包丁研ぎ

●砥石●材質:アルミナセラミック●荒砥ぎ用･中仕上げ砥ぎ用の二段階で鋭く研げます｡●底面には､すべり止めのゴムがついています｡※両刃ナイフ用です｡●メーカー品番:No.220/BR●間口×奥行×高さ(mm):199×40×65●質量(g):180

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2501200125404

●両刃はもちろん(左利きも出来ます):鋼･割込み包丁､ステンレス包丁､セラミック包丁なども研げます｡●水研ぎ式●片刃･両刃兼用●メーカー品番:KC-130●間口×奥行×高さ(mm):132×57×68

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2501200125411

●アルミナセラミック研磨砥石●水砥ぎ式●両刃はもちろん出刃(左利きも出来ます｡):などの片刃や菜切､ステンレス庖丁なども研げます｡●間口×奥行×高さ(mm):164×75×60●質量(g):330

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2501200125428

●210×70×H20●材質:革/牛革台/朴木●庖丁の刃先にできる微細なバリを綺麗に取り除き､鋭い刃先に仕上げます｡●仕上砥石や超仕上砥石の後に使用するとより効果を発揮します｡●間口×奥行×高さ(mm):210×70×H20

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2501200125435

●砥ぎ台:206×82×H35砥ぎホルダー:全長200×幅30ダイヤプレート:100×30(荒目/300番･細目/600番の両面使用):●材質:砥ぎ台･ホルダー/ABS･ポリエチレン･アクリル･ゴムマグネットダイヤプレート/工業ダイヤモンド･鉄●耐熱温度:50度●砥ぎ台の吸着面に刃をセット!後は砥ぎホルダーを刃先に当てながら前後にコロコロスライドさせるだけで誰でも簡単に研げます｡※出刃庖丁等の片刃庖丁にはご使用できません｡●前後(赤い矢印):に研ぎながらゆっくりと横(青い矢印):スライドさせて下さい｡●良く切れる理想の角度｢15°｣で研げます｡●砥ぎ台幅×奥行×高さ(mm):206×82×35●砥ぎホルダー全長×幅(mm):200×30●ダイヤプレート全長×幅(mm):100×30

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2501200125442

●水なしでも研ぎが行えるので､後片付けもラクチンです｡（水を使って研ぐとより細かな仕上がりになります｡砥石自体も長持ちします｡）

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2501200125459

●セラミック･ステン･チタンなんでも研げる!●付属の砥ぎ台で簡単に砥げます｡●メーカー品番:D-2D●全長(mm):158●(砥石サイズ)間口×奥行(mm):50×13

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2501200125466

●セラミック･ステン･チタンなんでも研げる!●付属の砥ぎ台で簡単に砥げます｡●メーカー品番:D-3●全長(mm):170●(砥石サイズ)間口×奥行(mm):62×20

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2501200125473

●イスター･超硬合金シャープナー数回なぞるだけで切れ味が蘇る､新しいコンセプトのシャープナー｡●包丁･波刃･はさみ･ガーデニング用品など様々な刃物に対応｡コンパクトさも魅力です｡●刃物を削るのではなく整えながら研ぐので､金属のめくれ(かえり):がほとんど発生しません｡●30から50度の角度で刃に当て､軽く数回なぞるだけ｡驚くほど簡単に研げます｡※特殊な高級包丁･理容用はさみには使用しないで下さい｡●材質:ISTOR超硬合金､アルミ合金●メーカー品番:IST001●幅×奥行×高さ(mm):100×13×7

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2501200125480

●イスター･超硬合金シャープナー数回なぞるだけで切れ味が蘇る､新しいコンセプトのシャープナー●包丁･波刃･はさみ･ガーデニング用品など様々な刃物に対応｡コンパクトさも魅力です｡●刃物を削るのではなく整えながら研ぐので､金属のめくれ(かえり):がほとんど発生しません｡●30から50度の角度で刃に当て､軽く数回なぞるだけ｡驚くほど簡単に研げます｡※特殊な高級包丁･理容用はさみには使用しないで下さい｡●材質:ISTOR超硬合金､アルミ合金●メーカー品番:IST002●幅×奥行×高さ(mm):145×25×8

