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包丁研ぎ

包丁研ぎの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせない包丁研ぎ。砥石や電動式の研磨機など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁研ぎが勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁研ぎを種類豊富に扱っています。

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251ヴォストフ スチール棒 丸 3039700732 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフ スチール棒 丸 3039700732 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 17,177(税込)

商品コード:
2501200123417
 
  

252ヴォストフ スチール棒 丸 3039700526 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフ スチール棒 丸 3039700526 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 11,386(税込)

商品コード:
2501200123424
 
  

253ヴォストフ スチール棒 丸 3039700626 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフ スチール棒 丸 3039700626 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 17,177(税込)

商品コード:
2501200123431
 
  

254ヴォストフ スチール棒 丸 3039700632 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフ スチール棒 丸 3039700632 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 17,177(税込)

商品コード:
2501200123448
 
  

255ヴォストフ スチール棒 小判 3039700832 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフ スチール棒 小判 3039700832 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 20,122(税込)

商品コード:
2501200123455
 
  

256ヴォストフ スチール棒 丸 3039708132 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフ スチール棒 丸 3039708132 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 18,944(税込)

商品コード:
2501200123462
 
  

257クラッシックアイコン スチール棒 4468-0 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

クラッシックアイコン スチール棒 4468-0 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 30,330(税込)

商品コード:
2501200123479
 
  

258本格派スチール棒  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

本格派スチール棒 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 11,338(税込)

商品コード:
2501200123486
 
  

259ナイフシャープナー(スチール棒)細目 GN-3 11インチ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ナイフシャープナー(スチール棒)細目 GN-3 11インチ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 6,897(税込)

商品コード:
2501200123493
 
  

260ナイフシャープナー(スチール棒)細目 GN-2 12インチ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ナイフシャープナー(スチール棒)細目 GN-2 12インチ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 7,023(税込)

商品コード:
2501200123509
 
  

261ナイフシャープナー(スチール棒)細目 GN-1 14インチ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ナイフシャープナー(スチール棒)細目 GN-1 14インチ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 8,047(税込)

商品コード:
2501200123516
 
  

262グレステン用 シャープナー  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

グレステン用 シャープナー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 3,945(税込)

商品コード:
2501200123523
 
  

263SIEGER スチール棒 28cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SIEGER スチール棒 28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 32,980(税込)

商品コード:
2501200123530
 
  

264ダイヤモンドスチール棒 9インチ №5810-23 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ダイヤモンドスチール棒 9インチ №5810-23 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 7,616(税込)

商品コード:
2501200123547
 
  

265ダイヤモンドスチール棒 10インチ №5810-26 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ダイヤモンドスチール棒 10インチ №5810-26 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 8,834(税込)

商品コード:
2501200123554
 
  

266ダイヤモンドスチール棒 12インチ №5810-30 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ダイヤモンドスチール棒 12インチ №5810-30 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 9,900(税込)

商品コード:
2501200123561
 
  

267セラシャープナー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

セラシャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,032(税込)

商品コード:
2501200123578
 
  

268セラシャープナー 平丸君  1個(ご注文単位1個)【直送品】

セラシャープナー 平丸君 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,130(税込)

商品コード:
2501200123585
 
  

269スーパーコンビシャープナー #GL030 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

スーパーコンビシャープナー #GL030 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 2,589(税込)

商品コード:
2501200123592
 
  

270SA砥石 仕上 台付(№4000)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA砥石 仕上 台付(№4000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 6,017(税込)

商品コード:
2501200123608
 
  

271SA砥石 仕上 台無(№4000)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA砥石 仕上 台無(№4000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 5,559(税込)

商品コード:
2501200123615
 
  

272砥石 仕上 ワイド型 台付 №4000 IE-1500 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石 仕上 ワイド型 台付 №4000 IE-1500 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 15,917(税込)

商品コード:
2501200123622
 
  

273SA砥石 中砥(№600) 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA砥石 中砥(№600) 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 7,616(税込)

商品コード:
2501200123639
 
  

274SA砥石 中砥(№600) 中 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA砥石 中砥(№600) 中 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 4,569(税込)

商品コード:
2501200123646
 
  

275砥石 中砥 赤門前DX(№1000) 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石 中砥 赤門前DX(№1000) 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 8,910(税込)

商品コード:
2501200123653
 
  

276砥石 中砥 赤門前DX(№1000) 中 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石 中砥 赤門前DX(№1000) 中 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 5,027(税込)

商品コード:
2501200123660
 
  

277砥石 中砥 赤門前DX(№1000) 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石 中砥 赤門前DX(№1000) 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 3,198(税込)

商品コード:
2501200123677
 
  

278SA砥石 荒砥細目GC(№220) 特大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA砥石 荒砥細目GC(№220) 特大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 13,022(税込)

商品コード:
2501200123684
 
  

