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包丁研ぎ

包丁研ぎの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせない包丁研ぎ。砥石や電動式の研磨機など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁研ぎが勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁研ぎを種類豊富に扱っています。

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401貝印 2040918 貝印 AP0330 関孫六 中砥石 #1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2040918 貝印 AP0330 関孫六 中砥石 #1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

砥石

価格: 4,180(税込)

商品コード:
2502700296854
 
  

402貝印 204542 100ワンストロークシャープナ#000AP0133 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 204542 100ワンストロークシャープナ#000AP0133 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープナー

価格: 6,505(税込)

商品コード:
2502700297325
 
  

403キング 最終超仕上砥石 S-1型 (#6000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

キング 最終超仕上砥石 S-1型 (#6000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 5,586(税込)

商品コード:
2501200123868
 
  

404キングゴールド 最終超仕上砥石 G-1型 (#8000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

キングゴールド 最終超仕上砥石 G-1型 (#8000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 10,890(税込)

商品コード:
2501200123875
 
  

405超仕上純白砥石 台付(№8000) IF-1001 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

超仕上純白砥石 台付(№8000) IF-1001 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 13,332(税込)

商品コード:
2501200123882
 
  

406天然砥石 人造嵐山砥石 仕上(台付) (#6000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

天然砥石 人造嵐山砥石 仕上(台付) (#6000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 5,374(税込)

商品コード:
2501200123899
 
  

407GC角朝日虎印 荒砥石 №16 (#240) 中研ぎ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

GC角朝日虎印 荒砥石 №16 (#240) 中研ぎ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 5,020(税込)

商品コード:
2501200123905
 
  

408GC角砥石 荒砥 特大型 (#220) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

GC角砥石 荒砥 特大型 (#220) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 7,778(税込)

商品コード:
2501200123912
 
  

409C角朝日虎印 荒砥石 №100 1丁掛 (#240) 細目・中研ぎ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

C角朝日虎印 荒砥石 №100 1丁掛 (#240) 細目・中研ぎ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 1,697(税込)

商品コード:
2501200123929
 
  

410GC角朝日虎印 荒砥石 №220 1丁掛 (#240) 中研ぎ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

GC角朝日虎印 荒砥石 №220 1丁掛 (#240) 中研ぎ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 1,909(税込)

商品コード:
2501200123936
 
  

411GC角朝日虎印金剛 荒砥石 2丁掛 (#240) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

GC角朝日虎印金剛 荒砥石 2丁掛 (#240) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 3,747(税込)

商品コード:
2501200123943
 
  

412赤エビ印金剛砥石(№400) FF-400 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

赤エビ印金剛砥石(№400) FF-400 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 6,647(税込)

商品コード:
2501200123950
 
  

413C角朝日虎印 荒砥石 №100 #80 1丁掛 荒目・荒研ぎ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

C角朝日虎印 荒砥石 №100 #80 1丁掛 荒目・荒研ぎ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 1,697(税込)

商品コード:
2501200123967
 
  

414C角朝日虎印 荒砥石 №100 #120 1丁掛 中目・荒研ぎ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

C角朝日虎印 荒砥石 №100 #120 1丁掛 中目・荒研ぎ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 1,697(税込)

商品コード:
2501200123974
 
  

415C角朝日虎印金剛 荒砥石 №100 2丁掛 (#120) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

C角朝日虎印金剛 荒砥石 №100 2丁掛 (#120) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 3,252(税込)

商品コード:
2501200123981
 
  

416C角朝日虎印 荒砥石 №500 1丁掛 (#120) 荒研ぎ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

C角朝日虎印 荒砥石 №500 1丁掛 (#120) 荒研ぎ用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 1,626(税込)

商品コード:
2501200123998
 
  

417C角朝日虎印金剛 荒砥石 №500 2丁掛 (#120) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

C角朝日虎印金剛 荒砥石 №500 2丁掛 (#120) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 3,182(税込)

商品コード:
2501200124001
 
  

418GC/C コンビ 朝日虎印 荒砥石 №10 (#120/#250) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

GC/C コンビ 朝日虎印 荒砥石 №10 (#120/#250) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 1,980(税込)

商品コード:
2501200124018
 
  

419セラミック砥石 剛研 輝(かがやき) #220 NK-2002 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラミック砥石 剛研 輝(かがやき) #220 NK-2002 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 4,101(税込)

商品コード:
2501200124025
 
  

420セラミック砥石 剛研 輝(かがやき) #400 NK-2004 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラミック砥石 剛研 輝(かがやき) #400 NK-2004 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 4,101(税込)

商品コード:
2501200124032
 
  

421セラミック砥石 剛研 輝(かがやき) #800 NK-2008 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラミック砥石 剛研 輝(かがやき) #800 NK-2008 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 4,101(税込)

商品コード:
2501200124049
 
  

422セラミック砥石 剛研 輝(かがやき) #1000 NK-2010 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラミック砥石 剛研 輝(かがやき) #1000 NK-2010 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 4,101(税込)

商品コード:
2501200124056
 
  

423セラミック砥石 剛研 輝(かがやき) #2000 NK-2020 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラミック砥石 剛研 輝(かがやき) #2000 NK-2020 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 4,950(税込)

商品コード:
2501200124063
 
  

424セラミック砥石 剛研 輝(かがやき) #3000 NK-2030 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラミック砥石 剛研 輝(かがやき) #3000 NK-2030 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 4,950(税込)

商品コード:
2501200124070
 
  