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2501200125497

●初めてでも簡単上手に！●砥石を初めて使用される方へ、便利な角度習得用補助具となります。●包丁のミネに取り付けるだけで包丁と砥石の角度を固定できる。●両刃、片刃の包丁に取付可能。●包丁の種類により使用できないもの、キズがつくものがあります。●幅×奥行き×厚さ(mm):58×19×16

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2501200125503

●材質:クリップ部/6ナイロン砥石にあたる部分/アルミナ系セラミック●スーパートゲールを背につけて研ぐとなたでも簡単に一定角度の研ぎができます｡●出刃庖丁のように背の厚い庖丁には使用できない場合があります｡●幅×奥行(mm):100×20●質量(g):18

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2501200125510

●職人のように庖丁が研げる!←キャッチコピー80×33×H18●材質:ポリプロピレン樹脂､セラミック●庖丁の背に取付けるだけで､適切な角度で刃を砥石に当てて研ぐことができます｡イメージ1●庖丁のサイズに合わせて大･小の取付口を使い分けできます｡●幅×奥行×高さ(mm):80×33×18

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2501200125527

●荒砥石と仕上砥石がセットされています｡●電源:単相100V●消費電力:120W砥石外径:φ125回転数:荒砥石(#80):550回転/分仕上砥石(#1200):450回転/分別売品:中砥石#120､仕上砥石#800特長常に冷却水が砥石面を流れているので､刃先の焼き戻りと砥石の目づまりが起こりません｡庖丁はもちろん､ハサミその他高級な料理刃物まで､ほんの数分で､簡単に砥ぐ事ができます｡●間口×奥行×高さ(mm):390×210×270●重量(kg):13

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2501200125541

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:100/110W●定格時間:20分仕様砥石:外径φ125､内径φ70､#1200●質量:5kg別売品:荒砥石#120特長世界初の砥石の表面に水が流れる水流循環式で､和･洋･中華どんな庖丁も簡単にすばやく研ぎ上げます｡角度調節やガイド等余分なものを一切省いたプロ仕様です｡使いやすい左右双方向回転式です｡●メーカー品番:DX-10●間口×奥行×高さ(mm):270×210×240●質量(kg):5

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2501200125558

●電源:単相100V●消費電力:200W仕様砥石:荒砥特殊#150､仕上砥石#4000●質量:20kg特長強力な研削力で作業が速く､特に刃こぼれなど簡単に研削できます｡超仕上カンナ刃､電気カンナ刃､手カンナ､ノミ､庖丁等に使用できます｡●メーカー品番:180S●間口×奥行×高さ(mm):450×260×440●重量(kg):20

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2501200125565

●電源:単相100V●消費電力:170W仕様砥石:中砥#600●質量:12kg特徴水冷式と特殊砥石の組合せで焼戻りしません｡取り扱いやすく､特に両刃庖丁にすぐれた研削力を発揮します｡庖丁専用機です｡●メーカー品番:150S●間口×奥行×高さ(mm):340×240×380●重量(kg):12

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2501200125572

●Emeraude20-20エメロード●材質:サックス20-20ステンレス鋼ハイカーボン/ハイクロム･ステンレス鋼TM(ナイフ刀部):処理:HGスペリオール･ミラー仕上TMオープンストック:56アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です｡●形状名：シャープナー ●全長(mm)：303●ハンドル構造：HH

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2501200468709

●オープンストック:49アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です｡●形状名：カービングヤスリ ●全長(mm)：297●ハンドル構造：HH

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2501200470023

●オープンストック:43アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です｡●形状名：カービングヤスリ ●全長(mm)：309●ハンドル構造：HH●容量(cc)：

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2501200470764

●オープンストック:46アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です｡●形状名：カービングヤスリ ●全長(mm)：295●ハンドル形状：HH

