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包丁研ぎ

包丁研ぎの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせない包丁研ぎ。砥石や電動式の研磨機など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁研ぎが勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁研ぎを種類豊富に扱っています。

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551セラ・スピードパウダー UH-15 仕上  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラ・スピードパウダー UH-15 仕上 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 4,596円(税込)

商品コード:
2501200125220
 
  

552セラ・スピード&スピードパウダー UH-4(超仕上) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラ・スピード&スピードパウダー UH-4(超仕上) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 9,900円(税込)

商品コード:
2501200125237
 
  

553ダイヤモンド&セラミックシャープナー 片刃用 AP0162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ダイヤモンド&セラミックシャープナー 片刃用 AP0162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 2,005円(税込)

商品コード:
2501200125282
バリエーション:
1種類

554ダイヤモンド&セラミックシャープナー 両刃用 AP0308 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ダイヤモンド&セラミックシャープナー 両刃用 AP0308 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 2,005円(税込)

商品コード:
2501200125299
バリエーション:
1種類

555トリプルシャープナー プロ KC-303 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

トリプルシャープナー プロ KC-303 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャープナー

価格: 4,950円(税込)

商品コード:
2501200125305
 
  

556ツーウェイシャープナー KC-200 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ツーウェイシャープナー KC-200 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャープナー

価格: 3,463円(税込)

商品コード:
2501200125312
 
  

557シェフスチョイス 手動式包丁研ぎ器 476 グレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シェフスチョイス 手動式包丁研ぎ器 476 グレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 2,376円(税込)

商品コード:
2501200125329
 
  

558WT庖丁とぎ器 4345 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

WT庖丁とぎ器 4345 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャープナー

価格: 8,476円(税込)

商品コード:
2501200125343
 
  

559ケントロール式シャープナー FK-505  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ケントロール式シャープナー FK-505 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャープナー

価格: 785円(税込)

商品コード:
2501200125350
 
  

560シューティングスター 平砥石付 STS-10 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シューティングスター 平砥石付 STS-10 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 5,445円(税込)

商品コード:
2501200125367
 
  

561庖丁とぎ器 ウォーターシャープⅢ M151 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

庖丁とぎ器 ウォーターシャープⅢ M151 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャープナー

価格: 3,205円(税込)

商品コード:
2501200125374
 
  

562セラミック ウォーターシャープナー №550/BR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラミック ウォーターシャープナー №550/BR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャープナー

価格: 5,468円(税込)

商品コード:
2501200125381
 
  

563セラミック ウォーターシャープナー №440/BR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラミック ウォーターシャープナー №440/BR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャープナー

価格: 3,828円(税込)

商品コード:
2501200125398
 
  

564セラミック ウォーターシャープナー №220/BR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラミック ウォーターシャープナー №220/BR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャープナー

価格: 2,734円(税込)

商品コード:
2501200125404
 
  

565ダイヤモンド ロールシャープナー KC-130 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ダイヤモンド ロールシャープナー KC-130 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャープナー

価格: 3,465円(税込)

商品コード:
2501200125411
 
  

566プロシャープナー 真心(3連式) (両刃・片刃兼用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

プロシャープナー 真心(3連式) (両刃・片刃兼用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャープナー

価格: 3,828円(税込)

商品コード:
2501200125428
 
  

567ダイヤモンド庖丁研ぎ器 トギコロⅡ (両刃用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ダイヤモンド庖丁研ぎ器 トギコロⅡ (両刃用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャープナー

価格: 4,030円(税込)

商品コード:
2501200125442
 
  

568ダイヤモンド平砥石 AP-0306 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ダイヤモンド平砥石 AP-0306 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 3,645円(税込)

商品コード:
2501200125459
 
  

569上手に研げるよクリップ QX-0010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

上手に研げるよクリップ QX-0010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 707円(税込)

商品コード:
2501200125503
 
  

570庖丁とぎ角度固定ホルダー スーパートゲール 1個(ご注文単位1個)【直送品】

庖丁とぎ角度固定ホルダー スーパートゲール 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 919円(税込)

商品コード:
2501200125510
 
  

571トグリップ 包丁研ぎホルダー F-443 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トグリップ 包丁研ぎホルダー F-443 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 999円(税込)

商品コード:
2501200125527
 
  

572水流循環式 電動刃物研機 ツインシャープナーMSE2W型 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

水流循環式 電動刃物研機 ツインシャープナーMSE2W型 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

刃物研磨機

価格: 127,186円(税込)

商品コード:
2501200125541
 
  

573ドリマックス 水流循環研機 DX-10  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ドリマックス 水流循環研機 DX-10 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

刃物研磨機

価格: 100,164円(税込)

商品コード:
2501200125558
 
  

574電動式 刃物水研機 180S(ヨコ型)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

電動式 刃物水研機 180S(ヨコ型) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

刃物研磨機

価格: 237,186円(税込)

商品コード:
2501200125565
 
  

575電動式 刃物水研機 150S(タテ型)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

電動式 刃物水研機 150S(タテ型) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

刃物研磨機

価格: 234,184円(税込)

商品コード:
2501200125572
 
  

576ラップラクン 防錆殺菌剤 550g スタンドチャック袋入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラップラクン 防錆殺菌剤 550g スタンドチャック袋入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 2,369円(税込)

商品コード:
2501200132310
 
  

57718-10ブレーシア カービングヤスリ  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-10ブレーシア カービングヤスリ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 4,596円(税込)

商品コード:
2501200471211
 
  
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よくある質問

包丁研ぎにはどんな種類がありますか?
砥石やシャープナー、刃物研磨機があります。
包丁研ぎはどれくらいの頻度で行うべきですか?
使用頻度により異なりますが、一般的には1~3ヶ月に1回程度が推奨されています。
砥石とシャープナーの違いは何ですか?
シャープナーは誰でも簡単に研ぐことが出来るのが特長です。ただし刃が傷みやすくなってしまうため、基本的には砥石を使い、調理中に一時的に切れ味を取り戻したいときにシャープナーを使用することをおすすめします。