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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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401プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.25kg●容量:13L

商品コード:
4548170087460
サイズ:
530×325mm

価格: 4,595円(税込)

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402プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.5kg●容量:20L

商品コード:
4548170087477
サイズ:
530×325mm

価格: 5,409円(税込)

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403プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.82kg●容量:26L

商品コード:
4548170087484
サイズ:
530×325mm

価格: 6,363円(税込)

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404プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.46kg●容量:1.2L

商品コード:
4548170087491
サイズ:
325×265mm

価格: 1,804円(税込)

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405プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●容量:2.4L

商品コード:
4548170087507
サイズ:
325×265mm

価格: 1,874円(税込)

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406プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.57kg●容量:3.8L

商品コード:
4548170087514
サイズ:
325×265mm

価格: 2,086円(税込)

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407プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.68kg●容量:5.9L

商品コード:
4548170087521
サイズ:
325×265mm

価格: 2,934円(税込)

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408プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.85kg●容量:8.7L

商品コード:
4548170087538
サイズ:
325×265mm

価格: 3,500円(税込)

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409プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.99kg●容量:11L

商品コード:
4548170087545
サイズ:
325×265mm

価格: 4,774円(税込)

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410プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.45kg●容量:2.5L

商品コード:
4548170087576
サイズ:
325×176mm

価格: 1,696円(税込)

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411プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.51kg●容量:3.8L

商品コード:
4548170087583
サイズ:
325×176mm

価格: 2,403円(税込)

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412プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.66kg●容量:5.5L

商品コード:
4548170087590
サイズ:
325×176mm

価格: 2,934円(税込)

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413プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/3 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.74kg●容量:7L

商品コード:
4548170087606
サイズ:
325×176mm

価格: 4,030円(税込)

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414プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/4 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.34kg●容量:1.8L

商品コード:
4548170087620
サイズ:
265×162mm

価格: 1,379円(税込)

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415プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/4 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.41kg●容量:2.7L

商品コード:
4548170087637
サイズ:
265×162mm

価格: 1,944円(税込)

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416プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/4 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.51kg●容量:3.8L

商品コード:
4548170087644
サイズ:
265×162mm

価格: 2,794円(税込)

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417プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 2/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.61kg●容量:1.7L

商品コード:
4548170087651
サイズ:
354×325mm

価格: 2,050円(税込)

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418プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 2/3 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.69kg●容量:3.4L

商品コード:
4548170087668
サイズ:
354×325mm

価格: 2,615円(税込)

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419プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.78kg●容量:5.5L

商品コード:
4548170087675
サイズ:
354×325mm

価格: 2,686円(税込)

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420プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 2/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.88kg●容量:8.4L

商品コード:
4548170087682
サイズ:
354×325mm

価格: 3,571円(税込)

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421プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 2/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.07kg●容量:12L

商品コード:
4548170087699
サイズ:
354×325mm

価格: 4,844円(税込)

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422プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/6 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:240g●容量:1L

商品コード:
4548170087712
サイズ:
176×162mm

価格: 1,025円(税込)

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423プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/6 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:270g●容量:1.6L

商品コード:
4548170087729
サイズ:
176×162mm

価格: 1,591円(税込)

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424プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/6 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:370g●容量:2.2L

商品コード:
4548170087736
サイズ:
176×162mm

価格: 2,120円(税込)

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425プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/9 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:170g●容量:0.6L

商品コード:
4548170087743
サイズ:
175×108mm

価格: 1,060円(税込)

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426プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/9 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:250g●容量:0.9L

商品コード:
4548170087750
サイズ:
175×108mm

価格: 1,309円(税込)

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427プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.04kg●容量:8.7L

商品コード:
4548170087767
サイズ:
530×325mm

価格: 3,747円(税込)

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428プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.24kg●容量:13L

商品コード:
4548170087774
サイズ:
530×325mm

価格: 5,020円(税込)

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429プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:515g●容量:3.8L

商品コード:
4548170087804
サイズ:
325×265mm

価格: 2,403円(税込)

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430プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:730g●容量:5.5L

商品コード:
4548170087835
サイズ:
354×325mm

価格: 3,005円(税込)

