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包丁研ぎ

包丁研ぎの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせない包丁研ぎ。砥石や電動式の研磨機など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁研ぎが勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁研ぎを種類豊富に扱っています。

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301砥石 仕上砥 台付 A3-2号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石 仕上砥 台付 A3-2号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 5,727(税込)

商品コード:
2502400056291
 
  

302砥石 仕上砥 台無 A3-4号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石 仕上砥 台無 A3-4号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 6,081(税込)

商品コード:
2502400056307
 
  

303砥石 仕上砥 台付 ワイド型 #4000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石 仕上砥 台付 ワイド型 #4000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 13,530(税込)

商品コード:
2502400056314
 
  

304ダブルストーン(両面砥石)荒砥 #220 中砥 #1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ダブルストーン(両面砥石)荒砥 #220 中砥 #1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 4,455(税込)

商品コード:
2502400056321
 
  

305包丁とぎホルダー スーパートゲール 1個(ご注文単位1個)【直送品】

包丁とぎホルダー スーパートゲール 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 817(税込)

商品コード:
2502400056338
 
  

306プラスチック砥石台 アジャスター付き 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラスチック砥石台 アジャスター付き 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 1,202(税込)

商品コード:
2502400056345
 
  

307研ぎ台&置き台シンクブリッジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ台&置き台シンクブリッジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 12,012(税込)

商品コード:
2502400056352
 
  

308溝入面直し砥石 ゴム台付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

溝入面直し砥石 ゴム台付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 7,990(税込)

商品コード:
2502400056369
 
  

309スエヒロ SS-1ニューセラックス修正砥石 荒砥用 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スエヒロ SS-1ニューセラックス修正砥石 荒砥用 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 3,006(税込)

商品コード:
2502400056376
 
  

310スエヒロ SS-2ニューセラックス修正砥石中仕上用 青 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スエヒロ SS-2ニューセラックス修正砥石中仕上用 青 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 3,006(税込)

商品コード:
2502400056383
 
  

311セラミック砥石修正器 「なおる」 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セラミック砥石修正器 「なおる」 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 21,285(税込)

商品コード:
2502400056390
 
  

312セラミック砥石修正用パウダー 細目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セラミック砥石修正用パウダー 細目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 3,036(税込)

商品コード:
2502400056406
 
  

313セラミック砥石修正用パウダー 中目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セラミック砥石修正用パウダー 中目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 1,848(税込)

商品コード:
2502400056413
 
  

314セラミック砥石修正用パウダー 荒目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セラミック砥石修正用パウダー 荒目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 1,848(税込)

商品コード:
2502400056420
 
  

315業務用さびとり T-15 中目 大型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用さびとり T-15 中目 大型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 4,180(税込)

商品コード:
2502400056437
 
  

316業務用さびとり T-9 中目 中型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用さびとり T-9 中目 中型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 1,382(税込)

商品コード:
2502400056444
 
  

317赤エビ レンジストン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤エビ レンジストン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 4,737(税込)

商品コード:
2502400056451
 
  

318レンジ砥石 専用ハンドル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レンジ砥石 専用ハンドル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 10,324(税込)

商品コード:
2502400056468
 
  

319京セラ セラミックロールシャープナー 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

京セラ セラミックロールシャープナー 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 2,074(税込)

商品コード:
2502400056475
 
  

320ウォーターシャープⅢ(荒・中・仕上げ三連) M-151 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウォーターシャープⅢ(荒・中・仕上げ三連) M-151 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 3,064(税込)

商品コード:
2502400056482
 
  

321ウォーターシャープ荒研ぎ/仕上げ研ぎ M-150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウォーターシャープ荒研ぎ/仕上げ研ぎ M-150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 2,074(税込)

商品コード:
2502400056499
 
  

322ウォーターロールシャープナー KC-110 出刃庖丁用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウォーターロールシャープナー KC-110 出刃庖丁用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 2,137(税込)

商品コード:
2502400056505
 
  

323トリズム ツインロールシャープナー FC-450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トリズム ツインロールシャープナー FC-450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 1,414(税込)

商品コード:
2502400056512
 
  

324ケント ロール式シャープナー (ホワイト) FK-504 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケント ロール式シャープナー (ホワイト) FK-504 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 785(税込)

商品コード:
2502400056529
 
  

325ケント ロール式シャープナー (ブルー) FK-505 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケント ロール式シャープナー (ブルー) FK-505 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 785(税込)

商品コード:
2502400056536
 
  

326ミニケント セラミックシャープナー (ホワイト) FK-407 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケント セラミックシャープナー (ホワイト) FK-407 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 275(税込)

