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キッチン用品・厨房用品

キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。 

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  • 1051正広 両手冷凍 330mm  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    正広 両手冷凍 330mm 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    冷凍包丁

    ●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。●正広の技術の粋を集めた名作です。●両手冷凍●サイズ:330mm●コード番号:238369●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102263634

    価格: 42,570(税込)

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  • 1052正広 肩落とし中 300mm  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    正広 肩落とし中 300mm 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    出刃包丁

    ●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。●正広の技術の粋を集めた名作です。●肩落とし中●サイズ:300mm●コード番号:238371●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102263658

    価格: 41,580(税込)

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  • 1053正広 頭オトシ 別作  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    正広 頭オトシ 別作 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    出刃包丁

    ●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。●正広の技術の粋を集めた名作です。●頭オトシ(別作)●コード番号:238374●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102263665

    価格: 7,722(税込)

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  • 1054正広 頭オトシ SSS(厚口)  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    正広 頭オトシ SSS(厚口) 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    出刃包丁

    ●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。●正広の技術の粋を集めた名作です。●頭オトシ●SSS(厚口)●コード番号:238376●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102263672

    価格: 9,900(税込)

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  • 1055正広 貝取りナタ  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    正広 貝取りナタ 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    包丁 その他

    ●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。●正広の技術の粋を集めた名作です。●貝取りナタ●コード番号:238379●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102263689

    価格: 6,534(税込)

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  • 1056正広 中華(TS-101)  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    正広 中華(TS-101) 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    中華包丁

    ●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号:238619●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102263696

    価格: 7,425(税込)

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  • 1057正広 中華(TS-103)  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    正広 中華(TS-103) 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    中華包丁

    ●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号:238620●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102263702

    価格: 8,415(税込)

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  • 1058正広 中華(TS-104)  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    正広 中華(TS-104) 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    中華包丁

    ●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号:238621●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102263719

    価格: 9,405(税込)

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  • 1059正広 中華(TX-101)  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    正広 中華(TX-101) 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    中華包丁

    ●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号:238625●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102263726

    価格: 8,415(税込)

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  • 1060正広 中華(TX-103)  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    正広 中華(TX-103) 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    中華包丁

    ●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号:238626●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102263733

    価格: 10,395(税込)

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  • 1061正広 中華(TX-104)  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    正広 中華(TX-104) 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    中華包丁

    ●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号:238627●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102263740

    価格: 11,880(税込)

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  • 1062正広 中華(TX-201)  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    正広 中華(TX-201) 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    中華包丁

    ●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号:238628●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102263757

    価格: 9,702(税込)

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  • 1063正広 中華(TX-204)  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    正広 中華(TX-204) 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    中華包丁

    ●中華包丁●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●中華●コード番号:238630●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102263764

    価格: 13,860(税込)

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  • 1064正広 ディンプル ママカット 三徳型  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    正広 ディンプル ママカット 三徳型 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    三徳包丁

    ●刃部にディンプル加工を施した切りばなれがよい包丁。●全長:290mm ●刃渡り:165mm ●重量:123g ●材質:刀・ステンレス、AUS 8/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm):70×370×20●コード番号:238764●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102263771

    価格: 6,534(税込)

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  • 1065正広 ディンプル ママカット 先丸三徳  1本(ご注文単位1本)【直送品】

    正広 ディンプル ママカット 先丸三徳 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    三徳包丁

    ●刃部にディンプル加工を施した切りばなれがよい包丁。●全長:295mm●刃渡り:165mm●重量:110g●材質:刀・ステンレス、AUS 8/ハンドル・積層強化木●パッケージサイズ(mm):70×370×20●コード番号:238766●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102263788

    価格: 6,534(税込)

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  • 1066パール金属 オーバルミー デジタルキッチンスケール 1.0kg用 D-10 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    パール金属 オーバルミー デジタルキッチンスケール 1.0kg用 D-10 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンスケール

    ●見やすい大きな表示窓。●容器分差引き計量ができる。●サイズ:120×180×30mm●重量:193g●材質:ABS樹脂(70度)●最大目量:1000g●最小目量:1g●電源:ボタン電池CR2032(1個)●オートオフ:(約)120秒●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102263801

