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まな板

まな板の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。食品を切ったり、刻んだり、調理したりするのに活躍するまな板は飲食店のキッチンや厨房に欠かせない厨房用品の一つです。抗菌性に優れ、手入れが簡単なプラスチック製のカッティングボードをはじめ、刃に優しく、包丁を傷つけにくい特徴をもつ木製やゴムを使用した合成素材まで、材質のバリエーションを豊富に取り揃え!一般的な軽量で収納しやすいサイズから業務用としてプロに人気な作業台にもお使いいただる大きいサイズまでご用意しております。ほかにも、ご家庭での使用におすすめな食洗機に対応したものや、滑り止め・ガイド付き、両面利用可能なタイプ。キャンプなどのアウトドアに便利なシート状の製品まで。食材や用途に合わせて最適な商品をお選びください。

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1101トラスコ中山 TONBO 業務用まな板2厚60x30(ご注文単位1個)【直送品】

トラスコ中山 TONBO 業務用まな板2厚60x30(ご注文単位1個)【直送品】

●豊富なサイズで対応します。●ポリエチレン製で刃あたりが良いです。●食品衛生法適合です。●まな板。●店舗、厨房、工場で。●色:スケルトングリーン●幅(mm):600●奥行(mm):300●厚さ(mm):20●ポリエチレン(PE)

商品コード:
2500200066922

価格: 9,387(税込)

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1102EBM木曽桧まな板600×300×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM木曽桧まな板600×300×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.2kg

商品コード:
4548170011045
サイズ:
600×300mm

価格: 13,435(税込)

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1103EBM木曽桧まな板600×330×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM木曽桧まな板600×330×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:2.5kg

商品コード:
4548170011052
サイズ:
600×330mm

価格: 14,142(税込)

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1104EBM木曽桧まな板600×360×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM木曽桧まな板600×360×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.8kg

商品コード:
4548170011069
サイズ:
600×360mm

価格: 15,556(税込)

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1105EBM木曽桧まな板750×330×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM木曽桧まな板750×330×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:3.3kg

商品コード:
4548170011076
サイズ:
750×330mm

価格: 20,506(税込)

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1106EBM木曽桧まな板750×360×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM木曽桧まな板750×360×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:3.4kg

商品コード:
4548170011083
サイズ:
750×360mm

価格: 22,628(税込)

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1107EBM木曽桧まな板750×390×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM木曽桧まな板750×390×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:3.7kg

商品コード:
4548170011090
サイズ:
750×390mm

価格: 24,042(税込)

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1108EBM木曽桧まな板900×360×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM木曽桧まな板900×360×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:4.9kg

商品コード:
4548170011106
サイズ:
900×360mm

価格: 29,700(税込)

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1109EBM木曽桧まな板900×390×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM木曽桧まな板900×390×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:5.1kg

商品コード:
4548170011113
サイズ:
900×390mm

価格: 32,528(税込)

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1110EBM木曽桧まな板900×420×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM木曽桧まな板900×420×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:5.3kg

商品コード:
4548170011120
サイズ:
900×420mm

価格: 33,942(税込)

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1111EBM木曽桧まな板900×450×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM木曽桧まな板900×450×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:6kg

商品コード:
4548170011137
サイズ:
900×450mm

価格: 36,770(税込)

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1112EBM18-8ミニまな板立2枚立1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM18-8ミニまな板立2枚立1個(ご注文単位1個)【直送品】

●30mm厚×2枚●縦・横兼用でお使い頂けます。●まな板を縦で収納する場合は、高さ720mm以下で御使用ください。

商品コード:
4548170057180
サイズ:
220×203×H135mm

価格: 4,313(税込)

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1113EBM18-8ミニまな板立3枚立1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM18-8ミニまな板立3枚立1個(ご注文単位1個)【直送品】

●30mm厚×3枚●縦・横兼用でお使い頂けます。●まな板を縦で収納する場合は、高さ720mm以下で御使用ください。●重量:910g

商品コード:
4548170057197
サイズ:
220×203×H135mm

価格: 4,950(税込)