商品コード:
2502400056543
 
  

327ミニケント セラミックシャープナー (ブラック) FK-408 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニケント セラミックシャープナー (ブラック) FK-408 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 275(税込)

商品コード:
2502400056550
 
  

328グレステン シャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

グレステン シャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 3,779(税込)

商品コード:
2502400056567
 
  

329K-01 セラシャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

K-01 セラシャープナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 1,081(税込)

商品コード:
2502400056574
 
  

330K-02 セラシャープナー 平丸君 1個(ご注文単位1個)【直送品】

K-02 セラシャープナー 平丸君 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 1,175(税込)

商品コード:
2502400056581
 
  

331DZ マッジックナイフホルダー 7225-30 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DZ マッジックナイフホルダー 7225-30 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 7,778(税込)

商品コード:
2502400056628
 
  

332DZ マジックナイフホルダー 7225-45 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DZ マジックナイフホルダー 7225-45 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 10,560(税込)

商品コード:
2502400056635
 
  

333ラップラくん 500g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ラップラくん 500g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

研ぎ器用備品

価格: 2,451(税込)

商品コード:
2502400056642
 
  

334青エビ砥石荒砥小1丁掛 1個(ご注文単位1個)【直送品】

青エビ砥石荒砥小1丁掛 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,909(税込)

商品コード:
2502400173394
 
  

335砥石赤門前DX小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石赤門前DX小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 2,899(税込)

商品コード:
2502400173400
 
  

336GC角荒砥剛研#220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

GC角荒砥剛研#220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 3,677(税込)

商品コード:
2502400173417
 
  

337砥石赤門前大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石赤門前大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 7,283(税込)

商品コード:
2502400173424
 
  

338砥石赤門前D×大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石赤門前D×大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 8,485(税込)

商品コード:
2502400173431
 
  

339キングDXNO.800大型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キングDXNO.800大型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 4,313(税込)

商品コード:
2502400174094
 
  

340キングDXNO.1200大型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キングDXNO.1200大型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 4,384(税込)

商品コード:
2502400174100
 
  

341キングDXNO.800特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キングDXNO.800特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 8,910(税込)

商品コード:
2502400174117
 
  

342キングDXNO.1200特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キングDXNO.1200特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 9,051(税込)

商品コード:
2502400174124
 
  

343キンボシ 309191 GS #4548 薄刃用中砥石 BP入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キンボシ 309191 GS #4548 薄刃用中砥石 BP入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,508(税込)

商品コード:
2502700226523
 
  

344キンボシ 309192 GS #4549 刃物用仕上砥石 BP入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キンボシ 309192 GS #4549 刃物用仕上砥石 BP入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,603(税込)

商品コード:
2502700226530
 
  

345ホウネンミヤワキ 2500306 J-009 ツインダイヤ砥石 #120/#300 #152583 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホウネンミヤワキ 2500306 J-009 ツインダイヤ砥石 #120/#300 #152583 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 1,932(税込)

商品コード:
2502700283236
 
  

346マサヒロ 238334 正広 ハンドシャープナー Long #40582 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238334 正広 ハンドシャープナー Long #40582 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 3,237(税込)

商品コード:
2502700284134
 
  

347マサヒロ 238343 正広 業務用砥石 L-3000 #40101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238343 正広 業務用砥石 L-3000 #40101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 8,092(税込)

商品コード:
2502700284141
 
  

348マサヒロ 238335 正広 業務用砥石 5L-120 #40125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238335 正広 業務用砥石 5L-120 #40125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 13,977(税込)

商品コード:
2502700285216
 
  

349マサヒロ 238341 正広 業務用砥石 L-120 #40105 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238341 正広 業務用砥石 L-120 #40105 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 5,830(税込)

商品コード:
2502700285698
 
  

350マサヒロ 238344 正広 業務用砥石 L-1500 #40102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マサヒロ 238344 正広 業務用砥石 L-1500 #40102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 5,830(税込)

商品コード:
2502700285704
 
  
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よくある質問

包丁研ぎにはどんな種類がありますか?
砥石やシャープナー、刃物研磨機があります。
包丁研ぎはどれくらいの頻度で行うべきですか?
使用頻度により異なりますが、一般的には1~3ヶ月に1回程度が推奨されています。
砥石とシャープナーの違いは何ですか?
シャープナーは誰でも簡単に研ぐことが出来るのが特長です。ただし刃が傷みやすくなってしまうため、基本的には砥石を使い、調理中に一時的に切れ味を取り戻したいときにシャープナーを使用することをおすすめします。

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