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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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351スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 2/3サイズ用 SA0247-SH-1800H-RC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 2/3サイズ用 SA0247-SH-1800H-RC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 4,910(税込)

商品コード:
4560125838316
 
  

352スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 2/3サイズ SA1989-SH-1800N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 2/3サイズ SA1989-SH-1800N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 2,215(税込)

商品コード:
4560125838323
バリエーション:
1種類

353スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H25mm SA1983-SH-1801 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H25mm SA1983-SH-1801 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 1,958(税込)

商品コード:
4560125838330
バリエーション:
3種類

354スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H65mm SA1984-SH-1802 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H65mm SA1984-SH-1802 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 2,548(税込)

商品コード:
4560125838378
バリエーション:
3種類

355スギコ産業 18-8ホテルパン 2/3サイズ SA1985-SH-1804 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン 2/3サイズ SA1985-SH-1804 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 3,102(税込)

商品コード:
4560125838422
 
  

356スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H150mm SA1986-SH-1806 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H150mm SA1986-SH-1806 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 6,647(税込)

商品コード:
4560125838477
バリエーション:
3種類

357スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 2/3サイズ SA0244-SH-1806H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 2/3サイズ SA0244-SH-1806H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 14,153(税込)

商品コード:
4560125838491
 
  

358スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H200mm SA1987-SH-1808 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H200mm SA1987-SH-1808 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 10,930(税込)

商品コード:
4560125838521
バリエーション:
3種類

359スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/18サイズ 65mm SA2038-SH-1812 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/18サイズ 65mm SA2038-SH-1812 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 1,219(税込)

商品コード:
4560125838552
バリエーション:
1種類

360スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/18サイズ SA2040-SH-1812C 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/18サイズ SA2040-SH-1812C 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 590(税込)

商品コード:
4560125838569
 
  

361スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/18サイズ 100mm SA2039-SH-1814 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/18サイズ 100mm SA2039-SH-1814 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 1,551(税込)

商品コード:
4560125838576
バリエーション:
1種類

362スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/3サイズ SA2137-SH-1831T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/3サイズ SA2137-SH-1831T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 4,505(税込)

商品コード:
4560125838583
バリエーション:
2種類

363スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/3サイズ SA2138-SH-1832T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/3サイズ SA2138-SH-1832T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 5,465(税込)

商品コード:
4560125838590
バリエーション:
2種類

364スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/3サイズ SA2139-SH-1834T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/3サイズ SA2139-SH-1834T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 7,533(税込)

商品コード:
4560125838606
バリエーション:
2種類

365スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/1サイズ SA1980-SH-1900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/1サイズ SA1980-SH-1900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 2,806(税込)

商品コード:
4560125838750
バリエーション:
4種類

366スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H10mm ST0010-SH-1900AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H10mm ST0010-SH-1900AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 4,242(税込)

商品コード:
4560125838781
バリエーション:
2種類

367スギコ産業 18-8 ホテルパン用ドーム型カバー 1/1用 H30mm SA0230-SH-1900DC-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用ドーム型カバー 1/1用 H30mm SA0230-SH-1900DC-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 7,700(税込)

商品コード:
4560125838798
バリエーション:
4種類

368スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0253-SH-1900GEM 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0253-SH-1900GEM 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 5,382(税込)

商品コード:
4560125838811
 
  

369スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0241-SH-1900GEN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0241-SH-1900GEN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 5,382(税込)

商品コード:
4560125838828
 
  

370スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0246-SH-1900H-RC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0246-SH-1900H-RC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 5,382(税込)

商品コード:
4560125838835
 
  

371スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 1/1サイズ SA1981-SH-1900N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 1/1サイズ SA1981-SH-1900N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 3,175(税込)

商品コード:
4560125838859
バリエーション:
4種類

372スギコ産業 18-8ホテルパン 1/1サイズ SA1974-SH-1901 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン 1/1サイズ SA1974-SH-1901 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 2,585(税込)

商品コード:
4560125838866
バリエーション:
1種類

373スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H25mm ST0008-SH-1901AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H25mm ST0008-SH-1901AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 4,242(税込)

商品コード:
4560125838873
バリエーション:
2種類

374スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H65mm SA1976-SH-1902 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H65mm SA1976-SH-1902 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 3,361(税込)

商品コード:
4560125839023
バリエーション:
3種類

375スギコ産業 18-8ホテルパン 1/1サイズ SA1975-SH-1902-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン 1/1サイズ SA1975-SH-1902-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 2,954(税込)

商品コード:
4560125839047
バリエーション:
1種類

376スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H50mm ST0009-SH-1902AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H50mm ST0009-SH-1902AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 5,185(税込)

