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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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251スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 2/3サイズ SA1988-SH-1800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 2/3サイズ SA1988-SH-1800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約700g●生産国:日本

商品コード:
4560125838293
サイズ:
353×325mm

価格: 2,068(税込)

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252スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 2/3サイズ用 SA0247-SH-1800H-RC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 2/3サイズ用 SA0247-SH-1800H-RC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

「18-8ハンドル付ホテルパン2/3サイズ」用のカバーです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●適合型番:SH-1806H-R●板厚:0.7mm●重量:約630g●生産国:日本

商品コード:
4560125838316
サイズ:
353×325mm

価格: 4,910(税込)

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253スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 2/3サイズ SA1989-SH-1800N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 2/3サイズ SA1989-SH-1800N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。レードル穴付です。●板厚:0.7mm●重量:約1000g●生産国:日本

商品コード:
4560125838323
サイズ:
353×325mm

価格: 2,215(税込)

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1種類の商品があります

254スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H25mm SA1983-SH-1801 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H25mm SA1983-SH-1801 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約5.6L●板厚:0.8mm●重量:約800g●生産国:日本

商品コード:
4560125838330
サイズ:
352×325×H25mm

価格: 1,958(税込)

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255スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H65mm SA1984-SH-1802 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H65mm SA1984-SH-1802 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約8.4L●板厚:0.8mm●重量:約1000g●生産国:日本

商品コード:
4560125838378
サイズ:
352×325×H65mm

価格: 2,548(税込)

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256スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H150mm SA1986-SH-1806 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H150mm SA1986-SH-1806 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1400g●生産国:日本

商品コード:
4560125838477
サイズ:
352×325×H150mm

価格: 6,647(税込)

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257スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 2/3サイズ SA0244-SH-1806H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 2/3サイズ SA0244-SH-1806H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸棒取手●取手取付位置:長手側●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1300g●生産国:日本

商品コード:
4560125838491
サイズ:
外寸:352×325×H150mm

価格: 14,153(税込)

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258スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H200mm SA1987-SH-1808 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H200mm SA1987-SH-1808 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマーなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約16.9L●板厚:0.8mm●重量:約1600g●生産国:日本

商品コード:
4560125838521
サイズ:
352×325×H200mm

価格: 10,930(税込)

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259スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/18サイズ 65mm SA2038-SH-1812 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/18サイズ 65mm SA2038-SH-1812 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

トッピング入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約0.3L●板厚:0.8mm●重量:約100g●生産国:日本

商品コード:
4560125838552
サイズ:
108×88×H65mm

価格: 1,219(税込)

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1種類の商品があります

260スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/18サイズ SA2040-SH-1812C 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/18サイズ SA2040-SH-1812C 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.8mm●重量:約100g●生産国:日本

商品コード:
4560125838569
サイズ:
108×88mm

価格: 590(税込)

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261スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/18サイズ 100mm SA2039-SH-1814 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/18サイズ 100mm SA2039-SH-1814 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

トッピング入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約0.45L●板厚:0.8mm●重量:約100g●生産国:日本

商品コード:
4560125838576
サイズ:
108×88×H100mm

価格: 1,551(税込)

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1種類の商品があります

262スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/1サイズ SA1980-SH-1900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/1サイズ SA1980-SH-1900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約1000g●生産国:日本

商品コード:
4560125838750
サイズ:
526×324mm

価格: 2,806(税込)

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263スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H10mm ST0010-SH-1900AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H10mm ST0010-SH-1900AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

熱伝導率が良く焼きムラが少ないです。焼物調理に最適です。蓋としてもご使用いただけます。●容量:約1.2L●板厚:1.0mm●重量:約500g

商品コード:
4560125838781
サイズ:
530×325×H10mm

価格: 4,242(税込)

