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キッチン用品・厨房用品

キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。 

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5401まるわ 盆ざる φ33cm MBB-612 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

商品コード:
4903673600446
サイズ:
φ33×高2cm

価格: 594(税込)

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5402まるわ 盆ざる φ30cm MBB-613 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

商品コード:
4903673600453
サイズ:
φ30×高2cm

価格: 546(税込)

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5403まるわ 盆ざる φ27cm MBB-614 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

商品コード:
4903673600460
サイズ:
φ27×高2cm

価格: 502(税込)

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5404まるわ 盆ざる φ24cm MBB-615 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

商品コード:
4903673600477
サイズ:
φ24×高2cm

価格: 467(税込)

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5405まるわ 盆ざる φ21cm W-144 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

商品コード:
4903673600484
サイズ:
φ21×高2cm

価格: 436(税込)

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5406まるわ 盆ざる φ18cm W-143 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

商品コード:
4903673600491
サイズ:
φ18×高2cm

価格: 404(税込)

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5407サーモス サーモス 18-8 保温食缶 シャトルドラム JIK-S08  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●断熱性の高いステンレス真空二重構造。●フック:3箇所●吊付●火にかけないでください●重量:3.9kg●容量:8L

商品コード:
4904371059611
サイズ:
φ313×φ231×H310mm

価格: 47,105(税込)

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5408サーモス サーモス 18-8 保温食缶 シャトルドラム JIK-S10  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●断熱性の高いステンレス真空二重構造。●フック:3箇所●吊付●火にかけないでください●重量:4.3kg●容量:10L

商品コード:
4904371059710
サイズ:
φ355×φ286×H320mm

価格: 49,628(税込)

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5409サーモス サーモス 18-8 保温食缶 シャトルドラム JIK-W12  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●断熱性の高いステンレス真空二重構造。●フック:3箇所●手付●火にかけないでください●重量:5.2kg●容量:12L

商品コード:
4904371059857
サイズ:
φ355×φ286×H344mm

価格: 55,517(税込)

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5410サーモス サーモス 18-8 保温食缶 シャトルドラム JIK-W14  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●断熱性の高いステンレス真空二重構造。●フック:3箇所●手付●火にかけないでください●重量:5.4kg●容量:14L

商品コード:
4904371059956
サイズ:
φ313×φ231×H215mm

価格: 58,040(税込)

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5411サーモス サーモス 18-8 保温食缶 シャトルドラム JIK-W16  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●断熱性の高いステンレス真空二重構造。●フック:3箇所●吊付●火にかけないでください●重量:6.2kg●容量:16L

商品コード:
4904371060013
サイズ:
φ330×φ290×H290mm

価格: 62,246(税込)

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5412サーモス サーモス 18-8 保温食缶 シャトルドラム JIK-W18  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●断熱性の高いステンレス真空二重構造。●フック:3箇所●手付●火にかけないでください●重量:6.4kg●容量:18L

商品コード:
4904371060051
サイズ:
φ330×φ290×H330mm

価格: 64,770(税込)

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5413サーモス サーモス 18-8 保温食缶 シャトルドラム GBB-06  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高断熱特殊二重構造●2枚蓋方式●スタッキング可能で場所をとりません。●火にかけないでください●重量:2.7kg●容量:5.8L

商品コード:
4904371068217
サイズ:
334×297×H233mm

価格: 38,430(税込)

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5414サーモス サーモス 18-8 保温食缶 シャトルドラム JIK-S06  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●断熱性の高いステンレス真空二重構造。●フック:3箇所●手付●火にかけないでください●重量:3.4kg●容量:6L

商品コード:
4904371088567
サイズ:
φ313×φ231×H265mm

価格: 44,581(税込)

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5415中部物産貿易 オーブンミトングローブ 1双 黒 10組/袋(ご注文単位5袋)【直送品】

厚手タイプの業務用耐熱ミトングローブ。安価ながらも丈夫で熱から手を守ります。オーブンなどお使いになる際に最適です。●入数:10双

商品コード:
4904663145848
サイズ:
380×280mm

価格: 13,750(税込)

