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フードパン・バット

フードパン・バットの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。フードパンとバットは食品の保存容器や仕切り分け用として飲食店のキッチンや厨房で広く活躍する調理器具です。ステンレス鋼やプラスチック素材で作られたフードパンが充実のラインナップ!。1/1、1/2、1/3など異なる量の食材を効率的に扱うことが可能なサイズを種類豊富に取り揃えました。冷蔵、冷凍、ビュッフェの盛り付け、調理前の仕込みなどに最適です。バットは定番人気のステンレス鋼からアルミニウム、鋳鉄などバリエーション豊かな素材を品揃え!バットは幅広い形状とサイズがあり、大きな食材や料理を調理するのに適しています。オーブンでの焼き物や料理の運搬のほかにも調理前の仕込み、冷蔵、冷凍ににも役立つ厨房用品です。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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2151キャンブロ フードパン クリアー 1/3x200 38CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパン クリアー 1/3x200 38CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱温度 40℃~99℃ ●外寸横×外寸縦mm:325×176 容量:6.9L 規格:38CW

商品コード:
2502400030345

価格: 2,284(税込)

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2152キャンブロ フードパンカバー クリアー 切込取手付 1/2 20CWCHN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパンカバー クリアー 切込取手付 1/2 20CWCHN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●切込取手付・取手付・平面蓋:ポリカーボネイト樹脂  密閉蓋:ポリプロピレン●切込取手付 ●外寸横×外寸縦mm:325×265 サイズ:1/2 規格:20CWCHN

商品コード:
2502400030369

価格: 1,105(税込)

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2153キャンブロ フードパンカバー クリアー 切込取手付 1/4 40CWCHN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパンカバー クリアー 切込取手付 1/4 40CWCHN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●切込取手付・取手付・平面蓋:ポリカーボネイト樹脂  密閉蓋:ポリプロピレン●切込取手付 ●外寸横×外寸縦mm:265×162 サイズ:1/4 規格:40CWCHN

商品コード:
2502400030383

価格: 686(税込)

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2154キャンブロ フードパンカバー クリアー 取手付 1/1 10CWCH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパンカバー クリアー 取手付 1/1 10CWCH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●切込取手付・取手付・平面蓋:ポリカーボネイト樹脂  密閉蓋:ポリプロピレン●切込取手付 ●外寸横×外寸縦mm:530×325 サイズ:1/1 規格:10CWCH

商品コード:
2502400030406

価格: 2,208(税込)

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2155キャンブロ フードパンカバー クリアー 取手付 1/2 20CWCH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパンカバー クリアー 取手付 1/2 20CWCH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●切込取手付・取手付・平面蓋:ポリカーボネイト樹脂  密閉蓋:ポリプロピレン●切込取手付 ●外寸横×外寸縦mm:325×265 サイズ:1/2 規格:20CWCH

商品コード:
2502400030413

価格: 1,105(税込)

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2156キャンブロ フードパンカバー クリアー 取手付 1/4 40CWCH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパンカバー クリアー 取手付 1/4 40CWCH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●切込取手付・取手付・平面蓋:ポリカーボネイト樹脂  密閉蓋:ポリプロピレン●切込取手付 ●外寸横×外寸縦mm:265×162 サイズ:1/4 規格:40CWCH

商品コード:
2502400030437

価格: 686(税込)

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2157キャンブロ フードパンカバー クリアー 取手付 1/6 60CWCH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパンカバー クリアー 取手付 1/6 60CWCH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●切込取手付・取手付・平面蓋:ポリカーボネイト樹脂  密閉蓋:ポリプロピレン●切込取手付 ●外寸横×外寸縦mm:176×162 サイズ:1/6 規格:60CWCH

商品コード:
2502400030444

価格: 451(税込)

