麺用品
麺用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の調理には欠かせない麺用品。麺棒やこね鉢など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの麺用品が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用麺用品を種類豊富に扱っています。
ヤマコー 椹 こま板 小 10308 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こま板
椹(さわら)材を使用した、こま板です。
- 商品コード:
- 4988484103089
- サイズ:
- 約20.5×15.5×H3.1cm
貝印 DL6311 KHS リング付めん棒 1個(ご注文単位10個)【直送品】
麺棒
●両側にリングが付いているため、生地を均等で平らに伸ばすことができるめん棒●スイーツづくりの基本アイテム
- 商品コード:
- 2502000034132
- サイズ:
- 幅70mm×高410mm×奥行42mm
タイガークラウン 木製 ケーキ麺棒 No.467 小 7246900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
麺棒
●重量:110g●外寸1(mm):φ33×250●材質1:木●コード番号:7246900●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100061324
アルミパイプ テフロン加工めん棒 70cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
麺棒
●サイズ(cm):70●直径(mm):30●質量(kg):0.415
- 商品コード:
- 2501200133218
- サイズ:
- サイズ(cm):70直径(mm):30
アルミパイプ テフロン加工めん棒 80cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
麺棒
●サイズ(cm):80●直径(mm):30●質量(kg):0.465
- 商品コード:
- 2501200133225
- サイズ:
- サイズ(cm):80直径(mm):30
アルミパイプ テフロン加工めん棒 90cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
麺棒
●サイズ(cm):90●直径(mm):30●質量(kg):0.53
- 商品コード:
- 2501200133232
- サイズ:
- サイズ(cm):90直径(mm):30
アルミパイプ テフロン加工めん棒 100cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
麺棒
●サイズ(cm):100●直径(mm):30●質量(kg):0.58
- 商品コード:
- 2501200133249
- サイズ:
- サイズ(cm):100直径(mm):30
アルミパイプ テフロン加工めん棒 120cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
麺棒
●サイズ(cm):120●直径(mm):30●質量(kg):0.74
- 商品コード:
- 2501200133256
- サイズ:
- サイズ(cm):120直径(mm):30
麺棒
●材質:ポリエチレン●耐熱温度:70℃●サイズ(cm):30●直径(mm):31.5
- 商品コード:
- 2501200133263
- サイズ:
- 直径(mm):31.5
麺棒
●材質:ポリエチレン●耐熱温度:70℃●サイズ(cm):45●直径(mm):31.5
- 商品コード:
- 2501200133270
- サイズ:
- 直径(mm):31.5
麺棒
●材質:ポリエチレン●耐熱温度:70℃●サイズ(cm):60●直径(mm):31.5
- 商品コード:
- 2501200133287
- サイズ:
- 直径(mm):31.5
麺棒
●材質:ポリエチレン●耐熱温度:70℃●サイズ(cm):75●直径(mm):31.5
- 商品コード:
- 2501200133294
- サイズ:
- 直径(mm):31.5
麺棒
●間口×奥行×高さ(mm):450×180×280
- 商品コード:
- 2501200133300
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):450×180×280
麺打ちセット
●麺棒や、そば道具の木部にごく薄く塗布してご使用ください。●湿度を保ち道具の変形を防ぎ長持ちさせます。●容量(ML):90
- 商品コード:
- 2501200133331
のし板
●麺切革命そば・うどん等、麺切りが簡単・便利・・・●質量:約4.5kg庖丁刃渡り:約225台●材質:アルミニウム製簡単に切れ、大変便利です。●女性にも簡単に使え、麺切りの仕上げもこれで安心。自動的に庖丁が移動します。●庖丁の上げる高さにより、自動的に右から左へ移動します。●左側まで使った後は、簡単に庖丁部を右に移動出来ます。麺の切り幅が自在!●庖丁の上げる高さにより、切り幅が自在に変わります。●麺の切り幅:約1.5~10mm。ゴム部が水洗い出来ます。●ゴムは、食品衛生法合格品を使用し、何度でも取りはずして、水洗いが出来ます。●台も、アルミニウムで衛生的です。■麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。※だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合ストッパーすきま切り幅1mm2mm2mm3mm3mm4mmうどんの場合ストッパーすきま切り幅6mm5mm7mm6mm8mm7mm9mm8mm●間口×奥行×高さ(mm):445×365×160