    価格: 3,448(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1067パール金属 ラウンドミー デジタルキッチンスケール 1.0kg用 D-16 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    パール金属 ラウンドミー デジタルキッチンスケール 1.0kg用 D-16 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンスケール

    ●1g~1kgまで軽量可能●オートパワーオフ機能付65秒●容器分差し引いて知りたい中身の重さだけを計算出来る追加軽量。●収納に便利な薄型コンパクトサイズ●モニター電池付●サイズ:155×120×30mm●重量:135g●材質:ABS樹脂(70度)●最大軽量:1000g●最小目量:1g●電源:単4形乾電池2本●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102263818

    価格: 2,926(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1068パール金属 タートルミー デジタルキッチンスケール 2.0kg用 D-12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    パール金属 タートルミー デジタルキッチンスケール 2.0kg用 D-12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンスケール

    ●1g~2kgまで軽量可能。●オートパワーオフ機能付120秒●容器分差引き計算が出来る。●モニター電池付●サイズ:125×175×35mm●重量:211g●材質:ABS樹脂(70度)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102263825

    価格: 3,448(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1069パール金属 グッドアーティ デジタルキッチンスケール 1kg用 D-119 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    パール金属 グッドアーティ デジタルキッチンスケール 1kg用 D-119 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンスケール

    ●場所をとらないコンパクトサイズ●オートパワーオフ機能付65秒●容器分差引き計算が出来る。●モニター電池付●サイズ:120×175×30mm●重量:230g●材質:ABS樹脂(70度)●最大目量:1000g●最小目量:1g●電源:CR2032 3V(1ヶ)●オートパワーオフ機能付65秒●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102263832

    価格: 3,448(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1070パール金属 ピタットミーⅡ デジタルキッチンスケール 2kg用 D-114 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    パール金属 ピタットミーⅡ デジタルキッチンスケール 2kg用 D-114 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンスケール

    ●2kgまで1g単位での計量が可能です。●薄型でコンパクト。数字が大きくて見やすいワイド液晶搭載です。●約120秒で自動的に電源が切れます。●容器の重さを差し引いて、中身の重さだけを計量できます。●サイズ:125×175×35mm●重量:236g●材質:表示パネル/アクリル樹脂、本体/ABS樹脂●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102263849

    価格: 3,657(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1071エー・アンド・デイ ホームスケール シリコンカバー レッド AX-ET3305-SI-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    エー・アンド・デイ ホームスケール シリコンカバー レッド AX-ET3305-SI-R 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンスケール

    ●ホームスケールUH-3305-WRG用のシリコンカバー●※火のそばに置かないでください。※オーブン、電子レンジ、食器洗い乾燥機では使用しないでください。※ナベ敷きやナベつかみなどには使用しないでください。●材質:シリコーンゴム●耐熱温度:120℃●カラー:レッド●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102264457

    価格: 660(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1072ドリテック デジタルスケール「パカット」 KS-257WT 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ドリテック デジタルスケール「パカット」 KS-257WT 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンスケール

    ●お皿をパカッと開いて、パスタをこぼさずはかれます●郵便物などの大きなものも、画面を隠さずはかれます●見やすい大画面液晶●本体:ポリスチレン●最大計量:2000g●表示単位:1g●電池:単4形乾電池×2個(動作確認用電池付)●重量(g):約236●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102264730

    価格: 2,173(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1073ドリテック プロスケール5kg GS-500GY 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ドリテック プロスケール5kg GS-500GY 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンスケール

    ●大きく使いやすい作業用サイズ●見やすい超大画面バックライト付液晶●池またはACアダプタ(別売)で使用できる2電源方式●本体:ABS樹脂、アクリル●最大計量:5000g●表示単位:2g●電源:単2電池×4個(動作確認用電池付)、ACアダプター(別売)●重量(g):約1700●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102264747

    価格: 10,554(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1074ドリテック プロスケール10kg GS-510GY 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ドリテック プロスケール10kg GS-510GY 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンスケール