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2501200471211

●オープンストック:52アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です｡●形状名：カービングヤスリ ●全長(mm)：311●ハンドル構造：HH●容量(cc)：

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2501200472041

●荒研ぎ(ダイヤモンド)・仕上げ研ぎ(セラミック)で切れ味が回復。●目詰まりしにくい水とぎ式。●包丁の切れ味が悪くなったと感じる方に。●幅(mm)：49●奥行(mm)：59●高さ(mm)：195●本体：ABS、仕上げ部：アルミナ系セラミック砥石、荒砥：ダイヤモンド砥石●本品はステンレス刃物鋼・チタン製の包丁の砥石です。●本品は両刃専用の包丁研ぎ器です。●片刃の包丁には使えません。●出刃包丁、刺身包丁、パン切り包丁(波刃)、冷凍包丁(鋸刃)、は研げません。

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2500204594292

●コンパクト、静穏、本格的な刃付けができる電動包丁研ぎ器です。●スイッチ部にLEDを搭載することで、入/切の視覚認識および安全装置作動時の警告を表示するようにプログラムされています。●砥石は脱着、水洗い可能です。●間口×奥行×高さ（mm）：108×108×110●電源：100-240V　50/60Hz●消費電力：20W●定格時間：5分●コード長さ：2m●材質：本体/ABS樹脂、砥石/WA800K荒砥石●カタログコード：8-0341-0901●商品番号：AZS0101

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2500100176141

●小型軽量で持ち運びに便利。●刃物に合わせて回転数調節可能。●砥ぎ水は本体内部の容器に溜める構造。●材質：外装/ABS、排水受ケース/AS、吸水タンク/AS、刃物ガイド/鉄、電源コード/VCTF

商品コード：

2500100427151

●荒研ぎ、仕上げ研ぎの2種の研ぎ部を搭載しています。●プロも愛用するシェフスチョイスの本格的なシャープナー技術を、コンパクトなサイズに詰め込みました。●荒研ぎには加工用ドリルなどにも使用される、超硬金属の炭化タングステンを使用、仕上げ研ぎには細かい研磨が可能なセラミックを使用しており、日常の包丁のメンテナンスに使用できます。●グリップ部分にはラバー素材を使用し、指がフィットしやすい「くぼみ」があるため固定しやすく、安定して研ぐことができます。●右利きの方でも左利きの方でも使用できます。●キッチンでは引出しの省スペースに保管することができます。また持ち運びしやすいのでアウトドアでの使用にも適しています。●調理場等の包丁のお手入れに。●幅(mm)：86●奥行(mm)：45●高さ(mm)：175●両刃専用、セラミック包丁、片刃包丁、ハサミ、工具などは研げません。●携帯・収納に便利なコンパクトサイズ●本体寸法：W98mm×D32mm×H45mm●ABS樹脂、TPE、炭化タングステン、セラミック、ステンスチール

商品コード：

2500200598270

●頑丈なステンレスグリップ。

商品コード：

4905689603305

サイズ：

202×61×H64mm

●ハサミ以外の庖丁ナイフなどには御使用になれません｡●砥石セラミックス製●メーカー品番:SS-170●全長(mm):165

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2501200196824

●幅×奥行×高さ(mm):102×78×52●質量(kg):0.6

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2501200255798

●質量(kg):0.45

商品コード：

2501200255804

●オープンストック:47アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です｡●形状名：カービングヤスリ ●全長(mm)：292●ハンドル構造：HH

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2501200476780

●プロの庖丁を､錆と細菌からガッチリガード!!使用方法と交換は―●庖丁差しの容量に応じて､錆止め剤を規定通りに入れるだけ｡●水の汚れ状態によって､3日~1週間に1回の交換でOK!!(休業日の前日､または翌日と決めてお取換くだされば効果的です｡):より安全のためには､毎日の交換をおすすめします｡※抗菌●質量(g):550●型:スタンドチャック袋入