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2158キャンブロ フードパンカバー クリアー 平面蓋 L1/2 20LPCWC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパンカバー クリアー 平面蓋 L1/2 20LPCWC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●切込取手付・取手付・平面蓋:ポリカーボネイト樹脂  密閉蓋:ポリプロピレン●切込取手付 ●外寸横×外寸縦mm:530×162 サイズ:L1/2 規格:20LPCWC

商品コード:
2502400030468

価格: 2,208(税込)

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2159キャンブロ フードパンカバー クリアー 平面蓋 1/2 20CWC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパンカバー クリアー 平面蓋 1/2 20CWC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●切込取手付・取手付・平面蓋:ポリカーボネイト樹脂  密閉蓋:ポリプロピレン●切込取手付 ●外寸横×外寸縦mm:325×265 サイズ:1/2 規格:20CWC

商品コード:
2502400030475

価格: 1,105(税込)

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2160キャンブロ フードパンカバー クリアー 平面蓋 1/4 40CWC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパンカバー クリアー 平面蓋 1/4 40CWC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●切込取手付・取手付・平面蓋:ポリカーボネイト樹脂  密閉蓋:ポリプロピレン●切込取手付 ●外寸横×外寸縦mm:265×162 サイズ:1/4 規格:40CWC

商品コード:
2502400030499

価格: 686(税込)

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2161キャンブロ フードパンカバー クリアー 平面蓋 1/6 60CWC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャンブロ フードパンカバー クリアー 平面蓋 1/6 60CWC 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●切込取手付・取手付・平面蓋:ポリカーボネイト樹脂  密閉蓋:ポリプロピレン●切込取手付 ●外寸横×外寸縦mm:176×162 サイズ:1/6 規格:60CWC

商品コード:
2502400030505

価格: 451(税込)

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2162033180キャンブロ 10PPCWSC フードパン用密封カバー GN 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

033180キャンブロ 10PPCWSC フードパン用密封カバー GN 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●切込取手付 ●外寸横×外寸縦mm:530×325 サイズ:1/1 規格:10PPCWSC

商品コード:
2502400030529

価格: 1,639(税込)

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2163033182キャンブロ 30PPCWSC フードパン用密封カバー GN 1/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

033182キャンブロ 30PPCWSC フードパン用密封カバー GN 1/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●切込取手付 ●外寸横×外寸縦mm:325×176 サイズ:1/3 規格:30PPCWSC

商品コード:
2502400030543

価格: 686(税込)

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2164033184キャンブロ 60PPCWSC フードパン用密封カバー GN 1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

033184キャンブロ 60PPCWSC フードパン用密封カバー GN 1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●切込取手付 ●外寸横×外寸縦mm:176×162 サイズ:1/6 規格:60PPCWSC

商品コード:
2502400030567

価格: 404(税込)

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2165弁慶 PCカラーフードパン(レッド) 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン(レッド) 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ 保存する食材の種類別に色分けするなど様々な使い方に便利。 フードパンに3色のバリエーション ●外寸縦×横×高さmm:526×323×H100 色:レッド(R)

商品コード:
2502400030642

価格: 2,970(税込)

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2166弁慶 PCカラーフードパン(ブルー) 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン(ブルー) 1/1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ 保存する食材の種類別に色分けするなど様々な使い方に便利。 フードパンに3色のバリエーション ●外寸縦×横×高さmm:526×323×H100 色:ブルー(B)

商品コード:
2502400030659

価格: 2,970(税込)

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2167弁慶 PCカラーフードパン(レッド) 1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン(レッド) 1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ 保存する食材の種類別に色分けするなど様々な使い方に便利。 フードパンに3色のバリエーション ●外寸縦×横×高さmm:323×263×H100 色:レッド(R)

商品コード:
2502400030673

価格: 1,630(税込)

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2168弁慶 PCカラーフードパン(ブルー) 1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン(ブルー) 1/2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ 保存する食材の種類別に色分けするなど様々な使い方に便利。 フードパンに3色のバリエーション ●外寸縦×横×高さmm:323×263×H100 色:ブルー(B)