    ●大きく使いやすい作業用サイズ●見やすい超大画面バックライト付液晶●池またはACアダプタ(別売)で使用できる2電源方式●本体:ABS樹脂、アクリル●最大計量:10000g●表示単位:5g●電源:単2電池×4個(動作確認用電池付)、ACアダプター(別売)●重量(g):約1700●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102264754

    価格: 10,554(税込)

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  • 1075ドリテック プロスケール用ステンレス皿 ZZ-900SV 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ドリテック プロスケール用ステンレス皿 ZZ-900SV 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンスケール

    ●本体をキズから守るステンレスカバーです●くぼみがあるので計量物が落ちにくい●本体:ステンレス●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102264761

    価格: 3,643(税込)

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  • 1076ホワイトサム ENDOベーキングシート(10枚入) フランセサイズ  1組(ご注文単位1組)【直送品】

    ホワイトサム ENDOベーキングシート(10枚入) フランセサイズ 1組(ご注文単位1組)【直送品】

    クッキングシート

    ●和、洋菓子・パン・焼物の敷紙です。●焦げ付かず、離型性が良く、仕上りがきれいです。●10枚単位です。●寸法(mm):585×385●厚さ(μ):80●材質:ガラス繊維にフッ素樹脂加工●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102264884

    価格: 25,080(税込)

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  • 1077ホワイトサム ENDOベーキングシート(10枚入) 別寸  1組(ご注文単位1組)【直送品】

    ホワイトサム ENDOベーキングシート(10枚入) 別寸 1組(ご注文単位1組)【直送品】

    クッキングシート

    ●和、洋菓子・パン・焼物の敷紙です。●焦げ付かず、離型性が良く、仕上りがきれいです。●10枚単位です。●寸法(mm):525×380●厚さ(μ):80●材質:ガラス繊維にフッ素樹脂加工●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102264891

    価格: 22,781(税込)

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  • 1078ホワイトサム ENDOベーキングシート(10枚入) 6取  1組(ご注文単位1組)【直送品】

    ホワイトサム ENDOベーキングシート(10枚入) 6取 1組(ご注文単位1組)【直送品】

    クッキングシート

    ●和、洋菓子・パン・焼物の敷紙です。●焦げ付かず、離型性が良く、仕上りがきれいです。●10枚単位です。●寸法(mm):495×350●厚さ(μ):80●材質:ガラス繊維にフッ素樹脂加工●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102264907

    価格: 15,152(税込)

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  • 1079ホワイトサム ENDOベーキングシート(10枚入) 8取  1組(ご注文単位1組)【直送品】

    ホワイトサム ENDOベーキングシート(10枚入) 8取 1組(ご注文単位1組)【直送品】

    クッキングシート

    ●和、洋菓子・パン・焼物の敷紙です。●焦げ付かず、離型性が良く、仕上りがきれいです。●10枚単位です。●寸法(mm):385×300●厚さ(μ):80●材質:ガラス繊維にフッ素樹脂加工●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102264914

    価格: 11,077(税込)

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  • 1080スケーター バターはずし機能付きカッター ベーシック PBTC1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スケーター バターはずし機能付きカッター ベーシック PBTC1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    バターナイフ

    ●手を汚さずストン!と切って外せる便利なバター外し機能付きのバターカッター。●市販の固形200gバターに使えます。●バターを約5g単位でカットできる目安ガイド付き(約:5g/10g/15g/20g)●※バターのサイズや形状により、ガイドの分量は変わります。●商品サイズ:サイズ:43×175×26mm●材質:本体/AS樹脂(耐熱温度80度)、スライダー/ポリプロピレン(耐熱温度120度)●※自動食器洗浄機、食器乾燥機の使用はしないでください。●※冷えて硬すぎるバターをカットすると、カッターが破損する恐れがあります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102265539

    価格: 440(税込)

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  • 1081スケーター パン切り包丁 キャスミンアイボリー BRS2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スケーター パン切り包丁 キャスミンアイボリー BRS2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    パン切り包丁

