会員様限定 5,400円(税込)以上お買い上げで送料無料!

ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

商品一覧を見る

条件で絞り込む

価格(税込)

~

除外する商品

キーワードを指定する

キーワード

除外キーワード

条件を全クリア

/52ページ

1プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/4 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/4 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.51kg●容量:3.8L

商品コード:
4548170087644
サイズ:
265×162mm

価格: 2,794(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

2デバイヤー イノックス ローストパン 3121 50cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー イノックス ローストパン 3121 50cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローストパン

●重量:5.8kg●容量:17.5L

商品コード:
3011243121503
サイズ:
525×400×H145mm

価格: 45,811(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3デバイヤー イノックス ローストパン 3121 60cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 54,352(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

4マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 40,920(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

5マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローストパン

次回の入荷は未定です

●重量:5.7kg●容量:15L

商品コード:
3109617135505
サイズ:
590×430×H145mm

価格: 45,655(税込)

お気に入り

カートに入れる

6マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 69,105(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

7ロイヤル ロイヤル ガストロノームパン No.625 1/2サイズ カラー 深型 PC625-12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロイヤル ロイヤル ガストロノームパン No.625 1/2サイズ カラー 深型 PC625-12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

次回の入荷は未定です

●イタリアの陽気な食文化が生んだオーブンウェアの逸品●耐熱磁器製品●どんな場合でも直火にかけないで下さい。●この商品はオーブンでの使用のみとして下さい。●急激な温度の変化を避けて下さい。●オーブンから取り出して直ぐにステンレス製また大理石製の上に置かないで下さい。●まだ熱いうちに冷たい液体などを掛けないで下さい。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:325×265×H65mm●カラー:カラー●コード番号:AL0009●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102343480

価格: 20,795(税込)

お気に入り

カートに入れる

8ロイヤル ロイヤル ガストロノームパン No.625 1/3サイズ ホワイト 深型 PB625-13 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロイヤル ロイヤル ガストロノームパン No.625 1/3サイズ ホワイト 深型 PB625-13 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

次回の入荷は未定です

●イタリアの陽気な食文化が生んだオーブンウェアの逸品●耐熱磁器製品●どんな場合でも直火にかけないで下さい。●この商品はオーブンでの使用のみとして下さい。●急激な温度の変化を避けて下さい。●オーブンから取り出して直ぐにステンレス製また大理石製の上に置かないで下さい。●まだ熱いうちに冷たい液体などを掛けないで下さい。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:325×176×H65mm●カラー:ホワイト●コード番号:AL0011●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102343503

価格: 11,495(税込)

お気に入り

カートに入れる

9ロイヤル ロイヤル ガストロノームパン No.625 1/4サイズ カラー 深型 PC625-14 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロイヤル ロイヤル ガストロノームパン No.625 1/4サイズ カラー 深型 PC625-14 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

次回の入荷は未定です

●イタリアの陽気な食文化が生んだオーブンウェアの逸品●耐熱磁器製品●どんな場合でも直火にかけないで下さい。●この商品はオーブンでの使用のみとして下さい。●急激な温度の変化を避けて下さい。●オーブンから取り出して直ぐにステンレス製また大理石製の上に置かないで下さい。●まだ熱いうちに冷たい液体などを掛けないで下さい。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:265×162×H65mm●カラー:カラー●コード番号:AL0015●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102343534

価格: 15,884(税込)

お気に入り

カートに入れる

10ロイヤル ロイヤル ガストロノームパン No.625 1/6サイズ カラー 深型 PC625-16 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロイヤル ロイヤル ガストロノームパン No.625 1/6サイズ カラー 深型 PC625-16 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

次回の入荷は未定です

●イタリアの陽気な食文化が生んだオーブンウェアの逸品●耐熱磁器製品●どんな場合でも直火にかけないで下さい。●この商品はオーブンでの使用のみとして下さい。●急激な温度の変化を避けて下さい。●オーブンから取り出して直ぐにステンレス製また大理石製の上に置かないで下さい。●まだ熱いうちに冷たい液体などを掛けないで下さい。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:176×162×H65mm●カラー:カラー●コード番号:AL0018●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102343558

価格: 11,495(税込)

