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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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251メラミン ガストロノームディッシュ 1/1 MEDP-1165AC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

メラミン ガストロノームディッシュ 1/1 MEDP-1165AC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●サイズ:1/1●メーカー品番:MEDP-1165AC●間口×奥行×高さ(mm):530×325×65

商品コード:
2501200417073
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):530×325×65

価格: 5,663(税込)

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252ガストロノームパンサイズトレイ 1/2 PA549-1/2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパンサイズトレイ 1/2 PA549-1/2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ガストロノームパン

●材質:陶器●ブッフェウォーマー雅専用トレイです。●ブッフェウォーマー雅にセットして40℃~75℃で料理を保温できます。●メーカー品番:PA549-1/2●サイズ:1/2●間口×奥行×高さ(mm):325×265×10

商品コード:
2501200417721
サイズ:
間口×奥行×高さ(mm):325×265×10

価格: 4,164(税込)

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253焼アミ(GNパン用)19000N 1/1用(新型)460×255  1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼アミ(GNパン用)19000N 1/1用(新型)460×255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●深さ65mm以下専用●1/1用

商品コード:
4580058700191
サイズ:
460×255×H20mm

価格: 4,525(税込)

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254焼アミ(GNパン用)19230 2/3用 310×275  1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼アミ(GNパン用)19230 2/3用 310×275 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●深さ65mm以下専用●2/3用

商品コード:
4580058700207
サイズ:
310×275×H17mm

価格: 3,582(税込)

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255焼アミ(GNパン用)19120 1/2用 285×225  1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼アミ(GNパン用)19120 1/2用 285×225 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●深さ65mm以下専用●1/2用

商品コード:
4580058700214
サイズ:
285×225×H17mm

価格: 3,300(税込)

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256焼アミ(GNパン用)21000 2/1用 605×485  1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼アミ(GNパン用)21000 2/1用 605×485 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●深さ65mm以下専用●2/1用

商品コード:
4580058700221
サイズ:
605×485×H18mm

価格: 7,542(税込)

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257焼アミ クリンプ目(GNパン用)20028 1/1用 (新型)460×255  1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼アミ クリンプ目(GNパン用)20028 1/1用 (新型)460×255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●深さ65mm以下専用●1/1用●ローストビーフなど重い食材をのせる時にご使用ください。

商品コード:
4580058700238
サイズ:
460×255×H20mm

価格: 7,260(税込)

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258SP5 ノンスティックスーパーパン 30002NS 1/1 25mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

SP5 ノンスティックスーパーパン 30002NS 1/1 25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

次回の入荷は未定です

●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1070g●容量:2.5L

商品コード:
4580058700368
サイズ:
530×327mm

価格: 11,264(税込)

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259ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 65mm 30022NS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 65mm 30022NS 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1285g●容量:8.7L

商品コード:
4580058700382
サイズ:
530×327mm

価格: 15,400(税込)

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260ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 100mm 30042NS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 100mm 30042NS 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1565g●容量:13.2L

商品コード:
4580058700399
サイズ:
530×327mm

価格: 17,600(税込)

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26118-6 ノンスティックスーパーパン30102NS (70107)2/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-6 ノンスティックスーパーパン30102NS (70107)2/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●容量:1.5L

商品コード:
4580058700429
サイズ:
354×327mm

価格: 9,900(税込)

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26218-6 ノンスティックスーパーパン 30122NS 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-6 ノンスティックスーパーパン 30122NS 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●容量:5.3L

商品コード:
4580058700443
サイズ:
354×327mm

価格: 12,760(税込)

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263ヴォラース パンバンド 2/3 N-0023B   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース パンバンド 2/3 N-0023B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用備品

ケータリング搬送中の汁漏れから守りますNSF取得 安全・清潔 洗浄機使用可他メーカーのホテルパンにも使用可異物混入防止●重量:131g

商品コード:
4580058700726
サイズ:
幅:314mm/奥行:340mm/高さ:16mm

価格: 4,902(税込)

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264ヴォラース 18-8 蒸し焼用蓋 1/1用 56485  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 14,696(税込)

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265スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/9サイズ SA2112-SK-1190CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/9サイズ SA2112-SK-1190CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm

商品コード:
4580128942520
サイズ:
外寸:176×108mm

価格: 924(税込)

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266スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/9サイズ SA2111-SK-1190CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/9サイズ SA2111-SK-1190CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm

商品コード:
4580128942544
サイズ:
外寸:176×108mm

価格: 924(税込)

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267スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/6サイズ SA2109-SK-1360CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/6サイズ SA2109-SK-1360CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm

商品コード:
4580128942575
サイズ:
外寸:176×162mm

価格: 960(税込)

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268スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/6サイズ SA2108-SK-1360CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/6サイズ SA2108-SK-1360CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm

商品コード:
4580128942599
サイズ:
外寸:176×162mm

価格: 960(税込)

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269スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/4サイズ SA2106-SK-1440CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/4サイズ SA2106-SK-1440CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm

商品コード:
4580128942612
サイズ:
外寸:264×162mm

価格: 1,181(税込)

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270スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/4サイズ SA2105-SK-1440CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/4サイズ SA2105-SK-1440CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm

商品コード:
4580128942636
サイズ:
外寸:264×162mm

価格: 1,181(税込)

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271EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/1 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,329(税込)

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272EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,575(税込)

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273EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,565(税込)

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274EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,147(税込)

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275EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 12,639(税込)

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276EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/1 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 18,909(税込)

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277EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,924(税込)

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278EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,419(税込)

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279EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,764(税込)

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280EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,555(税込)

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281EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,563(税込)

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282EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,642(税込)

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283EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,666(税込)

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284EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,682(税込)

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285EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/3 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,818(税込)

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286EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/4 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,076(税込)

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287EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/4 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,784(税込)

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288EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/4 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,904(税込)

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289EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/6 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,403(税込)

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290EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/6 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,252(税込)

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291EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/6 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,774(税込)

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292EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/9 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,050(税込)

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293EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/9 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,439(税込)

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294EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 25mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,303(税込)

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295EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,117(税込)

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296EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,460(税込)

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297EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,687(税込)

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298EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,959(税込)

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299EBM 18-8 ノンスティック 穴明ホテルパン 1/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,167(税込)

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300EBM 18-8 ノンスティック 穴明ホテルパン 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,945(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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