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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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1プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/4 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/4 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

価格: 2,794(税込)

商品コード:
4548170087644
 
  

2ロイヤル ロイヤル ガストロノームパン No.625 2/3サイズ ホワイト 浅型 PB625-05 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロイヤル ロイヤル ガストロノームパン No.625 2/3サイズ ホワイト 浅型 PB625-05 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

価格: 20,691(税込)

商品コード:
2500102343466
 
  

3ロイヤル ロイヤル ガストロノームパン No.625 1/2サイズ カラー 深型 PC625-12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロイヤル ロイヤル ガストロノームパン No.625 1/2サイズ カラー 深型 PC625-12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

価格: 20,795(税込)

商品コード:
2500102343480
 
  

4ロイヤル ロイヤル ガストロノームパン No.625 1/3サイズ ホワイト 深型 PB625-13 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロイヤル ロイヤル ガストロノームパン No.625 1/3サイズ ホワイト 深型 PB625-13 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

価格: 11,495(税込)

商品コード:
2500102343503
 
  

5ロイヤル ロイヤル ガストロノームパン No.625 1/3サイズ ホワイト 浅型 PB625-03 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロイヤル ロイヤル ガストロノームパン No.625 1/3サイズ ホワイト 浅型 PB625-03 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

価格: 9,718(税込)

商品コード:
2500102343527
 
  

6ロイヤル ロイヤル ガストロノームパン No.625 1/4サイズ ホワイト 浅型 PB625-04 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロイヤル ロイヤル ガストロノームパン No.625 1/4サイズ ホワイト 浅型 PB625-04 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

価格: 9,300(税込)

商品コード:
2500102343541
 
  

7ロイヤル ロイヤル ガストロノームパン No.625 2/4サイズ ホワイト 深型 PB625-24 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロイヤル ロイヤル ガストロノームパン No.625 2/4サイズ ホワイト 深型 PB625-24 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

価格: 21,213(税込)

商品コード:
2500102343565
 
  

8ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/1 RA1118GN スモーキーブラック SB(スモーキーブラック) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/1 RA1118GN スモーキーブラック SB(スモーキーブラック) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

価格: 24,200(税込)

商品コード:
2500102343664
 
  

9ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/1 RA1118GN スノーホワイト SW(スノーホワイト) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/1 RA1118GN スノーホワイト SW(スノーホワイト) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

価格: 24,200(税込)

商品コード:
2500102343688
 
  

10ラックポーセレン ガストロノームパン角型 深1/1 RA1108GN ピタヤグレー PG(ピタヤグレー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラックポーセレン ガストロノームパン角型 深1/1 RA1108GN ピタヤグレー PG(ピタヤグレー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

価格: 26,400(税込)

商品コード:
2500102343701
 
  

11ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/2 RA1218GN スモーキーブラック SB(スモーキーブラック) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/2 RA1218GN スモーキーブラック SB(スモーキーブラック) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

価格: 11,000(税込)

商品コード:
2500102343725
 
  

12ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/2 RA1218GN スノーホワイト SW(スノーホワイト) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/2 RA1218GN スノーホワイト SW(スノーホワイト) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

価格: 11,000(税込)

商品コード:
2500102343749
 
  

13ラックポーセレン ガストロノームパン角型 深1/2 RA1208GN ピタヤグレー PG(ピタヤグレー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラックポーセレン ガストロノームパン角型 深1/2 RA1208GN ピタヤグレー PG(ピタヤグレー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

価格: 13,200(税込)

商品コード:
2500102343763
 
  

14本間製作所 ステンバット(ホテルパン) 1/1×100 90114 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 ステンバット(ホテルパン) 1/1×100 90114 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 9,384(税込)

商品コード:
2500102260459
 
  

15本間製作所 ステンバット(ホテルパン) 1/2蓋 91120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 ステンバット(ホテルパン) 1/2蓋 91120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 3,657(税込)

商品コード:
2500102260466
 
  

16スギコ産業 18-8 ホテルパン用 2ツ割ヒンジ付カバー 1/1用 H20mm SA0234-SH-2014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用 2ツ割ヒンジ付カバー 1/1用 H20mm SA0234-SH-2014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 8,014(税込)

商品コード:
4562121551077
バリエーション:
4種類

17スギコ産業 18-8 ウォーマーパン用アダプターバー 横用 ST0007-SH-2088L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ウォーマーパン用アダプターバー 横用 ST0007-SH-2088L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用備品

価格: 880(税込)

商品コード:
4562121551824
 
  

18スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/2サイズ SA2005-SH-2111G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/2サイズ SA2005-SH-2111G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

価格: 2,437(税込)

商品コード:
4562121552081
バリエーション:
7種類

19スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1967-SH-2201-20 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1967-SH-2201-20 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 5,982(税込)

商品コード:
4562121553088
バリエーション:
5種類

20スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1969-SH-2202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1969-SH-2202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 7,385(税込)

商品コード:
4562121553125
バリエーション:
5種類

21スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1971-SH-2206 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン 2/1サイズ SA1971-SH-2206 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 12,201(税込)