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2501200132310

●SA18-8ライラック●材質:18-8ステンレス鋼●オープンストック:66アイテム※幅表示サイズの():内表記は刃渡り(〇×□):表記は､スプーン皿長さ×幅となります｡※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です｡●形状名：カービングヤスリ ●全長(mm)：311●幅(mm)：9●ハンドル構造：HH

商品コード：

2501200465593

誰でも簡単に包丁研ぎが出来るようにメーカーで開発された【刃物キラリン】　包丁研ぎが水を一滴も使わず、短時間で楽々簡単にしかもプロ職人が研いだ切れ味を体験できます。　セット内容：包丁研ぎ台・砥石（ダイヤ板＃240荒目　　＃800細目）・4段アジャスター2個・フキンのセットです。4段階の角度調節アジャスター装備。両刃・文化包丁・三徳包丁・牛刃・ペティーナイフアジャスター不要　パン切りナイフは角度7度　片刃柳刃包丁は角度13度　片刃出刃包丁は角度24度にアジャスターで調整して下さい。角度の調整は7度～24度まで調整が可能です。但し、チタン・セラミックの包丁には使用できません。研ぎ始めはダイヤ板＃240（荒目）で研ぎ、仕上げは＃800細目で研ぐようにして下さい（注意事項）本製品はプラスチック製ですので、高温（50度以上）になる所には置かないで下さい。刃物の取扱には十分注意して下さい。お子様の手の届かない、湿気の少ない風通しの良い所に保管して下さい。研ぎ台（吸着シート）の上に物を載せたまま放置しないで下さい。（取れなくなることがあります）

商品コード：

4904663196154

サイズ：

研ぎ台サイズ：82×205×30mm

●TOGRIPの波模様と砥石を平行にすると、刃付けに最適な45度の傾きで研ぐことができます。●重量：45g

商品コード：

4960375014414

サイズ：

80×33×H18mm

●TOGRIPの波模様と砥石を平行にすると、刃付けに最適な45度の傾きで研ぐことができます。●重量：45g

商品コード：

4960375014421

サイズ：

80×33×H18mm

●TOGRIPの波模様と砥石を平行にすると、刃付けに最適な45度の傾きで研ぐことができます。●重量：45g

商品コード：

4960375014438

サイズ：

80×33×H18mm

●両刃ナイフ用●庖丁の材質を問わずご使用いただけます。

商品コード：

4960375054540

サイズ：

145×50×H40mm

●極KIWAMIV10和包丁などの硬度の高い庖丁やステンレス特殊鋼を使用した庖丁にピッタリの砥石。のりが良く仕事がはかどります。

商品コード：

4582226910043

サイズ：

砥石：210×75×H25mm

●極KIWAMIV10和包丁などの硬度の高い庖丁やステンレス特殊鋼を使用した庖丁にピッタリの砥石。のりが良く仕事がはかどります。

商品コード：

4582226910050

サイズ：

砥石：210×75×H25mm

●重量：902g

商品コード：

4582255190164

サイズ：

213×74×H24mm

商品コード：

4582255190195

サイズ：

215×74×H50mm

商品コード：

4582255190201

サイズ：

225×95×H60mm

●重量：1915g

商品コード：

4582255190348

サイズ：

240×100×H40mm

●荒、中砥兼用で研削力に優れています。●重量：1．21kg

商品コード：

4582255190515

サイズ：

205×75×H35mm

商品コード：

4582255190522

サイズ：

205×75×H50mm

●重量：440g

商品コード：

4582255190591

サイズ：

155×55×H25mm

●粒度＃10000位。

商品コード：

4582255197064

サイズ：

205×75×H20mm

●庖丁の研ぎ角度を固定し、一定の角度で簡単に研げます。●庖丁の背の厚さが3mm迄のものにご使用下さい。●重量：25g

商品コード：

4960092101039

サイズ：

100mm

●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します●重量：2．6kg

商品コード：

4963188100503

サイズ：

220×80×H70mm