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まな板

まな板の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。食品を切ったり、刻んだり、調理したりするのに活躍するまな板は飲食店のキッチンや厨房に欠かせない厨房用品の一つです。抗菌性に優れ、手入れが簡単なプラスチック製のカッティングボードをはじめ、刃に優しく、包丁を傷つけにくい特徴をもつ木製やゴムを使用した合成素材まで、材質のバリエーションを豊富に取り揃え!一般的な軽量で収納しやすいサイズから業務用としてプロに人気な作業台にもお使いいただる大きいサイズまでご用意しております。ほかにも、ご家庭での使用におすすめな食洗機に対応したものや、滑り止め・ガイド付き、両面利用可能なタイプ。キャンプなどのアウトドアに便利なシート状の製品まで。食材や用途に合わせて最適な商品をお選びください。

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3151アズワン アルファ 耐熱αボード T-13 1800X600XH15  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アルファ 耐熱αボード T-13 1800X600XH15 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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●特 徴●熱湯(100℃)のまわしがけで消毒することができます。●熱風・殺菌灯方式の保管庫が使用可能です。●抗菌プラスティックまな板ですから、食中毒菌やカビ類の繁殖が抑制されます。●厚生省食品衛生法で検査済材質ですから安心してご使用いただけます。(厚生省告示第370号)●長さ×巾:1800×600mm●材質:ポリエチレン●コード番号:04-0374-0140●コード番号:07-0235-0140●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101928435

価格: 91,228(税込)

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3152アズワン アルファ 耐熱αボード T-13 1800X600XH20  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アルファ 耐熱αボード T-13 1800X600XH20 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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商品コード:
2500101928442

価格: 114,114(税込)

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3153アズワン アルファ 耐熱αボード T-13 1800X600XH30  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928459

価格: 170,753(税込)

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3154アズワン アルファ 耐熱αボード T-14 1800X900XH15  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928466

価格: 136,999(税込)

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3155アズワン アルファ 耐熱αボード T-14 1800X900XH20  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928473

価格: 170,962(税込)

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3156アズワン アルファ 耐熱αボード T-14 1800X900XH30  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928480

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3157アズワン アルファ 耐熱αボード T-15 2000X1000XH20  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928497

価格: 211,090(税込)

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3158アズワン アルファ 耐熱αボード T-15 2000X1000XH30  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928503

価格: 316,217(税込)

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3159アズワン アルファ 耐熱αボード T-16 2400X1000XH15  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928510

価格: 202,625(税込)

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3160アズワン アルファ 耐熱αボード T-16 2400X1000XH20  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928527

価格: 253,203(税込)

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3161アズワン アルファ 耐熱αボード T-16 2400X1000XH30  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928534

価格: 379,439(税込)

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3162アズワン アルファ 抗菌まな板 α3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928541

価格: 21,422(税込)

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3163アズワン アルファ 抗菌まな板 α3 30mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928558

価格: 29,887(税込)

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3164アズワン アルファ 抗菌まな板 α3 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928565

価格: 47,025(税込)

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3165アズワン アルファ 抗菌まな板 α9 30mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928572

価格: 71,478(税込)

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3166アズワン アルファ 抗菌まな板 α9 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アルファ 抗菌まな板 α9 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928589

価格: 112,755(税込)

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3167アズワン アルファ 抗菌まな板 α10 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アルファ 抗菌まな板 α10 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928596

価格: 61,446(税込)

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3168アズワン アルファ 抗菌まな板 α10 30mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928602

価格: 85,794(税込)

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3169アズワン アルファ 抗菌まな板 α10 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アルファ 抗菌まな板 α10 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928619

価格: 135,014(税込)

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3170アズワン アルファ 抗菌まな板 α11 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アルファ 抗菌まな板 α11 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928626

価格: 63,954(税込)

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3171アズワン アルファ 抗菌まな板 α11 30mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928633

価格: 89,347(税込)

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3172アズワン アルファ 抗菌まな板 α12 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928640

価格: 76,703(税込)

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3173アズワン アルファ 抗菌まな板 α12 30mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928657

価格: 107,217(税込)

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3174アズワン アルファ 抗菌まな板 α12 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928664

価格: 168,872(税込)

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3175アズワン アルファ 抗菌まな板 α13 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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2500101928671

価格: 91,960(税込)

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3176アズワン アルファ 抗菌まな板 α13 30mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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プラスチックまな板