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1114EBM18-8ミニまな板立4枚立1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM18-8ミニまな板立4枚立1個(ご注文単位1個)【直送品】

●30mm厚×4枚●縦・横兼用でお使い頂けます。●まな板を縦で収納する場合は、高さ720mm以下で御使用ください。●重量:1030g

商品コード:
4548170057203
サイズ:
220×203×H135mm

価格: 5,656(税込)

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1115EBM木曽桧まな板500×300×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM木曽桧まな板500×300×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.2kg

商品コード:
4548170058507
サイズ:
500×300mm

価格: 11,313(税込)

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1116EBM木曽桧まな板750×300×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM木曽桧まな板750×300×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:3.2kg

商品コード:
4548170095083
サイズ:
750×300mm

価格: 18,385(税込)

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1117EBM木曽桧まな板900×330×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM木曽桧まな板900×330×30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:4.5kg

商品コード:
4548170095090
サイズ:
900×330mm

価格: 27,578(税込)

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1118そば切まな板 L型(5000770)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

そば切まな板 L型(5000770) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.7kg

商品コード:
4548170155237
サイズ:
700×200×15mm

価格: 4,030(税込)

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1119エスコ EA912J-9 450x270x30mmまな板(檜製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA912J-9 450x270x30mmまな板(檜製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●サイズ…450(W)×270(D)×30(H)mm●重量…1370g●材質…ヒノキ●四万十ヒノキの一枚板を使用しています。●四万十ヒノキは、ヒノキオイルを豊富に含んでいるため、水切れが早く、変色しにくい性質を持っています。●適度な柔軟性と弾力性があるため、刃あたりがやさしく、包丁の刃をいためにくくなっています。●裏面は、肉を切り分けた際に出る肉汁を受け止める溝加工付で、周囲を汚しません。●木口部分には、黒ずみを防ぐため蜜蝋ワックスを塗布してあります。●梱包サイズ:270×450×30●梱包重量1370g

商品コード:
4548745651003

価格: 13,420(税込)

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1120パール金属 耐熱抗菌まな板 LL HB-1535 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

パール金属 耐熱抗菌まな板 LL HB-1535 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

抗菌(銀イオン配合)で清潔なまな板。黄色ブドウ球菌・大腸菌の減菌率99パーセント以上。熱湯消毒OK。塩素漂白OK。両面使用OK。食器洗浄・乾燥機OK。●重量:約1122g

商品コード:
4549306515352
サイズ:
縦420×横230×厚さ13mm

価格: 1,576(税込)

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1121パール金属 抗菌まな板 S HB-1528 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

パール金属 抗菌まな板 S HB-1528 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

抗菌(銀イオン配合)で清潔・軽いまな板。黄色ブドウ球菌・大腸菌の減菌率99パーセント以上。塩素漂白OK。両面使用OK。刃あたりが良く、包丁の刃を傷めにくい。●重量:約385g

商品コード:
4549308515282
サイズ:
縦270×横160×厚さ10mm

価格: 550(税込)

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1122パール金属 抗菌まな板 M HB-1529 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

パール金属 抗菌まな板 M HB-1529 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

抗菌(銀イオン配合)で清潔・軽いまな板。黄色ブドウ球菌・大腸菌の減菌率99パーセント以上。塩素漂白OK。両面使用OK。刃あたりが良く、包丁の刃を傷めにくい。●重量:約580g

商品コード:
4549308515299
サイズ:
縦320×横200×厚さ10mm

価格: 770(税込)

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1123パール金属 抗菌まな板 L HB-1530 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

パール金属 抗菌まな板 L HB-1530 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

抗菌(銀イオン配合)で清潔・軽いまな板。黄色ブドウ球菌・大腸菌の減菌率99パーセント以上。塩素漂白OK。両面使用OK。刃あたりが良く、包丁の刃を傷めにくい。●重量:約742g

商品コード:
4549308515305
サイズ:
縦370×横220×厚さ10mm

価格: 953(税込)

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1124パール金属 抗菌まな板 LL HB-1531 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

