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まな板

まな板の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。食品を切ったり、刻んだり、調理したりするのに活躍するまな板は飲食店のキッチンや厨房に欠かせない厨房用品の一つです。抗菌性に優れ、手入れが簡単なプラスチック製のカッティングボードをはじめ、刃に優しく、包丁を傷つけにくい特徴をもつ木製やゴムを使用した合成素材まで、材質のバリエーションを豊富に取り揃え!一般的な軽量で収納しやすいサイズから業務用としてプロに人気な作業台にもお使いいただる大きいサイズまでご用意しております。ほかにも、ご家庭での使用におすすめな食洗機に対応したものや、滑り止め・ガイド付き、両面利用可能なタイプ。キャンプなどのアウトドアに便利なシート状の製品まで。食材や用途に合わせて最適な商品をお選びください。

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1リス家庭用抗菌プラスチックまな板KSS1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:70度●両面シボ付●重量:0.6kg

商品コード:
4909818226786
サイズ:
290×170mm

価格: 1,096(税込)

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2岩谷マテリアル まな板除菌袋ML 1個/パック(ご注文単位1パック)【直送品】

・袋の中でまな板が浮かず、両面を1回でつけ置きが出来ます。・留め具とキャップで密封し、洗浄液が漏れたり手に触れる心配がありません。・使用後は袋を丸めてコンパクトに収納可能。

商品コード:
2502000048757
サイズ:
幅320×高さ560×奥行1(mm)

価格: 860(税込)

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3めいじ屋 スプルスまな板 40×18 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

良質な天然木「スプルス」製のまな板です。ほどよい弾力があるため、包丁の刃当たりがやわらかく、刃が傷みにくいのが特徴です。また木材が衝撃を吸収するため手が疲れにくく、長時間の調理をする業務用まな板としても広く使われています。

商品コード:
4979210081856
サイズ:
約40×18mm/板厚:3cm

価格: 1,980(税込)

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4めいじ屋 スプルスまな板 48×24 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

良質な天然木「スプルス」製のまな板です。ほどよい弾力があるため、包丁の刃当たりがやわらかく、刃が傷みにくいのが特徴です。また木材が衝撃を吸収するため手が疲れにくく、長時間の調理をする業務用まな板としても広く使われています。

商品コード:
4979210081887
サイズ:
約48×24mm/板厚:3cm

価格: 3,111(税込)

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5めいじ屋 スプルスまな板 54×27 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

良質な天然木「スプルス」製のまな板です。ほどよい弾力があるため、包丁の刃当たりがやわらかく、刃が傷みにくいのが特徴です。また木材が衝撃を吸収するため手が疲れにくく、長時間の調理をする業務用まな板としても広く使われています。

商品コード:
4979210081894
サイズ:
約54×27mm/板厚:3cm

価格: 4,950(税込)

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6めいじ屋 スプルスまな板 60×30 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

良質な天然木「スプルス」製のまな板です。ほどよい弾力があるため、包丁の刃当たりがやわらかく、刃が傷みにくいのが特徴です。また木材が衝撃を吸収するため手が疲れにくく、長時間の調理をする業務用まな板としても広く使われています。

商品コード:
4979210081917
サイズ:
約60×30mm/板厚:3cm

価格: 5,798(税込)

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7めいじ屋 スプルスまな板 38×16 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

良質な天然木「スプルス」製のまな板です。ほどよい弾力があるため、包丁の刃当たりがやわらかく、刃が傷みにくいのが特徴です。また木材が衝撃を吸収するため手が疲れにくく、長時間の調理をする業務用まな板としても広く使われています。

商品コード:
4979210081924
サイズ:
約38×16mm/板厚:3cm

価格: 1,697(税込)

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8めいじ屋 スプルスまな板 42×20 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

良質な天然木「スプルス」製のまな板です。ほどよい弾力があるため、包丁の刃当たりがやわらかく、刃が傷みにくいのが特徴です。また木材が衝撃を吸収するため手が疲れにくく、長時間の調理をする業務用まな板としても広く使われています。

