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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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251プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/6 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:0.34kg●容量:2.2L

商品コード:
4548170105027
サイズ:
176×162mm

価格: 4,313(税込)

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252プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/9 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:0.17kg●容量:0.6L

商品コード:
4548170105034
サイズ:
175×108mm

価格: 2,050(税込)

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253プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1/9 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:0.19kg●容量:0.9L

商品コード:
4548170105041
サイズ:
175×108mm

価格: 2,545(税込)

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254プロシェフ 18-8 ノンスティック穴明GNパン 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1000g●容量:8.7L

商品コード:
4548170105058
サイズ:
530×325mm

価格: 7,070(税込)

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255プロシェフ 18-8 ノンスティック穴明GNパン 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1.12kg●容量:13L

商品コード:
4548170105065
サイズ:
530×325mm

価格: 9,935(税込)

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256プロシェフ 18-8 ノンスティック穴明GNパン 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1.48kg●容量:20L

商品コード:
4548170105072
サイズ:
530×325mm

価格: 12,210(税込)

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257プロシェフ 18-8 ノンスティック穴明GNパン 1/1 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1.75kg●容量:26L

商品コード:
4548170105089
サイズ:
530×325mm

価格: 16,533(税込)

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258プロシェフ 18-8 ノンスティック穴明GNパン 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:570g●容量:3.8L

商品コード:
4548170105096
サイズ:
325×265mm

価格: 4,137(税込)

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259プロシェフ 18-8 ノンスティック穴明GNパン 1/2 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:0.65kg●容量:5.9L

商品コード:
4548170105102
サイズ:
325×265mm

価格: 6,435(税込)

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260プロシェフ 18-8 ノンスティック穴明GNパン 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:0.75kg●容量:8.7L

商品コード:
4548170105119
サイズ:
325×265mm

価格: 8,734(税込)

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261プロシェフ 18-8 ノンスティック穴明GNパン 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:0.7kg●容量:5.5L

商品コード:
4548170105126
サイズ:
354×325mm

価格: 5,161(税込)

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262プロシェフ 18-8 ノンスティック穴明GNパン 2/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:0.87kg●容量:8.4L

商品コード:
4548170105133
サイズ:
354×325mm

価格: 7,778(税込)

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263プロシェフ 18-8 ノンスティック穴明GNパン 2/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量:1.1kg●容量:12L

商品コード:
4548170105140
サイズ:
354×325mm

価格: 10,323(税込)

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264プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/18 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ステンレスとは、JIS規格SUS304の18%クローム、8%ニッケルを含むニッケル系ステンレスです。錆びにくく、汚れにも強くタフな業務用厨房には最適です。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:110g●容量:0.3L

商品コード:
4548170232549
サイズ:
109×88 mm

価格: 1,201(税込)

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265プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/18 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ステンレスとは、JIS規格SUS304の18%クローム、8%ニッケルを含むニッケル系ステンレスです。錆びにくく、汚れにも強くタフな業務用厨房には最適です。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:140g●容量:0.5L

商品コード:
4548170232556
サイズ:
109×88 mm

価格: 1,625(税込)

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266プロシェフ 18-8 ガストロノームパンカバー 1/18  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ステンレスとは、JIS規格SUS304の18%クローム、8%ニッケルを含むニッケル系ステンレスです。錆びにくく、汚れにも強くタフな業務用厨房には最適です。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●重量:50g

商品コード:
4548170232563
サイズ:
109×88 mm

価格: 466(税込)

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267EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/1 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,329(税込)

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268EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,575(税込)

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269EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,565(税込)

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270EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,147(税込)

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271EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 12,639(税込)

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272EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/1 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 18,909(税込)

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273EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,924(税込)

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274EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,419(税込)

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275EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,764(税込)

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276EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,555(税込)

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277EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/2 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,563(税込)

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278EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,642(税込)

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279EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,666(税込)

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280EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,682(税込)

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281EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/3 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,818(税込)

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282EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/4 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,076(税込)

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283EBM 18-8 ホテルパン ノンスティック加工 1/4 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,784(税込)

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284EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/4 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,904(税込)

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285EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/6 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,403(税込)

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286EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/6 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,252(税込)

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287EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/6 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,774(税込)

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288EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/9 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,050(税込)

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289EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/9 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,439(税込)

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290EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 25mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,303(税込)

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291EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,117(税込)

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292EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,460(税込)

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293EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,687(税込)

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294EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,959(税込)

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295EBM 18-8 ノンスティック 穴明ホテルパン 1/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,167(税込)

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296EBM 18-8 ノンスティック 穴明ホテルパン 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,945(税込)

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297EBM 18-8 ノンスティック 穴明ホテルパン 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 11,220(税込)

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298EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 14,883(税込)

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299EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/1 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 19,536(税込)

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300EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/2 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,561(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。