パール金属 抗菌まな板 LL HB-1531 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

抗菌(銀イオン配合)で清潔・軽いまな板。黄色ブドウ球菌・大腸菌の減菌率99パーセント以上。塩素漂白OK。両面使用OK。刃あたりが良く、包丁の刃を傷めにくい。●重量:約890g

商品コード:
4549308515312
サイズ:
縦420×横230×厚さ10mm

価格: 1,100(税込)

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1125トラスコ中山 IWATANI なんでもシート(ご注文単位1箱)【直送品】

トラスコ中山 IWATANI なんでもシート(ご注文単位1箱)【直送品】

●主婦の声から生まれた、ラク家事シートです。●効果的な漂白やカビ取りに。●汚れ・ニオイ・色移りの軽減に。●幅(mm):450●シートサイズ(mm):300×450●50枚入り●ポリエチレン●溶融の危険性があるため、熱い鍋等をのせないでください。●高温になる場所や、火のそばに置かないでください。●加熱する際は密封しないでください。●湯煎や電子レンジで使用する際は、必ず耐熱皿にのせてご使用ください。

商品コード:
2500202396164

価格: 330(税込)

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1126トラスコ中山 スギコ 業務用カラーまな板 ピンク 500×270×20mm(ご注文単位1枚)【直送品】

トラスコ中山 スギコ 業務用カラーまな板 ピンク 500×270×20mm(ご注文単位1枚)【直送品】

●調理する食材によって色別に使い分けができて衛生的です。●色:ピンク●幅(mm):500●奥行(mm):270●厚さ(mm):20●耐熱温度(℃):-30~90℃●ポリエチレン(PE)●耐熱温度90℃以上で使用しないでください。

商品コード:
2500202557398

価格: 9,817(税込)

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1127トラスコ中山 スギコ 業務用カラーまな板 ピンク 600×300×20mm(ご注文単位1枚)【直送品】

トラスコ中山 スギコ 業務用カラーまな板 ピンク 600×300×20mm(ご注文単位1枚)【直送品】

●調理する食材によって色別に使い分けができて衛生的です。●色:ピンク●幅(mm):600●奥行(mm):300●厚さ(mm):20●耐熱温度(℃):-30~90℃●耐熱温度90℃以上で使用しないでください。

商品コード:
2500202557497

価格: 14,080(税込)

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1128トラスコ中山 スギコ 業務用カラーまな板 グリーン 600×300×20mm(ご注文単位1枚)【直送品】

トラスコ中山 スギコ 業務用カラーまな板 グリーン 600×300×20mm(ご注文単位1枚)【直送品】

●調理する食材によって色別に使い分けができて衛生的です。●色:グリーン●幅(mm):600●奥行(mm):300●厚さ(mm):20●耐熱温度(℃):-30~90℃●ポリエチレン(PE)●耐熱温度90℃以上で使用しないでください。

商品コード:
2500201763585

価格: 14,080(税込)

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1129木製 抜き板(サワラ材) 大  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

木製 抜き板(サワラ材) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:大●縦×横×高さ(mm):290×420×60●質量(kg):0.8

商品コード:
2501200180045

価格: 4,341(税込)

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1130木製 抜き板(サワラ材) 小  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

木製 抜き板(サワラ材) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:小●縦×横×高さ(mm):240×360×50●質量(kg):0.6

商品コード:
2501200180052

価格: 3,427(税込)

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1131木製 チリトリ型作り板(サワラ材) 大  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

木製 チリトリ型作り板(サワラ材) 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:大●縦×横×高さ(mm):320×390×70●質量(kg):0.8

商品コード:
2501200180069

価格: 4,646(税込)

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1132木製 チリトリ型作り板(サワラ材) 小  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

木製 チリトリ型作り板(サワラ材) 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:小●縦×横×高さ(mm):300×360×60●質量(kg):0.6

商品コード:
2501200180076

価格: 3,884(税込)

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1133木製 関西型作り板  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

木製 関西型作り板 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●縦×横×高さ(mm):295×420×60●質量(kg):0.76

