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ホテルパン・ガストロノームパン

ホテルパン・ガストロノームパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパン。別名ガストロノームパンやフードパンとも呼ばれ、オーブン料理の調理や加熱、保存容器として使われる調理器具です。ホテルパンは深い鍋型でリブがあり、オーブンでの料理や湯煎に最適。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などさまざまな材質とサイズを豊富に取り揃えました。ホテルパンは主に肉料理、シチュー、デザートなど幅広い料理におすすめ!ガストロノームパンはGN規格に基づいて標準化されたサイズと深さを持つパンで、リブがないのが特徴です。ビュッフェスタイルやカフェテリア、レストランでの料理に適しています。ステンレス鋼製が一般的で、一時保温や冷蔵に使用されます。ガストロノームパンは盛り付けやサービングにも便利で、多くの料理を効果的に提供。プロの職人に人気の業務用ホテルパン・ガストロノームパンを食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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1EBM 18-8 グリッド網 1/1(325×530)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 グリッド網 1/1(325×530) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン用網

●枠線・補強共に6mm(中線4mm)の丈夫なアミです。●ガストロノームサイズですのでオーブンで活躍します。●重量:1.3kg

商品コード:
4548170052994
サイズ:
325×530mm

価格: 6,575(税込)

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2EBM 18-8 穴明ホテルパン補強重なり防止付 1/2 100mm 2124PF  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 穴明ホテルパン補強重なり防止付 1/2 100mm 2124PF 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:760g●容量:5.9L

商品コード:
4548170089754
サイズ:
325×265mm

価格: 3,571(税込)

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3マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 40,920(税込)

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4マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローストパン

次回の入荷は未定です

●重量:5.7kg●容量:15L

商品コード:
3109617135505
サイズ:
590×430×H145mm

価格: 45,655(税込)

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5マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 69,105(税込)

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6スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 1/3サイズ SA1995-SH-1600N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 1/3サイズ SA1995-SH-1600N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

深さ65mm、100mm、150mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。レードル穴付です。●板厚:0.7mm●重量:約300g●生産国:日本

商品コード:
4560125837746
サイズ:
324×175mm

価格: 1,403(税込)

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1種類の商品があります

7スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/3サイズ H65mm SA1991-SH-1602 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/3サイズ H65mm SA1991-SH-1602 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約2.6L●板厚:0.8mm●重量:約400g●生産国:日本

商品コード:
4560125837760
サイズ:
325×176×H65mm

価格: 1,846(税込)

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8スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/3サイズ H100mm SA1992-SH-1604 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/3サイズ H100mm SA1992-SH-1604 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約4L●板厚:0.8mm●重量:約700g●生産国:日本

商品コード:
4560125837784
サイズ:
325×176×H100mm

価格: 2,289(税込)

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2種類の商品があります

9スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/3サイズ H150mm SA1993-SH-1606 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/3サイズ H150mm SA1993-SH-1606 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約4.2L●板厚:0.8mm●重量:約900g●生産国:日本

商品コード:
4560125837821
サイズ:
325×176×H150mm

価格: 4,357(税込)

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2種類の商品があります

10スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/3サイズ SA2143-SH-1632T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/3サイズ SA2143-SH-1632T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125837968
サイズ:
外寸:325×176×65mm

価格: 3,692(税込)

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1種類の商品があります

11スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/3サイズ SA2144-SH-1634T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 1/3サイズ SA2144-SH-1634T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125838002
サイズ:
外寸:325×176×H100mm

価格: 4,653(税込)

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12スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1700型 SA2044-SH-1700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1700型 SA2044-SH-1700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.8mm●重量:約600g●生産国:日本

商品コード:
4560125838064
サイズ:
417×250mm

価格: 1,958(税込)

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13スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 1700型 SA2045-SH-1700N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 1700型 SA2045-SH-1700N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。レードル穴付です。●板厚:0.8mm●重量:約600g●生産国:日本

商品コード:
4560125838095
サイズ:
417×250mm

価格: 2,031(税込)

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1種類の商品があります

14スギコ産業 18-8 ホテルパン 1700型 H65mm SA2041-SH-1702 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1700型 H65mm SA2041-SH-1702 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

料理の下ごしらえなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約4.8L●板厚:0.8mm●重量:約700g●生産国:日本

商品コード:
4560125838101
サイズ:
416×250×H65mm

価格: 2,437(税込)

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2種類の商品があります

15スギコ産業 18-8 ホテルパン 1700型 H100mm SA2042-SH-1704 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1700型 H100mm SA2042-SH-1704 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