商品コード:
2502400030680

価格: 1,630(税込)

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2169弁慶 PCカラーフードパン(レッド) 1/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン(レッド) 1/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ 保存する食材の種類別に色分けするなど様々な使い方に便利。 フードパンに3色のバリエーション ●外寸縦×横×高さmm:323×174×H100 色:レッド(R)

商品コード:
2502400030703

価格: 1,401(税込)

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2170弁慶 PCカラーフードパン(ブルー) 1/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン(ブルー) 1/3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ 保存する食材の種類別に色分けするなど様々な使い方に便利。 フードパンに3色のバリエーション ●外寸縦×横×高さmm:323×174×H100 色:ブルー(B)

商品コード:
2502400030710

価格: 1,401(税込)

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2171弁慶 PCカラーフードパン(レッド) 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン(レッド) 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ 保存する食材の種類別に色分けするなど様々な使い方に便利。 フードパンに3色のバリエーション ●外寸縦×横×高さmm:263×161×H100 色:レッド(R)

商品コード:
2502400030734

価格: 1,203(税込)

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2172弁慶 PCカラーフードパン(グリーン) 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン(グリーン) 1/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ 保存する食材の種類別に色分けするなど様々な使い方に便利。 フードパンに3色のバリエーション ●外寸縦×横×高さmm:263×161×H100 色:グリーン(G)

商品コード:
2502400030758

価格: 1,203(税込)

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2173弁慶 PCカラーフードパン(レッド) 1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン(レッド) 1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ 保存する食材の種類別に色分けするなど様々な使い方に便利。 フードパンに3色のバリエーション ●外寸縦×横×高さmm:174×161×H100 色:レッド(R)

商品コード:
2502400030765

価格: 884(税込)

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2174弁慶 PCカラーフードパン(グリーン) 1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン(グリーン) 1/6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ 保存する食材の種類別に色分けするなど様々な使い方に便利。 フードパンに3色のバリエーション ●外寸縦×横×高さmm:174×161×H100 色:グリーン(G)

商品コード:
2502400030789

価格: 884(税込)

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2175弁慶 PCカラーフードパン(レッド) 1/9 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン(レッド) 1/9 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ 保存する食材の種類別に色分けするなど様々な使い方に便利。 フードパンに3色のバリエーション ●外寸縦×横×高さmm:174×106×H100 色:レッド(R)

商品コード:
2502400030796

価格: 884(税込)

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2176弁慶 PCカラーフードパン(グリーン) 1/9 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン(グリーン) 1/9 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ 保存する食材の種類別に色分けするなど様々な使い方に便利。 フードパンに3色のバリエーション ●外寸縦×横×高さmm:174×106×H100 色:グリーン(G)

商品コード:
2502400030819

価格: 884(税込)

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2177弁慶 PCカラーフードパン蓋(レッド) 1/1-B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン蓋(レッド) 1/1-B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ ● 色:レッド(R)

商品コード:
2502400030826

価格: 2,004(税込)

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2178弁慶 PCカラーフードパン蓋(グリーン) 1/1-B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン蓋(グリーン) 1/1-B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ ● 色:グリーン(G)

商品コード:
2502400030840

価格: 2,004(税込)

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2179弁慶 PCカラーフードパン蓋(レッド) 1/2-B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン蓋(レッド) 1/2-B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ ● 色:レッド(R)

商品コード:
2502400030857

価格: 1,090(税込)

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2180弁慶 PCカラーフードパン蓋(グリーン) 1/2-B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン蓋(グリーン) 1/2-B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ ● 色:グリーン(G)

商品コード:
2502400030871

価格: 1,090(税込)

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2181弁慶 PCカラーフードパン蓋(レッド) 1/3-B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン蓋(レッド) 1/3-B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ ● 色:レッド(R)