    ●サビに強いステンレス刃物鋼。●パンくずが出にくいパン切りナイフ。●ハムやチーズのスライスにも使えます。●商品サイズ(約):全長326mm、刃長186mm●材質:刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ABS樹脂●この商品はパン・ハム・チーズのスライス専用の為その他の用途には使用しないでください。●冷凍した食品は必ず完全に解凍したのちご使用ください●食器洗浄機、乾燥機にはご使用にならないで下さい、サビの原因になります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102265546

    価格: 2,970(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1082スケーター 黒磯 ロックカップ 鴻月 3-3232 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スケーター 黒磯 ロックカップ 鴻月 3-3232 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ロックグラス

    ●信楽焼●陶器の表面には無数の極小の穴があり、そこから出る空気と混ざり合い味をまろやかにするとも言われています。●信楽焼の歴史とその魅力も少しだけご紹介させていただきます。●朝の連続ドラマ「スカーレット」で再注目のを集めた日本を代表する陶器、信楽焼。●日本六古窯(にほんろっこよう)の一つで、わび・さびが今に伝える陶器としても人気です。●陶器好きの方にもお喜びいただけるでしょう。●滋賀県甲賀市信楽の質の良い土で作られた信楽焼は、土の質感や風合いを活かし、素朴でありながら自然の力強さを感じられるのも大きな特徴です。●大量に購入をご希望で在庫が足りない場合、職人の手作りのため納期が2ヶ月程度掛かる場合がございますので予めご了承の程よろしくお願いいたします。●サイズ:約96×高さ84mm●素材:陶磁器●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102265560

    価格: 3,080(税込)

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  • 1083スケーター 銘々皿(清水焼) 鴻月 KOKDS1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スケーター 銘々皿(清水焼) 鴻月 KOKDS1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    丸皿

    ●京焼・清水焼●室町の昔から進化を続ける焼き物、それが土や製法に固執しない自由な発想で作られる清水焼。●陶工の数だけ流儀が有り、同じ製法は2つとないと言われています。●だからあなたにピッタリの器に出会えます。●和食はもちろん洋食を盛り付けてもお料理を美味しく彩ります。●華やかな見た目にお食事の時間も一層楽しいものとなるでしょう。●鴻月オリジナル福を招く「ふくろう」の絵柄。●大量に購入をご希望で在庫が足りない場合、職人の手作りのため納期が2ヶ月程度掛かる場合がございますので予めご了承の程よろしくお願いいたします。●サイズ:約153×高さ22mm●素材:磁器●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102265577

    価格: 7,810(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1084スケーター マグカップ(清水焼) 鴻月 KOKMG1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スケーター マグカップ(清水焼) 鴻月 KOKMG1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    マグカップ

    ●京焼・清水焼●室町の昔から進化を続ける焼き物、それが土や製法に固執しない自由な発想で作られる清水焼。●陶工の数だけ流儀が有り、同じ製法は2つとないと言われています。●だからあなたにピッタリの器に出会えます。●見た目も鮮やかな桜の花は手に取るたびに気持ちを明るくしてくれます。●大量に購入をご希望で在庫が足りない場合、職人の手作りのため納期が2ヶ月程度掛かる場合がございますので予めご了承の程よろしくお願いいたします。●サイズ:約88×127×高さ103mm●素材:磁器●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102265584

    価格: 12,760(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1085スケーター フリーカップ(赤膚焼) 鴻月 KONCO1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スケーター フリーカップ(赤膚焼) 鴻月 KONCO1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フリーグラス

    ●赤膚焼●作:大塩恵旦●1点ずつ手書きで独特のタッチと色合いの奈良絵が描かれる赤膚焼は使う人をほのぼのとした気持ちにさせます。● 素朴で味わい深い器に盛り付けられたお料理やお飲み物は食卓に悠久の時を演出してくれます。●万葉集の「青丹(あおに)よし」は奈良にかかる枕詞で、焼物に適した土があるという説があります。●奈良県五条山一帯の丘陵で作られる焼物は赤膚焼(あかはだやき)と呼ばれ、豊臣秀吉の弟、秀長が茶器を作らせたことが産業の始まりとされています。●その後、江戸時代末期に赤膚焼の名工・奥田木白によって現代の奈良絵の入ったスタイルとなり全国へ広まりました。●お茶はもちろんコーヒーや紅茶、何にでも気軽にお使いいただけるフリーカップです。●大量に購入をご希望で在庫が足りない場合、職人の手作りのため納期が2ヶ月程度掛かる場合がございますので予めご了承の程よろしくお願いいたします。●サイズ:約92×高さ100mm●素材:陶器●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102265591