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5416包丁研ぎ器  刃物キラリン 1個

誰でも簡単に包丁研ぎが出来るようにメーカーで開発された【刃物キラリン】 包丁研ぎが水を一滴も使わず、短時間で楽々簡単にしかもプロ職人が研いだ切れ味を体験できます。 セット内容:包丁研ぎ台・砥石(ダイヤ板#240荒目  #800細目)・4段アジャスター2個・フキンのセットです。4段階の角度調節アジャスター装備。両刃・文化包丁・三徳包丁・牛刃・ペティーナイフアジャスター不要 パン切りナイフは角度7度 片刃柳刃包丁は角度13度 片刃出刃包丁は角度24度にアジャスターで調整して下さい。角度の調整は7度~24度まで調整が可能です。但し、チタン・セラミックの包丁には使用できません。研ぎ始めはダイヤ板#240(荒目)で研ぎ、仕上げは#800細目で研ぐようにして下さい(注意事項)本製品はプラスチック製ですので、高温(50度以上)になる所には置かないで下さい。刃物の取扱には十分注意して下さい。お子様の手の届かない、湿気の少ない風通しの良い所に保管して下さい。研ぎ台(吸着シート)の上に物を載せたまま放置しないで下さい。(取れなくなることがあります)

商品コード:
4904663196154
サイズ:
研ぎ台サイズ:82×205×30mm

価格: 9,680(税込)

在庫:2

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5417竹原製罐 魚焼き網 おいしく焼けるSiグリル ストレート CL-19 1個(ご注文単位1個)【直送品】

Siセンサー付コンロでも、温度キャッチャーが適温を保ってしっかりおいしくヘルシーに焼きあがる焼き網です。ガス火専用です。お魚や大きめのお肉などもひっくり返しやすい、ストレート網です。余分な脂が受け皿に落ちて、美味しくヘルシーに焼きあがります。受け皿はサビにくく、お手入れしやすいホーロー製。焼き網はフッ素加工が施されているので、汚れにくい仕様です。

商品コード:
4904676012076
サイズ:
375×250×30mm

価格: 2,042(税込)

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1種類の商品があります

5418竹原製罐 魚焼き網 おいしく焼けるSiグリル クロス CL-20 1個(ご注文単位1個)【直送品】

Siセンサー付コンロでも、温度キャッチャーが適温を保ってしっかりおいしくヘルシーに焼きあがる焼き網です。ガス火専用です。小さな食材も落ちにくい、クロス網です。余分な脂が受け皿に落ちて、美味しくヘルシーに焼きあがります。受け皿はサビにくく、お手入れしやすいホーロー製。焼き網はフッ素加工が施されているので、汚れにくい仕様です。

商品コード:
4904676012083
サイズ:
375×250×30mm

価格: 2,205(税込)

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1種類の商品があります

5419竹原製罐 プレミアムZERO フライパンカバー S 18~22cm SC-92 1個(ご注文単位1個)【直送品】

特殊皮膜加工・専用プライマー・ふっ素コートの3層構造鋼板を使用、サビにくく、耐久性に優れています。フライパンサイズ18~22cmに対応。焼き具合がわかりやすいガラス窓付き。汚れがくっつきにくくお手入れ簡単。●耐熱温度:140℃

商品コード:
4904676013943
サイズ:
240×285×45mm

価格: 1,130(税込)

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5420竹原製罐 プレミアムZERO フライパンカバー M 20~26cm SC-93 1個(ご注文単位1個)【直送品】

特殊皮膜加工・専用プライマー・ふっ素コートの3層構造鋼板を使用、サビにくく、耐久性に優れています。フライパンサイズ20~26cmに対応。焼き具合がわかりやすいガラス窓付き。汚れがくっつきにくくお手入れ簡単。●耐熱温度:140℃

商品コード:
4904676013950
サイズ:
275×320×55mm

価格: 1,485(税込)