- 商品コード:
- 2501200133348
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):445×365×160
のし板
●麺切革命そば・うどん等、麺切りが簡単・便利・・・●質量:約6.6kg庖丁刃渡り:約270台●材質:アルミニウム製簡単に切れ、大変便利です。●女性にも簡単に使え、麺切りの仕上げもこれで安心。自動的に庖丁が移動します。●庖丁の上げる高さにより、自動的に右から左へ移動します。●左側まで使った後は、簡単に庖丁部を右に移動出来ます。麺の切り幅が自在!●庖丁の上げる高さにより、切り幅が自在に変わります。●麺の切り幅:約1.5~10mm。ゴム部が水洗い出来ます。●ゴムは、食品衛生法合格品を使用し、何度でも取りはずして、水洗いが出来ます。●台も、アルミニウムで衛生的です。■麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。※だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合ストッパーすきま切り幅1mm2mm2mm3mm3mm4mmうどんの場合ストッパーすきま切り幅6mm5mm7mm6mm8mm7mm9mm8mm●間口×奥行×高さ(mm):600×400×160
- 商品コード:
- 2501200133355
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):600×400×160
木製 麺切カッター 12型 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
のし板
●質量:5kgめん切庖丁:刃渡り265台●材質:桐■麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。※だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合ストッパーすきま切り幅1mm2mm2mm3mm3mm4mmうどんの場合ストッパーすきま切り幅6mm5mm7mm6mm8mm7mm9mm8mm●間口×奥行×高さ(mm):450×430×180●質量(kg):5
- 商品コード:
- 2501200133362
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):450×430×180
木製 麺切カッター 16型 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
のし板
●質量:10kgめん切庖丁:刃渡り265台●材質:天然木合板■麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。※だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合ストッパーすきま切り幅1mm2mm2mm3mm3mm4mmうどんの場合ストッパーすきま切り幅6mm5mm7mm6mm8mm7mm9mm8mm●幅×奥行×高さ(mm):900×430×180●重量(kg):10
- 商品コード:
- 2501200133379
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):900×430×180
こま板
●規格:小●間口×奥行×高さ(mm):245×200×35●質量(kg):0.22
- 商品コード:
- 2501200133416
- サイズ:
- 規格:小間口×奥行×高さ(mm):245×200×35
桐 こま板 手無 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こま板
●サイズ(cm):30●間口×奥行×高さ(mm):300×270×35●質量(g):300
- 商品コード:
- 2501200133423
- サイズ:
- サイズ(cm):30間口×奥行×高さ(mm):300×270×35
桐 こま板 手無 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
こま板
●サイズ(cm):33●間口×奥行×高さ(mm):330×300×35●質量(g):320
- 商品コード:
- 2501200133430
- サイズ:
- サイズ(cm):33間口×奥行×高さ(mm):330×300×35
樹脂製 普及型 こね鉢 A-1201 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
こね鉢
●材質:フェノール樹脂ウレタン塗装●約400g(4人前):位のそばを打つことができます。※食器洗浄機にはご使用できません。●外径(内径)×高さ(mm):360(320)×100●質量(kg):約1.7
- 商品コード:
- 2501200133546
- サイズ:
- 外径(内径)×高さ(mm):360(320)×100
樹脂製 こね鉢 A-1002 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
こね鉢
●うどん・そば・パンをこねる鉢として又はちらし寿司の器としてもご利用になれます。●材質:フェノール樹脂ウレタン塗装※食器洗浄機にはご使用できません。●メーカー品番:A-1002●外径(内径)×高さ(mm):約480(420)×130●質量(kg):6.5
- 商品コード:
- 2501200133553
- サイズ:
- 内径)×高さ(mm):約480(420)×130
普及型 麺打ちセット(大) A-1260 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
麺打ちセット