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●特 徴●抗菌プラスティックまな板ですから、食中毒菌やカビ類の繁殖が抑制されます。●腐敗するなどはありませんので、清潔で衛生的です。●厚生省食品衛生法で検査済材質ですから安心してご使用いただけます。●長さ×巾:1800×600mm●材質:抗菌プラスティック●コード番号:04-0374-0238●コード番号:07-0235-0238●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101928688

価格: 109,829(税込)

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3177アズワン アルファ 抗菌まな板 α13 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アルファ 抗菌まな板 α13 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラスチックまな板

次回の入荷は未定です

●特 徴●抗菌プラスティックまな板ですから、食中毒菌やカビ類の繁殖が抑制されます。●腐敗するなどはありませんので、清潔で衛生的です。●厚生省食品衛生法で検査済材質ですから安心してご使用いただけます。●長さ×巾:1800×600mm●材質:抗菌プラスティック●コード番号:04-0374-0239●コード番号:07-0235-0239●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101928695

価格: 202,625(税込)

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3178アズワン アルファ 抗菌まな板 α14 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アルファ 抗菌まな板 α14 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラスチックまな板

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●特 徴●抗菌プラスティックまな板ですから、食中毒菌やカビ類の繁殖が抑制されます。●腐敗するなどはありませんので、清潔で衛生的です。●厚生省食品衛生法で検査済材質ですから安心してご使用いただけます。●長さ×巾:1800×900mm●材質:抗菌プラスティック●コード番号:04-0374-0240●コード番号:07-0235-0240●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101928701

価格: 137,940(税込)

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3179アズワン アルファ 抗菌まな板 α14 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アルファ 抗菌まな板 α14 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラスチックまな板

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●特 徴●抗菌プラスティックまな板ですから、食中毒菌やカビ類の繁殖が抑制されます。●腐敗するなどはありませんので、清潔で衛生的です。●厚生省食品衛生法で検査済材質ですから安心してご使用いただけます。●長さ×巾:1800×900mm●材質:抗菌プラスティック●コード番号:04-0374-0242●コード番号:07-0235-0242●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101928718

価格: 303,886(税込)

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3180アズワン アルファ 抗菌まな板 α15 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アルファ 抗菌まな板 α15 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラスチックまな板

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●特 徴●抗菌プラスティックまな板ですから、食中毒菌やカビ類の繁殖が抑制されます。●腐敗するなどはありませんので、清潔で衛生的です。●厚生省食品衛生法で検査済材質ですから安心してご使用いただけます。●長さ×巾:2000×1000mm●材質:抗菌プラスティック●コード番号:04-0374-0243●コード番号:07-0235-0243●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101928725

価格: 170,439(税込)

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3181アズワン アルファ 抗菌まな板 α15 30mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アルファ 抗菌まな板 α15 30mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラスチックまな板

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●特 徴●抗菌プラスティックまな板ですから、食中毒菌やカビ類の繁殖が抑制されます。●腐敗するなどはありませんので、清潔で衛生的です。●厚生省食品衛生法で検査済材質ですから安心してご使用いただけます。●長さ×巾:2000×1000mm●材質:抗菌プラスティック●コード番号:04-0374-0244●コード番号:07-0235-0244●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101928732

価格: 238,051(税込)

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3182アズワン アルファ 抗菌まな板 α15 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アルファ 抗菌まな板 α15 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラスチックまな板

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●特 徴●抗菌プラスティックまな板ですから、食中毒菌やカビ類の繁殖が抑制されます。●腐敗するなどはありませんので、清潔で衛生的です。●厚生省食品衛生法で検査済材質ですから安心してご使用いただけます。●長さ×巾:2000×1000mm●材質:抗菌プラスティック●コード番号:04-0374-0245●コード番号:07-0235-0245●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101928749

価格: 375,155(税込)

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3183アズワン アルファ 抗菌まな板 α16 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アルファ 抗菌まな板 α16 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラスチックまな板

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●特 徴●抗菌プラスティックまな板ですから、食中毒菌やカビ類の繁殖が抑制されます。●腐敗するなどはありませんので、清潔で衛生的です。●厚生省食品衛生法で検査済材質ですから安心してご使用いただけます。●長さ×巾:2400×1000mm●材質:抗菌プラスティック●コード番号:04-0374-0246●コード番号:07-0235-0246●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101928756

