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紙製のフードボックスは環境に優しいエコ商品として注目されている食品容器です。中でも人気のネオクラフトボックスやKMフードボックスなど、クラフト素材がおしゃれなBOXはSNS映えが抜群!テイクアウトや宅配・デリバリー、お祭りの屋台などで大活躍します。電子レンジで使用可能なのも嬉しいポイントです(一部商品を除く)。蓋付きタイプはハンバーガーやホットドッグなどのファストフード、ドーナツやマフィンなどのベーカリーにもぴったり。昔ながらの紙折りの箱である木目箱は保温効果に優れるため、赤飯やたこ焼、お好み焼きや焼きそばなどが適します。業務用価格からさらにお安くなるまとめ買い割対象品は大量購入がおすすめです。
「フードボックス」とは、食事やお弁当を収納・運搬するための容器やボックスのことを指します。屋台の食品販売やキッチンカーのテイクアウト、ピクニック・キャンプでのランチの持ち運びなどに使われます。運んでそのままお皿の代わりになるので取り分け皿要らず。使い捨てプラスチック容器に比べて環境に配慮した選択肢としても近年目にすることが増えてきました。そんなフードボックスの選び方について、使用場面・メニュー・形状の観点から考えていきます。