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5421竹原製罐 プレミアムZERO フライパンカバー L 24~28cm SC-94 1個(ご注文単位1個)【直送品】

特殊皮膜加工・専用プライマー・ふっ素コートの3層構造鋼板を使用、サビにくく、耐久性に優れています。フライパンサイズ24~28cmに対応。焼き具合がわかりやすいガラス窓付き。汚れがくっつきにくくお手入れ簡単。●耐熱温度:140℃

商品コード:
4904676013967
サイズ:
295×335×55mm

価格: 1,661(税込)

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5422竹原製罐 プレミアムZERO フライパンカバー LL 26~30cm SC-95 1個(ご注文単位1個)【直送品】

特殊皮膜加工・専用プライマー・ふっ素コートの3層構造鋼板を使用、サビにくく、耐久性に優れています。フライパンサイズ26~30cmに対応。焼き具合がわかりやすいガラス窓付き。汚れがくっつきにくくお手入れ簡単。●耐熱温度:140℃

商品コード:
4904676013974
サイズ:
317×355×52mm

価格: 1,838(税込)

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5423竹原製罐 プレミアムZERO スタンドカバー M 20~26cm SC-96 1個(ご注文単位1個)【直送品】

特殊皮膜加工・専用プライマー・ふっ素コートの3層構造鋼板を使用、サビにくく、耐久性に優れています。フライパンサイズ20~26cmに対応。収納に便利なスタンドタイプ。焼き具合がわかりやすいガラス窓付き。汚れがくっつきにくくお手入れ簡単。●耐熱温度:140℃

商品コード:
4904676013981
サイズ:
275×315×60mm

価格: 1,661(税込)

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2種類の商品があります

5424竹原製罐 プレミアムZERO スタンドカバー L 24~28cm SC-97 1個(ご注文単位1個)【直送品】

特殊皮膜加工・専用プライマー・ふっ素コートの3層構造鋼板を使用、サビにくく、耐久性に優れています。フライパンサイズ24~28cmに対応。収納に便利なスタンドタイプ。焼き具合がわかりやすいガラス窓付き。汚れがくっつきにくくお手入れ簡単。●耐熱温度:140℃

商品コード:
4904676013998
サイズ:
295×330×67mm

価格: 1,838(税込)

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2種類の商品があります

5425竹原製罐 プレミアムZERO スタンドカバー 22~28cm SC-98 1個(ご注文単位1個)【直送品】

特殊皮膜加工・専用プライマー・ふっ素コートの3層構造鋼板を使用、サビにくく、耐久性に優れています。フライパンサイズ22~28cmに対応。収納に便利なスタンドタイプ。焼き具合がわかりやすいガラス窓付き。汚れがくっつきにくくお手入れ簡単。●耐熱温度:140℃

商品コード:
4904676014001
サイズ:
290×335×75mm

価格: 1,661(税込)

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2種類の商品があります

5426竹原製罐 魚焼き網 マルチロースター Neo クロスアミ T-18 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルチロースターで、ガス火でもIHでもきれいに焼ける焼き網です。こびりつきにくくお手入れ簡単なフッ素コート加工仕上げです。小さな食材も落ちにくい、クロス網です。

商品コード:
4904676014049
サイズ:
277×390×37mm

価格: 2,120(税込)

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5427大和物産 業務用アルミホイル 30cm×100m 1個(ご注文単位10個)【直送品】

丈夫で切りやすい金属刃を使用。盛りつけやオーブン調理に。●本体内刃

商品コード:
4904681601050
サイズ:
パッケージ:幅320×高60×60mm

価格: 1,650(税込)

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5428大和物産 業務用アルミホイル 30cm×25m 1本(ご注文単位50本)【直送品】

手に優しい紙刃使用。盛りつけやオーブン調理に。●本体内刃

商品コード:
4904681636953
サイズ:
パッケージ:幅310×高45×45mm

価格: 470(税込)