商品コード:
4979210081931
サイズ:
約42×20mm/板厚:3cm

価格: 2,192(税込)

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9めいじ屋 スプルスまな板 45×22 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

良質な天然木「スプルス」製のまな板です。ほどよい弾力があるため、包丁の刃当たりがやわらかく、刃が傷みにくいのが特徴です。また木材が衝撃を吸収するため手が疲れにくく、長時間の調理をする業務用まな板としても広く使われています。

商品コード:
4979210081948
サイズ:
約45×22mm/板厚:3cm

価格: 2,616(税込)

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10ヤマコー 特撰・桧・まな板  04152 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

次回の入荷は未定です

厳選した国内産桧材を使用。隅をカットすることにより、見た目も斬新に『魅せる』まな板です。※アクセントの角の断ち落としは、持ちあげる際の手かけとしても。しっかりとした厚みで、自立して立てることも可能です。

商品コード:
4988484041527
サイズ:
約27×27×H3cm

価格: 9,428(税込)

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11ヤマコー スプルースまな板 一枚板  05105 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

国産のスプルース製のまな板です。一枚板で作られています。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484051052
サイズ:
約60×30×H3cm

価格: 7,165(税込)

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12ヤマコー スプルースまな板 はぎ合せ  05201 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

国産のスプルース製のまな板です。一枚板で作られています。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052011
サイズ:
約36×18×H3cm

価格: 2,337(税込)

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13ヤマコー スプルースまな板 はぎ合せ  05202 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

国産のスプルース製のまな板です。一枚板で作られています。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052028
サイズ:
約39×19.5×H3cm

価格: 2,790(税込)

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14ヤマコー スプルースまな板 はぎ合せ  05203 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

国産のスプルース製のまな板です。一枚板で作られています。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052035
サイズ:
約42×21×H3cm

価格: 3,092(税込)

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15ヤマコー スプルースまな板 はぎ合せ  05204 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

国産のスプルース製のまな板です。一枚板で作られています。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052042
サイズ:
約45×22.5×H3cm

価格: 3,657(税込)

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16ヤマコー スプルースまな板 はぎ合せ  05205 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

国産のスプルース製のまな板です。一枚板で作られています。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052059
サイズ:
約48×24×H3cm

価格: 4,072(税込)

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17ヤマコー 桧まな板 はぎ合せ  05206 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

国産の桧製のまな板です。何枚かの板をはぎ合わせて作成しています。

商品コード:
4988484052066
サイズ:
約36×18×H3cm

価格: 5,882(税込)

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18ヤマコー 桧まな板 はぎ合せ  05207 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

国産の桧製のまな板です。何枚かの板をはぎ合わせて作成しています。

商品コード:
4988484052073
サイズ:
約42×21×H3cm

価格: 7,920(税込)

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19ヤマコー 桧まな板 はぎ合せ  05208 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

国産の桧製のまな板です。何枚かの板をはぎ合わせて作成しています。

商品コード:
4988484052080
サイズ:
約48×24×H3cm

価格: 9,428(税込)

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20ヤマコー 木曽桧まな板 一枚板  05209 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

木曽桧の一枚板を使用したまな板です。

商品コード:
4988484052097
サイズ:
約36×18×H3cm

価格: 8,296(税込)

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21ヤマコー 木曽桧まな板 一枚板  05210 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

木曽桧の一枚板を使用したまな板です。

商品コード:
4988484052103
サイズ:
約42×21×H3cm

価格: 10,936(税込)

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22ヤマコー 木曽桧まな板 一枚板  05211 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

木曽桧の一枚板を使用したまな板です。

商品コード:
4988484052110
サイズ:
約48×24×H3cm

価格: 15,136(税込)

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23ヤマコー 銀杏まな板 一枚板  05220 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052202
サイズ:
約33×18×H3cm