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2種類の商品があります

264スギコ産業 18-8 ホテルパン用ドーム型カバー 1/1用 H30mm SA0230-SH-1900DC-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用ドーム型カバー 1/1用 H30mm SA0230-SH-1900DC-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●重量:約1050g●生産国:日本

商品コード:
4560125838798
サイズ:
530×327×H30mm

価格: 7,700(税込)

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265スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0253-SH-1900GEM 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0253-SH-1900GEM 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

「18-8ハンドル可動式ホテルパン1/1サイズ」用のカバーです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●適合型番:SH-1904GH-M/SH-1906GH-M●板厚:0.7mm●重量:約980g●生産国:日本

商品コード:
4560125838811
サイズ:
526×324mm

価格: 5,382(税込)

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266スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0241-SH-1900GEN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0241-SH-1900GEN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

「18-8ハンドル付ホテルパン1/1サイズ」用のカバーです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●適合型番:SH-1904GH/SH-1906GH●板厚:0.7mm●重量:約950g●生産国:日本

商品コード:
4560125838828
サイズ:
526×324mm

価格: 5,382(税込)

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267スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0246-SH-1900H-RC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0246-SH-1900H-RC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

「18-8ハンドル付ホテルパン1/1サイズ」用のカバーです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●適合型番:SH-1904H-R/SH-1906H-R/SH-1908H-R●板厚:0.7mm●重量:約980g●生産国:日本

商品コード:
4560125838835
サイズ:
526×324mm

価格: 5,382(税込)

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268スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 1/1サイズ SA1981-SH-1900N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 1/1サイズ SA1981-SH-1900N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。レードル穴付です。●板厚:0.7mm●重量:約1000g●生産国:日本

商品コード:
4560125838859
サイズ:
526×324mm

価格: 3,175(税込)

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269スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H25mm ST0008-SH-1901AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H25mm ST0008-SH-1901AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

熱伝導率が良く焼きムラが少ないです。焼物調理に最適です。●容量:約3L●板厚:1.0mm●重量:約500g

商品コード:
4560125838873
サイズ:
530×325×H25mm

価格: 4,242(税込)

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2種類の商品があります

270スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H65mm SA1976-SH-1902 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H65mm SA1976-SH-1902 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約8L●板厚:0.8mm●重量:約1400g●生産国:日本

商品コード:
4560125839023
サイズ:
530×325×H65mm

価格: 3,361(税込)

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271スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H50mm ST0009-SH-1902AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H50mm ST0009-SH-1902AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

熱伝導率が良く焼きムラが少ないです。焼物、炒め物調理に最適です。●容量:約6L●板厚:1.0mm●重量:約600●生産国:日本

商品コード:
4560125839078
サイズ:
530×325×H50mm

価格: 5,185(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

272スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H100mm SA1977-SH-1904 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H100mm SA1977-SH-1904 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1700g●生産国:日本

商品コード:
4560125839177
サイズ:
530×325×H100mm

価格: 4,357(税込)

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273スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ H100mm SA0237-SH-1904GH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ H100mm SA0237-SH-1904GH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●丸棒取手●取手取付位置:短手側●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1650g●生産国:日本

商品コード:
4560125839191
サイズ:
外寸:530×325×H100mm

価格: 11,000(税込)

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274スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/1サイズ H100mm SA0249-SH-1904GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/1サイズ H100mm SA0249-SH-1904GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

持ち運びに便利な取手付です。取手は上下にスライドできるので、空の状態で積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸取手●取手取付位置:短手側●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1600g●生産国:日本

商品コード:
4560125839207
サイズ:
外寸:530×325×H100mm

価格: 11,733(税込)

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1種類の商品があります

275スギコ産業 18-8 ハンドル付穴明ホテルパン 1/1サイズ SA0226-SH-1904GPH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付穴明ホテルパン 1/1サイズ SA0226-SH-1904GPH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

持ち運びに便利な取手付です。●取手を内側に倒すことで食材を入れたまま積み重ねができます。●取手を外側に倒し積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1660g●生産国:日本