価格: 211,090(税込)

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3184アズワン アルファ 抗菌まな板 α16 30mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アルファ 抗菌まな板 α16 30mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラスチックまな板

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●特 徴●抗菌プラスティックまな板ですから、食中毒菌やカビ類の繁殖が抑制されます。●腐敗するなどはありませんので、清潔で衛生的です。●厚生省食品衛生法で検査済材質ですから安心してご使用いただけます。●長さ×巾:2400×1000mm●材質:抗菌プラスティック●コード番号:04-0374-0247●コード番号:07-0235-0247●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101928763

価格: 285,703(税込)

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3185アズワン アルファ 抗菌まな板 α16 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アルファ 抗菌まな板 α16 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラスチックまな板

次回の入荷は未定です

●特 徴●抗菌プラスティックまな板ですから、食中毒菌やカビ類の繁殖が抑制されます。●腐敗するなどはありませんので、清潔で衛生的です。●厚生省食品衛生法で検査済材質ですから安心してご使用いただけます。●長さ×巾:2400×1000mm●材質:抗菌プラスティック●コード番号:04-0374-0248●コード番号:07-0235-0248●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101928770

価格: 450,186(税込)

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3186アズワン まな板 K17 2000×1000×20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン まな板 K17 2000×1000×20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラスチックまな板

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●特注で、下の写真のようなまな板もできます。●長さ×巾:2000×1000mm●材質:ポリエチレン●コード番号:04-0376-0260●コード番号:07-0237-0260●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101928787

価格: 128,012(税込)

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3187アズワン まな板 K17 2000×1000×30mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン まな板 K17 2000×1000×30mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラスチックまな板

次回の入荷は未定です

●特注で、下の写真のようなまな板もできます。●長さ×巾:2000×1000mm●材質:ポリエチレン●コード番号:04-0376-0261●コード番号:07-0237-0261●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101928794

価格: 159,989(税込)

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3188アズワン まな板 K17 2000×1000×50mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン まな板 K17 2000×1000×50mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラスチックまな板

次回の入荷は未定です

●特注で、下の写真のようなまな板もできます。●長さ×巾:2000×1000mm●材質:ポリエチレン●コード番号:04-0376-0263●コード番号:07-0237-0263●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101928800

価格: 295,944(税込)

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3189アズワン アサヒ クッキンカット 15mm 101号  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アサヒ クッキンカット 15mm 101号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴムまな板

次回の入荷は未定です

●食材が滑りにくい仕様●長さ×巾:500×250mm●厚さ:15mm●材質:合成ゴム●コード番号:04-0382-0101●コード番号:07-0242-0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101928817

価格: 11,374(税込)

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3190アズワン アサヒ クッキンカット 20mm 101号  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アサヒ クッキンカット 20mm 101号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴムまな板

次回の入荷は未定です

●食材が滑りにくい仕様●長さ×巾:500×250mm●厚さ:20mm●材質:合成ゴム●コード番号:04-0382-0102●コード番号:07-0242-0110●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101928824

価格: 15,126(税込)

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3191アズワン アサヒ クッキンカット 15mm 102号  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アサヒ クッキンカット 15mm 102号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴムまな板

次回の入荷は未定です

●食材が滑りにくい仕様●長さ×巾:500×330mm●厚さ:15mm●材質:合成ゴム●コード番号:04-0382-0104●コード番号:07-0242-0102●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101928831

価格: 15,126(税込)

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3192アズワン アサヒ クッキンカット 30mm 102号  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アサヒ クッキンカット 30mm 102号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴムまな板

次回の入荷は未定です

●食材が滑りにくい仕様●長さ×巾:500×330mm●厚さ:30mm●材質:合成ゴム●コード番号:04-0382-0106●コード番号:07-0242-0130●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101928848

価格: 29,766(税込)

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3193アズワン アサヒ クッキンカット 20mm 103号  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アサヒ クッキンカット 20mm 103号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴムまな板

次回の入荷は未定です

●食材が滑りにくい仕様●長さ×巾:600×300mm●厚さ:20mm●材質:合成ゴム●コード番号:04-0382-0107●コード番号:07-0242-0112●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101928855

価格: 21,538(税込)

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3194アズワン アサヒ クッキンカット 15mm 104号  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アサヒ クッキンカット 15mm 104号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴムまな板