商品コード:
4562121553200
バリエーション:
5種類

22スギコ産業 18-8ホテルパン カバー 2/1サイズ用 SA1973-SH-2210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン カバー 2/1サイズ用 SA1973-SH-2210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 8,124(税込)

商品コード:
4562121553248
 
  

23スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1200型 SA2051-SH-2212G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1200型 SA2051-SH-2212G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

価格: 1,403(税込)

商品コード:
4562121553262
バリエーション:
7種類

24スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/4サイズ SA2015-SH-2214G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 1/4サイズ SA2015-SH-2214G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

価格: 1,403(税込)

商品コード:
4562121553286
バリエーション:
7種類

25スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 2/3サイズ SA1990-SH-2218G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用目皿 2/3サイズ SA1990-SH-2218G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

価格: 3,028(税込)

商品コード:
4562121553309
バリエーション:
7種類

26スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/1サイズ SA2132-SH-2222T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/1サイズ SA2132-SH-2222T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 14,614(税込)

商品コード:
4562121553361
バリエーション:
2種類

27スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 400×500×H90mm SA0798-SH-4050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ローストパン ホーリングハンドル付 400×500×H90mm SA0798-SH-4050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローストパン

価格: 32,862(税込)

商品コード:
4562121554894
バリエーション:
3種類

28スギコ産業 エナメルホテルパン 1/2サイズ H20mm SA0296-SE-1520EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 エナメルホテルパン 1/2サイズ H20mm SA0296-SE-1520EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 4,478(税込)

商品コード:
4580128947778
バリエーション:
1種類

29スギコ産業 エナメルホテルパン 1/2サイズ H40mm SA0297-SE-1540EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 エナメルホテルパン 1/2サイズ H40mm SA0297-SE-1540EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 5,028(税込)

商品コード:
4580128947785
バリエーション:
1種類

30スギコ産業 エナメルホテルパン 2/3サイズ H40mm SA0295-SE-1840EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 エナメルホテルパン 2/3サイズ H40mm SA0295-SE-1840EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 5,814(税込)

商品コード:
4580128947792
バリエーション:
2種類

31スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/9サイズ H150mm SA2027-SH-1106 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/9サイズ H150mm SA2027-SH-1106 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 2,363(税込)

商品コード:
4580128947877
バリエーション:
3種類

32スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/9サイズ H200mm SA2028-SH-1108 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/9サイズ H200mm SA2028-SH-1108 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 3,988(税込)

商品コード:
4580128947884
バリエーション:
3種類

33スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/4サイズ用 SA1704-SH-1400H-RC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/4サイズ用 SA1704-SH-1400H-RC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 2,553(税込)

商品コード:
4580128947907
 
  

34スギコ産業 18-8 可動式ハンドル付用ホテルパンカバー 1/2サイズ用 SA0258-SH-1500GEMS 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 可動式ハンドル付用ホテルパンカバー 1/2サイズ用 SA0258-SH-1500GEMS 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 4,046(税込)

商品コード:
4580128947914
 
  

35スギコ産業 18-8 可動式ハンドル付 スーパーデラックスパン 平取手長手方向 1/2サイズ SA0256-SH-1524SW-HMS 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 可動式ハンドル付 スーパーデラックスパン 平取手長手方向 1/2サイズ SA0256-SH-1524SW-HMS 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 9,507(税込)

商品コード:
4580128947945
バリエーション:
1種類

36スギコ産業 18-8 ホテルパン用ドーム型カバー 1/1用 H15mm SA1009-SH-1900DC-15 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用ドーム型カバー 1/1用 H15mm SA1009-SH-1900DC-15 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

価格: 7,700(税込)

商品コード:
4580128947983
バリエーション:
4種類

37本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/1 100mm 2114P  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/1 100mm 2114P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 8,603(税込)

商品コード:
4954057951142
 
  

38本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/1 150mm 95116  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/1 150mm 95116 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 14,006(税込)

商品コード:
4954057951166
 
  

39本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/2 100mm 2124P  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/2 100mm 2124P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 5,420(税込)

商品コード:
4954057951241
 
  

40本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/2 150mm 95126  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 1/2 150mm 95126 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 9,506(税込)

商品コード:
4954057951265
 
  

41本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 2/3 40mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 2/3 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 4,635(税込)

商品コード:
4954057952316
 
  

42本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 2/3 65mm 95232  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 2/3 65mm 95232 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 5,420(税込)

商品コード:
4954057952323
 
  

43本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 2/3 100mm 95234  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 穴明ホテルパン 2/3 100mm 95234 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

価格: 6,481(税込)

商品コード:
4954057952347
 
  

44本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/1   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

価格: 6,167(税込)

商品コード:
4954057961103
 
  

45本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/2   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

価格: 3,613(税込)

商品コード:
4954057961202
 
  

46本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/3   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

価格: 2,317(税込)

商品コード:
4954057961301
 
  

47本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/4   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

価格: 1,925(税込)

商品コード:
4954057961400
 
  

48本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/6   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

価格: 1,728(税込)

商品コード:
4954057961608
 
  

49本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/9   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 1/9 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

価格: 1,610(税込)

商品コード:
4954057961905
 
  

50本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 2/3   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン目皿 2/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用目皿

価格: 4,517(税込)

商品コード:
4954057962308
 
  
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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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