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包丁研ぎ

包丁研ぎの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせない包丁研ぎ。砥石や電動式の研磨機など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁研ぎが勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁研ぎを種類豊富に扱っています。

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251中砥石 C-3F(№1000)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

中砥石 C-3F(№1000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 4,172(税込)

商品コード:
2501200123769
 
  

252砥石 ダブルストン HT-0100  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石 ダブルストン HT-0100 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 4,384(税込)

商品コード:
2501200123776
 
  

253キング デラックス中仕上砥石 標準型 1丁掛  #800 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

キング デラックス中仕上砥石 標準型 1丁掛  #800 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 2,687(税込)

商品コード:
2501200123783
 
  

254キング デラックス中仕上砥石 標準型 1丁掛 #1000 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

キング デラックス中仕上砥石 標準型 1丁掛 #1000 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 2,757(税込)

商品コード:
2501200123790
 
  

255キング デラックス中仕上砥石 標準型 1丁掛 #1200 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

キング デラックス中仕上砥石 標準型 1丁掛 #1200 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 2,757(税込)

商品コード:
2501200123806
 
  

256キング デラックス中仕上砥石 大型 (#1000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

キング デラックス中仕上砥石 大型 (#1000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 4,667(税込)

商品コード:
2501200123813
 
  

257キング デラックス中仕上砥石 L型 №700 (#700) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

キング デラックス中仕上砥石 L型 №700 (#700) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 7,071(税込)

商品コード:
2501200123820
 
  

258キング デラックス中仕上砥石 特大型 K-105 (#1000) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

キング デラックス中仕上砥石 特大型 K-105 (#1000) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

砥石

価格: 9,475(税込)

商品コード:
2501200123837
 
  

259人造青砥石(中仕上) 大型  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

人造青砥石(中仕上) 大型 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 7,920(税込)

商品コード:
2501200123844
 
  

260人造青砥石(中仕上) 中型  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

人造青砥石(中仕上) 中型 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 5,374(税込)

商品コード:
2501200123851
 
  

261ケヴンハウン シャープナー KDS.305   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケヴンハウン シャープナー KDS.305 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 2,356(税込)

商品コード:
4905689603305
 
  

262ヴォストフ グランプリ スチール棒 4470 32cm 3039700732  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフ グランプリ スチール棒 4470 32cm 3039700732 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチール棒

価格: 14,960(税込)

商品コード:
4002293447032
 
  

263ヴォストフ グランプリ スチール棒 4475 32cm 3039708132  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフ グランプリ スチール棒 4475 32cm 3039708132 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチール棒

価格: 17,600(税込)

商品コード:
4002293447506
 
  

264ヴォストフ グランプリ 小判 スチール棒 4476 32cm 3039708232  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフ グランプリ 小判 スチール棒 4476 32cm 3039708232 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチール棒

価格: 20,240(税込)

商品コード:
4002293447605
 
  

265ヴォストフ 平型 スチール棒 4482 23cm 3039705223  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフ 平型 スチール棒 4482 23cm 3039705223 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチール棒

価格: 17,600(税込)

商品コード:
4002293448206
 
  

266ヴォストフ 平型 スチール棒 4483 26cm 3039705226  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフ 平型 スチール棒 4483 26cm 3039705226 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スチール棒

価格: 21,120(税込)

商品コード:
4002293448305
 
  

267ホーヨー 水流循環式 刃物研磨機 ツインシャープナー MSE-2W  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホーヨー 水流循環式 刃物研磨機 ツインシャープナー MSE-2W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

刃物研磨機

価格: 122,293(税込)

商品コード:
4548170119765
 
  

268砥石台 プロシャープ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石台 プロシャープ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 23,512(税込)

商品コード:
4548170133440
 
  

269コジット ダイヤモンドキッチン砥石 1個(ご注文単位1個)【直送品】

コジット ダイヤモンドキッチン砥石 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 408(税込)

商品コード:
2502200042234
 
  

270コジット ダイヤモンドWシャープナー 1個入 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

コジット ダイヤモンドWシャープナー 1個入 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

シャープナー

価格: 1,492(税込)

商品コード:
2502200042982
 
  

271青エビ砥石荒砥小1丁掛 1個(ご注文単位1個)【直送品】

青エビ砥石荒砥小1丁掛 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,909(税込)

商品コード:
2502400173394
 
  

272砥石赤門前DX小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石赤門前DX小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 2,899(税込)

商品コード:
2502400173400
 
  

273GC角荒砥剛研#220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

GC角荒砥剛研#220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 3,677(税込)

商品コード:
2502400173417
 
  

274砥石赤門前大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石赤門前大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 7,283(税込)

商品コード:
2502400173424
 
  

275砥石赤門前D×大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石赤門前D×大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 8,485(税込)

商品コード:
2502400173431
 
  

276キングDXNO.800大型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キングDXNO.800大型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 4,313(税込)

商品コード:
2502400174094
 
  

277キングDXNO.1200大型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キングDXNO.1200大型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 4,384(税込)

