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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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230118-8ホテルパン  1/4 100mm 90144 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/4 100mm 90144 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90144●規格:44930●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):263×162●容量(L):2.6

商品コード:
2501200041179
サイズ:
間口×奥行(mm):263×162

価格: 2,723(税込)

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230218-8ホテルパン  1/6 100mm 90164 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/6 100mm 90164 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90164●規格:44932●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):173×159●容量(L):1.6

商品コード:
2501200041186
サイズ:
間口×奥行(mm):173×159

価格: 2,087(税込)

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230318-8ホテルパン  1/9 100mm 90194 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/9 100mm 90194 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90194●規格:44935●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):173×104●容量(L):1

商品コード:
2501200041193
サイズ:
間口×奥行(mm):173×104

価格: 1,980(税込)

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230418-8ホテルパン  2/9 100mm 90294 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  2/9 100mm 90294 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90294●規格:44966●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):320×114●容量(L):2

商品コード:
2501200041209
サイズ:
間口×奥行(mm):320×114

価格: 4,208(税込)

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230518-8ホテルパン  1/12 100mm 71124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/12 100mm 71124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:71124●規格:44938●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):131×107●容量(L):0.7

商品コード:
2501200041216
サイズ:
間口×奥行(mm):131×107

価格: 1,980(税込)

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230618-8ホテルパン L1/12 100mm 88124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン L1/12 100mm 88124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:88124●規格:L1/12●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):155×85●容量(L):0.6

商品コード:
2501200041223
サイズ:
間口×奥行(mm):155×85

価格: 1,980(税込)

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230718-8ホテルパン  2/1 150mm 90216 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  2/1 150mm 90216 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90216●規格:44958●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):655×533●容量(L):44

商品コード:
2501200041230
サイズ:
間口×奥行(mm):655×533

価格: 13,564(税込)

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230818-8ホテルパン  1/1 150mm 90116 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/1 150mm 90116 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90116●規格:44927●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):531×328●容量(L):20.4

商品コード:
2501200041247
サイズ:
間口×奥行(mm):531×328

価格: 9,229(税込)

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230918-8ホテルパン  3/4 150mm 90346 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  3/4 150mm 90346 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90346●規格:44989●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):420×254●容量(L):12

商品コード:
2501200041254
サイズ:
間口×奥行(mm):420×254

価格: 7,071(税込)

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231018-8ホテルパン  2/3 150mm 90236 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  2/3 150mm 90236 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90236●規格:44960●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):353×327●容量(L):13

商品コード:
2501200041261
サイズ:
間口×奥行(mm):353×327

価格: 7,849(税込)

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231118-8ホテルパン  1/2 150mm 90126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/2 150mm 90126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90126●規格:44928●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):325×262●容量(L):9.2

商品コード:
2501200041278
サイズ:
間口×奥行(mm):325×262

価格: 6,047(税込)

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231218-8ホテルパン L1/2 150mm 80126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン L1/2 150mm 80126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:80126●規格:L1/2●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):530×163●容量(L):8.8

商品コード:
2501200041285
サイズ:
間口×奥行(mm):530×163

価格: 6,435(税込)

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231318-8ホテルパン  1/3 150mm 90136 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/3 150mm 90136 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90136●規格:44929●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):325×174●容量(L):5.8

商品コード:
2501200041292
サイズ:
間口×奥行(mm):325×174

価格: 4,633(税込)

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231418-8ホテルパン  1/4 150mm 90146 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/4 150mm 90146 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90146●規格:44930●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):263×162●容量(L):4

商品コード:
2501200041308
サイズ:
間口×奥行(mm):263×162

価格: 4,067(税込)

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231518-8ホテルパン  1/6 150mm 90166 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/6 150mm 90166 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90166●規格:44932●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):173×159●容量(L):2.4

商品コード:
2501200041315
サイズ:
間口×奥行(mm):173×159

価格: 3,148(税込)

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231618-8ホテルパン  1/9 150mm 90196 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/9 150mm 90196 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90196●規格:44935●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):173×104●容量(L):1.5

商品コード:
2501200041322
サイズ:
間口×奥行(mm):173×104

価格: 2,970(税込)

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231718-8ホテルパン  2/9 150mm 90296 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  2/9 150mm 90296 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90296●規格:44966●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):320×114●容量(L):3

商品コード:
2501200041339
サイズ:
間口×奥行(mm):320×114

価格: 5,057(税込)

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231818-8ホテルパン  1/1 200mm 90118 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/1 200mm 90118 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90118●規格:44927●深さ(mm):200●間口×奥行(mm):531×328●容量(L):28.2

商品コード:
2501200041346
サイズ:
間口×奥行(mm):531×328

価格: 16,336(税込)

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231918-8ホテルパン  2/3 200mm 90238 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  2/3 200mm 90238 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90238●規格:44960●深さ(mm):200●間口×奥行(mm):353×327●容量(L):18

商品コード:
2501200041353
サイズ:
間口×奥行(mm):353×327

価格: 13,696(税込)

