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まな板

まな板の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。食品を切ったり、刻んだり、調理したりするのに活躍するまな板は飲食店のキッチンや厨房に欠かせない厨房用品の一つです。抗菌性に優れ、手入れが簡単なプラスチック製のカッティングボードをはじめ、刃に優しく、包丁を傷つけにくい特徴をもつ木製やゴムを使用した合成素材まで、材質のバリエーションを豊富に取り揃え!一般的な軽量で収納しやすいサイズから業務用としてプロに人気な作業台にもお使いいただる大きいサイズまでご用意しております。ほかにも、ご家庭での使用におすすめな食洗機に対応したものや、滑り止め・ガイド付き、両面利用可能なタイプ。キャンプなどのアウトドアに便利なシート状の製品まで。食材や用途に合わせて最適な商品をお選びください。

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1451住べテクノプラスチック住友スーパー耐熱まな板抗菌プラスチックMWK(840×390)1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱風式まな板消毒保管庫に対応可能(推奨温度90℃/60分)●沸騰水の廻しがけで、熱湯消毒もできます。●銀系無機抗菌剤配合で、カビや雑菌の繁殖を抑制できます。●熱風保管庫でご使用の場合は、厚さ30mmタイプを推奨します。●住友品のご使用済みまな板をお引き取りし、再資源化リサイクルを行います。●サンダー仕上げ●重量:9.2kg

商品コード:
4560244510797
サイズ:
840×390mm

価格: 29,607(税込)

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1452住べテクノプラスチック住友スーパー耐熱まな板抗菌プラスチック30MBK(600×450)1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱風式まな板消毒保管庫に対応可能(推奨温度90℃/60分)●沸騰水の廻しがけで、熱湯消毒もできます。●銀系無機抗菌剤配合で、カビや雑菌の繁殖を抑制できます。●熱風保管庫でご使用の場合は、厚さ30mmタイプを推奨します。●住友品のご使用済みまな板をお引き取りし、再資源化リサイクルを行います。●サンダー仕上げ●重量:7.6kg

商品コード:
4560244510865
サイズ:
600×450mm

価格: 24,471(税込)

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1453住べテクノプラスチック住友プラスチック中華まな板小φ400×H150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 52,993(税込)

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1454住べテクノプラスチック住友プラスチック中華まな板大φ450×H150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●重量:22kg

商品コード:
4560244511855
サイズ:
φ450×H150mm

価格: 64,465(税込)

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1455住べテクノプラスチック住友プラスチック中華まな板特大φ500×H150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 80,597(税込)

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1456住べテクノプラスチック住友PCまな板受け台(2本1組)UKB0250cm1個(ご注文単位1個)【直送品】

●作業台の上に直接まな板を置くよりも受け台を間に入れて使用すれば衛生的で安全です。●すべり止め付

商品コード:
4560244512678
サイズ:
500×50×H30mm

価格: 14,842(税込)

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1457住べテクノプラスチック住友PC高さ調整式まな板用足(2ヶ1組)35cm×H16cm1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,842(税込)

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1458住べテクノプラスチック住友PC高さ調整式まな板用足(2ヶ1組)35cm×H20cm1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,602(税込)

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1459住べテクノプラスチック住友PC高さ調整式まな板用足(2ヶ1組)40cm×H18cm1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,970(税込)

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1460住べテクノプラスチック住友PC高さ調整式まな板用足(2ヶ1組)45cm×H16cm1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 12,612(税込)

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1461住べテクノプラスチック住友PC高さ調整式まな板用足(2ヶ1組)45cm×H20cm1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 16,170(税込)

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1462住べテクノプラスチック住友PC高さ調整式まな板用足(2ヶ1組)50cm×H18cm1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 16,390(税込)

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1463住べテクノプラスチック住友プラスチックまな板立(U型溝)1個(ご注文単位1個)【直送品】

●20mm…2枚・30mm…3枚・計5枚●立てる部分がU型カットの為、水切れが良く衛生的です。

商品コード:
4560244512821
サイズ:
370×340×H100mm

価格: 14,278(税込)

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1464住べテクノプラスチック住友プラスチック中華まな板極小φ350×H100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 31,031(税込)

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1465住べテクノプラスチック住友カラーカッティングシート(10枚入)CC-320オレンジ1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木製まな板やプラスチックまな板、または調理台にのせて使用します。食器類の下敷きマットにもご使用になれます。●肉薄のため出刃庖丁や、たたき用にはご使用にならないでください。●食材が滑りにくい特殊表面仕上げ(フック穴付き)●重量:50g

商品コード:
4560244514665
サイズ:
300×200mm

価格: 2,356(税込)

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1466住べテクノプラスチック住友カラーカッティングシート(10枚入)CC-320ブルー1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木製まな板やプラスチックまな板、または調理台にのせて使用します。食器類の下敷きマットにもご使用になれます。●肉薄のため出刃庖丁や、たたき用にはご使用にならないでください。●食材が滑りにくい特殊表面仕上げ(フック穴付き)●重量:50g

商品コード:
4560244514689
サイズ:
300×200mm

価格: 2,356(税込)

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1467住べテクノプラスチック住友カラーカッティングシート(10枚入)CC-453オレンジ1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木製まな板やプラスチックまな板、または調理台にのせて使用します。食器類の下敷きマットにもご使用になれます。●肉薄のため出刃庖丁や、たたき用にはご使用にならないでください。●食材が滑りにくい特殊表面仕上げ(フック穴付き)●重量:120g