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1種類の商品があります

5429大和物産 業務用アルミホイル 30cm×50m 1本(ご注文単位25本)【直送品】

手に優しい紙刃使用。盛りつけやオーブン調理に。●本体内刃

商品コード:
4904681636960
サイズ:
パッケージ:幅310×高52×52mm

価格: 832(税込)

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1種類の商品があります

5430大和物産 業務用クッキングシート ワイド 33cm×40m 紙管なし 1本(ご注文単位12本)【直送品】

ワイドタイプのクッキングシートです。両面シリコーン樹脂加工耐油紙で、両面どちらでも使えます。紙管なし仕様でゴミを削減します。●フタ内刃

商品コード:
4904681810124
サイズ:
パッケージ:幅340×高58×奥58mm

価格: 1,335(税込)

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2種類の商品があります

5431大和物産 業務用クッキングシート ワイド 33cm×20m 紙管なし 1本(ご注文単位30本)【直送品】

ワイドタイプのクッキングシートです。両面シリコーン樹脂加工耐油紙で、両面どちらでも使えます。紙管なし仕様でゴミを削減します。●フタ内刃

商品コード:
4904681810131
サイズ:
パッケージ:幅340×高50×奥50mm

価格: 470(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

5432大和物産 業務用クッキングシート ワイド 33cm×30m 紙管なし 1本(ご注文単位24本)【直送品】

ワイドタイプのクッキングシートです。両面シリコーン樹脂加工耐油紙で、両面どちらでも使えます。紙管なし仕様でゴミを削減します。●フタ内刃

商品コード:
4904681810186
サイズ:
パッケージ:幅340×高55×奥55mm

価格: 1,020(税込)

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2種類の商品があります

5433大和物産 増量くっつかないアルミホイル 25cm×15m 1個(ご注文単位60個)【直送品】

シリコーン樹脂加工でさらっとキレイにはがせて、くっつかないアルミホイル。フライパンに敷けば後かたづけがラクラク。紙刃を採用。●フタ内刃

商品コード:
4904681971153
サイズ:
パッケージ:幅263×高40×40mm

価格: 313(税込)

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5434タイガー魔法瓶 タイガー 業務用 ステンレス 保温ジャー JFM-390P  1台(ご注文単位1台)【直送品】

●容量:3.9L(2升2合)

商品コード:
4904710253793
サイズ:
430×360×H250mm

価格: 25,120(税込)

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5435タイガー魔法瓶 タイガー 業務用 ステンレス 保温ジャー JFM-570P  1台(ご注文単位1台)【直送品】

●容量:5.7L(3升2合)

商品コード:
4904710253816
サイズ:
430×360×H330mm

価格: 26,419(税込)

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5436タイガー魔法瓶 タイガー 炊飯ジャー JCC-2700   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●炊飯容量(L):1.26~2.7L

商品コード:
4904710265321
サイズ:
378×330×H352mm

価格: 33,783(税込)

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5437タイガー魔法瓶 タイガー 炊飯ジャー JCC-270P (ステンレス)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●炊飯容量(L):1.26~2.7L

商品コード:
4904710294260
サイズ:
378×330×H352mm

価格: 37,681(税込)

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5438タイガー魔法瓶 タイガー 業務用 保温ジャー(木目) JFM-3900 ステンレス  1台(ご注文単位1台)【直送品】

●重量:5.05kg●容量:3.9L(2升2合)

商品コード:
4904710327838
サイズ:
430×360×H250mm

価格: 24,255(税込)

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5439タイガー魔法瓶 タイガー 業務用 保温ジャー(木目) JFM-5700 ステンレス  1台(ご注文単位1台)【直送品】

●重量:5.71kg●容量:5.7L(3升2合)

商品コード:
4904710327845
サイズ:
430×360×H330mm

価格: 25,120(税込)

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5440タイガー魔法瓶 タイガー ドリップタイプ コーヒーメーカー ACJ-B120  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.6kg●容量:1.6L

商品コード:
4904710341056
サイズ:
225×214×H378mm

価格: 9,900(税込)