商品コード:
4560125839214
サイズ:
外寸:530×325×H100mm/取手含む全長:649mm

価格: 11,660(税込)

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1種類の商品があります

276スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ SA1010-SH-1904H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ SA1010-SH-1904H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●丸棒取手●取手取付位置:長手側●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1650g●生産国:日本

商品コード:
4560125839238
サイズ:
外寸:530×325×H100mm

価格: 11,000(税込)

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277スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H150mm SA1978-SH-1906 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H150mm SA1978-SH-1906 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約19.6L●板厚:0.8mm●重量:約2100g●生産国:日本

商品コード:
4560125839320
サイズ:
530×325×H150mm

価格: 7,090(税込)

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278スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ H150mm SA0238-SH-1906GH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ H150mm SA0238-SH-1906GH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●丸棒取手●取手取付位置:短手側●容量:約19.6L●板厚:0.8mm●重量:約2000g●生産国:日本

商品コード:
4560125839344
サイズ:
外寸:530×325×H150mm

価格: 15,693(税込)

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279スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/1サイズ H150mm SA0250-SH-1906GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/1サイズ H150mm SA0250-SH-1906GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

持ち運びに便利な取手付です。取手は上下にスライドできるので、空の状態で積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸取手●取手取付位置:短手側●容量:約19.6L●板厚:0.8mm●重量:約2100g●生産国:日本

商品コード:
4560125839351
サイズ:
外寸:530×325×H150mm

価格: 16,720(税込)

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1種類の商品があります

280スギコ産業 18-8 ハンドル付穴明ホテルパン 1/1サイズ SA0227-SH-1906GPH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付穴明ホテルパン 1/1サイズ SA0227-SH-1906GPH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

持ち運びに便利な取手付です。●取手を内側に倒すことで食材を入れたまま積み重ねができます。●取手を外側に倒し積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約19.6L●板厚:0.8mm●重量:約2000g●生産国:日本

商品コード:
4560125839368
サイズ:
外寸:530×325×H150mm/取手含む全長:649mm

価格: 16,720(税込)

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1種類の商品があります

281スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H200mm SA1979-SH-1908 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H200mm SA1979-SH-1908 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマーなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約27L●板厚:0.8mm●重量:約2300g●生産国:日本

商品コード:
4560125839436
サイズ:
530×325×H200mm

価格: 9,896(税込)

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282スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ ST1088-SH-1908H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ ST1088-SH-1908H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸棒取手●取手取付位置:長手側●容量:約27L●板厚:0.8mm●重量:約2300g●生産国:日本

商品コード:
4560125839474
サイズ:
外寸:530×325×H200mm

価格: 21,193(税込)

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283焼アミ(GNパン用)19000N 1/1用(新型)460×255  1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼アミ(GNパン用)19000N 1/1用(新型)460×255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●深さ65mm以下専用●1/1用

商品コード:
4580058700191
サイズ:
460×255×H20mm

価格: 4,525(税込)

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284焼アミ(GNパン用)19230 2/3用 310×275  1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼アミ(GNパン用)19230 2/3用 310×275 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●深さ65mm以下専用●2/3用

商品コード:
4580058700207
サイズ:
310×275×H17mm

価格: 3,582(税込)

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285焼アミ(GNパン用)19120 1/2用 285×225  1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼アミ(GNパン用)19120 1/2用 285×225 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●深さ65mm以下専用●1/2用

商品コード:
4580058700214
サイズ:
285×225×H17mm

価格: 3,300(税込)

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286焼アミ(GNパン用)21000 2/1用 605×485  1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼アミ(GNパン用)21000 2/1用 605×485 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●深さ65mm以下専用●2/1用

商品コード:
4580058700221
サイズ:
605×485×H18mm

価格: 5,656(税込)