お気に入り

カートに入れる

11ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/1 RA1118GN スノーホワイト SW(スノーホワイト) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/1 RA1118GN スノーホワイト SW(スノーホワイト) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:531×325×H29mm●カラー:スノーホワイト●容量:2200cc●材質:磁器●耐熱温度:150℃●コード番号:AL6087●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102343688

価格: 24,200(税込)

お気に入り

カートに入れる

12ラックポーセレン ガストロノームパン角型 深1/1 RA1108GN ピタヤグレー PG(ピタヤグレー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラックポーセレン ガストロノームパン角型 深1/1 RA1108GN ピタヤグレー PG(ピタヤグレー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:531×325×H71mm●カラー:ピタヤグレー●容量:7300cc●材質:磁器●耐熱温度:150℃●コード番号:AL6093●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102343701

価格: 26,400(税込)

お気に入り

カートに入れる

13ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/2 RA1218GN ダークレッド DR(ダークレッド) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/2 RA1218GN ダークレッド DR(ダークレッド) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:326×265×H33mm●カラー:ダークレッド●容量:1300cc●材質:磁器●耐熱温度:150℃●コード番号:AL6096●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102343732

価格: 11,000(税込)

お気に入り

カートに入れる

14ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/2 RA1218GN ピタヤグレー PG(ピタヤグレー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラックポーセレン ガストロノームパン角型 浅1/2 RA1218GN ピタヤグレー PG(ピタヤグレー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:326×265×H33mm●カラー:ピタヤグレー●容量:1300cc●材質:磁器●耐熱温度:150℃●コード番号:AL6098●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102343756

価格: 11,000(税込)

お気に入り

カートに入れる

15アズワン MM GNパン用インサート陶器1/3 36000013 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン MM GNパン用インサート陶器1/3 36000013 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:285×156×H65mm●カラー:白●材質:陶●コード番号:AJ9982●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102171144

価格: 4,840(税込)

お気に入り

カートに入れる

16本間製作所 18-8 ホテルパン L1/2 100mm L2124  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,792(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

17本間製作所 18-8 ホテルパン蓋 C型 L1/12 056110  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,100(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

18本間製作所 18-8 ホテルパン L1/12 100mm L21124  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,200(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

19本間製作所 18-8 ホテルパン 1/1 25mm 2111   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,770(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

20本間製作所 18-8 ホテルパン 1/1 65mm S2112   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン 1/1 65mm S2112 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●スタッキングの際にはまりこまない!耐久性を保つ段の形状を研究開発!アンチジャム機能が持続します。●重量:1160g●容量:8.6L

商品コード:
4954057901123
サイズ:
531×326mm

価格: 4,320(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

21本間製作所 18-8 ホテルパン 1/1 150mm S2116  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン 1/1 150mm S2116 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●スタッキングの際にはまりこまない!耐久性を保つ段の形状を研究開発!アンチジャム機能が持続します。●重量:1990g●容量:20.4L

商品コード:
4954057901161
サイズ:
531×326mm

価格: 10,253(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

22本間製作所 18-8 ホテルパン 1/2 25mm 2121   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,278(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

23本間製作所 18-8 ホテルパン 1/2 100mm S2124  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン 1/2 100mm S2124 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●スタッキングの際にはまりこまない!耐久性を保つ段の形状を研究開発!アンチジャム機能が持続します。●重量:780g●容量:6.2L

商品コード:
4954057901246
サイズ:
325×262mm

価格: 3,810(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

24本間製作所 18-8 ホテルパン 1/2 200mm 2128   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 12,722(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

25本間製作所 18-8 ホテルパン 1/3 100mm S2134  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン 1/3 100mm S2134 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●スタッキングの際にはまりこまない!耐久性を保つ段の形状を研究開発!アンチジャム機能が持続します。●重量:620g●容量:3.8L

商品コード:
4954057901345
サイズ:
325×174mm

価格: 3,495(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

26本間製作所 18-8 ホテルパン 1/4 65mm S2142   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン 1/4 65mm S2142 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●スタッキングの際にはまりこまない!耐久性を保つ段の形状を研究開発!アンチジャム機能が持続します。●重量:360g●容量:1.6L

商品コード:
4954057901420
サイズ:
263×162mm

価格: 1,925(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

27本間製作所 18-8 ホテルパン 1/4 150mm S2146  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン 1/4 150mm S2146 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●スタッキングの際にはまりこまない!耐久性を保つ段の形状を研究開発!アンチジャム機能が持続します。●重量:580g●容量:4L