次回の入荷は未定です

●食材が滑りにくい仕様●長さ×巾:600×330mm●厚さ:15mm●材質:合成ゴム●コード番号:04-0382-0109●コード番号:07-0242-0103●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101928862

価格: 17,424(税込)

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3195アズワン アサヒ クッキンカット 20mm 104号  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アサヒ クッキンカット 20mm 104号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴムまな板

次回の入荷は未定です

●食材が滑りにくい仕様●長さ×巾:600×330mm●厚さ:20mm●材質:合成ゴム●コード番号:04-0382-0110●コード番号:07-0242-0113●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101928879

価格: 23,596(税込)

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3196アズワン アサヒ クッキンカット 20mm 105号  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アサヒ クッキンカット 20mm 105号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴムまな板

次回の入荷は未定です

●食材が滑りにくい仕様●長さ×巾:750×330mm●厚さ:20mm●材質:合成ゴム●コード番号:04-0382-0113●コード番号:07-0242-0114●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101928886

価格: 29,524(税込)

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3197アズワン アサヒ クッキンカット 30mm 105号  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アサヒ クッキンカット 30mm 105号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴムまな板

次回の入荷は未定です

●食材が滑りにくい仕様●長さ×巾:750×330mm●厚さ:30mm●材質:合成ゴム●コード番号:04-0382-0114●コード番号:07-0242-0133●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101928893

価格: 44,286(税込)

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3198アズワン アサヒ クッキンカット 20mm 112号  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アサヒ クッキンカット 20mm 112号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴムまな板

次回の入荷は未定です

●食材が滑りにくい仕様●長さ×巾:1000×500mm●厚さ:20mm●材質:合成ゴム●コード番号:04-0382-0131●コード番号:07-0242-0121●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101928909

価格: 59,654(税込)

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3199アズワン アサヒ クッキンカット 30mm 112号  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アサヒ クッキンカット 30mm 112号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴムまな板

次回の入荷は未定です

●食材が滑りにくい仕様●長さ×巾:1000×500mm●厚さ:30mm●材質:合成ゴム●コード番号:04-0382-0132●コード番号:07-0242-0140●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101928916

価格: 89,178(税込)

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3200アズワン アサヒ クッキンカット 15mm 113号  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アサヒ クッキンカット 15mm 113号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴムまな板

次回の入荷は未定です

●食材が滑りにくい仕様●長さ×巾:1000×1000mm●厚さ:15mm●材質:合成ゴム●コード番号:04-0382-0133●コード番号:07-0242-0109●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101928923

価格: 89,178(税込)

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よくある質問

まな板の材質にはどのような選択肢がありますか?
まな板の材質には木製、プラスチック、ガラス、石、合成素材などがあります。各材質には特定の利点と注意点があります。木製まな板は包丁に優しいが、プラスチックまな板は衛生的で手入れが簡単です。
まな板の大きさは重要ですか?
はい、まな板の大きさは重要です。大きなまな板は多くの食材を同時に扱うのに適していますが、キッチンのスペースに合わせて選びましょう。適切な大きさのまな板は効率的な調理に役立ちます。
まな板の手入れ方法はどのようにすべきですか?
まな板は食材との接触が頻繁なため、使用後は十分に洗浄し、衛生的に保つ必要があります。木製まな板は漂白剤を使わず、熱湯で洗うことが推奨されます。プラスチックまな板は洗剤で洗って乾かすのが一般的です。
まな板の色分けはなぜ重要ですか?
食材ごとに異なるまな板の色を使うことは、交差汚染を防ぎ、食材間のクロスコンタミネーションを防ぐために重要です。例えば、肉、魚、野菜用のまな板を別々に使用することで、食材からの細菌移動を減少させます。
まな板の交換時期はどれくらいですか?
まな板の交換時期は使用頻度に依存しますが、一般的には傷や割れが目立つ、汚れが取れない、臭いが取りにくい場合に交換を考えましょう。定期的な手入れと注意を払うことで、まな板の寿命を延ばすことができます。

まな板について

まな板の種類と選び方

素材やサイズによって使い心地が変わるまな板。木製やプラスチック製など、それぞれに特徴があり、用途や好みに合わせて選ぶことで調理がより快適になります。衛生面やお手入れのポイントもあわせて紹介しています。

まな板の新着商品