ホテルパン・ガストロノームパン
ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。
スギコ産業 アルミホテルパン セラミック加工 1/1サイズ H25mm TA6953-SH-1911ACR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
セラミック加工のアルミホテルパンです。食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。セラミックの遠赤外線効果でふっくら料理が仕上がります。※注意事項:ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●容量:約3.5L●表面処理:セラミック加工●板厚:1.2mm●重量:約600g●耐熱温度:400℃●生産国:日本
- 商品コード:
- 4549864133555
- サイズ:
- 530×325×H25mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 アルミホテルパン セラミック加工 1/1サイズ H65mm TA6954-SH-1912ACR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
セラミック加工のアルミホテルパンです。食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。セラミックの遠赤外線効果でふっくら料理が仕上がります。※注意事項:ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●容量:約9.0L●表面処理:セラミック加工●板厚:1.2mm●重量:約700g●耐熱温度:400℃●生産国:日本
- 商品コード:
- 4549864133562
- サイズ:
- 530×325×H65mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 アルミホテルパン セラミック加工 2/3サイズ H25mm TA6955-SH-1871ACR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
セラミック加工のアルミホテルパンです。食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。セラミックの遠赤外線効果でふっくら料理が仕上がります。※注意事項:ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●容量:約1.4L●表面処理:セラミック加工●板厚:1.2mm●重量:約500g●耐熱温度:400℃●生産国:日本
- 商品コード:
- 4549864133579
- サイズ:
- 354×325×H25mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 アルミホテルパン セラミック加工 2/3サイズ H65mm TA6956-SH-1872ACR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
セラミック加工のアルミホテルパンです。食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。セラミックの遠赤外線効果でふっくら料理が仕上がります。※注意事項:ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●容量:約5.1L●表面処理:セラミック加工●板厚:1.2mm●重量:約600g●耐熱温度:400℃●生産国:日本
- 商品コード:
- 4549864133586
- サイズ:
- 354×325×H65mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン用アミ 1/1サイズ TA6980-TO-930-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用網
ホテルパン用の焼網です。ホテルパンにセットして使用します。●重量:約200g
- 商品コード:
- 4549864134941
- サイズ:
- 464×262×H15mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン用アミ 2/3サイズ TA6981-TO-930-3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用網
ホテルパン用の焼網です。ホテルパンにセットして使用します。●重量:約200g
- 商品コード:
- 4549864134958
- サイズ:
- 292×270×H15mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン用アミ ノンスティック加工 1/1サイズ TA6982-TO-930-2T 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用網
ノンスティック加工の焼網です。食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。ホテルパンにセットして使用します。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●表面処理:ノンスティック加工●重量:約200g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4549864134965
- サイズ:
- 464×262×H15mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン用アミ ノンスティック加工 2/3サイズ TA6983-TO-930-3T 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用網
ノンスティック加工の焼網です。食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。ホテルパンにセットして使用します。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●表面処理:ノンスティック加工●重量:約200g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4549864134972
- サイズ:
- 292×270×H15mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ウォーマーパン SA0335-SH-1990B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
1/1サイズのホテルパン(H100mm)が1つ入る大きさです。湯煎・スチームウォーマー等にご利用いただけます。耐久性・耐食性に優れたステンレス製です。
- 商品コード:
- 4562121550582
- サイズ:
- 外寸:560×357×H120mm/内寸:508×305×H114mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/2サイズ SA2005-SH-2111G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約300g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121552081
- サイズ:
- 269×209×H15mm
スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1967-SH-2201-20 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:4.5L●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562121553088
- サイズ:
- 外寸:650×530×H20mm
スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1968-SH-2202-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:10.0L●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562121553132
- サイズ:
- 外寸:650×530×H40mm
スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1971-SH-2206 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:45.0L●板厚:0.8mm
- 商品コード:
- 4562121553200
- サイズ:
- 外寸:650×530×H150mm
スギコ産業 18-8ホテルパン カバー 2/1サイズ用 SA1973-SH-2210 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.7mm
- 商品コード:
- 4562121553248
- サイズ:
- 外寸:650×530mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1200型 SA2051-SH-2212G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.8mm●重量:約200g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121553262
- サイズ:
- 201.5×161.5×H12mm
スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/4サイズ SA2015-SH-2214G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用目皿
ホテルパン用の水切りプレートです。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約200g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121553286
- サイズ:
- 212×110×H12mm
スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/1サイズ SA2131-SH-2221T 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃
- 商品コード:
- 4562121553354
- サイズ:
- 外寸:650×530×H20mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 300×450×H90mm SA0796-SH-3045 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
オーブン調理に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約11L●板厚:2.0mm●重量:約4200g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121554405
- サイズ:
- 外寸:300×450×H90mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 400×500×H90mm SA0798-SH-4050 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ローストパン
オーブン調理に最適です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約17L●板厚:2.0mm●重量:約5600g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4562121554894
- サイズ:
- 外寸:400×500×H90mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/9サイズ SA2112-SK-1190CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm
- 商品コード:
- 4580128942520
- サイズ:
- 外寸:176×108mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/9サイズ SA2111-SK-1190CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm
- 商品コード:
- 4580128942544
- サイズ:
- 外寸:176×108mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/6サイズ SA2109-SK-1360CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm
- 商品コード:
- 4580128942575
- サイズ:
- 外寸:176×162mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/6サイズ SA2108-SK-1360CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm
- 商品コード:
- 4580128942599
- サイズ:
- 外寸:176×162mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/4サイズ SA2106-SK-1440CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm
- 商品コード:
- 4580128942612
- サイズ:
- 外寸:264×162mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/4サイズ SA2105-SK-1440CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm
- 商品コード:
- 4580128942636
- サイズ:
- 外寸:264×162mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/2サイズ SA2100-SK-1520CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.7mm
- 商品コード:
- 4580128942667
- サイズ:
- 外寸:324×264mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/2サイズ SA2099-SK-1520CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.7mm
- 商品コード:
- 4580128942681
- サイズ:
- 外寸:324×264mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/3サイズ SA2103-SK-1630CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm
- 商品コード:
- 4580128942742
- サイズ:
- 外寸:324×176mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/3サイズ SA2102-SK-1630CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm
- 商品コード:
- 4580128942766
- サイズ:
- 外寸:324×176mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 2/3サイズ SA2097-SK-1870CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.7mm
- 商品コード:
- 4580128942803
- サイズ:
- 外寸:352×324mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 2/3サイズ SA2096-SK-1870CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.7mm
- 商品コード:
- 4580128942827
- サイズ:
- 外寸:352×324mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/1サイズ SA2094-SK-1910CL 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.7mm
- 商品コード:
- 4580128942896
- サイズ:
- 外寸:530×325mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 スーパーデラックスパン用カバー レードル穴付 1/1サイズ SA2093-SK-1910CR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。●板厚:0.7mm
- 商品コード:
- 4580128942919
- サイズ:
- 外寸:530×325mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ウォーマーパン SA0334-TO-107 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
業務用のキッチンやバイキング、ケータリングなどでお使いいただけます。耐久性・耐食性に優れたステンレス製です。
- 商品コード:
- 4580128944111
- サイズ:
- 外寸:555×350×H165mm/内寸:512×307×H165mm
スギコ産業 エナメルホテルパン 1/2サイズ H20mm SA0296-SE-1520EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
鉄にホーロー加工のホテルパンです。熱伝導率が良く食材に均一に火が入ります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●材質:鉄●表面処理:ホーロー焼き付け塗装●板厚:1.2mm●重量:約900g●耐熱温度:400℃●生産国:日本
- 商品コード:
- 4580128947778
- サイズ:
- 325×260×H20mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 エナメルホテルパン 1/2サイズ H40mm SA0297-SE-1540EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
鉄にホーロー加工のホテルパンです。熱伝導率が良く食材に均一に火が入ります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●材質:鉄●表面処理:ホーロー焼き付け塗装●板厚:1.2mm●重量:約1000g●耐熱温度:400℃●生産国:日本
- 商品コード:
- 4580128947785
- サイズ:
- 325×260×H40mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 エナメルホテルパン 2/3サイズ H40mm SA0295-SE-1840EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
鉄にホーロー加工のホテルパンです。熱伝導率が良く食材に均一に火が入ります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●材質:鉄●表面処理:ホーロー焼き付け塗装●板厚:1.2mm●重量:約1400g●耐熱温度:400℃●生産国:日本
- 商品コード:
- 4580128947792
- サイズ:
- 352×325×H40mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/9サイズ H150mm SA2027-SH-1106 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、バイキング、具材入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約1.6L●板厚:0.8mm●重量:約400g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4580128947877
- サイズ:
- 176×108×H150mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/9サイズ H200mm SA2028-SH-1108 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、バイキング、具材入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約2.2L●板厚:0.8mm●重量:約500g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4580128947884
- サイズ:
- 176×108×H200mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/4サイズ用 SA1704-SH-1400H-RC 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
「18-8ハンドル付ホテルパン1/4サイズ」用のカバーです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●適合型番:SH-1406H-R●板厚:0.7mm●重量:約200g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4580128947907
- サイズ:
- 265×162mm
スギコ産業 18-8 可動式ハンドル付用ホテルパンカバー 1/2サイズ用 SA0258-SH-1500GEMS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
「18-8可動式ハンドル付ホテルパン1/2サイズ」用のカバーです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●適合型番:SH-1526SW-HMS●板厚:0.7mm●重量:約480g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4580128947914
- サイズ:
- 320×265mm
スギコ産業 18-8 可動式ハンドル付 スーパーデラックスパン 平取手長手方向 1/2サイズ SA0256-SH-1524SW-HMS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
持ち運びに便利な取手付です。取手は上下にスライドできるので、空の状態で積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●平取手●取手取付位置:長手側●容量:約6L●板厚:0.8mm●重量:約1100g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4580128947945
- サイズ:
- 外寸:325×265×H100mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スギコ産業 18-8 ホテルパン用ドーム型カバー 1/1用 H15mm SA1009-SH-1900DC-15 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン用カバー
深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●重量:約1040g●生産国:日本
- 商品コード:
- 4580128947983
- サイズ:
- 530×327×H15mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30013 1/1 35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:3.7L
- 商品コード:
- 0029419036097
- サイズ:
- 530×327mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30043 1/1 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:13.3L
- 商品コード:
- 0029419036196
- サイズ:
- 530×327mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30122 2/3 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●重量:910g●容量:5.3L
- 商品コード:
- 0029419036318
- サイズ:
- 354×326mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30243 1/2 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:6.3L
- 商品コード:
- 0029419036424
- サイズ:
- 322×263mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30342 1/3 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:3.9L
- 商品コード:
- 0029419036530
- サイズ:
- 322×175mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30462 1/4 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:4.3L
- 商品コード:
- 0029419036615
- サイズ:
- 262×160mm
ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30642 1/6 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホテルパン
●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:1.7L
- 商品コード:
- 0029419036691
- サイズ:
- 174×160mm







































