商品コード:
4954057901468
サイズ:
263×162mm/底:190×95mm

価格: 4,517(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

28本間製作所 18-8 ホテルパン 1/6 65mm S2162   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン 1/6 65mm S2162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●スタッキングの際にはまりこまない!耐久性を保つ段の形状を研究開発!アンチジャム機能が持続します。●重量:240g●容量:1L

商品コード:
4954057901628
サイズ:
173×159mm

価格: 1,413(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

29本間製作所 18-8 ホテルパン 1/6 150mm S2166  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン 1/6 150mm S2166 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●スタッキングの際にはまりこまない!耐久性を保つ段の形状を研究開発!アンチジャム機能が持続します。●重量:420g●容量:2.4L

商品コード:
4954057901666
サイズ:
173×159mm

価格: 3,495(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

30本間製作所 18-8 ホテルパン 1/9 65mm S2192   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン 1/9 65mm S2192 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●スタッキングの際にはまりこまない!耐久性を保つ段の形状を研究開発!アンチジャム機能が持続します。●重量:195g●容量:0.6L

商品コード:
4954057901925
サイズ:
173×104mm

価格: 1,375(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

31本間製作所 18-8 ホテルパン 1/9 150mm S2196  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン 1/9 150mm S2196 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●スタッキングの際にはまりこまない!耐久性を保つ段の形状を研究開発!アンチジャム機能が持続します。●重量:360g●容量:1.5L

商品コード:
4954057901963
サイズ:
173×104mm

価格: 3,300(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

32本間製作所 18-8 ホテルパン 2/3 40mm 2231A   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,220(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

33本間製作所 18-8 ホテルパン 2/3 100mm S2234  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 18-8 ホテルパン 2/3 100mm S2234 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●スタッキングの際にはまりこまない!耐久性を保つ段の形状を研究開発!アンチジャム機能が持続します。●重量:960g●容量:8.6L

商品コード:
4954057902342
サイズ:
353×327mm

価格: 4,517(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

34本間製作所 18-8 ホテルパン 2/3 200mm 2238   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 15,216(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

35本間製作所 18-8 ホテルパン 2/9 150mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,617(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

36本間製作所 18-8 ホテルパン蓋 C型 1/1 2110C   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,613(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

37本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PCタイプ 1/1   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PCタイプ 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:800g

商品コード:
4954057911115
サイズ:
531×326mm

価格: 3,260(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

38本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 1/1  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:760g

商品コード:
4954057911122
サイズ:
531×326mm

価格: 3,653(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

39本間製作所 18-8 ホテルパン蓋 C型 1/2 2120C   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,395(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

40本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PCタイプ 1/2   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PCタイプ 1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:370g

商品コード:
4954057911214
サイズ:
325×262mm

価格: 1,845(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

41本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 1/2  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:370g

商品コード:
4954057911221
サイズ:
325×262mm

価格: 1,963(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

42本間製作所 18-8 ホテルパン蓋 C型 1/3 2130C   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,042(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

43本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 1/3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 1/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:160g

商品コード:
4954057911320
サイズ:
325×174mm

価格: 1,295(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

44本間製作所 18-8 ホテルパン蓋 C型 1/4 2140C   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,610(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

45本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 1/4  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:140g

商品コード:
4954057911429
サイズ:
263×162mm

価格: 1,217(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

46本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PCタイプ 1/6   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PCタイプ 1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:90g

商品コード:
4954057911610
サイズ:
173×159mm

価格: 745(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

47本間製作所 18-8 ホテルパン蓋 C型 1/9 2190C   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,138(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

48本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 1/9  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PNC (切込穴式)タイプ 1/9 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

次回の入荷は未定です

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:60g

商品コード:
4954057911924
サイズ:
173×104mm

価格: 825(税込)

お気に入り

カートに入れる

49本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PCタイプ 2/3 91231  1個(ご注文単位1個)【直送品】

本間製作所 ポリカーボネイト ホテルパン蓋 PCタイプ 2/3 91231 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

●ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。●重量:520g

商品コード:
4954057912310
サイズ:
353×327mm

価格: 2,435(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

50本間製作所 18-8 ホテルパン蓋 C型 2/9 91290   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,806(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

/52ページ

よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

ホテルパン・ガストロノームパンの新着商品