料理の下ごしらえなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約7.8L●板厚:0.8mm●重量:約1000g●生産国:日本

商品コード:
4560125838156
サイズ:
416×250×H100mm

価格: 3,692(税込)

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2種類の商品があります

16スギコ産業 18-8 ホテルパン 1700型 H150mm SA2043-SH-1706 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1700型 H150mm SA2043-SH-1706 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

料理の下ごしらえなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約11.9L●板厚:0.8mm●重量:約1300g●生産国:日本

商品コード:
4560125838217
サイズ:
416×250×H150mm

価格: 6,425(税込)

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2種類の商品があります

17スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 2/3サイズ SA1988-SH-1800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 2/3サイズ SA1988-SH-1800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約700g●生産国:日本

商品コード:
4560125838293
サイズ:
353×325mm

価格: 2,068(税込)

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1種類の商品があります

18スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 2/3サイズ用 SA0247-SH-1800H-RC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 2/3サイズ用 SA0247-SH-1800H-RC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

「18-8ハンドル付ホテルパン2/3サイズ」用のカバーです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●適合型番:SH-1806H-R●板厚:0.7mm●重量:約630g●生産国:日本

商品コード:
4560125838316
サイズ:
353×325mm

価格: 4,910(税込)

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19スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 2/3サイズ SA1989-SH-1800N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 2/3サイズ SA1989-SH-1800N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。レードル穴付です。●板厚:0.7mm●重量:約1000g●生産国:日本

商品コード:
4560125838323
サイズ:
353×325mm

価格: 2,215(税込)

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1種類の商品があります

20スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H25mm SA1983-SH-1801 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H25mm SA1983-SH-1801 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約5.6L●板厚:0.8mm●重量:約800g●生産国:日本

商品コード:
4560125838330
サイズ:
352×325×H25mm

価格: 1,958(税込)

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21スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H65mm SA1984-SH-1802 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H65mm SA1984-SH-1802 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約8.4L●板厚:0.8mm●重量:約1000g●生産国:日本

商品コード:
4560125838378
サイズ:
352×325×H65mm

価格: 2,548(税込)

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22スギコ産業 18-8ホテルパン 2/3サイズ SA1985-SH-1804 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン 2/3サイズ SA1985-SH-1804 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:8.4L●板厚:0.8mm

商品コード:
4560125838422
サイズ:
外寸:352×325×H100mm

価格: 3,102(税込)

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23スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H150mm SA1986-SH-1806 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H150mm SA1986-SH-1806 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1400g●生産国:日本

商品コード:
4560125838477
サイズ:
352×325×H150mm

価格: 6,647(税込)

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24スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 2/3サイズ SA0244-SH-1806H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 2/3サイズ SA0244-SH-1806H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸棒取手●取手取付位置:長手側●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1300g●生産国:日本

商品コード:
4560125838491
サイズ:
外寸:352×325×H150mm

価格: 14,153(税込)

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25スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H200mm SA1987-SH-1808 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 2/3サイズ H200mm SA1987-SH-1808 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマーなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約16.9L●板厚:0.8mm●重量:約1600g●生産国:日本

商品コード:
4560125838521
サイズ:
352×325×H200mm

価格: 10,930(税込)

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26スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/18サイズ 65mm SA2038-SH-1812 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/18サイズ 65mm SA2038-SH-1812 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

トッピング入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約0.3L●板厚:0.8mm●重量:約100g●生産国:日本

商品コード:
4560125838552
サイズ:
108×88×H65mm

価格: 1,219(税込)

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1種類の商品があります

27スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/18サイズ SA2040-SH-1812C 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/18サイズ SA2040-SH-1812C 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.8mm●重量:約100g●生産国:日本

商品コード:
4560125838569
サイズ:
108×88mm

価格: 590(税込)

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28スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/18サイズ 100mm SA2039-SH-1814 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/18サイズ 100mm SA2039-SH-1814 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

トッピング入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約0.45L●板厚:0.8mm●重量:約100g●生産国:日本

商品コード:
4560125838576
サイズ:
108×88×H100mm

価格: 1,551(税込)

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1種類の商品があります

29スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/3サイズ SA2137-SH-1831T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/3サイズ SA2137-SH-1831T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125838583
サイズ:
外寸:352×325×H25mm

価格: 4,505(税込)

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2種類の商品があります

30スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/3サイズ SA2138-SH-1832T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/3サイズ SA2138-SH-1832T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125838590
サイズ:
外寸:352×325×H65mm

価格: 5,465(税込)

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2種類の商品があります

31スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/3サイズ SA2139-SH-1834T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン ノンスティック加工 2/3サイズ SA2139-SH-1834T 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