商品コード:
2502400174100
 
  

278キングDXNO.800特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キングDXNO.800特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 8,910(税込)

商品コード:
2502400174117
 
  

279キングDXNO.1200特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キングDXNO.1200特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 9,051(税込)

商品コード:
2502400174124
 
  

280キンボシ 309191 GS #4548 薄刃用中砥石 BP入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キンボシ 309191 GS #4548 薄刃用中砥石 BP入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,508(税込)

商品コード:
2502700226523
 
  

281キンボシ 309192 GS #4549 刃物用仕上砥石 BP入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キンボシ 309192 GS #4549 刃物用仕上砥石 BP入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,603(税込)

商品コード:
2502700226530
 
  

282ホウネンミヤワキ 2500306 J-009 ツインダイヤ砥石 #120/#300 #152583 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホウネンミヤワキ 2500306 J-009 ツインダイヤ砥石 #120/#300 #152583 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,932(税込)

商品コード:
2502700283236
 
  

283マサヒロ 238334 正広 ハンドシャープナー Long #40582 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238334 正広 ハンドシャープナー Long #40582 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 3,237(税込)

商品コード:
2502700284134
 
  

284マサヒロ 238343 正広 業務用砥石 L-3000 #40101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238343 正広 業務用砥石 L-3000 #40101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 8,092(税込)

商品コード:
2502700284141
 
  

285マサヒロ 238335 正広 業務用砥石 5L-120 #40125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238335 正広 業務用砥石 5L-120 #40125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 13,977(税込)

商品コード:
2502700285216
 
  

286マサヒロ 238341 正広 業務用砥石 L-120 #40105 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238341 正広 業務用砥石 L-120 #40105 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 5,830(税込)

商品コード:
2502700285698
 
  

287マサヒロ 238344 正広 業務用砥石 L-1500 #40102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238344 正広 業務用砥石 L-1500 #40102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 5,830(税込)

商品コード:
2502700285704
 
  

288マサヒロ 238336 正広 業務用砥石 LL-1500 #40112 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238336 正広 業務用砥石 LL-1500 #40112 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 6,882(税込)

商品コード:
2502700286718
 
  

289マサヒロ 238337 正広 業務用砥石 LL-1000 #40113 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238337 正広 業務用砥石 LL-1000 #40113 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 6,317(税込)

商品コード:
2502700286824
 
  

290マサヒロ 238345 正広 業務用砥石 L-1000 #40103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238345 正広 業務用砥石 L-1000 #40103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 5,264(税込)

商品コード:
2502700287265
 
  

291貝印 204871 セラミカット #000AP0537 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204871 セラミカット #000AP0537 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 848(税込)

商品コード:
2502700308229
 
  

292トラスコ中山 下村工業 シャープナー プログレードダブルシャープナー 472-1391  (ご注文単位1個) 【直送品】

トラスコ中山 下村工業 シャープナー プログレードダブルシャープナー 472-1391 (ご注文単位1個) 【直送品】

シャープナー

価格: 2,378(税込)

商品コード:
2500204594292
 
  

293ハサミ専用研ぎ器 とぐ造 SS-170  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ハサミ専用研ぎ器 とぐ造 SS-170 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャープナー

価格: 1,357(税込)

商品コード:
2501200196824
 
  

294パール金属 面直し砥石 FN-513 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 面直し砥石 FN-513 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,936(税込)

商品コード:
2503900005611
 
  

295パール金属 仕上石台座セット FN-512 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 仕上石台座セット FN-512 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,936(税込)

商品コード:
2503900005628
 
  

296パール金属 中砥石台座セット FN-511 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 中砥石台座セット FN-511 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,547(税込)

商品コード:
2503900005635
 
  

297パール金属 荒砥石台座セット FN-510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 荒砥石台座セット FN-510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,547(税込)

商品コード:
2503900005642
 
  

298パール金属 荒砥石・中砥石台座セット FN-509 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 荒砥石・中砥石台座セット FN-509 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,936(税込)

商品コード:
2503900005659
 
  

299パール金属 ダイアモンドアタッチメント ダブルシャープナー FN-508 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 ダイアモンドアタッチメント ダブルシャープナー FN-508 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 689(税込)

商品コード:
2503900005666
 
  

300パール金属 ダイアモンドダブルシャープナー FN-507 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 ダイアモンドダブルシャープナー FN-507 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 689(税込)

商品コード:
2503900005673
 
  
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よくある質問

包丁研ぎにはどんな種類がありますか?
砥石やシャープナー、刃物研磨機があります。
包丁研ぎはどれくらいの頻度で行うべきですか?
使用頻度により異なりますが、一般的には1~3ヶ月に1回程度が推奨されています。
砥石とシャープナーの違いは何ですか?
シャープナーは誰でも簡単に研ぐことが出来るのが特長です。ただし刃が傷みやすくなってしまうため、基本的には砥石を使い、調理中に一時的に切れ味を取り戻したいときにシャープナーを使用することをおすすめします。

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