商品コード:
2502400030888

価格: 816(税込)

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2182弁慶 PCカラーフードパン蓋(グリーン) 1/3-B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン蓋(グリーン) 1/3-B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ ● 色:グリーン(G)

商品コード:
2502400030901

価格: 816(税込)

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2183弁慶 PCカラーフードパン蓋(レッド) 1/4-B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン蓋(レッド) 1/4-B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ ● 色:レッド(R)

商品コード:
2502400030918

価格: 709(税込)

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2184弁慶 PCカラーフードパン蓋(グリーン) 1/4-B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン蓋(グリーン) 1/4-B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ ● 色:グリーン(G)

商品コード:
2502400030932

価格: 709(税込)

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2185弁慶 PCカラーフードパン蓋(ブルー) 1/6-B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン蓋(ブルー) 1/6-B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ ● 色:ブルー(B)

商品コード:
2502400030956

価格: 655(税込)

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2186弁慶 PCカラーフードパン蓋(レッド) 1/9-C 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン蓋(レッド) 1/9-C 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ ● 色:レッド(R)

商品コード:
2502400030970

価格: 602(税込)

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2187弁慶 PCカラーフードパン蓋(ブルー) 1/9-C 1個(ご注文単位1個)【直送品】

弁慶 PCカラーフードパン蓋(ブルー) 1/9-C 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●耐熱耐冷 ?1~90℃ ● 色:ブルー(B)

商品コード:
2502400030987

価格: 602(税込)

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2188アカオ アルミシステムバット 大 60 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アカオ アルミシステムバット 大 60 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●調理の下ごしらえや、トレーとして活用できます。スタッキングもでき、安定性に優れています。重ねても横ずれしないかぎ型形状。●内寸縦×横×高さmm:414×312×60

商品コード:
2502400032066

価格: 7,912(税込)

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2189アカオ アルミシステムバット 特大 60 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アカオ アルミシステムバット 特大 60 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●調理の下ごしらえや、トレーとして活用できます。スタッキングもでき、安定性に優れています。重ねても横ずれしないかぎ型形状。●内寸縦×横×高さmm:472×362×60

商品コード:
2502400032073

価格: 8,842(税込)

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2190ポリカーボネイト万能バット 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ポリカーボネイト万能バット 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト樹脂●調理の下ごしらえや、トレーとして活用できます。スタッキングもでき、安定性に優れています。重ねても横ずれしないかぎ型形状。●内寸縦×内寸横×深さmm:355×255×58

商品コード:
2502400032097

価格: 1,904(税込)

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2191FRP万能バット 蓋 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

FRP万能バット 蓋 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●FRP樹脂●調理の下ごしらえや、トレーとして活用できます。スタッキングもでき、安定性に優れています。重ねても横ずれしないかぎ型形状。●内寸縦×内寸横mm:385×285

商品コード:
2502400032110

価格: 2,031(税込)

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2192FRP万能バット 蓋 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

FRP万能バット 蓋 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●FRP樹脂●調理の下ごしらえや、トレーとして活用できます。スタッキングもでき、安定性に優れています。重ねても横ずれしないかぎ型形状。●内寸縦×内寸横mm:430×330

商品コード:
2502400032127

価格: 2,623(税込)

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2193アルマイト餃子&生鮮バット 8枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト餃子&生鮮バット 8枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●アルマイト加工で耐食性、耐摩耗性に優れています。●外寸縦×横×深さmm:405×295×40

商品コード:
2502400032141

価格: 4,448(税込)

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2194アルマイト餃子&生鮮バット 10枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト餃子&生鮮バット 10枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●アルマイト加工で耐食性、耐摩耗性に優れています。●外寸縦×横×深さmm:350×265×40

商品コード:
2502400032158

価格: 3,953(税込)

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2195アルマイト餃子&生鮮バット用 蓋 8枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイト餃子&生鮮バット用 蓋 8枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●アルマイト加工で耐食性、耐摩耗性に優れています。●外寸縦×横×深さmm:415×305×H10

