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包丁研ぎ

包丁研ぎの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせない包丁研ぎ。砥石や電動式の研磨機など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁研ぎが勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁研ぎを種類豊富に扱っています。

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51本職長刃庖丁用 丸型 砥石専用台   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本職長刃庖丁用 丸型 砥石専用台 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 3,393(税込)

商品コード:
4955571274113
 
  

52本職長刃庖丁用 丸型 荒砥石(#320)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本職長刃庖丁用 丸型 荒砥石(#320) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 16,500(税込)

商品コード:
4955571274120
 
  

53本職長刃庖丁用 丸型 中砥石(#1000)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本職長刃庖丁用 丸型 中砥石(#1000) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 19,140(税込)

商品コード:
4955571274137
 
  

54本職長刃庖丁用 丸型 仕上砥石(#3000)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

本職長刃庖丁用 丸型 仕上砥石(#3000) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 20,727(税込)

商品コード:
4955571274144
 
  

55ナニワ研磨工業 抗菌砥石 クリーンセラ 一丁掛 IS-0010 #220  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 抗菌砥石 クリーンセラ 一丁掛 IS-0010 #220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 2,475(税込)

商品コード:
4955571286017
 
  

56ナニワ研磨工業 抗菌砥石 クリーンセラ 三丁掛 IS-0020 #220  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 抗菌砥石 クリーンセラ 三丁掛 IS-0020 #220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 6,363(税込)

商品コード:
4955571286024
 
  

57ナニワ研磨工業 抗菌砥石 クリーンセラ 大型 IS-0110 #1000  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 抗菌砥石 クリーンセラ 大型 IS-0110 #1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 3,181(税込)

商品コード:
4955571286031
 
  

58ナニワ研磨工業 抗菌砥石 クリーンセラ 特大型 IS-0120 #1000  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 抗菌砥石 クリーンセラ 特大型 IS-0120 #1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 5,656(税込)

商品コード:
4955571286048
 
  

59ナニワ研磨工業 抗菌砥石 クリーンセラ 仕上台無 IS-0210 #4000  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 抗菌砥石 クリーンセラ 仕上台無 IS-0210 #4000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 7,636(税込)

商品コード:
4955571286055
 
  

60ナニワ研磨工業 抗菌砥石 クリーンセラ 仕上台付 IS-0211 #4000  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 抗菌砥石 クリーンセラ 仕上台付 IS-0211 #4000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 8,626(税込)

商品コード:
4955571286062
 
  

61ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #220 NK-2002   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #220 NK-2002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 4,100(税込)

商品コード:
4955571288004
 
  

62ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #400 NK-2004   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #400 NK-2004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 4,100(税込)

商品コード:
4955571288011
 
  

63ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #800 NK-2008   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #800 NK-2008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 4,100(税込)

商品コード:
4955571288028
 
  

64ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #1000 NK-2010   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #1000 NK-2010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 4,100(税込)

商品コード:
4955571288035
 
  

65ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #2000 NK-2020   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #2000 NK-2020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 4,950(税込)

商品コード:
4955571288042
 
  

66ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #3000 NK-2030   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #3000 NK-2030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 4,950(税込)

商品コード:
4955571288059
 
  

67ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #5000 NK-2050   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #5000 NK-2050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 6,080(税込)

商品コード:
4955571288066
 
  

68ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #8000 NK-2080   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #8000 NK-2080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 7,425(税込)

商品コード:
4955571288073
 
  

69ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #10000 NK-2090   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #10000 NK-2090 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 7,425(税込)

商品コード:
4955571288080
 
  

70ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #12000 NK-2091   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝 #12000 NK-2091 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 7,425(税込)

商品コード:
4955571288097
 
  

71ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝ツイン(2本組)#400 #1000 NW-0410  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝ツイン(2本組)#400 #1000 NW-0410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 7,920(税込)

商品コード:
4955571288202
 
  

72ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝ツイン(2本組)#1000 #3000 NW-1030  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝ツイン(2本組)#1000 #3000 NW-1030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 8,768(税込)

商品コード:
4955571288219
 
  

73ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝ツイン(2本組)#3000 #5000 NW-3050  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝ツイン(2本組)#3000 #5000 NW-3050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 10,748(税込)

商品コード:
4955571288226
 
  

74ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝ツイン(2本組)#5000 #8000 NW-5080  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝ツイン(2本組)#5000 #8000 NW-5080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 12,408(税込)

商品コード:
4955571288233
 
  

75ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝ツイン(2本組)#5000 #12000 NW-5120  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 剛研 砥石 輝ツイン(2本組)#5000 #12000 NW-5120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 12,408(税込)

商品コード:
4955571288240
 
  

76ベース ダブル砥石 荒砥石(#220) 中砥石(#1000)QA-0240  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベース ダブル砥石 荒砥石(#220) 中砥石(#1000)QA-0240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 3,393(税込)

商品コード:
4955571293008
 
  

77ベース ダブル砥石 中砥石(#1000) 仕上砥石(#3000)QA-0241  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベース ダブル砥石 中砥石(#1000) 仕上砥石(#3000)QA-0241 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 3,676(税込)

商品コード:
4955571293015
 
  

78ベース用替砥石 荒砥石(#220)QA-0242   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベース用替砥石 荒砥石(#220)QA-0242 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,696(税込)

