(mm):655×534

価格: 9,724円(税込)

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202118-8ホテルパンⅡ 1/1×25mm 85110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85110●規格:44927●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):3.7●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042749
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 3,889円(税込)

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202218-8ホテルパンⅡ 1/2×25mm 85120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85120●規格:44928●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):1.7●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042756
サイズ:
間口×奥行(mm):326×267

価格: 2,334円(税込)

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202318-8ホテルパンⅡ 2/1×40mm 85211 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85211●規格:44958●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):655×534●容量(L):12●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042763
サイズ:
間口×奥行(mm):655×534

価格: 10,395円(税込)

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202418-8ホテルパンⅡ 1/1×40mm 85111 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85111●規格:44927●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):5.7●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042770
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 4,243円(税込)

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202518-8ホテルパンⅡ 1/2×40mm 85121 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85121●規格:44928●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):2.5●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042787
サイズ:
間口×奥行(mm):326×267

価格: 2,616円(税込)

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202618-8ホテルパンⅡ 2/1×65mm 85212 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85212●規格:44958●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):655×534●容量(L):19●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042794
サイズ:
間口×奥行(mm):655×534

価格: 10,362円(税込)

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202718-8ホテルパンⅡ 1/1×65mm 85112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85112●規格:44927●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):8.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042800
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 4,455円(税込)

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202818-8ホテルパンⅡ 2/3×65mm 85232 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85232●規格:44960●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):355×326●容量(L):5.4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042817
サイズ:
間口×奥行(mm):355×326

価格: 3,536円(税込)

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202918-8ホテルパンⅡ 1/2×65mm 85122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85122●規格:44928●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042824
サイズ:
間口×奥行(mm):326×267

価格: 2,865円(税込)

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203018-8ホテルパンⅡ L1/2×65mm 84122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:84122●規格:L1/2●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):530×165●容量(L):3.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042831
サイズ:
間口×奥行(mm):530×165

価格: 3,148円(税込)

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203118-8ホテルパンⅡ 1/3×65mm 85132 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85132●規格:44929●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):324×175●容量(L):2.4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042848
サイズ:
間口×奥行(mm):324×175

価格: 2,475円(税込)

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203218-8ホテルパンⅡ 1/4×65mm 85142 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85142●規格:44930●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):265×165●容量(L):1.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042855
サイズ:
間口×奥行(mm):265×165

価格: 1,909円(税込)

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203318-8ホテルパンⅡ 1/6×65mm 85162 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85162●規格:44932●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):178×163●容量(L):1●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042862
サイズ:
間口×奥行(mm):178×163

価格: 1,485円(税込)

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203418-8ホテルパンⅡ 1/9×65mm 85192 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85192●規格:44935●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):176×110●容量(L):0.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042879
サイズ:
間口×奥行(mm):176×110

価格: 1,450円(税込)

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203518-8ホテルパンⅡ 2/1×100mm 85214 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85214●規格:44958●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):655×534●容量(L):29.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042886
サイズ:
間口×奥行(mm):655×534

価格: 12,904円(税込)

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203618-8ホテルパンⅡ 1/1×100mm 85114 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85114●規格:44927●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):13.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042893
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 6,188円(税込)

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203718-8ホテルパンⅡ 2/3×100mm 85234 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85234●規格:44960●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):355×326●容量(L):8.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042909
サイズ:
間口×奥行(mm):355×326

価格: 4,455円(税込)

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203818-8ホテルパンⅡ 1/2×100mm 85124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85124●規格:44928●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):6.2●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042916
サイズ:
間口×奥行(mm):326×267

価格: 3,855円(税込)

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203918-8ホテルパンⅡL1/2×100mm 84124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:84124●規格:L1/2●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):530×165●容量(L):5.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042923
サイズ:
間口×奥行(mm):530×165

価格: 4,879円(税込)

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204018-8ホテルパンⅡ 1/3×100mm 85134 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85134●規格:44929●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):324×175●容量(L):3.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042930
サイズ:
間口×奥行(mm):324×175

価格: 3,536円(税込)

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204118-8ホテルパンⅡ 1/4×100mm 85144 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85144●規格:44930●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):265×165●容量(L):2.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042947
サイズ:
間口×奥行(mm):265×165

価格: 3,148円(税込)

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204218-8ホテルパンⅡ 1/6×100mm 85164 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85164●規格:44932●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):178×163●容量(L):1.6●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042954
サイズ:
間口×奥行(mm):178×163

価格: 2,370円(税込)

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204318-8ホテルパンⅡ 1/9×100mm 85194 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85194●規格:44935●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):176×110●容量(L):1●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042961
サイズ:
間口×奥行(mm):176×110

価格: 2,158円(税込)

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204418-8ホテルパンⅡ 2/1×150mm 85216 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85216●規格:44958●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):655×534●容量(L):44●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042978
サイズ:
間口×奥行(mm):655×534

価格: 16,006円(税込)

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204518-8ホテルパンⅡ 1/1×150mm 85116 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85116●規格:44927●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):530×328●容量(L):20.4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042985
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 10,219円(税込)

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204618-8ホテルパンⅡ 2/3×150mm 85236 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85236●規格:44960●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):355×326●容量(L):13●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200042992
サイズ:
間口×奥行(mm):355×326

価格: 8,734円(税込)

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204718-8ホテルパンⅡ 1/2×150mm 85126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85126●規格:44928●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):326×267●容量(L):9.2●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043005
サイズ:
間口×奥行(mm):326×267

価格: 6,859円(税込)

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204818-8ホテルパンⅡL1/2×150mm 84126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:84126●規格:L1/2●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):530×165●容量(L):8.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043012
サイズ:
間口×奥行(mm):530×165

価格: 7,213円(税込)

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204918-8ホテルパンⅡ 1/3×150mm 85136 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85136●規格:44929●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):324×175●容量(L):5.8●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043029
サイズ:
間口×奥行(mm):324×175

価格: 5,269円(税込)

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205018-8ホテルパンⅡ 1/4×150mm 85146 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:85146●規格:44930●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):265×165●容量(L):4●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200043036
サイズ:
間口×奥行(mm):265×165

価格: 4,562円(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。