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232018-8ホテルパン  1/2 200mm 90128 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/2 200mm 90128 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90128●規格:44928●深さ(mm):200●間口×奥行(mm):325×262●容量(L):13

商品コード:
2501200041360
サイズ:
間口×奥行(mm):325×262

価格: 11,452(税込)

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232118-8ホテルパン  1/3 200mm 90138 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/3 200mm 90138 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90138●規格:44929●深さ(mm):200●間口×奥行(mm):325×174●容量(L):7.5

商品コード:
2501200041377
サイズ:
間口×奥行(mm):325×174

価格: 10,078(税込)

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232218-8ホテルパン  1/4 200mm 90148 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/4 200mm 90148 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90148●規格:44930●深さ(mm):200●間口×奥行(mm):263×162●容量(L):5.4

商品コード:
2501200041384
サイズ:
間口×奥行(mm):263×162

価格: 8,805(税込)

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232318-8ホテルパン  1/6 200mm 90168 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/6 200mm 90168 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90168●規格:44932●深さ(mm):200●間口×奥行(mm):173×159●容量(L):3.3

商品コード:
2501200041391
サイズ:
間口×奥行(mm):173×159

価格: 6,825(税込)

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232418-8ホテルパン  1/9 200mm 90198 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン  1/9 200mm 90198 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:90198●規格:44935●深さ(mm):200●間口×奥行(mm):173×104●容量(L):2

商品コード:
2501200041407
サイズ:
間口×奥行(mm):173×104

価格: 4,633(税込)

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232518-8穴明ホテルパン 1/1 25mm 95110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパン 1/1 25mm 95110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:95110●規格:44927●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):530×328

商品コード:
2501200041414
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 4,455(税込)

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232618-8穴明ホテルパン 2/3 25mm 95230 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパン 2/3 25mm 95230 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:95230●規格:44960●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):353×327

商品コード:
2501200041421
サイズ:
間口×奥行(mm):353×327

価格: 3,713(税込)

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232718-8穴明ホテルパン 1/2 25mm 95120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパン 1/2 25mm 95120 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:95120●規格:44928●深さ(mm):25●間口×奥行(mm):325×262

商品コード:
2501200041438
サイズ:
間口×奥行(mm):325×262

価格: 3,041(税込)

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232818-8穴明ホテルパン 1/1 40mm 95111 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパン 1/1 40mm 95111 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:95111●規格:44927●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):530×328

商品コード:
2501200041445
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 4,950(税込)

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232918-8穴明ホテルパン 2/3 40mm 95231 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパン 2/3 40mm 95231 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:95231●規格:44960●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):353×327

商品コード:
2501200041452
サイズ:
間口×奥行(mm):353×327

価格: 4,172(税込)

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233018-8穴明ホテルパン 1/2 40mm 95121 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパン 1/2 40mm 95121 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:95121●規格:44928●深さ(mm):40●間口×奥行(mm):325×262

商品コード:
2501200041469
サイズ:
間口×奥行(mm):325×262

価格: 3,465(税込)

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233118-8穴明ホテルパン 1/1 65mm 95112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパン 1/1 65mm 95112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:95112●規格:44927●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):530×328

商品コード:
2501200041476
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 6,047(税込)

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233218-8穴明ホテルパン 2/3 65mm 95232 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパン 2/3 65mm 95232 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:95230●規格:44960●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):353×327

商品コード:
2501200041483
サイズ:
間口×奥行(mm):353×327

価格: 4,879(税込)

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233318-8穴明ホテルパン 1/2 65mm 95122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパン 1/2 65mm 95122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:95122●規格:44928●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):325×262

商品コード:
2501200041490
サイズ:
間口×奥行(mm):325×262

価格: 3,819(税込)

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233418-8穴明ホテルパン 1/1 100mm 95114 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

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●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:95114●規格:44927●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):530×328

商品コード:
2501200041506
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 7,744(税込)

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233518-8穴明ホテルパン 2/3 100mm 95234 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパン 2/3 100mm 95234 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:95234●規格:44960●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):353×327

商品コード:
2501200041513
サイズ:
間口×奥行(mm):353×327

価格: 5,835(税込)

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233618-8穴明ホテルパン 1/2 100mm 95124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパン 1/2 100mm 95124 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:95124●規格:44928●深さ(mm):100●間口×奥行(mm):325×262

商品コード:
2501200041520
サイズ:
間口×奥行(mm):325×262

価格: 4,879(税込)

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233718-8穴明ホテルパン 1/1 150mm 95116 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパン 1/1 150mm 95116 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:95116●規格:44927●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):530×328

商品コード:
2501200041537
サイズ:
間口×奥行(mm):530×328

価格: 12,606(税込)

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233818-8穴明ホテルパン 1/2 150mm 95126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8穴明ホテルパン 1/2 150mm 95126 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:95126●規格:44928●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):325×262

商品コード:
2501200041544
サイズ:
間口×奥行(mm):325×262

価格: 8,556(税込)

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233918-8ダブルパン(仕切付) 1/1 65mm 94112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ダブルパン(仕切付) 1/1 65mm 94112 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:94112●サイズ表示:44927●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):530×327