価格: 4,902(税込)

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24ヤマコー 銀杏まな板 一枚板  05221 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052219
サイズ:
約36×21×H3cm

価格: 5,656(税込)

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25ヤマコー 銀杏まな板 一枚板  05222 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052226
サイズ:
約40×21×H3cm

価格: 6,033(税込)

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26ヤマコー 銀杏まな板 一枚板  05223 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052233
サイズ:
約45×24×H3cm

価格: 10,257(税込)

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27ヤマコー 銀杏まな板 一枚板  05224 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052240
サイズ:
約45×27×H3cm

価格: 11,464(税込)

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28ヤマコー 銀杏まな板 一枚板  05225 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052257
サイズ:
約45×30×H3cm

価格: 11,968(税込)

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29ヤマコー 椹 抜板C型 小  07201 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

水・湿気に強い木曽椹材を使用した抜板です。※積み重ねての収納ができます。

商品コード:
4988484072019
サイズ:
約30×21×H5.5cm

価格: 3,770(税込)

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30ヤマコー 椹 抜板C型 大  07202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水・湿気に強い木曽椹材を使用した抜板です。※積み重ねての収納ができます。

商品コード:
4988484072026
サイズ:
約42×21×H5.5cm

価格: 4,449(税込)

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31ヤマコー 椹 抜板下駄型 小  07203 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水・湿気に強い木曽椹材を使用した抜板です。

商品コード:
4988484072033
サイズ:
約36×24×H5.5cm

価格: 5,128(税込)

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32ヤマコー 椹 抜板下駄型 大  07204 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水・湿気に強い木曽椹材を使用した抜板です。

商品コード:
4988484072040
サイズ:
約42×30×H5.5cm

価格: 5,882(税込)

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33ヤマコー 椹 作り板チリトリ型 小  07205 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水・湿気に強い木曽椹材を使用した作り板です。

商品コード:
4988484072057
サイズ:
約36×27×H6.7cm

価格: 5,280(税込)

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34ヤマコー 椹 作り板チリトリ型 大  07206 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水・湿気に強い木曽椹材を使用した作り板です。

商品コード:
4988484072064
サイズ:
約39×30×H6.7cm

価格: 5,808(税込)

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35ヤマコー 椹 関西風抜板S型 小  07207 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水・湿気に強い木曽椹材を使用した関西風の抜板です。

商品コード:
4988484072071
サイズ:
約36×24cm

価格: 4,525(税込)

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36ヤマコー 椹 関西風抜板S型 大  07208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水・湿気に強い木曽椹材を使用した関西風の抜板です。

商品コード:
4988484072088
サイズ:
約45×30cm

価格: 5,656(税込)

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37新越金網TSまな板スタンドW31326 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4989083313268
サイズ:
130×95×H97mm

価格: 1,650(税込)

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38江部松商事 EBM さわら 抜き板 大(450×300) 0511600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●重量:935g●外寸1(mm):450×300×H40●材質1:さわら●コード番号:0511600●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100252685

価格: 5,445(税込)

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39エムテートリマツ MT まな板スタンド 受皿付 10枚立て 031214001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚さ20mmのまな板が10枚入ります。便利な受皿付き。

商品コード:
4967151170760
サイズ:
幅365×奥行き280×高さ310mm

価格: 19,066(税込)

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40エムテートリマツ MT 18-8 コンパクトまな板立て 3枚立て 031665030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚さ30mmのまな板が3枚入ります。

商品コード:
4967151170906
サイズ:
幅220×奥行き205×高さ138mm/内寸ピッチ:33mm×3枚差し

価格: 4,808(税込)

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41エムテートリマツ MT 18-8 コンパクトまな板立て 4枚立て 031665040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚さ30mmのまな板が4枚入ります。

商品コード:
4967151170913
サイズ:
幅220×奥行き205×高さ138mm/内寸ピッチ:33mm×4枚差し

価格: 5,515(税込)

