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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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1本間製作所 ステンバット(ホテルパン) 1/1×100 90114 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 ステンバット(ホテルパン) 1/1×100 90114 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

次回の入荷は未定です

●豊富なサイズがあるホテルパンシリーズのスタンダードサイズです。●材質:SUS304●サイズ:外寸531×328×H100mm●容量:13.8L●生産地:日本●コード番号:10061110●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102260459

価格: 9,384(税込)

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2本間製作所 ステンバット(ホテルパン) 1/2蓋 91120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 ステンバット(ホテルパン) 1/2蓋 91120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

次回の入荷は未定です

●豊富なサイズがあるホテルパンシリーズ。●1/2用フタ●※画像は1/1サイズのものです。●材質:SUS304●サイズ:外寸325×265mm●生産地:日本●コード番号:10061200●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102260466

価格: 3,657(税込)

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3ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 1/1 スノーホワイト RA1108GNSW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 1/1 スノーホワイト RA1108GNSW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:7300cc

商品コード:
6294009462615
サイズ:
W531×D325×H71mm

価格: 26,400(税込)

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5ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 1/1 スノーホワイト RA1118GNSW 1個(ご注文単位2個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 1/1 スノーホワイト RA1118GNSW 1個(ご注文単位2個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:2200cc

商品コード:
6294009462639
サイズ:
W531×D325×H29mm

価格: 24,200(税込)

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8ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 1/1 チェスナッツブラウン RA1108GNCB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 1/1 チェスナッツブラウン RA1108GNCB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:7300cc

商品コード:
6294009474182
サイズ:
W531×D325×H71mm

価格: 26,400(税込)

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9ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 1/1 チェスナッツブラウン RA1118GNCB 1個(ご注文単位2個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 1/1 チェスナッツブラウン RA1118GNCB 1個(ご注文単位2個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:2200cc

商品コード:
6294009474199
サイズ:
W531×D325×H29mm

価格: 24,200(税込)

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13ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 1/1 ピタヤグレー RA1108GNPG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 1/1 ピタヤグレー RA1108GNPG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:7300cc

商品コード:
6294009476025
サイズ:
W531×D325×H71mm

価格: 26,400(税込)

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14ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 1/1 ピタヤグレー RA1118GNPG 1個(ご注文単位2個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 1/1 ピタヤグレー RA1118GNPG 1個(ご注文単位2個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:2200cc

商品コード:
6294009476032
サイズ:
W531×D325×H29mm

価格: 24,200(税込)

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23ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 2/3 スノーホワイト RA2308GNSW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 2/3 スノーホワイト RA2308GNSW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:4780cc

商品コード:
6294016804729
サイズ:
W350×D325×H71mm

価格: 14,300(税込)

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24ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 2/3 チェスナッツブラウン RA2308GNCB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 2/3 チェスナッツブラウン RA2308GNCB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:4780cc

商品コード:
6294016804736
サイズ:
W350×D325×H71mm

価格: 14,300(税込)

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25ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 2/3 ピタヤグレー RA2308GNPG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 2/3 ピタヤグレー RA2308GNPG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:4780cc

商品コード:
6294016804743
サイズ:
W350×D325×H71mm

価格: 14,300(税込)

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26ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 2/3 コーンイエロー RA2308GNCY 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 2/3 コーンイエロー RA2308GNCY 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:4780cc

商品コード:
6294016804750
サイズ:
W350×D325×H71mm

価格: 14,300(税込)

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27ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 2/3 タンジェリンオレンジ RA2308GNTO 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 2/3 タンジェリンオレンジ RA2308GNTO 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:4780cc

商品コード:
6294016804767
サイズ:
W350×D325×H71mm

価格: 14,300(税込)

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28ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 2/3 キウィグリーン RA2308GNKG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 2/3 キウィグリーン RA2308GNKG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:4780cc

商品コード:
6294016804774
サイズ:
W350×D325×H71mm

価格: 14,300(税込)

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29ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 2/3 ブラウン RA2308GNBW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 2/3 ブラウン RA2308GNBW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:4780cc

商品コード:
6294016804781
サイズ:
W350×D325×H71mm

価格: 14,300(税込)

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33ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 丸型 深 L スモーキーブラック RA0108GNSB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 丸型 深 L スモーキーブラック RA0108GNSB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:4330cc

商品コード:
6294016804828
サイズ:
φ388×H63mm

価格: 22,000(税込)

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34ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 丸型 深 L スノーホワイト RA0108GNSW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 丸型 深 L スノーホワイト RA0108GNSW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:4330cc

商品コード:
6294016804835
サイズ:
φ388×H63mm

価格: 22,000(税込)

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35ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 丸型 深 L チェスナッツブラウン RA0108GNCB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 丸型 深 L チェスナッツブラウン RA0108GNCB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:4330cc

商品コード:
6294016804842
サイズ:
φ388×H63mm

価格: 22,000(税込)

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36ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 丸型 深 L ピタヤグレー RA0108GNPG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 丸型 深 L ピタヤグレー RA0108GNPG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:4330cc

商品コード:
6294016804859
サイズ:
φ388×H63mm

価格: 22,000(税込)

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41ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 2/3 スモーキーブラック RA2318GNSB 1個(ご注文単位3個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 2/3 スモーキーブラック RA2318GNSB 1個(ご注文単位3個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:1880cc

商品コード:
6294016804996
サイズ:
W350×D325×H32mm

価格: 12,100(税込)

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42ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 2/3 ダークレッド RA2318GNDR 1個(ご注文単位3個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 2/3 ダークレッド RA2318GNDR 1個(ご注文単位3個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:1880cc

商品コード:
6294016805009
サイズ:
W350×D325×H32mm

価格: 12,100(税込)

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43ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 2/3 スノーホワイト RA2318GNSW 1個(ご注文単位3個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 2/3 スノーホワイト RA2318GNSW 1個(ご注文単位3個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:1880cc

商品コード:
6294016805016
サイズ:
W350×D325×H32mm

価格: 12,100(税込)

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44ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 2/3 チェスナッツブラウン RA2318GNCB 1個(ご注文単位3個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 2/3 チェスナッツブラウン RA2318GNCB 1個(ご注文単位3個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:1880cc

商品コード:
6294016805023
サイズ:
W350×D325×H32mm

価格: 12,100(税込)

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45ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 2/3 ピタヤグレー RA2318GNPG 1個(ご注文単位3個)【直送品】

ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 2/3 ピタヤグレー RA2318GNPG 1個(ご注文単位3個)【直送品】

ガストロノームパン

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:1880cc

商品コード:
6294016805030
サイズ:
W350×D325×H32mm

価格: 12,100(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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