商品コード:
4560125839078
バリエーション:
2種類

377スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H100mm SA1977-SH-1904 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H100mm SA1977-SH-1904 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 4,357(税込)

商品コード:
4560125839177
バリエーション:
3種類

378スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ H100mm SA0237-SH-1904GH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ H100mm SA0237-SH-1904GH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 11,000(税込)

商品コード:
4560125839191
バリエーション:
3種類

379スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/1サイズ H100mm SA0249-SH-1904GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/1サイズ H100mm SA0249-SH-1904GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 11,733(税込)

商品コード:
4560125839207
バリエーション:
1種類

380スギコ産業 18-8 ハンドル付穴明ホテルパン 1/1サイズ SA0226-SH-1904GPH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付穴明ホテルパン 1/1サイズ SA0226-SH-1904GPH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 11,660(税込)

商品コード:
4560125839214
バリエーション:
1種類

381スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ SA1010-SH-1904H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ SA1010-SH-1904H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 11,000(税込)

商品コード:
4560125839238
バリエーション:
3種類

382スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H150mm SA1978-SH-1906 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H150mm SA1978-SH-1906 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 7,090(税込)

商品コード:
4560125839320
バリエーション:
3種類

383スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ H150mm SA0238-SH-1906GH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ H150mm SA0238-SH-1906GH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 15,693(税込)

商品コード:
4560125839344
バリエーション:
3種類

384スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/1サイズ H150mm SA0250-SH-1906GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/1サイズ H150mm SA0250-SH-1906GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 16,720(税込)

商品コード:
4560125839351
バリエーション:
1種類

385スギコ産業 18-8 ハンドル付穴明ホテルパン 1/1サイズ SA0227-SH-1906GPH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付穴明ホテルパン 1/1サイズ SA0227-SH-1906GPH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 16,720(税込)

商品コード:
4560125839368
バリエーション:
1種類

386スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H200mm SA1979-SH-1908 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H200mm SA1979-SH-1908 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 9,896(税込)

商品コード:
4560125839436
バリエーション:
3種類

387スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ ST1088-SH-1908H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ ST1088-SH-1908H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 21,193(税込)

商品コード:
4560125839474
バリエーション:
3種類

388スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ SA2134-SH-1911T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ SA2134-SH-1911T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 5,317(税込)

商品コード:
4560125839559
バリエーション:
2種類

389スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ SA2135-SH-1912T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ SA2135-SH-1912T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 6,794(税込)

商品コード:
4560125839634
バリエーション:
2種類

390スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ SA2136-SH-1914T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/1サイズ SA2136-SH-1914T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 9,601(税込)

商品コード:
4560125839719
バリエーション:
2種類

391スギコ産業 18-8 ウォーマーパン SA0335-SH-1990B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ウォーマーパン SA0335-SH-1990B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

価格: 12,247(税込)

商品コード:
4562121550582
 
  

392スギコ産業 18-8 ホテルパン用 2ツ割ヒンジ付カバー 1/1用 H20mm SA0234-SH-2014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用 2ツ割ヒンジ付カバー 1/1用 H20mm SA0234-SH-2014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 8,014(税込)

商品コード:
4562121551077
バリエーション:
4種類

393スギコ産業 18-8 ウォーマーパン用アダプターバー 横用 ST0007-SH-2088L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ウォーマーパン用アダプターバー 横用 ST0007-SH-2088L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用備品

価格: 880(税込)

商品コード:
4562121551824
 
  

394スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/1サイズ SA1982-SH-2110G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/1サイズ SA1982-SH-2110G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

価格: 3,249(税込)

商品コード:
4562121552074
バリエーション:
7種類

395スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/2サイズ SA2005-SH-2111G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/2サイズ SA2005-SH-2111G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

価格: 2,437(税込)

商品コード:
4562121552081
バリエーション:
7種類

396スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1967-SH-2201-20 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1967-SH-2201-20 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 5,982(税込)

商品コード:
4562121553088
バリエーション:
5種類

397スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1969-SH-2202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1969-SH-2202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 7,385(税込)

商品コード:
4562121553125
バリエーション:
5種類

398スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1968-SH-2202-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1968-SH-2202-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 6,647(税込)

商品コード:
4562121553132
バリエーション:
5種類

399スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1970-SH-2204 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1970-SH-2204 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 8,567(税込)

商品コード:
4562121553170
バリエーション:
5種類

400スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1971-SH-2206 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1971-SH-2206 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 12,201(税込)

商品コード:
4562121553200
バリエーション:
5種類
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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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