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42エムテートリマツ まな板スタンド 10枚立 31214002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚み2.0cmのまな板が10枚立てられます。

商品コード:
4967151170951
サイズ:
365×280×高さ310mm

価格: 17,160(税込)

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43レズレー チョッパーナイフ用カッティングボード (まな板)丸型 15077  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,170(税込)

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44新輝合成 まないた 角20×20 グレー M-2020GY 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:264g

商品コード:
4562323794319
サイズ:
200×200×8mm

価格: 1,100(税込)

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45新輝合成 まないた 角24×24 ブラウン M-2424BW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:380g

商品コード:
4562323794401
サイズ:
240×240×8mm

価格: 1,413(税込)

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46新輝合成 まないた 角24×24 イエロー M-2424Y 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:380g

商品コード:
4562323794425
サイズ:
240×240×8mm

価格: 1,413(税込)

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47新輝合成 まないた 角28×28 グレー M-2828GY 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:520g

商品コード:
4562323794517
サイズ:
280×280×8mm

価格: 1,963(税込)

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48エスコ EA912J-9 450x270x30mmまな板(檜製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ…450(W)×270(D)×30(H)mm●重量…1370g●材質…ヒノキ●四万十ヒノキの一枚板を使用しています。●四万十ヒノキは、ヒノキオイルを豊富に含んでいるため、水切れが早く、変色しにくい性質を持っています。●適度な柔軟性と弾力性があるため、刃あたりがやさしく、包丁の刃をいためにくくなっています。●裏面は、肉を切り分けた際に出る肉汁を受け止める溝加工付で、周囲を汚しません。●木口部分には、黒ずみを防ぐため蜜蝋ワックスを塗布してあります。●梱包サイズ:270×450×30●梱包重量1370g

商品コード:
4548745651003

価格: 13,585(税込)

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49リス興業リスプラスチックまな板M4720×330×H20 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。●重量:4.4kg

商品コード:
4909818110931
サイズ:
720×330×H20mm

価格: 9,545(税込)

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50リス興業リスプラスチックまな板M8600×300×H30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります。●重量:5kg

商品コード:
4909818110986
サイズ:
600×300×H30mm

価格: 9,900(税込)

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よくある質問

まな板の材質にはどのような選択肢がありますか?
まな板の材質には木製、プラスチック、ガラス、石、合成素材などがあります。各材質には特定の利点と注意点があります。木製まな板は包丁に優しいが、プラスチックまな板は衛生的で手入れが簡単です。
まな板の大きさは重要ですか?
はい、まな板の大きさは重要です。大きなまな板は多くの食材を同時に扱うのに適していますが、キッチンのスペースに合わせて選びましょう。適切な大きさのまな板は効率的な調理に役立ちます。
まな板の手入れ方法はどのようにすべきですか?
まな板は食材との接触が頻繁なため、使用後は十分に洗浄し、衛生的に保つ必要があります。木製まな板は漂白剤を使わず、熱湯で洗うことが推奨されます。プラスチックまな板は洗剤で洗って乾かすのが一般的です。
まな板の色分けはなぜ重要ですか?
食材ごとに異なるまな板の色を使うことは、交差汚染を防ぎ、食材間のクロスコンタミネーションを防ぐために重要です。例えば、肉、魚、野菜用のまな板を別々に使用することで、食材からの細菌移動を減少させます。
まな板の交換時期はどれくらいですか?
まな板の交換時期は使用頻度に依存しますが、一般的には傷や割れが目立つ、汚れが取れない、臭いが取りにくい場合に交換を考えましょう。定期的な手入れと注意を払うことで、まな板の寿命を延ばすことができます。

まな板について

まな板の種類と選び方

素材やサイズによって使い心地が変わるまな板。木製やプラスチック製など、それぞれに特徴があり、用途や好みに合わせて選ぶことで調理がより快適になります。衛生面やお手入れのポイントもあわせて紹介しています。