商品コード:
2501200180083

価格: 4,112(税込)

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1134木製 抜き板C型(サワラ材) 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製 抜き板C型(サワラ材) 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:大●縦×横×高さ(mm):210×420×55●質量(kg):0.4

商品コード:
2501200180090

価格: 3,047(税込)

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1135木製 抜き板C型(サワラ材) 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製 抜き板C型(サワラ材) 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:小●縦×横×高さ(mm):210×300×55●質量(kg):0.3

商品コード:
2501200180106

価格: 2,513(税込)

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1136ヌキ板 朱     大 (428mm) 1-515-6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヌキ板 朱     大 (428mm) 1-515-6 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:大●縦×横×高さ(mm):428×210×69●質量(kg):0.688

商品コード:
2501200180113

価格: 2,132(税込)

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1137ヌキ板 朱     小 (300mm) 1-515-5 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ヌキ板 朱     小 (300mm) 1-515-5 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:小●縦×横×高さ(mm):300×210×69●質量(kg):0.524

商品コード:
2501200180120

価格: 1,980(税込)

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1138SA木製付け板(18-8ステンレス張り) 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA木製付け板(18-8ステンレス張り) 21cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):21●縦×横(mm):210×210

商品コード:
2501200180137

価格: 7,616(税込)

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1139SA木製付け板(18-8ステンレス張り) 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA木製付け板(18-8ステンレス張り) 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):24●縦×横(mm):240×240

商品コード:
2501200180144

価格: 8,377(税込)

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1140SA木製付け板(18-8ステンレス張り) 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA木製付け板(18-8ステンレス張り) 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):27●縦×横(mm):270×270

商品コード:
2501200180151

価格: 8,758(税込)

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1141プラスチック取り板 アルミン ハードタイプ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラスチック取り板 アルミン ハードタイプ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン、アルミ(中間層にソリッドPP):●耐熱温度:-30度~100度●質量:1.4kg衛生的!反りにくい!ささくれない!プラスチックとアルミの複合ボード。●雑菌が繁殖しずらく衛生的です。●アルミ層を挟み込むことにより反りにくく、これまでの取り板の弱点を克服。●ささくれにくく、食品への異物混入の可能性を低減します。●間口×奥行×高さ(mm):600×400×46

商品コード:
2501200300825

価格: 8,048(税込)

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1142プラスチック取り板 アルミン 軽量タイプ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラスチック取り板 アルミン 軽量タイプ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリプロピレン、アルミ(中間層に発泡PP):●耐熱温度:-30度~100度●質量:0.93kg衛生的!反りにくい!ささくれない!プラスチックとアルミの複合ボード。●雑菌が繁殖しずらく衛生的です。●アルミ層を挟み込むことにより反りにくく、これまでの取り板の弱点を克服。●ささくれにくく、食品への異物混入の可能性を低減します。●間口×奥行×高さ(mm):600×400×63

商品コード:
2501200300832

価格: 6,036(税込)

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1143取板 1型 FRPP(耐熱用)  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

取板 1型 FRPP(耐熱用) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:FRPP(ガラス繊維強化ポリプロピレン):●ケーキ・カステラ用作業台に最適です。●(外寸)幅×奥行×高さ(mm):596×400×127●有効高さ(mm):123●質量(kg):2.86

商品コード:
2501200300849

価格: 15,451(税込)

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1144白木 和取板  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

白木 和取板 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●幅×奥行×高さ(mm):580×360×73●質量(kg):1.7

商品コード:
2501200300856

価格: 7,616(税込)

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1145白木 洋取板  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

白木 洋取板 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●幅×奥行×高さ(mm):580×360×118●質量(kg):1.9

商品コード:
2501200300863

価格: 8,377(税込)

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1146トラスコ中山 スギコ 業務用プラスチックまな板 2号 500x270x20(ご注文単位1枚)【直送品】