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431EBM 18-8 ガストロノームパン用 シリコン付カバー 1/1  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●搬送・保存に最適。●シリコンパッキンが絶妙にフィット、高い密閉性を実現。●気圧の変化に対応できるシリコン空気弁付。●重量:1120g

商品コード:
4548170087965
サイズ:
518×314×H20mm

価格: 8,945円(税込)

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432EBM 18-8 ガストロノームパン用 シリコン付カバー 1/2  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●搬送・保存に最適。●シリコンパッキンが絶妙にフィット、高い密閉性を実現。●気圧の変化に対応できるシリコン空気弁付。●重量:560g

商品コード:
4548170087972
サイズ:
314×257×H20mm

価格: 5,232円(税込)

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433EBM 18-8 ガストロノームパン用 シリコン付カバー 1/3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●搬送・保存に最適。●シリコンパッキンが絶妙にフィット、高い密閉性を実現。●気圧の変化に対応できるシリコン空気弁付。●重量:380g

商品コード:
4548170087989
サイズ:
314×168×H20mm

価格: 4,030円(税込)

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434EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/1 H100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:1450g●容量:13L

商品コード:
4548170087996
サイズ:
530×325mm

価格: 8,697円(税込)

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435EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/1 H150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:1.4kg●容量:20L

商品コード:
4548170088009
サイズ:
530×325mm

価格: 10,996円(税込)

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436EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/1 H200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:1860g●容量:26L

商品コード:
4548170088016
サイズ:
530×325mm

価格: 12,111円(税込)

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437EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/2 H100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:790g●容量:5.9L

商品コード:
4548170088023
サイズ:
325×265mm

価格: 6,151円(税込)

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438EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/2 H150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:940g●容量:8.7L

商品コード:
4548170088030
サイズ:
325×265mm

価格: 7,814円(税込)

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439EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/2 H200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:1060g●容量:11L

商品コード:
4548170088047
サイズ:
325×265mm

価格: 10,642円(税込)

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440EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/3 H100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:610g●容量:3.8L

商品コード:
4548170088054
サイズ:
325×175mm

価格: 5,692円(税込)

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441EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/3 H150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:750g●容量:5.5L

商品コード:
4548170088061
サイズ:
325×175mm

価格: 6,682円(税込)

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442EBM 18-8 ガストロノームパン Wハンドル 1/3 H200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中に食品が入ると非常に重くなります。そこで、上下にスライドするハンドルが運搬・収納に大活躍。●重量:930g●容量:7L

商品コード:
4548170088078
サイズ:
325×175mm

価格: 8,734円(税込)

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443EBM 18-8 ホテルパン 2/3 25mm H2231  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:620g●容量:1.7L

商品コード:
4548170088344
サイズ:
355×325mm

価格: 3,323円(税込)

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444EBM 18-8 ホテルパン 2/3 150mm H2236  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,666円(税込)

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445EBM 18-8 穴明ホテルパン 1/1 150mm H2006PF  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,626円(税込)

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446EBM 18-8 穴明ホテルパン 1/1 200mm H2008PF  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,253円(税込)

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447EBM 18-8 穴明ホテルパン 1/2 40mm H2121PF  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,934円(税込)

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448スギコ産業 18-8 ホテルパン用焼アミ クリンプ目 1/2サイズ TA0009-TO-931S-1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クリンプ金網を使用した頑丈な焼網です。ホテルパンにセットして使用します。●アミ目ピッチ:約17mm●重量:約200g●生産国:日本

商品コード:
4549864144940
サイズ:
266×207×H13mm

価格: 2,068円(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

449スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/2サイズ用アミ TO-930-5 AA3790 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用の焼網です。ホテルパンにセットして使用します。●重量:約200g

商品コード:
4549864145404
サイズ:
266×207×H10mm

価格: 1,477円(税込)

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450スギコ産業 18-8ホテルパン2/1用アミノンスティック加工付 TO-930-1T AA3797 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノンスティック加工の焼網です。ホテルパンにセットして使用します。食材が付着しにくくなり、お手入れが楽になります。●表面処理:ノンスティック加工●重量:約1000g

商品コード:
4549864145473
サイズ:
583×474×H15mm

価格: 11,511円(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。