商品コード:
4560244514719
サイズ:
450×300mm

価格: 3,770(税込)

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1468住べテクノプラスチック住友カラーカッティングシート(10枚入)CC-453ブルー1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木製まな板やプラスチックまな板、または調理台にのせて使用します。食器類の下敷きマットにもご使用になれます。●肉薄のため出刃庖丁や、たたき用にはご使用にならないでください。●食材が滑りにくい特殊表面仕上げ(フック穴付き)●重量:120g

商品コード:
4560244514733
サイズ:
450×300mm

価格: 3,770(税込)

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1469住べテクノプラスチック住友カラーカッティングシート(10枚入)CC-630オレンジ1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木製まな板やプラスチックまな板、または調理台にのせて使用します。食器類の下敷きマットにもご使用になれます。●肉薄のため出刃庖丁や、たたき用にはご使用にならないでください。●食材が滑りにくい特殊表面仕上げ(フック穴付き)●重量:160g

商品コード:
4560244514764
サイズ:
600×300mm

価格: 4,713(税込)

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1470住べテクノプラスチック住友カラーカッティングシート(10枚入)CC-630ブルー1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木製まな板やプラスチックまな板、または調理台にのせて使用します。食器類の下敷きマットにもご使用になれます。●肉薄のため出刃庖丁や、たたき用にはご使用にならないでください。●食材が滑りにくい特殊表面仕上げ(フック穴付き)●重量:160g

商品コード:
4560244514788
サイズ:
600×300mm

価格: 4,713(税込)

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1471新輝合成 まないた 角20×20 ブラウン M-2020BW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:264g

商品コード:
4562323794302
サイズ:
200×200×8mm

価格: 1,100(税込)

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1472新輝合成 まないた 角20×20 グレー M-2020GY 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:264g

商品コード:
4562323794319
サイズ:
200×200×8mm

価格: 1,100(税込)

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1473新輝合成 まないた 角20×20 イエロー M-2020Y 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:264g

商品コード:
4562323794326
サイズ:
200×200×8mm

価格: 1,100(税込)

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1474新輝合成 まないた 角24×24 ブラウン M-2424BW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:380g

商品コード:
4562323794401
サイズ:
240×240×8mm

価格: 1,413(税込)

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1475新輝合成 まないた 角24×24 グレー M-2424GY 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:380g

商品コード:
4562323794418
サイズ:
240×240×8mm

価格: 1,413(税込)

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1476新輝合成 まないた 角24×24 イエロー M-2424Y 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:380g

商品コード:
4562323794425
サイズ:
240×240×8mm

価格: 1,413(税込)

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1477新輝合成 まないた 角28×28 ブラウン M-2828BW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:520g

商品コード:
4562323794500
サイズ:
280×280×8mm

価格: 1,963(税込)

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1478新輝合成 まないた 角28×28 グレー M-2828GY 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:520g

商品コード:
4562323794517
サイズ:
280×280×8mm

価格: 1,963(税込)

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1479新輝合成 まないた 角28×28 イエロー M-2828Y 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:520g

商品コード:
4562323794524
サイズ:
280×280×8mm

価格: 1,963(税込)

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1480トラモンティーナ カット&テイスト カッティングボード エウカリプタス 長角 小 13272/292 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●おしゃれで使い勝手のいいユーカリカッティングボードです。●サービングボード・木皿としても使用できるデザインが魅力です。●トラモンティーナの木材製品は管理されたFSC認証を受けている植林木を使用しています。●重量:約510g

商品コード:
7896403775217
サイズ:
280×190×15mm

価格: 3,190(税込)

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よくある質問

まな板の材質にはどのような選択肢がありますか?
まな板の材質には木製、プラスチック、ガラス、石、合成素材などがあります。各材質には特定の利点と注意点があります。木製まな板は包丁に優しいが、プラスチックまな板は衛生的で手入れが簡単です。
まな板の大きさは重要ですか?
はい、まな板の大きさは重要です。大きなまな板は多くの食材を同時に扱うのに適していますが、キッチンのスペースに合わせて選びましょう。適切な大きさのまな板は効率的な調理に役立ちます。
まな板の手入れ方法はどのようにすべきですか?
まな板は食材との接触が頻繁なため、使用後は十分に洗浄し、衛生的に保つ必要があります。木製まな板は漂白剤を使わず、熱湯で洗うことが推奨されます。プラスチックまな板は洗剤で洗って乾かすのが一般的です。
まな板の色分けはなぜ重要ですか?
食材ごとに異なるまな板の色を使うことは、交差汚染を防ぎ、食材間のクロスコンタミネーションを防ぐために重要です。例えば、肉、魚、野菜用のまな板を別々に使用することで、食材からの細菌移動を減少させます。
まな板の交換時期はどれくらいですか?
まな板の交換時期は使用頻度に依存しますが、一般的には傷や割れが目立つ、汚れが取れない、臭いが取りにくい場合に交換を考えましょう。定期的な手入れと注意を払うことで、まな板の寿命を延ばすことができます。

まな板について

まな板の種類と選び方

素材やサイズによって使い心地が変わるまな板。木製やプラスチック製など、それぞれに特徴があり、用途や好みに合わせて選ぶことで調理がより快適になります。衛生面やお手入れのポイントもあわせて紹介しています。

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