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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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401本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/1 40mm 2111AP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●側面は穴がありません。●重量:1010g

商品コード:
4954057951111
サイズ:
530×327mm

価格: 5,500円(税込)

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402本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/1 65mm 2112P  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,717円(税込)

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403本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/1 100mm 2114P  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,603円(税込)

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404本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/1 150mm 95116  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 14,006円(税込)

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405本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/2 100mm 2124P  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,420円(税込)

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406本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/2 150mm 95126  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,506円(税込)

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407本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 2/3 40mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●側面は穴がありません。●重量:690g

商品コード:
4954057952316
サイズ:
355×327mm

価格: 4,635円(税込)

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408本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 2/3 65mm 95232  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,420円(税込)

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409本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 2/3 100mm 95234  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,481円(税込)

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410本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/1   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,167円(税込)

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411本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/2   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,613円(税込)

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412本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/3   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,317円(税込)

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413本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/4   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,925円(税込)

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414本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/6   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,728円(税込)

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415本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/9   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,610円(税込)

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416本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 2/3   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,517円(税込)

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417本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 2/9   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,160円(税込)

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418本間製作所 18-8 ホテルパンアダプター AD-300   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 785円(税込)

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419本間製作所 18-8 ホテルパンアダプター AD-500   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,178円(税込)

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420本間製作所 18-8 ユニットパン 1/1 H108mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ホテルパンに入れた料理を湯煎したり、氷を入れて冷やすことができます。●重量:1930g●容量:15L

商品コード:
4954057991148
サイズ:
562×358×H105mm

価格: 11,622円(税込)

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421本間製作所 18-8 ユニットパン 1/1 H158mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ホテルパンに入れた料理を湯煎したり、氷を入れて冷やすことができます。●重量:2410g●容量:23.9L

商品コード:
4954057991162
サイズ:
562×358×H158mm

価格: 12,722円(税込)

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422本間製作所 18-8 ユニットパンL 1/2 H108mm 99244  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ホテルパンに入れた料理を湯煎したり、氷を入れて冷やすことができます。●重量:1080g●容量:6L

商品コード:
4954057992442
サイズ:
562×178×H105mm

価格: 7,660円(税込)

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423本間製作所 18-8 ユニットパンL 1/2 H158mm 99246  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ホテルパンに入れた料理を湯煎したり、氷を入れて冷やすことができます。●重量:1410g●容量:9.5L

商品コード:
4954057992466
サイズ:
562×178×H158mm

価格: 8,838円(税込)

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424EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/6 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,403円(税込)

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425EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/6 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,252円(税込)

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426EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/6 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,774円(税込)

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427EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/9 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,050円(税込)

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428EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 1/9 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,439円(税込)

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429EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 25mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,303円(税込)

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430EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,117円(税込)

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431EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,460円(税込)

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432EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,687円(税込)

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433EBM 18-8 ノンスティック ホテルパン 2/3 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,959円(税込)

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434EBM 18-8 ノンスティック 穴明ホテルパン 1/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,167円(税込)

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435EBM 18-8 ノンスティック 穴明ホテルパン 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,945円(税込)

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436EBM 18-8 ノンスティック 穴明ホテルパン 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 11,220円(税込)

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437EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 14,883円(税込)

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438EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/1 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 19,536円(税込)

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439EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/2 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,561円(税込)

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440EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,480円(税込)

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441EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/2 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,505円(税込)

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442EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,900円(税込)

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443EBM 18-8 穴明ホテルパン ノンスティック加工 1/2 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 15,543円(税込)

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444EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/1 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,727円(税込)

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445EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/1 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,717円(税込)

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446EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,744円(税込)

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447EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,182円(税込)

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448EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 12,903円(税込)

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449EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/1 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 17,457円(税込)

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450EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/2 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.46kg●容量:1.2L

商品コード:
4548170135932
サイズ:
325×265mm

価格: 3,323円(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。