    価格: 8,690(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1086スケーター 茶筅 鴻月 KOKCH1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スケーター 茶筅 鴻月 KOKCH1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    茶こし・茶筅

    ●高山茶筅●材料の竹の加工に数年必要です。●そこから8つの工程を50名以上の職人が分担して仕上げます。●そんな手間暇かけて完成した国指定の伝統的工芸品は「腕が良くなったと思わせてくれる」というお声もあり、機能美も兼ね備えています。●大量に購入をご希望で在庫が足りない場合、職人の手作りのため納期が2ヶ月程度掛かる場合がございますので予めご了承の程よろしくお願いいたします。●サイズ:約直径62×高さ117mm●素材:天然竹●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102265607

    価格: 7,370(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1087スケーター 茶筅マドラー型 鴻月 KOKMD1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スケーター 茶筅マドラー型 鴻月 KOKMD1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    茶こし・茶筅

    ●高山茶筅●材料の竹の加工に数年必要です。●そこから8つの工程を50名以上の職人が分担して仕上げます。●そんな手間暇かけて完成した国指定の伝統的工芸品は「腕が良くなったと思わせてくれる」というお声もあり、機能美も兼ね備えています。●大量に購入をご希望で在庫が足りない場合、職人の手作りのため納期が2ヶ月程度掛かる場合がございますので予めご了承の程よろしくお願いいたします。●サイズ:直径54×高さ137mm●素材:天然竹●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102265614

    価格: 5,610(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1088スケーター 鉄製エンボスフライパン20cm 鴻月 KOIFP1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スケーター 鉄製エンボスフライパン20cm 鴻月 KOIFP1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フライパン

    ●鉄製のフライパンは扱いづらいと耳にすることがあると思いますが、サッと洗って、弱火で乾か し、油を塗って保管するだけなので、実はとても扱いやすいです。●熱伝導の良い鉄鍋はお店のお料 理のような仕上がりが楽しめます。●テフロンやチタンなど、いろいろなコーティングフライパンが登場する中、プロの料理人はなぜ 鉄製にこだわるのでしょう?それは単純に「おいしい」からです。●IH・ガス火対応!鉄製エンボスフライパン●こびりつきにくいエンボス加工。●優れた熱伝導率。●使い始めのカラ焼き不要。●鴻月のフライパンは新潟県燕市の鉄鍋一筋70年専門メーカーが作ります。●「美味しい」料理が作れるということはもちろんですが、鉄製にしては軽く、女性でも扱いやすいです。●また、使うほどに油が馴染み、大切に使えば、100年使えると言われる鉄製フライパンは、今使ってみると新たな感覚や発見があるのではないでしょうか?●大量に購入をご希望で在庫が足りない場合、職人の手作りのため納期が2ヶ月程度掛かる場合がございますので予めご了承の程よろしくお願いいたします。●サイズ:直径200×400×115mm(ハンドル含む)●重さ:525g●※対応熱源:IH(100V・200V)・ガス・ハロゲンヒーター・シーズヒーター●材質:本体/鉄(透明シリコーン焼付塗装)(本体の厚さ:1.2mm)、取っ手/天然木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102265638

    価格: 4,070(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1089スケーター 鉄製ミニ卵焼き 鴻月 KOIEG1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スケーター 鉄製ミニ卵焼き 鴻月 KOIEG1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    卵焼きフライパン