商品コード:
2501200041551
サイズ:
サイズ表示:44927深さ(mm):65間口×奥行(mm):530×327

価格: 4,633(税込)

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1種類の商品があります

234018-8ダブルパン(仕切付) 1/2 65mm 94122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ダブルパン(仕切付) 1/2 65mm 94122 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。●メーカー品番:94122●サイズ表示:44928●深さ(mm):65●間口×奥行(mm):327×265

商品コード:
2501200041568
サイズ:
サイズ表示:44928深さ(mm):65間口×奥行(mm):327×265

価格: 3,713(税込)

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1種類の商品があります

234118-8 イージーミキシングプレート 1/1×H100用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8 イージーミキシングプレート 1/1×H100用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用網

●ホテルパンにミキシングプレートをセットすることにより、湾曲、斜めにセットされるため内容物をかきまぜたり、すくう作業がスムーズに行えます。●間口×奥行×高さ(mm):506×287×95

商品コード:
2501200041575
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):506×287×95

価格: 9,546(税込)

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234218-8 イージーミキシングプレート 1/1×H150用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8 イージーミキシングプレート 1/1×H150用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用網

次回の入荷は未定です

●ホテルパンにミキシングプレートをセットすることにより、湾曲、斜めにセットされるため内容物をかきまぜたり、すくう作業がスムーズに行えます。●間口×奥行×高さ(mm):536×287×145

商品コード:
2501200041582
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):536×287×145

価格: 9,971(税込)

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234318-8ユニットパン 1/1 108mm 99114 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ユニットパン 1/1 108mm 99114 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●ホテルパンに入れた料理を湯煎や、底に氷を入れて冷やすことができます.●メーカー品番:99114●サイズ表示:44927●間口×奥行×高さ(mm):562×358×108●容量(L):15●上内寸(mm):500×300

商品コード:
2501200041599
サイズ:
サイズ表示:44927間口×奥行×高さ(mm):562×358×108

価格: 10,462(税込)

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234418-8ユニットパン 1/1 158mm 99116 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ユニットパン 1/1 158mm 99116 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●ホテルパンに入れた料理を湯煎や、底に氷を入れて冷やすことができます.●メーカー品番:99116●サイズ表示:44927●間口×奥行×高さ(mm):562×358×158●容量(L):23.9●上内寸(mm):500×300

商品コード:
2501200041605
サイズ:
サイズ表示:44927間口×奥行×高さ(mm):562×358×158

価格: 11,452(税込)

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234518-8ユニットパン L1/2 108mm 99244 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ユニットパン L1/2 108mm 99244 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●ホテルパンに入れた料理を湯煎や、底に氷を入れて冷やすことができます.●メーカー品番:99244●サイズ表示:L1/2●間口×奥行×高さ(mm):561×181×108●容量(L):6●上内寸(mm):503×136

商品コード:
2501200041612
サイズ:
サイズ表示:L1/2間口×奥行×高さ(mm):561×181×108

価格: 6,895(税込)

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234618-8ユニットパン L1/2 158mm 99246 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ユニットパン L1/2 158mm 99246 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン

●ホテルパンに入れた料理を湯煎や、底に氷を入れて冷やすことができます.●メーカー品番:99246●サイズ表示:L1/2●間口×奥行×高さ(mm):561×181×158●容量(L):9.5●上内寸(mm):503×136

商品コード:
2501200041629
サイズ:
サイズ表示:L1/2間口×奥行×高さ(mm):561×181×158

価格: 7,956(税込)

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234718-8ホテルパン アダプターバー 12インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン アダプターバー 12インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用備品

●全長(mm):317●高さ(mm):20●爪の長さ(mm):10

商品コード:
2501200041636
サイズ:
全長(mm):317高さ(mm):20爪の長さ(mm):10

価格: 707(税込)

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234818-8ホテルパン アダプターバー 20インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8ホテルパン アダプターバー 20インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用備品

●全長(mm):518●高さ(mm):20●爪の長さ(mm):10

商品コード:
2501200041643
サイズ:
全長(mm):518高さ(mm):20爪の長さ(mm):10

価格: 1,061(税込)

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2349SA18-8アダプターバー 21インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8アダプターバー 21インチ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ホテルパン用備品

●全長(mm):542●高さ(mm):20●爪の長さ(mm):19

商品コード:
2501200041650
サイズ:
全長(mm):542高さ(mm):20爪の長さ(mm):19

価格: 2,970(税込)

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235018-8 パッキンフック付ホテルパン 1/1×100mm シリコンゴム 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-8 パッキンフック付ホテルパン 1/1×100mm シリコンゴム 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ホテルパン

●密閉性が高く、運搬時など具材、汁漏れをを防ぎます。●深さ(mm):1/1×100●間口×奥行き×深さ(mm):531×328×100●容量(L):13.8

商品コード:
2501200041667
サイズ:
深さ(mm):1/1×100間口×奥行き×深さ(mm):531×328×100

価格: 21,978(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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