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5441タイガー魔法瓶 タイガー マイコン電動ポット PDN-A500CU   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●6、9時間節電タイマー●3段階保温設定選択(98℃・90℃・70℃)●フッ素加工内容器●重量:2.7kg●容量:5L

商品コード:
4904710348628
サイズ:
229×303×H321mm

価格: 17,556(税込)

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5442タイガー魔法瓶 タイガー ステンレスポット PWL-B062   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●片手でラクラク注げるプッシュレバー方式●大きな氷も入る5.8cmワイド口径●満水容量:0.6L●お湯、水以外のご使用はご遠慮ください。故障の原因になります。●重量:0.5kg●容量:0.6L

商品コード:
4904710353127
サイズ:
118×165×H146mm

価格: 3,960(税込)

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5443タイガー魔法瓶 タイガー エアーポット サハラビッグ MAB-A220(XC)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中栓なし●着脱式上ぶた●お湯、水以外のご使用はご遠慮ください。故障の原因になります。●重量:1.5kg●容量:2.2L

商品コード:
4904710359723
サイズ:
165×231×308mm

価格: 10,890(税込)

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5444タイガー魔法瓶 タイガー エアーポット サハラビッグ MAB-A300(XC)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中栓なし●着脱式上ぶた●お湯、水以外のご使用はご遠慮ください。故障の原因になります。●重量:1.7kg●容量:3L

商品コード:
4904710359730
サイズ:
165×231×360mm

価格: 11,088(税込)

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5445タイガー魔法瓶 タイガー マイコン炊飯ジャー 炊きたて JBH-G101  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●付属品: しゃもじ、計量カップ●1合~5.5合●炊き上がり:55分●杯数:12杯(1杯=150g計算)●重量:3kg●容量:1L

商品コード:
4904710418932
サイズ:
252×349×H215mm

価格: 15,708(税込)

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5446タイガー魔法瓶 タイガー マイコン炊飯ジャー 炊きたて JBH-G181  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●付属品: しゃもじ、計量カップ●2合~10合●炊き上がり:68分●杯数:22杯(1杯=150g計算)●重量:3.9kg●容量:1.8L

商品コード:
4904710418949
サイズ:
280×385×H251mm

価格: 17,001(税込)

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5447タイガー魔法瓶 タイガー マイコン電動ポット PDR-G221(W)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●節電タイマー付●省スチーム設計●3段階保温選択(98℃、90℃、70℃)●360°回転●重量:2kg●容量:2.2L

商品コード:
4904710418963
サイズ:
280×212×H254mm

価格: 10,903(税込)

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5448タイガー魔法瓶 タイガー マイコン電動ポット PDR-G301(W)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●節電タイマー付●省スチーム設計●3段階保温選択(98℃、90℃、70℃)●360°回転●重量:2.2kg●容量:3L

商品コード:
4904710418970
サイズ:
280×212×H294mm

価格: 12,104(税込)

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5449タイガー魔法瓶 タイガー マイコン電動ポット   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●節電タイマー付●省スチーム設計●3段階保温選択(98℃、90℃、70℃)●360°回転●重量:2.3kg●容量:4L

商品コード:
4904710418987
サイズ:
280×212×H344mm

価格: 13,120(税込)

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5450タイガー魔法瓶 タイガー セキュリティーエアーポット   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.8kg

商品コード:
4904710422168
サイズ:
16.5×23.1×36.0mm

価格: 19,219(税込)

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よくある質問

厨房用機器とは何ですか?
厨房用機器とは、ホテル、飲食店、病院などで飲食物を提供する調理施設で使用される機器のことです。
キッチン用品・厨房用品とはどのようなものを指しますか?
包丁フライパンなどの調理器具、ラップ・アルミホイル・食品保存容器などの資材全般を指します。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

キッチン用品・厨房用品について

●調理方法から見るおすすめのキッチン用品・厨房用品

カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。


●キッチンカー開業を成功させる!必要な基礎知識と準備ガイド

キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。

●成功するカフェ開業へのステップ!重要なキッチン用品から食品容器まで

理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。

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