425セラミック砥石 剛研 輝(かがやき) #5000 NK-2050 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラミック砥石 剛研 輝(かがやき) #5000 NK-2050 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 6,081(税込)

商品コード:
2501200124087
 
  

426セラミック砥石 剛研 輝(かがやき) #8000 NK-2080 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラミック砥石 剛研 輝(かがやき) #8000 NK-2080 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 7,566(税込)

商品コード:
2501200124094
 
  

427セラミック砥石 剛研 輝(かがやき) #10000 NK-2090 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラミック砥石 剛研 輝(かがやき) #10000 NK-2090 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 7,566(税込)

商品コード:
2501200124100
 
  

428セラミック砥石 剛研 輝(かがやき) #12000 NK-2091 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラミック砥石 剛研 輝(かがやき) #12000 NK-2091 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 7,566(税込)

商品コード:
2501200124117
 
  

429セラミック砥石 剛研 輝ツイン (#400/#1000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラミック砥石 剛研 輝ツイン (#400/#1000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 7,920(税込)

商品コード:
2501200124124
 
  

430セラミック砥石 剛研 輝ツイン (#1000/#3000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラミック砥石 剛研 輝ツイン (#1000/#3000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 8,839(税込)

商品コード:
2501200124131
 
  

431セラミック砥石 剛研 輝ツイン (#3000/#5000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラミック砥石 剛研 輝ツイン (#3000/#5000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 10,819(税込)

商品コード:
2501200124148
 
  

432セラミック砥石 剛研 輝ツイン (#5000/#8000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラミック砥石 剛研 輝ツイン (#5000/#8000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 12,474(税込)

商品コード:
2501200124155
 
  

433セラミック砥石 剛研 輝ツイン (#5000/#12000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

セラミック砥石 剛研 輝ツイン (#5000/#12000) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 12,474(税込)

商品コード:
2501200124162
 
  

434シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #120荒砥石 ホワイト 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #120荒砥石 ホワイト 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 5,058(税込)

商品コード:
2501200124179
 
  

435シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #220荒砥石 モス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #220荒砥石 モス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 5,058(税込)

商品コード:
2501200124186
 
  

436シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #320荒砥石 ブルーブラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #320荒砥石 ブルーブラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 5,058(税込)

商品コード:
2501200124193
 
  

437シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #1000中砥石 オレンジ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #1000中砥石 オレンジ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 5,195(税込)

商品コード:
2501200124209
 
  

438シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #1500中砥石 ブルー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #1500中砥石 ブルー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 5,787(税込)

商品コード:
2501200124216
 
  

439シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #2000中砥石 グリーン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #2000中砥石 グリーン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 6,043(税込)

商品コード:
2501200124223
 
  

440シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #5000仕上砥石 エンジ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #5000仕上砥石 エンジ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 7,838(税込)

商品コード:
2501200124230
 
  

441シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #8000仕上砥石 メロン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #8000仕上砥石 メロン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 10,025(税込)

商品コード:
2501200124247
 
  

442シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #12000仕上砥石 クリーム 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #12000仕上砥石 クリーム 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 10,025(税込)

商品コード:
2501200124254
 
  

443シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #30000鏡面仕上砥ムラサキ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャプトン セラミック砥石 刃の黒幕 #30000鏡面仕上砥ムラサキ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 51,640(税込)

商品コード:
2501200124261
 
  

444シャプトンセラミック砥石 M15(台付) #12000 超仕上 クリーム 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャプトンセラミック砥石 M15(台付) #12000 超仕上 クリーム 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 10,253(税込)

商品コード:
2501200124278
 
  

445シャプトンセラミック砥石 M15(台付) #5000  仕上  エンジ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャプトンセラミック砥石 M15(台付) #5000  仕上  エンジ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 8,066(税込)

商品コード:
2501200124285
 
  

446シャプトンセラミック砥石 M15(台付) #2000  中仕上 グリーン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャプトンセラミック砥石 M15(台付) #2000  中仕上 グリーン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 6,271(税込)

商品コード:
2501200124292
 
  

447シャプトンセラミック砥石 M15(台付) #1500  中砥  ブルー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャプトンセラミック砥石 M15(台付) #1500  中砥  ブルー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 6,043(税込)

商品コード:
2501200124308
 
  

448シャプトンセラミック砥石 M15(台付) #1000  中荒砥 オレンジ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャプトンセラミック砥石 M15(台付) #1000  中荒砥 オレンジ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 5,423(税込)

商品コード:
2501200124315
 
  

449シャプトンセラミック砥石 M15(台付) #220   荒砥  モス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャプトンセラミック砥石 M15(台付) #220   荒砥  モス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 5,286(税込)

商品コード:
2501200124322
 
  

450シャプトンセラミック砥石 M24(台付) #5000  仕上  エンジ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

シャプトンセラミック砥石 M24(台付) #5000  仕上  エンジ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

砥石

価格: 10,973(税込)

商品コード:
2501200124339
 
  
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よくある質問

包丁研ぎにはどんな種類がありますか?
砥石やシャープナー、刃物研磨機があります。
包丁研ぎはどれくらいの頻度で行うべきですか?
使用頻度により異なりますが、一般的には1~3ヶ月に1回程度が推奨されています。
砥石とシャープナーの違いは何ですか?
シャープナーは誰でも簡単に研ぐことが出来るのが特長です。ただし刃が傷みやすくなってしまうため、基本的には砥石を使い、調理中に一時的に切れ味を取り戻したいときにシャープナーを使用することをおすすめします。

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