●のし板サイズ:750×750×H25のし板●材質:桐製めん棒:φ30×750こね鉢:φ480めん切庖丁:刃渡り270全長320コマ板:200×245●付属品:そば打ち・うどん打ち入門DVD●メーカー品番:A-1260
- 商品コード:
- 2501200133607
普及型麺打ちセット A-1200 (実演DVD付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
麺打ちセット
●のし板サイズ:600×600×H21のし板●材質:桐製めん棒:φ30×600こね鉢:φ360めん切庖丁:刃渡り240全長280コマ板(小):150×203材質スプルス●付属品:麺打ち入門DVD●メーカー品番:A-1200
- 商品コード:
- 2501200133614
家庭用麺打ちセットA A-1230 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
麺打ちセット
●のし板サイズ:600×600×H24のし板●材質:桐製めん棒:φ30×600こね鉢:φ360めん切庖丁:刃渡り240全長255コマ板:150×195材質桐●付属品:麺打ち入門DVD●メーカー品番:A-1230
- 商品コード:
- 2501200133621
家庭用麺打ちセットB A-1280 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
麺打ちセット
●のし板サイズ:500×500×H24のし板●材質:桐製めん棒:φ30×500こね鉢:φ315めん切庖丁:刃渡り240全長255コマ板:150×195材質桐●付属品:そば打ち手引き資料●メーカー品番:A-1280
- 商品コード:
- 2501200133638
福井クラフト こね鉢 尺0.5 外木目 黒内朱天黒 45014560 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こね鉢
●重量:955g
- 商品コード:
- 4523031150804
- サイズ:
- φ312×84mm
のし板
●天然木●業務用木製めん台。●縦×横×高さmm:450×300×H9
- 商品コード:
- 2502400073458
- サイズ:
- 縦×横×高さmm:450×300×H9
麺棒
●ABS樹脂●表面に凹凸があるので、生地の上ですべりにくく、効率的にガス抜きが出来ます。●外径×全長mm:φ32×220
- 商品コード:
- 2502400073465
- サイズ:
- 外径×全長mm:φ32×220
麺棒
●ABS樹脂●表面に凹凸があるので、生地の上ですべりにくく、効率的にガス抜きが出来ます。●外径×全長mm:φ32×350
- 商品コード:
- 2502400073472
- サイズ:
- 外径×全長mm:φ32×350
334045木製めん棒 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
麺棒
●天然木●クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム●外径×全長mm:φ30×480
- 商品コード:
- 2502400073489
- サイズ:
- 外径×全長mm:φ30×480
麺棒
●天然木●外径×全長mm:φ35×900
- 商品コード:
- 2502400073496
- サイズ:
- ●外径×全長mm:φ35×900
334049木製めん棒 120cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
麺棒
●天然木●外径×全長mm:φ35×1200
- 商品コード:
- 2502400073502
- サイズ:
- ●外径×全長mm:φ35×1200
(S) めん棒 小 30cm №170 1個(ご注文単位1個)【直送品】
麺棒
●天然木●クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム●外径×全長mm:φ30×300
- 商品コード:
- 2502400073519
- サイズ:
- 外径×全長mm:φ30×300
(S) めん棒 中 36cm №169 1個(ご注文単位1個)【直送品】
麺棒
●天然木●クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム●外径×全長mm:φ30×360
- 商品コード:
- 2502400073526
- サイズ:
- 外径×全長mm:φ30×360
(S) めん棒 大 45cm №168 1個(ご注文単位1個)【直送品】
麺棒
●天然木●クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム●外径×全長mm:φ30×450
- 商品コード:
- 2502400073533
- サイズ:
- 外径×全長mm:φ30×450
のし板
●業務用木製めん台。●縦×横×高さ600×450×H9mm
- 商品コード:
- 2502400145902
- サイズ:
- ●縦×横×高さ600×450×H9mm
のし板
●規格:小●間口×奥行×高さ(mm):600×600×27●質量(kg):4
- 商品コード:
- 2501200132839
- サイズ:
- 規格:小間口×奥行×高さ(mm):600×600×27
白木 強化のし板 900×600×H21 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
のし板
●材質:シナ合板●間口×奥行×高さ(mm):900×600×21
- 商品コード:
- 2501200132846
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):900×600×21





















































