279SA砥石 荒砥細目GC(№220) 3丁掛 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA砥石 荒砥細目GC(№220) 3丁掛 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 5,254(税込)

商品コード:
2501200123691
 
  

280SA砥石 荒砥細目GC(№220) 2丁掛 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA砥石 荒砥細目GC(№220) 2丁掛 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 3,808(税込)

商品コード:
2501200123707
 
  

281SA砥石 荒砥細目GC(№220) 1丁掛 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA砥石 荒砥細目GC(№220) 1丁掛 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 2,057(税込)

商品コード:
2501200123714
 
  

282砥石 中砥 ミクロンDX(№1000) ジャンボ M-230 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石 中砥 ミクロンDX(№1000) ジャンボ M-230 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 11,423(税込)

商品コード:
2501200123721
 
  

283砥石 中砥 ミクロンDX(№1000) 特大 M-60A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石 中砥 ミクロンDX(№1000) 特大 M-60A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 5,407(税込)

商品コード:
2501200123738
 
  

284砥石 中砥 ミクロンDX(№1000) 大 M-32A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石 中砥 ミクロンDX(№1000) 大 M-32A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 2,894(税込)

商品コード:
2501200123745
 
  

285砥石 中砥 ミクロンDX(№1000) 中 M-25 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石 中砥 ミクロンDX(№1000) 中 M-25 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 2,132(税込)

商品コード:
2501200123752
 
  

286中砥石 C-3F(№1000)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

中砥石 C-3F(№1000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 4,493(税込)

商品コード:
2501200123769
 
  

287砥石 ダブルストン HT-0100  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石 ダブルストン HT-0100 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 4,722(税込)

商品コード:
2501200123776
 
  

288キング デラックス中仕上砥石 標準型 1丁掛  #800 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

キング デラックス中仕上砥石 標準型 1丁掛  #800 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 2,894(税込)

商品コード:
2501200123783
 
  

289キング デラックス中仕上砥石 標準型 1丁掛 #1000 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

キング デラックス中仕上砥石 標準型 1丁掛 #1000 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 2,970(税込)

商品コード:
2501200123790
 
  

290キング デラックス中仕上砥石 標準型 1丁掛 #1200 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

キング デラックス中仕上砥石 標準型 1丁掛 #1200 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 2,970(税込)

商品コード:
2501200123806
 
  

291キング デラックス中仕上砥石 大型 (#1000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

キング デラックス中仕上砥石 大型 (#1000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 5,027(税込)

商品コード:
2501200123813
 
  

292キング デラックス中仕上砥石 L型 №700 (#700) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

キング デラックス中仕上砥石 L型 №700 (#700) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 7,616(税込)

商品コード:
2501200123820
 
  

293キング デラックス中仕上砥石 特大型 K-105 (#1000) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

キング デラックス中仕上砥石 特大型 K-105 (#1000) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 10,204(税込)

商品コード:
2501200123837
 
  

294人造青砥石(中仕上) 大型  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

人造青砥石(中仕上) 大型 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 8,529(税込)

商品コード:
2501200123844
 
  

295人造青砥石(中仕上) 中型  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

人造青砥石(中仕上) 中型 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 5,788(税込)

商品コード:
2501200123851
 
  

296キング 最終超仕上砥石 S-1型 (#6000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

キング 最終超仕上砥石 S-1型 (#6000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 6,017(税込)

商品コード:
2501200123868
 
  

297キングゴールド 最終超仕上砥石 G-1型 (#8000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

キングゴールド 最終超仕上砥石 G-1型 (#8000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 12,566(税込)

商品コード:
2501200123875
 
  

298超仕上純白砥石 台付(№8000) IF-1001 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

超仕上純白砥石 台付(№8000) IF-1001 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 15,383(税込)

商品コード:
2501200123882
 
  

299天然砥石 人造嵐山砥石 仕上(台付) (#6000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

天然砥石 人造嵐山砥石 仕上(台付) (#6000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 5,788(税込)

商品コード:
2501200123899
 
  

300GC角朝日虎印 荒砥石 №16 (#240) 中研ぎ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

GC角朝日虎印 荒砥石 №16 (#240) 中研ぎ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 5,407(税込)

商品コード:
2501200123905
 
  
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よくある質問

包丁研ぎにはどんな種類がありますか?
砥石やシャープナー、刃物研磨機があります。
包丁研ぎはどれくらいの頻度で行うべきですか?
使用頻度により異なりますが、一般的には1~3ヶ月に1回程度が推奨されています。
砥石とシャープナーの違いは何ですか?
シャープナーは誰でも簡単に研ぐことが出来るのが特長です。ただし刃が傷みやすくなってしまうため、基本的には砥石を使い、調理中に一時的に切れ味を取り戻したいときにシャープナーを使用することをおすすめします。