ホテルパン・ガストロノームパン
ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。
スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 2/3サイズ SA1988-SH-1800 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約700g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838293
- サイズ:
- 353×325mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 2/3サイズ用 SA0247-SH-1800H-RC 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
「18-8ハンドル付ホテルパン2/3サイズ」用のカバーです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●適合型番:SH-1806H-R●板厚:0.7mm●重量:約630g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838316
- サイズ:
- 353×325mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 2/3サイズ SA1989-SH-1800N 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。レードル穴付です。●板厚:0.7mm●重量:約1000g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838323
- サイズ:
- 353×325mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H25mm SA1983-SH-1801 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約5.6L●板厚:0.8mm●重量:約800g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838330
- サイズ:
- 352×325×H25mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H65mm SA1984-SH-1802 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約8.4L●板厚:0.8mm●重量:約1000g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838378
- サイズ:
- 352×325×H65mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H150mm SA1986-SH-1806 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1400g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838477
- サイズ:
- 352×325×H150mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 2/3サイズ SA0244-SH-1806H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸棒取手●取手取付位置:長手側●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1300g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838491
- サイズ:
- 外寸:352×325×H150mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H200mm SA1987-SH-1808 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
湯煎ウォーマーなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約16.9L●板厚:0.8mm●重量:約1600g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838521
- サイズ:
- 352×325×H200mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/18サイズ 65mm SA2038-SH-1812 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
トッピング入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約0.3L●板厚:0.8mm●重量:約100g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838552
- サイズ:
- 108×88×H65mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/18サイズ SA2040-SH-1812C 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.8mm●重量:約100g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838569
- サイズ:
- 108×88mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/18サイズ 100mm SA2039-SH-1814 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
トッピング入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約0.45L●板厚:0.8mm●重量:約100g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838576
- サイズ:
- 108×88×H100mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/1サイズ SA1980-SH-1900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約1000g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838750
- サイズ:
- 526×324mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H10mm ST0010-SH-1900AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
熱伝導率が良く焼きムラが少ないです。焼物調理に最適です。蓋としてもご使用いただけます。●容量:約1.2L●板厚:1.0mm●重量:約500g
- 商品コード:
- 4560125838781
- サイズ:
- 530×325×H10mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン用ドーム型カバー 1/1用 H30mm SA0230-SH-1900DC-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●重量:約1050g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838798
- サイズ:
- 530×327×H30mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0253-SH-1900GEM 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
「18-8ハンドル可動式ホテルパン1/1サイズ」用のカバーです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●適合型番:SH-1904GH-M/SH-1906GH-M●板厚:0.7mm●重量:約980g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838811
- サイズ:
- 526×324mm
スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0241-SH-1900GEN 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
「18-8ハンドル付ホテルパン1/1サイズ」用のカバーです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●適合型番:SH-1904GH/SH-1906GH●板厚:0.7mm●重量:約950g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838828
- サイズ:
- 526×324mm
スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0246-SH-1900H-RC 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
「18-8ハンドル付ホテルパン1/1サイズ」用のカバーです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●適合型番:SH-1904H-R/SH-1906H-R/SH-1908H-R●板厚:0.7mm●重量:約980g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838835
- サイズ:
- 526×324mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 1/1サイズ SA1981-SH-1900N 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。レードル穴付です。●板厚:0.7mm●重量:約1000g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125838859
- サイズ:
- 526×324mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H25mm ST0008-SH-1901AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
熱伝導率が良く焼きムラが少ないです。焼物調理に最適です。●容量:約3L●板厚:1.0mm●重量:約500g
- 商品コード:
- 4560125838873
- サイズ:
- 530×325×H25mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H65mm SA1976-SH-1902 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約8L●板厚:0.8mm●重量:約1400g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839023
- サイズ:
- 530×325×H65mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H50mm ST0009-SH-1902AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
熱伝導率が良く焼きムラが少ないです。焼物、炒め物調理に最適です。●容量:約6L●板厚:1.0mm●重量:約600●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839078
- サイズ:
- 530×325×H50mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H100mm SA1977-SH-1904 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1700g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839177
- サイズ:
- 530×325×H100mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ H100mm SA0237-SH-1904GH 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●丸棒取手●取手取付位置:短手側●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1650g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839191
- サイズ:
- 外寸:530×325×H100mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/1サイズ H100mm SA0249-SH-1904GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
持ち運びに便利な取手付です。取手は上下にスライドできるので、空の状態で積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸取手●取手取付位置:短手側●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1600g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839207
- サイズ:
- 外寸:530×325×H100mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル付穴明ホテルパン 1/1サイズ SA0226-SH-1904GPH 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
持ち運びに便利な取手付です。●取手を内側に倒すことで食材を入れたまま積み重ねができます。●取手を外側に倒し積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1660g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839214
- サイズ:
- 外寸:530×325×H100mm/取手含む全長:649mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ SA1010-SH-1904H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●丸棒取手●取手取付位置:長手側●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1650g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839238
- サイズ:
- 外寸:530×325×H100mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H150mm SA1978-SH-1906 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約19.6L●板厚:0.8mm●重量:約2100g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839320
- サイズ:
- 530×325×H150mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ H150mm SA0238-SH-1906GH 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●丸棒取手●取手取付位置:短手側●容量:約19.6L●板厚:0.8mm●重量:約2000g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839344
- サイズ:
- 外寸:530×325×H150mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/1サイズ H150mm SA0250-SH-1906GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
持ち運びに便利な取手付です。取手は上下にスライドできるので、空の状態で積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸取手●取手取付位置:短手側●容量:約19.6L●板厚:0.8mm●重量:約2100g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839351
- サイズ:
- 外寸:530×325×H150mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル付穴明ホテルパン 1/1サイズ SA0227-SH-1906GPH 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
持ち運びに便利な取手付です。●取手を内側に倒すことで食材を入れたまま積み重ねができます。●取手を外側に倒し積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約19.6L●板厚:0.8mm●重量:約2000g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839368
- サイズ:
- 外寸:530×325×H150mm/取手含む全長:649mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H200mm SA1979-SH-1908 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
湯煎ウォーマーなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約27L●板厚:0.8mm●重量:約2300g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839436
- サイズ:
- 530×325×H200mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ ST1088-SH-1908H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸棒取手●取手取付位置:長手側●容量:約27L●板厚:0.8mm●重量:約2300g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4560125839474
- サイズ:
- 外寸:530×325×H200mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
焼アミ(GNパン用)19000N 1/1用(新型)460×255 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●1/1用
- 商品コード:
- 4580058700191
- サイズ:
- 460×255×H20mm
焼アミ(GNパン用)19230 2/3用 310×275 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●2/3用
- 商品コード:
- 4580058700207
- サイズ:
- 310×275×H17mm
焼アミ(GNパン用)19120 1/2用 285×225 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●1/2用
- 商品コード:
- 4580058700214
- サイズ:
- 285×225×H17mm
焼アミ(GNパン用)21000 2/1用 605×485 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●2/1用
- 商品コード:
- 4580058700221
- サイズ:
- 605×485×H18mm
焼アミ クリンプ目(GNパン用)20028 1/1用 (新型)460×255 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン用網
●深さ65mm以下専用●1/1用●ローストビーフなど重い食材をのせる時にご使用ください。
- 商品コード:
- 4580058700238
- サイズ:
- 460×255×H20mm
SP5 ノンスティックスーパーパン 30002NS 1/1 25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1070g●容量:2.5L
- 商品コード:
- 4580058700368
- サイズ:
- 530×327mm
ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 65mm 30022NS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1285g●容量:8.7L
- 商品コード:
- 4580058700382
- サイズ:
- 530×327mm
ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 100mm 30042NS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1565g●容量:13.2L
- 商品コード:
- 4580058700399
- サイズ:
- 530×327mm
18-6 ノンスティックスーパーパン30102NS (70107)2/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●容量:1.5L
- 商品コード:
- 4580058700429
- サイズ:
- 354×327mm
18-6 ノンスティックスーパーパン 30122NS 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●容量:5.3L
- 商品コード:
- 4580058700443
- サイズ:
- 354×327mm
ヴォラース パンバンド 2/3 N-0023B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用備品
ケータリング搬送中の汁漏れから守りますNSF取得 安全・清潔 洗浄機使用可他メーカーのホテルパンにも使用可異物混入防止●重量:131g
- 商品コード:
- 4580058700726
- サイズ:
- 幅:314mm/奥行:340mm/高さ:16mm
ヴォラース 18-8 蒸し焼用蓋 1/1用 56485 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
●重量:1055g
- 商品コード:
- 4580058700825
- サイズ:
- 530×325×H44mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用 2ツ割ヒンジ付カバー 1/1用 H20mm SA0234-SH-2014 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●重量:約1030g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121551077
- サイズ:
- 526×324×H20mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ウォーマーパン用アダプターバー 横用 ST0007-SH-2088L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用備品
18-8ウォーマーパン横用のアダプターです。ホテルパンを組み合わせる際に使用します。
- 商品コード:
- 4562121551824
- サイズ:
- 全長:321mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/1サイズ SA1982-SH-2110G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約700g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121552074
- サイズ:
- 468×264×H17.5mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/2サイズ SA2005-SH-2111G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約300g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121552081
- サイズ:
- 269×209×H15mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/9サイズ SA2031-SH-2211G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約100g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121553255
- サイズ:
- 136×66×H8mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1200型 SA2051-SH-2212G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.8mm●重量:約200g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121553262
- サイズ:
- 201.5×161.5×H12mm




































































