ホテルパン・ガストロノームパン
ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ！ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。
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キャンブロ ドレンシェルフ(水切目皿) 1/2 20CWD 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●ポリカーボネイト樹脂●ドレンシェルフ（水切目皿） ●外寸横×外寸縦mm：264×204 サイズ：1/2 規格：20CWD
- 商品コード：
- 2502400030604
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キャンブロ ドレンシェルフ(水切目皿) 1/3 30CWD 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●ポリカーボネイト樹脂●ドレンシェルフ（水切目皿） ●外寸横×外寸縦mm：264×116 サイズ：1/3 規格：30CWD
- 商品コード：
- 2502400030611
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キャンブロ ドレンシェルフ(水切目皿) 1/4 40CWD 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●ポリカーボネイト樹脂●ドレンシェルフ（水切目皿） ●外寸横×外寸縦mm：207×107 サイズ：1/4 規格：40CWD
- 商品コード：
- 2502400030628
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キャンブロ ドレンシェルフ(水切目皿) 1/6 60CWD 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●ポリカーボネイト樹脂●ドレンシェルフ（水切目皿） ●外寸横×外寸縦mm：122×108 サイズ：1/6 規格：60CWD
- 商品コード：
- 2502400030635
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KO アルミフッ素コートホテルパン 1/1x25mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●アルミニウム合金 フッ素コーティング●アルミニウム合金（#5052）使用Al（アルミニウム）-Mg（マグネシウム）系耐食性に優れています。●外寸縦×横×高さ×板厚mm：531×328×H25×1.0
- 商品コード：
- 2502400072789
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KO アルミフッ素コートホテルパン 2/3x25mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●アルミニウム合金 フッ素コーティング●アルミニウム合金（#5052）使用Al（アルミニウム）-Mg（マグネシウム）系耐食性に優れています。●外寸縦×横×高さ×板厚mm：353×327×H25×1.0
- 商品コード：
- 2502400072796
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KO アルミ波型フッ素コートホテルパン 1/1x20mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●アルミニウム合金 フッ素コーティング●油溜め用深溝余分な油を流しこむ為、焦げ付かずきれいな焼色がつきます。アルミニウム合金（#5052）使用Al（アルミニウム）-Mg（マグネシウム）系耐食性に優れています。●外寸縦×横×高さ×板厚mm：531×328×H20×1.0
- 商品コード：
- 2502400072802
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KO アルミ波型フッ素コートホテルパン 2/3x20mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●アルミニウム合金 フッ素コーティング●油溜め用深溝余分な油を流しこむ為、焦げ付かずきれいな焼色がつきます。アルミニウム合金（#5052）使用Al（アルミニウム）-Mg（マグネシウム）系耐食性に優れています。●外寸縦×横×高さ×板厚mm：353×327×H20×1.0
- 商品コード：
- 2502400072819
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KO 18-8波型ホテルパン 1/1x20mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●18-8ステンレス●丈夫な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さ×板厚mm：531×328×H20×0.8
- 商品コード：
- 2502400072864
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KO 18-8波型ホテルパン 2/3x20mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●18-8ステンレス●丈夫な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さ×板厚mm：353×327×H20×0.7
- 商品コード：
- 2502400072871
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KO18-8ホテルパンクリンプ網1／2 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●クリンプアミなので従来のアミよりも丈夫です。●外寸横×縦×高さ：270×207mm×H19mm
- 商品コード：
- 2502400173134
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EBM 18-8 ガストロノームパン用網 1／1 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量：510g
- 商品コード：
- 4548170094611
- サイズ：
- 471×265×H12mm
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EBM 18-8 ガストロノームパン用網 2／3 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量：230g
- 商品コード：
- 4548170094628
- サイズ：
- 293×256×H12mm
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EBM 18-8 ガストロノームパン用網 1／2 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量：150g
- 商品コード：
- 4548170094635
- サイズ：
- 269×206×H12mm
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EBM 18-8 ガストロノームパン用網 1／3 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量：100g
- 商品コード：
- 4548170094642
- サイズ：
- 271×124×H12mm
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EBM 18-8 ガストロノームパン用網 1／4 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量：70g
- 商品コード：
- 4548170094659
- サイズ：
- 216×110×H12mm
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EBM 18-8 ガストロノームパン用網 1／6 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量：40g
- 商品コード：
- 4548170094666
- サイズ：
- 128×116×H12mm
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EBM 18-8 ガストロノームパン用網 1／9 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量：20g
- 商品コード：
- 4548170094673
- サイズ：
- 130×60×H12mm
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EBM 18-8 G／Nパンカバー＆マナ板スタンド 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●ガストロノームパン・ホテルパンの蓋1／1・1／2・1／3が10枚まで収納できます。●ワイヤー35mm間隔。●まな板は厚み30mmまで収納可能。●重量：2．3kg
- 商品コード：
- 4548170095144
- サイズ：
- 420×270×H270mm
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プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 2／3 40mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム！！特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量：660g●容量：3．4L
- 商品コード：
- 4548170099968
- サイズ：
- 354×325mm
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EBM 18-8 ガストロノームパン用 シリコン付カバー 1／4 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●搬送・保存に最適。●シリコンパッキンが絶妙にフィット、高い密閉性を実現。●気圧の変化に対応できるシリコン空気弁付。●重量：290g
- 商品コード：
- 4548170100060
- サイズ：
- 247×155×H20mm
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EBM 18-8 ガストロノームパン用 シリコン付カバー 1／6 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●搬送・保存に最適。●シリコンパッキンが絶妙にフィット、高い密閉性を実現。●気圧の変化に対応できるシリコン空気弁付。●重量：180g
- 商品コード：
- 4548170100077
- サイズ：
- 165×150×H20mm
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プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 2／1 40mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量：2．1kg●容量：12L
- 商品コード：
- 4548170104693
- サイズ：
- 650×530mm
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プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 2／1 65mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●容量：19L
- 商品コード：
- 4548170104709
- サイズ：
- 650×530mm
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プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1／1 20mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
次回の入荷は未定です。
●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量：990g●容量：2．7L
- 商品コード：
- 4548170104723
- サイズ：
- 530×325mm
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プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1／1 40mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量：1105g●容量：5．4L
- 商品コード：
- 4548170104730
- サイズ：
- 530×325mm
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プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1／1 65mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量：1040g●容量：8．7L
- 商品コード：
- 4548170104747
- サイズ：
- 530×325mm
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プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1／1 100mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量：1185g●容量：13L
- 商品コード：
- 4548170104754
- サイズ：
- 530×325mm
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プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1／1 150mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量：1440g●容量：20L
- 商品コード：
- 4548170104761
- サイズ：
- 530×325mm
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プロシェフ 18-8 ノンスティックGNパン 1／1 200mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●ノンスティック加工。こびりつき易い食材の調理に最適。洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。●重量：1635g●容量：26L
- 商品コード：
- 4548170104778
- サイズ：
- 530×325mm