トラスコ中山 スギコ 業務用プラスチックまな板 2号 500x270x20(ご注文単位1枚)【直送品】

●包丁の刃当たりがソフトで包丁をいためません。●洗いやすく、水切りも早く手入れが簡単です。●色:ホワイト●幅(mm):500●奥行(mm):270●厚さ(mm):20●耐熱温度:-30~90℃●ポリエチレン(PE)

商品コード:
2500203292281

価格: 9,993(税込)

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1147トラスコ中山 スギコ 業務用プラスチックまな板 3号 600x300x20(ご注文単位1枚)【直送品】

トラスコ中山 スギコ 業務用プラスチックまな板 3号 600x300x20(ご注文単位1枚)【直送品】

●包丁の刃当たりがソフトで包丁をいためません。●洗いやすく、水切りも早く手入れが簡単です。●色:ホワイト●幅(mm):600●奥行(mm):300●厚さ(mm):20●耐熱温度:-30~90℃●ポリエチレン(PE)

商品コード:
2500203292823

価格: 13,640(税込)

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1148トラスコ中山 スギコ 業務用プラスチックまな板 4号 720x330x20(ご注文単位1枚)【直送品】

トラスコ中山 スギコ 業務用プラスチックまな板 4号 720x330x20(ご注文単位1枚)【直送品】

●包丁の刃当たりがソフトで包丁をいためません。●洗いやすく、水切りも早く手入れが簡単です。●色:ホワイト●幅(mm):720●奥行(mm):330●厚さ(mm):20●耐熱温度:-30~90℃●ポリエチレン(PE)

商品コード:
2500203293530

価格: 17,388(税込)

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1149トラスコ中山 下村工業 まな板 キッチンバー ソフトまな板 472-1384  (ご注文単位1枚) 【直送品】

トラスコ中山 下村工業 まな板 キッチンバー ソフトまな板 472-1384 (ご注文単位1枚) 【直送品】

●卓上の切り分けにも便利なミニサイズまな板です。●幅(mm):210●奥行(mm):210●厚さ(mm):2●耐熱温度90℃●本体:PP、熱可塑性エラストマー

商品コード:
2500204439708

価格: 402(税込)

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1150トラスコ中山 下村工業 まな板 キッチンバー 天然木カッティングボード 472-1399  (ご注文単位1枚) 【直送品】

トラスコ中山 下村工業 まな板 キッチンバー 天然木カッティングボード 472-1399 (ご注文単位1枚) 【直送品】

●カットした食材をそのまま食卓にもサーブできるデザインです。●幅(mm):300●奥行(mm):140●厚さ(mm):15●天然木製●本体:天然木

商品コード:
2500204439715

価格: 1,161(税込)

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よくある質問

まな板の材質にはどのような選択肢がありますか?
まな板の材質には木製、プラスチック、ガラス、石、合成素材などがあります。各材質には特定の利点と注意点があります。木製まな板は包丁に優しいが、プラスチックまな板は衛生的で手入れが簡単です。
まな板の大きさは重要ですか?
はい、まな板の大きさは重要です。大きなまな板は多くの食材を同時に扱うのに適していますが、キッチンのスペースに合わせて選びましょう。適切な大きさのまな板は効率的な調理に役立ちます。
まな板の手入れ方法はどのようにすべきですか?
まな板は食材との接触が頻繁なため、使用後は十分に洗浄し、衛生的に保つ必要があります。木製まな板は漂白剤を使わず、熱湯で洗うことが推奨されます。プラスチックまな板は洗剤で洗って乾かすのが一般的です。
まな板の色分けはなぜ重要ですか?
食材ごとに異なるまな板の色を使うことは、交差汚染を防ぎ、食材間のクロスコンタミネーションを防ぐために重要です。例えば、肉、魚、野菜用のまな板を別々に使用することで、食材からの細菌移動を減少させます。
まな板の交換時期はどれくらいですか?
まな板の交換時期は使用頻度に依存しますが、一般的には傷や割れが目立つ、汚れが取れない、臭いが取りにくい場合に交換を考えましょう。定期的な手入れと注意を払うことで、まな板の寿命を延ばすことができます。

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