包丁研ぎ
包丁研ぎの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせない包丁研ぎ。砥石や電動式の研磨機など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁研ぎが勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁研ぎを種類豊富に扱っています。
ダブルストーン(両面砥石)荒砥 #220 中砥 #1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●荒砥#220 ●中砥#1000●外寸縦×外寸横×高さmm:175×55×H35
- 商品コード:
- 2502400056321
プラスチック砥石台 アジャスター付き 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●砥石長さ135~220㎜●幅75㎜以下に対応 ●外寸縦×横×高さmm:265×80×H50
- 商品コード:
- 2502400056345
●ゴムの足付ですので、すべりにくくなっております。 ●外寸縦×外寸横×高さmm:300×150×H20
- 商品コード:
- 2502400056369
セラミック砥石修正用パウダー 細目 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●わずかな凸凹の場合は中目パウダー、極端な凸凹の場合は荒目パウダーの使用で早く仕上がります。ガバドー専用台にセットできますので、あらゆる砥石の修正にお使いいただけます。
- 商品コード:
- 2502400056406
セラミック砥石修正用パウダー 中目 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●わずかな凸凹の場合は中目パウダー、極端な凸凹の場合は荒目パウダーの使用で早く仕上がります。ガバドー専用台にセットできますので、あらゆる砥石の修正にお使いいただけます。
- 商品コード:
- 2502400056413
セラミック砥石修正用パウダー 荒目 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●わずかな凸凹の場合は中目パウダー、極端な凸凹の場合は荒目パウダーの使用で早く仕上がります。ガバドー専用台にセットできますので、あらゆる砥石の修正にお使いいただけます。
- 商品コード:
- 2502400056420
業務用さびとり T-15 中目 大型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●包丁や金属製の厨房用品のさびとり、汚れ落しに。消しゴムのように柔らかく、擦って落とせるさびとりです。たっぷり使える業務用サイズです。●外寸縦×横×高さmm:80×65×H13
- 商品コード:
- 2502400056437
京セラ セラミックロールシャープナー 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●グラスファイバー強化ポリアミド●非常に硬いファインセラミックスの研磨ホイールを使用しており、研磨能力が高く、短時間で研ぐ事ができます。 ●外寸縦×外寸横×高さmm:158×58×H57
- 商品コード:
- 2502400056475
ウォーターシャープⅢ(荒・中・仕上げ三連) M-151 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ABS樹脂(ラバー塗装)●耐熱温度 本体80℃(熱変形温度 80℃) ●砥石 アルミナセラミックス 荒砥石(PWA#100) 中砥石(PWA#180) 仕上砥石(PWA#400) ●頭部×全長mm:56×40×212
- 商品コード:
- 2502400056482
ウォーターシャープ荒研ぎ/仕上げ研ぎ M-150 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:ABS樹脂 フタ:AS樹脂●耐熱温度 120℃ 耐冷温度 ?20℃(熱変形温度 80℃) ●砥石 アルミナセラミック 荒砥石(PWA#180) 仕上砥石(PWA#400) ●外寸縦×外寸横×高さmm:197×65×H50
- 商品コード:
- 2502400056499
ウォーターロールシャープナー KC-110 出刃庖丁用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ABS樹脂●出刃包丁用●外幅×奥行×高さmm:215×100×H55
- 商品コード:
- 2502400056505
トリズム ツインロールシャープナー FC-450 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●PP樹脂、エストラマー樹脂●切れ味の悪い包丁を、荒砥石と仕上げ砥石で十数回ずつ押し引きしていただければ、切れ味が蘇る●外幅×奥行×高さmm:175×50×H50
- 商品コード:
- 2502400056512
ミニケント セラミックシャープナー (ホワイト) FK-407 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ABS樹脂●ABS樹脂/研ぎ部:アルミナセラミック●外寸縦×横×高さmm:80×15×H40
- 商品コード:
- 2502400056543
ミニケント セラミックシャープナー (ブラック) FK-408 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ABS樹脂●ABS樹脂/研ぎ部:アルミナセラミック●外寸縦×横×高さmm:80×15×H40
- 商品コード:
- 2502400056550
DZ マッジックナイフホルダー 7225-30 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●プラスチック●強力マグネットが包丁の刃をしっかりくっつけるので安心●刃渡mm:300
- 商品コード:
- 2502400056628
DZ マジックナイフホルダー 7225-45 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●プラスチック●強力マグネットが包丁の刃をしっかりくっつけるので安心●刃渡mm:450
- 商品コード:
- 2502400056635
KK18-8ライラック カービングヤスリ(HH) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●※(H・H)はハンドル部分がモナカ柄(空洞)になっております。 18-8 ライラック ●全長mm:315
- 商品コード:
- 2502400093753
●職人の技とこだわりをすばやい仕上がりで実現できる職人仕様の高性能砥石。・♯220●外寸縦×外寸横×高さ:205×75×H50mm
- 商品コード:
- 2502400173417
キングDXNO.800大型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●カンナ・のみ・包丁・ハサミ・ナイフ・その他精密刃物用にお使いいただけます。●外寸縦×外寸横×高さ:209×70×H60mm
- 商品コード:
- 2502400174094
キングDXNO.1200大型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●レストラン向け業務用商品・キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮する●外寸縦×外寸横×高さ:209×70×H60mm
- 商品コード:
- 2502400174100
キングDXNO.800特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●カンナ・のみ・包丁・ハサミ・ナイフ・その他精密刃物用にお使いいただけます。●外寸縦×外寸横×高さ:230×100×H80mm
- 商品コード:
- 2502400174117
キングDXNO.1200特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●レストラン向け業務用商品・キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮する●外寸縦×外寸横×高さ:230×100×H80mm
- 商品コード:
- 2502400174124
ツヴィリング シャープナー 31.5cm 32542-310 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●シャープニングスチール棒は、プロフェッショナル向け研ぎ器。立ったまま厨房で簡単に研げるのが特徴。
- 商品コード:
- 4009839010286
- サイズ:
- 315mm
ツヴィリング シャープナー 26cm 32565-261 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●シャープニングスチール棒は、プロフェッショナル向け研ぎ器。立ったまま厨房で簡単に研げるのが特徴。
- 商品コード:
- 4009839067808
- サイズ:
- 260mm
ツヴィリング シャープナー 23cm 32567-231 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●シャープニングスチール棒は、プロフェッショナル向け研ぎ器。立ったまま厨房で簡単に研げるのが特徴。
- 商品コード:
- 4009839207075
- サイズ:
- 230mm
ツヴィリング シャープナー 26cm 32520-261 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●シャープニングスチール棒は、プロフェッショナル向け研ぎ器。立ったまま厨房で簡単に研げるのが特徴。●重量:300g
- 商品コード:
- 4009839217500
- サイズ:
- 260mm
エスコ EA912HL-5 54x182x46mm包丁研ぎ器 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●サイズ…54×182×46mm●材質…本体:ABS樹脂・エラストマー樹脂(耐熱温度70℃)、砥石:アランダム#400●両刃・片刃・出刃包丁などあらゆる家庭用包丁に●水溜め式の回転砥石でシャープな刃先をつくります。●梱包サイズ:55×48×210●梱包重量150g
- 商品コード:
- 4518340649026