商品コード:
2502400032172

価格: 2,894(税込)

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2196IKD 18-8抗菌生鮮バット 6枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IKD 18-8抗菌生鮮バット 6枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8抗菌ステンレス●IKD抗菌ステンレスシリーズは18-8ステンレスに3%の銅を含ませております。銅のイオン効果による作用を利用しているため安全です。IKD抗菌ステンレスシリーズは抗菌物質の溶解や流出がほとんど無いので長期間その効果が持続します。●外寸縦×横×深さmm:480×340×45

商品コード:
2502400032196

価格: 8,202(税込)

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2197IKD 18-8抗菌生鮮バット 10枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IKD 18-8抗菌生鮮バット 10枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8抗菌ステンレス●IKD抗菌ステンレスシリーズは18-8ステンレスに3%の銅を含ませております。銅のイオン効果による作用を利用しているため安全です。IKD抗菌ステンレスシリーズは抗菌物質の溶解や流出がほとんど無いので長期間その効果が持続します。●外寸縦×横×深さmm:350×265×45

商品コード:
2502400032219

価格: 6,138(税込)

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2198AG 18-8足高餃子バット 小50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG 18-8足高餃子バット 小50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●※足高だから、通気性が良く食材が蒸れにくい。※バットとバットの間より冷気が入り込み乾燥を防ぎます。 ●内寸縦×内寸横×深さmm:325×245×50

商品コード:
2502400032226

価格: 3,742(税込)

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2199AG 18-8足高餃子バット 特大50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG 18-8足高餃子バット 特大50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●※足高だから、通気性が良く食材が蒸れにくい。※バットとバットの間より冷気が入り込み乾燥を防ぎます。 ●内寸縦×内寸横×深さmm:450×340×50

商品コード:
2502400032240

価格: 5,438(税込)

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2200IKD 18-8抗菌生鮮バット 蓋 6枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IKD 18-8抗菌生鮮バット 蓋 6枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8抗菌ステンレス●IKD抗菌ステンレスシリーズは18-8ステンレスに3%の銅を含ませております。銅のイオン効果による作用を利用しているため安全です。IKD抗菌ステンレスシリーズは抗菌物質の溶解や流出がほとんど無いので長期間その効果が持続します。●外寸縦×横×深さmm:490×350×H10

商品コード:
2502400032257

価格: 3,755(税込)

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よくある質問

フードパンはどのような用途に適していますか?
フードパンは食品サービス業界で広く使用され、食材の保管、調理、盛り付けに適しています。食材の冷蔵、冷凍、調理前の仕込み、ビュッフェの盛り付けなどに利用されます。
バットはどのような用途に使われますか?
バットは焼き物、調理、調理前の仕込み、冷蔵、冷凍、食材の一時保管に使用されます。オーブンでの調理や料理の運搬にも役立ちます。
フードパンの一般的なサイズは何ですか?
フードパンのサイズは多種多様で、1/1、1/2、1/3、1/4などのサイズが存在します。これらのサイズはGN(ガストロノーム)規格に基づいており、料理の量に合わせて選びます。
バットのサイズと形状はどのように選びますか?
バットのサイズと形状は使用用途に合わせて選びます。広いバットは大量の食材を調理できますが、狭いバットはスペースの制約がある場合に便利です。深さや高さも考慮します。
フードパンの材質は何が一般的ですか?
フードパンの一般的な材質にはステンレス鋼、プラスチック、ポリカーボネートがあります。ステンレス鋼は耐久性が高く、プラスチックやポリカーボネートは軽量で扱いやすい特徴があります。
バットの材質にはどのような選択肢がありますか?
バットの材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄、シリコン、プラスチックなどがあります。選択は耐久性、熱伝導性、軽量性、食品衛生基準への適合などに応じて行います。

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