18-8ステンレスに最も丈夫なフッ素樹脂コーティングの表面仕上げです。従来のパンよりコーナーが補強され、積み重ねた時でも簡単に取り外す事が出来ます。縁はなめらかで洗浄しやすくなっています。段付効果でパンを積み重ねた時、取れなくなる問題を解消しました。手間が省け、サービス向上につながります。温かいお料理や、冷たいお料理の保存にも使え、バイキング又は立食パーティ用器具にセッティングすることができます。●表面処理:フッ素樹脂加工●耐熱温度:260℃

商品コード:
4560125838606
サイズ:
外寸:352×325×H100mm

価格: 7,533(税込)

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2種類の商品があります

32スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/1サイズ SA1980-SH-1900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー 1/1サイズ SA1980-SH-1900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。●板厚:0.7mm●重量:約1000g●生産国:日本

商品コード:
4560125838750
サイズ:
526×324mm

価格: 2,806(税込)

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33スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H10mm ST0010-SH-1900AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H10mm ST0010-SH-1900AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

熱伝導率が良く焼きムラが少ないです。焼物調理に最適です。蓋としてもご使用いただけます。●容量:約1.2L●板厚:1.0mm●重量:約500g

商品コード:
4560125838781
サイズ:
530×325×H10mm

価格: 4,242(税込)

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2種類の商品があります

34スギコ産業 18-8 ホテルパン用ドーム型カバー 1/1用 H30mm SA0230-SH-1900DC-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用ドーム型カバー 1/1用 H30mm SA0230-SH-1900DC-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●重量:約1050g●生産国:日本

商品コード:
4560125838798
サイズ:
530×327×H30mm

価格: 7,700(税込)

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35スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0253-SH-1900GEM 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0253-SH-1900GEM 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

「18-8ハンドル可動式ホテルパン1/1サイズ」用のカバーです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●適合型番:SH-1904GH-M/SH-1906GH-M●板厚:0.7mm●重量:約980g●生産国:日本

商品コード:
4560125838811
サイズ:
526×324mm

価格: 5,382(税込)

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36スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0241-SH-1900GEN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0241-SH-1900GEN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

「18-8ハンドル付ホテルパン1/1サイズ」用のカバーです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●適合型番:SH-1904GH/SH-1906GH●板厚:0.7mm●重量:約950g●生産国:日本

商品コード:
4560125838828
サイズ:
526×324mm

価格: 5,382(税込)

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37スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0246-SH-1900H-RC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン用カバー 1/1サイズ用 SA0246-SH-1900H-RC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

「18-8ハンドル付ホテルパン1/1サイズ」用のカバーです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●適合型番:SH-1904H-R/SH-1906H-R/SH-1908H-R●板厚:0.7mm●重量:約980g●生産国:日本

商品コード:
4560125838835
サイズ:
526×324mm

価格: 5,382(税込)

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38スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 1/1サイズ SA1981-SH-1900N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン用カバー レードル穴付 1/1サイズ SA1981-SH-1900N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン用カバー

深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。丈夫なステンレス製です。レードル穴付です。●板厚:0.7mm●重量:約1000g●生産国:日本

商品コード:
4560125838859
サイズ:
526×324mm

価格: 3,175(税込)

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39スギコ産業 18-8ホテルパン 1/1サイズ SA1974-SH-1901 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン 1/1サイズ SA1974-SH-1901 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:3.0L●板厚:0.8mm

商品コード:
4560125838866
サイズ:
外寸:530×325×H25mm

価格: 2,585(税込)

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1種類の商品があります

40スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H25mm ST0008-SH-1901AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H25mm ST0008-SH-1901AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

熱伝導率が良く焼きムラが少ないです。焼物調理に最適です。●容量:約3L●板厚:1.0mm●重量:約500g

商品コード:
4560125838873
サイズ:
530×325×H25mm

価格: 4,242(税込)

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2種類の商品があります

41スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H65mm SA1976-SH-1902 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H65mm SA1976-SH-1902 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約8L●板厚:0.8mm●重量:約1400g●生産国:日本

商品コード:
4560125839023
サイズ:
530×325×H65mm

価格: 3,361(税込)

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42スギコ産業 18-8ホテルパン 1/1サイズ SA1975-SH-1902-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8ホテルパン 1/1サイズ SA1975-SH-1902-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

耐食性・耐久性に優れたステンレス製です。スチームコンベクション用としても最適です。縁が半カールになっているため、汚れが溜まりにくく、また落ちやすい構造になっています。●容量:5.0L●板厚:0.8mm

