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まな板

まな板の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。食品を切ったり、刻んだり、調理したりするのに活躍するまな板は飲食店のキッチンや厨房に欠かせない厨房用品の一つです。抗菌性に優れ、手入れが簡単なプラスチック製のカッティングボードをはじめ、刃に優しく、包丁を傷つけにくい特徴をもつ木製やゴムを使用した合成素材まで、材質のバリエーションを豊富に取り揃え!一般的な軽量で収納しやすいサイズから業務用としてプロに人気な作業台にもお使いいただる大きいサイズまでご用意しております。ほかにも、ご家庭での使用におすすめな食洗機に対応したものや、滑り止め・ガイド付き、両面利用可能なタイプ。キャンプなどのアウトドアに便利なシート状の製品まで。食材や用途に合わせて最適な商品をお選びください。

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1451ヤマコー 木曽桧まな板 一枚板  05210 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

木曽桧の一枚板を使用したまな板です。

商品コード:
4988484052103
サイズ:
約42×21×H3cm

価格: 10,936(税込)

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1452ヤマコー 木曽桧まな板 一枚板  05211 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

木曽桧の一枚板を使用したまな板です。

商品コード:
4988484052110
サイズ:
約48×24×H3cm

価格: 15,136(税込)

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1453ヤマコー 銀杏まな板 一枚板  05220 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052202
サイズ:
約33×18×H3cm

価格: 4,902(税込)

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1454ヤマコー 銀杏まな板 一枚板  05221 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052219
サイズ:
約36×21×H3cm

価格: 5,656(税込)

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1455ヤマコー 銀杏まな板 一枚板  05222 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052226
サイズ:
約40×21×H3cm

価格: 6,033(税込)

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1456ヤマコー 銀杏まな板 一枚板  05223 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052233
サイズ:
約45×24×H3cm

価格: 10,257(税込)

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1457ヤマコー 銀杏まな板 一枚板  05224 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052240
サイズ:
約45×27×H3cm

価格: 11,464(税込)

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1458ヤマコー 銀杏まな板 一枚板  05225 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052257
サイズ:
約45×30×H3cm

価格: 11,968(税込)

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1459トラモンティーナ カット&テイスト カッティングボード エウカリプタス 長角 小 13272/292 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●おしゃれで使い勝手のいいユーカリカッティングボードです。●サービングボード・木皿としても使用できるデザインが魅力です。●トラモンティーナの木材製品は管理されたFSC認証を受けている植林木を使用しています。●重量:約510g

商品コード:
7896403775217
サイズ:
280×190×15mm

価格: 3,190(税込)

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よくある質問

まな板の材質にはどのような選択肢がありますか?
まな板の材質には木製、プラスチック、ガラス、石、合成素材などがあります。各材質には特定の利点と注意点があります。木製まな板は包丁に優しいが、プラスチックまな板は衛生的で手入れが簡単です。
まな板の大きさは重要ですか?
はい、まな板の大きさは重要です。大きなまな板は多くの食材を同時に扱うのに適していますが、キッチンのスペースに合わせて選びましょう。適切な大きさのまな板は効率的な調理に役立ちます。
まな板の手入れ方法はどのようにすべきですか?
まな板は食材との接触が頻繁なため、使用後は十分に洗浄し、衛生的に保つ必要があります。木製まな板は漂白剤を使わず、熱湯で洗うことが推奨されます。プラスチックまな板は洗剤で洗って乾かすのが一般的です。
まな板の色分けはなぜ重要ですか?
食材ごとに異なるまな板の色を使うことは、交差汚染を防ぎ、食材間のクロスコンタミネーションを防ぐために重要です。例えば、肉、魚、野菜用のまな板を別々に使用することで、食材からの細菌移動を減少させます。
まな板の交換時期はどれくらいですか?
まな板の交換時期は使用頻度に依存しますが、一般的には傷や割れが目立つ、汚れが取れない、臭いが取りにくい場合に交換を考えましょう。定期的な手入れと注意を払うことで、まな板の寿命を延ばすことができます。

まな板について

まな板の種類と選び方

素材やサイズによって使い心地が変わるまな板。木製やプラスチック製など、それぞれに特徴があり、用途や好みに合わせて選ぶことで調理がより快適になります。衛生面やお手入れのポイントもあわせて紹介しています。