商品コード:
4955571293022
 
  

79ベース用替砥石 中砥石(#1000)QA-0243   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベース用替砥石 中砥石(#1000)QA-0243 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,696(税込)

商品コード:
4955571293039
 
  

80ベース用替砥石 仕上砥石(#3000) QA-0244  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベース用替砥石 仕上砥石(#3000) QA-0244 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 2,050(税込)

商品コード:
4955571293046
 
  

81名倉砥石 彩 1000M   1個(ご注文単位1個)【直送品】

名倉砥石 彩 1000M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,413(税込)

商品コード:
4955571294036
 
  

82名倉砥石 彩 3000M   1個(ご注文単位1個)【直送品】

名倉砥石 彩 3000M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,908(税込)

商品コード:
4955571294050
 
  

83名倉砥石 彩 5000M   1個(ご注文単位1個)【直送品】

名倉砥石 彩 5000M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,908(税込)

商品コード:
4955571294067
 
  

84ナニワ研磨工業 溝入り面直し砥石 QA-0160   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナニワ研磨工業 溝入り面直し砥石 QA-0160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,908(税込)

商品コード:
4955571750228
 
  

85ダイヤモンド台付シャープナー GL-014 #800  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ダイヤモンド台付シャープナー GL-014 #800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチール棒

価格: 2,757(税込)

商品コード:
4956617240444
 
  

86ダイヤモンド両面ハンディーシャープナー GLT-101  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ダイヤモンド両面ハンディーシャープナー GLT-101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチール棒

価格: 1,555(税込)

商品コード:
4956617240451
 
  

87鳥部製作所 はさみ研ぎ器 とぐ造   1個(ご注文単位1個)【直送品】

鳥部製作所 はさみ研ぎ器 とぐ造 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 1,343(税込)

商品コード:
4960579511108
 
  

88極上仕上げ砥石 台付 NO.G-8(#8000)竹色  1個(ご注文単位1個)【直送品】

極上仕上げ砥石 台付 NO.G-8(#8000)竹色 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 10,010(税込)

商品コード:
4966684010024
 
  

89極上仕上げ砥石 台付 NO.6000(#6000)白  1個(ご注文単位1個)【直送品】

極上仕上げ砥石 台付 NO.6000(#6000)白 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 6,945(税込)

商品コード:
4966684010048
 
  

90極上仕上げ砥石 台付 NO.3000(#3000)黄  1個(ご注文単位1個)【直送品】

極上仕上げ砥石 台付 NO.3000(#3000)黄 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 5,413(税込)

商品コード:
4966684010062
 
  

91業務用 荒砥石(#180)GCK-1 一丁掛   1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用 荒砥石(#180)GCK-1 一丁掛 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 3,063(税込)

商品コード:
4966684020610
 
  

92業務用 荒砥石(#180)GCK-2 二丁掛   1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用 荒砥石(#180)GCK-2 二丁掛 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 5,106(税込)

商品コード:
4966684020627
 
  

93業務用 荒砥石(#180)GCK-3 三丁掛   1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用 荒砥石(#180)GCK-3 三丁掛 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 7,150(税込)

商品コード:
4966684020634
 
  

94業務用 荒砥石(#180)GCK-10 ジャンボ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用 荒砥石(#180)GCK-10 ジャンボ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 12,392(税込)

商品コード:
4966684020641
 
  

95業務用 中仕上砥石(#1000)KR-1 一丁掛   1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用 中仕上砥石(#1000)KR-1 一丁掛 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 3,370(税込)

商品コード:
4966684020658
 
  

96業務用 中仕上砥石(#1000)KR-2 二丁掛   1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用 中仕上砥石(#1000)KR-2 二丁掛 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 4,902(税込)

商品コード:
4966684020665
 
  

97業務用 中仕上砥石(#1000)KR-3 三丁掛   1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用 中仕上砥石(#1000)KR-3 三丁掛 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 6,230(税込)

商品コード:
4966684020672
 
  

98業務用 中仕上砥石(#1000)KR-4 四丁掛   1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用 中仕上砥石(#1000)KR-4 四丁掛 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 10,010(税込)

商品コード:
4966684020689
 
  

99庖丁研ぎ器 ウォーターロールシャープナー両刃用 KC-100  1個(ご注文単位1個)【直送品】

庖丁研ぎ器 ウォーターロールシャープナー両刃用 KC-100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 1,531(税込)

商品コード:
4966684021532
 
  

100庖丁研ぎ器 トリプルシャープナー プロ KC-303  1個(ご注文単位1個)【直送品】

庖丁研ぎ器 トリプルシャープナー プロ KC-303 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 5,106(税込)

商品コード:
4966684021587
 
  
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よくある質問

包丁研ぎにはどんな種類がありますか?
砥石やシャープナー、刃物研磨機があります。
包丁研ぎはどれくらいの頻度で行うべきですか?
使用頻度により異なりますが、一般的には1~3ヶ月に1回程度が推奨されています。
砥石とシャープナーの違いは何ですか?
シャープナーは誰でも簡単に研ぐことが出来るのが特長です。ただし刃が傷みやすくなってしまうため、基本的には砥石を使い、調理中に一時的に切れ味を取り戻したいときにシャープナーを使用することをおすすめします。

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