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287焼アミ クリンプ目(GNパン用)20028 1/1用 (新型)460×255  1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼アミ クリンプ目(GNパン用)20028 1/1用 (新型)460×255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●深さ65mm以下専用●1/1用●ローストビーフなど重い食材をのせる時にご使用ください。

商品コード:
4580058700238
サイズ:
460×255×H20mm

価格: 7,260(税込)

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288SP5 ノンスティックスーパーパン 30002NS 1/1 25mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

SP5 ノンスティックスーパーパン 30002NS 1/1 25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1070g●容量:2.5L

商品コード:
4580058700368
サイズ:
530×327mm

価格: 11,264(税込)

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289ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 65mm 30022NS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 65mm 30022NS 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1285g●容量:8.7L

商品コード:
4580058700382
サイズ:
530×327mm

価格: 15,400(税込)

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290ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 100mm 30042NS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース 18-6 ノンスティックスーパーパン 1/1 100mm 30042NS 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●重量:1565g●容量:13.2L

商品コード:
4580058700399
サイズ:
530×327mm

価格: 17,600(税込)

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29118-6 ノンスティックスーパーパン30102NS (70107)2/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-6 ノンスティックスーパーパン30102NS (70107)2/3 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●容量:1.5L

商品コード:
4580058700429
サイズ:
354×327mm

価格: 9,900(税込)

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29218-6 ノンスティックスーパーパン 30122NS 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-6 ノンスティックスーパーパン 30122NS 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●18-6ステンレスに最も丈夫なノンスティクブラックコーティングの表面仕上げ。汚れも付かず洗いも簡単。調理場の省力化のお役に立ちます。●400℃という高温で焼き付けられていますので耐熱性にも優れています。●容量:5.3L

商品コード:
4580058700443
サイズ:
354×327mm

価格: 12,760(税込)

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293ヴォラース パンバンド 2/3 N-0023B   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース パンバンド 2/3 N-0023B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用備品

ケータリング搬送中の汁漏れから守りますNSF取得 安全・清潔 洗浄機使用可他メーカーのホテルパンにも使用可異物混入防止●重量:131g

商品コード:
4580058700726
サイズ:
幅:314mm/奥行:340mm/高さ:16mm

価格: 4,902(税込)

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294ヴォラース 18-8 蒸し焼用蓋 1/1用 56485  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 14,696(税込)

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295スギコ産業 18-8 ホテルパン用 2ツ割ヒンジ付カバー 1/1用 H20mm SA0234-SH-2014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用 2ツ割ヒンジ付カバー 1/1用 H20mm SA0234-SH-2014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●重量:約1030g●生産国:日本

商品コード:
4562121551077
サイズ:
526×324×H20mm

価格: 8,014(税込)

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296スギコ産業 18-8 ウォーマーパン用アダプターバー 横用 ST0007-SH-2088L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ウォーマーパン用アダプターバー 横用 ST0007-SH-2088L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用備品

18-8ウォーマーパン横用のアダプターです。ホテルパンを組み合わせる際に使用します。

商品コード:
4562121551824
サイズ:
全長:321mm

価格: 880(税込)

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297スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/1サイズ SA1982-SH-2110G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/1サイズ SA1982-SH-2110G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約700g●生産国:日本

商品コード:
4562121552074
サイズ:
468×264×H17.5mm

価格: 3,249(税込)

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298スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/2サイズ SA2005-SH-2111G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/2サイズ SA2005-SH-2111G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約300g●生産国:日本

商品コード:
4562121552081
サイズ:
269×209×H15mm

価格: 2,437(税込)

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299スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/9サイズ SA2031-SH-2211G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/9サイズ SA2031-SH-2211G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約100g●生産国:日本

商品コード:
4562121553255
サイズ:
136×66×H8mm

価格: 1,145(税込)

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300スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1200型 SA2051-SH-2212G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1200型 SA2051-SH-2212G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.8mm●重量:約200g●生産国:日本

商品コード:
4562121553262
サイズ:
201.5×161.5×H12mm

価格: 1,403(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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