商品コード:
4560125839047
サイズ:
外寸:530×325×H40mm

価格: 2,954(税込)

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43スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H50mm ST0009-SH-1902AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 アルミホテルパン 1/1サイズ H50mm ST0009-SH-1902AN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

熱伝導率が良く焼きムラが少ないです。焼物、炒め物調理に最適です。●容量:約6L●板厚:1.0mm●重量:約600●生産国:日本

商品コード:
4560125839078
サイズ:
530×325×H50mm

価格: 5,185(税込)

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2種類の商品があります

44スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H100mm SA1977-SH-1904 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H100mm SA1977-SH-1904 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1700g●生産国:日本

商品コード:
4560125839177
サイズ:
530×325×H100mm

価格: 4,357(税込)

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45スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ H100mm SA0237-SH-1904GH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ H100mm SA0237-SH-1904GH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●丸棒取手●取手取付位置:短手側●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1650g●生産国:日本

商品コード:
4560125839191
サイズ:
外寸:530×325×H100mm

価格: 11,000(税込)

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46スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/1サイズ H100mm SA0249-SH-1904GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル可動式ホテルパン 丸取手短手方向 1/1サイズ H100mm SA0249-SH-1904GH-M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

持ち運びに便利な取手付です。取手は上下にスライドできるので、空の状態で積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●丸取手●取手取付位置:短手側●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1600g●生産国:日本

商品コード:
4560125839207
サイズ:
外寸:530×325×H100mm

価格: 11,733(税込)

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1種類の商品があります

47スギコ産業 18-8 ハンドル付穴明ホテルパン 1/1サイズ SA0226-SH-1904GPH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付穴明ホテルパン 1/1サイズ SA0226-SH-1904GPH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

持ち運びに便利な取手付です。●取手を内側に倒すことで食材を入れたまま積み重ねができます。●取手を外側に倒し積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1660g●生産国:日本

商品コード:
4560125839214
サイズ:
外寸:530×325×H100mm/取手含む全長:649mm

価格: 11,660(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

48スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ SA1010-SH-1904H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ SA1010-SH-1904H-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●丸棒取手●取手取付位置:長手側●容量:約12.8L●板厚:0.8mm●重量:約1650g●生産国:日本

商品コード:
4560125839238
サイズ:
外寸:530×325×H100mm

価格: 11,000(税込)

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49スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H150mm SA1978-SH-1906 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/1サイズ H150mm SA1978-SH-1906 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、ドロワーテーブル、バイキングなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約19.6L●板厚:0.8mm●重量:約2100g●生産国:日本

商品コード:
4560125839320
サイズ:
530×325×H150mm

価格: 7,090(税込)

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50スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ H150mm SA0238-SH-1906GH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 ハンドル付ホテルパン 固定ハンドル 1/1サイズ H150mm SA0238-SH-1906GH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホテルパン

持ち運びに便利な取手付です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●丸棒取手●取手取付位置:短手側●容量:約19.6L●板厚:0.8mm●重量:約2000g●生産国:日本

商品コード:
4560125839344
サイズ:
外寸:530×325×H150mm

価格: 15,693(税込)

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よくある質問

ホテルパンはどのような特徴がありますか?
ホテルパンは長方形または正方形の深い鍋型の調理器具で、底面にリブ(溝)があります。これにより、オーブンでの調理、保温、湯煎が容易に行えます。
ガストロノームパンはどのような特徴がありますか?
ガストロノームパンはGN(ガストロノーム)規格に基づいた長方形または正方形の深いパンで、底面にリブ(溝)がありません。多くの場合、食品サービス業界で標準化されたサイズと深さを持っています。
ホテルパンの一般的な材質は何ですか?
ホテルパンの主要な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性があり、アルミニウムは熱伝導性が高く、鋳鉄は熱を均一に伝えます。選択は使用用途に合わせて行います。
ガストロノームパンの主な使用用途は何ですか?
ガストロノームパンは食材を調理、保温、冷却、盛り付けるために使用され、ビュッフェスタイルの料理、カフェテリア、レストラン、ホテルなどで広く利用されます。さまざまな料理の一時保温や冷蔵にも適しています。
ホテルパンの適した料理は何ですか?
ホテルパンは多目的で、オーブンでの焼き料理、スープ、シチュー、パスタ、ラザニア、野菜料理、デザートなど、幅広い料理に適しています。
ガストロノームパンの一般的な材質は何ですか?
ガストロノームパンは主にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性が高く、食品衛生基準に適合しているため、食品業界で一般的に使用されています。

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