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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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201KDスチコンシートホテルパン2/3サイズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,648(税込)

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202KDスチコンシートホテルパン1/1サイズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,214(税込)

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203プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 2/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:2.16kg●容量:19L

商品コード:
4548170073968
サイズ:
650×530mm

価格: 5,868(税込)

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204プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 2/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:2.76kg●容量:29L

商品コード:
4548170073975
サイズ:
650×530mm

価格: 6,575(税込)

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205プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/3 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:0.38kg●容量:1.5L

商品コード:
4548170074118
サイズ:
325×176mm

価格: 1,237(税込)

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206プロシェフ 18-8 ガストロノームパン 1/4 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:0.3kg●容量:1.1L

商品コード:
4548170074163
サイズ:
265×162mm

価格: 990(税込)

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207プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:1.46kg●容量:20L

商品コード:
4548170074330
サイズ:
530×325mm

価格: 5,727(税込)

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208プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:640g●容量:5.9L

商品コード:
4548170074361
サイズ:
325×265mm

価格: 2,934(税込)

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209プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:800g●容量:8.7L

商品コード:
4548170074378
サイズ:
325×265mm

価格: 3,818(税込)

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210プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 2/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:920g●容量:8.4L

商品コード:
4548170074392
サイズ:
354×325mm

価格: 3,747(税込)

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211プロシェフ 18-8 穴明ガストロノームパン 2/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:1.08kg●容量:12L

商品コード:
4548170074408
サイズ:
354×325mm

価格: 4,774(税込)

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212プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/1  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,898(税込)

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213プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/2  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,555(税込)

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214プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,167(税込)

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215プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/4  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 990(税込)

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216プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 2/3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,050(税込)

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217プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/6  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 706(税込)

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218プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/9  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 635(税込)

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219EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/1 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,329(税込)

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220EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,575(税込)

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221EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,565(税込)

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222EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,147(税込)

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223EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●重量:1.62kg●容量:20L

商品コード:
4548170135536
サイズ:
530×325mm

価格: 12,639(税込)

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224EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/1 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 18,909(税込)

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225EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,924(税込)

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226EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,419(税込)

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227EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,764(税込)

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228EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,555(税込)

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229EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,563(税込)

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230EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,642(税込)

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231EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,666(税込)

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232EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,682(税込)

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233EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/3 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,818(税込)

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234EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/4 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,076(税込)

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235EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/4 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,784(税込)

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236EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/4 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,904(税込)

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237EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/6 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,403(税込)

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238EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/6 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,252(税込)

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239EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/6 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,774(税込)

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240EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/9 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,050(税込)

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241EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/9 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,439(税込)

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242EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 25mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,303(税込)

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243EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,117(税込)

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244EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,460(税込)

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245EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,687(税込)

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246EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,959(税込)

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247EBM 18-8 ノンスティック 穴明ホテルパン 1/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●重量:860g●容量:5.4L

商品コード:
4548170135772
サイズ:
530×325mm

価格: 8,167(税込)

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248EBM 18-8 ノンスティック 穴明ホテルパン 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,945(税込)

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249EBM 18-8 ノンスティック 穴明ホテルパン 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 11,220(税込)

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250EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 14,883(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。