    ●鉄製のフライパンは扱いづらいと耳にすることがあると思いますが、サッと洗って、弱火で乾か し、油を塗って保管するだけなので、実はとても扱いやすいです。●熱伝導の良い鉄鍋はお店のお料 理のような仕上がりが楽しめます。●テフロンやチタンなど、いろいろなコーティングフライパンが登場する中、プロの料理人はなぜ 鉄製にこだわるのでしょう?それは単純に「おいしい」からです。●優れた熱伝導率。●使い始めのカラ焼き不要。●鴻月のフライパンは新潟県燕市の鉄鍋一筋70年専門メーカーが作ります。●「美味しい」料理が作れるということはもちろんですが、鉄製にしては軽く、女性でも扱いやすいです。●また、使うほどに油が馴染み、大切に使えば、100年使えると言われる鉄製フライパンは、今使ってみると新たな感覚や発見があるのではないでしょうか?●大量に購入をご希望で在庫が足りない場合、職人の手作りのため納期が2ヶ月程度掛かる場合がございますので予めご了承の程よろしくお願いいたします。●サイズ:104×320×70mm(ハンドル含む)●重さ:720g●※対応熱源:IH(100V・200V)・ガス・ハロゲンヒーター・シーズヒーター●材質:本体/鉄(透明シリコーン焼付塗装)、(本体の厚さ:1.6mm)、取っ手/天然木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102265645

    価格: 2,970(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1090福井クラフト 耐熱6寸 平蓋物 総黒 31000065 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    福井クラフト 耐熱6寸 平蓋物 総黒 31000065 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    蓋物

    ●サイズ(W):180mm●サイズ(H):98mm●重量:342g●材質:耐熱ABS樹脂●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102280921

    価格: 2,970(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1091福井クラフト 耐熱5.3寸 平蓋物 根来 内黒 35000500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    福井クラフト 耐熱5.3寸 平蓋物 根来 内黒 35000500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    蓋物

    ●サイズ(W):166mm●サイズ(H):95mm●重量:266g●材質:耐熱ABS樹脂●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102280938

    価格: 3,135(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1092福井クラフト 耐熱6寸 平蓋物 根来 内黒 31000070 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    福井クラフト 耐熱6寸 平蓋物 根来 内黒 31000070 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    蓋物

    ●サイズ(W):180mm●サイズ(H):98mm●重量:342g●材質:耐熱ABS樹脂●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102280945

    価格: 3,448(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1093福井クラフト 耐熱5.3寸 平蓋物 溜 内黒 12025455 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    福井クラフト 耐熱5.3寸 平蓋物 溜 内黒 12025455 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    蓋物

    ●サイズ(W):166mm●サイズ(H):95mm●重量:266g●材質:耐熱ABS樹脂●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102280952

    価格: 3,019(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1094福井クラフト 耐熱6寸 平蓋物 溜 内黒 12025465 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    福井クラフト 耐熱6寸 平蓋物 溜 内黒 12025465 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    蓋物

    ●サイズ(W):180mm●サイズ(H):98mm●重量:342g●材質:耐熱ABS樹脂●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102280969

    価格: 3,316(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1095福井クラフト 耐熱5.3寸 平蓋物 福銀透き高台内金 内黒 37002170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    福井クラフト 耐熱5.3寸 平蓋物 福銀透き高台内金 内黒 37002170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    蓋物

    ●サイズ(W):166mm●サイズ(H):95mm●重量:266g●材質:耐熱ABS樹脂●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102280976

    価格: 4,207(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1096福井クラフト 耐熱6寸 平蓋物 福銀透き高台内金 内黒 37002180 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    福井クラフト 耐熱6寸 平蓋物 福銀透き高台内金 内黒 37002180 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    蓋物

    ●サイズ(W):180mm●サイズ(H):98mm●重量:342g●材質:耐熱ABS樹脂●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102280983

    価格: 4,405(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1097福井クラフト 耐熱5.3寸 平蓋物 変り金ボカシ高台内金 内黒 37002190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    福井クラフト 耐熱5.3寸 平蓋物 変り金ボカシ高台内金 内黒 37002190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    蓋物

    ●サイズ(W):166mm●サイズ(H):95mm●重量:266g●材質:耐熱ABS樹脂●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102280990

    価格: 4,504(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1098福井クラフト 35.2cm レリーフ丸プレート 白グロス 83361160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    福井クラフト 35.2cm レリーフ丸プレート 白グロス 83361160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    平皿

    ●サイズ(W):352mm●サイズ(H):32mm●重量:879g●材質:熱硬化性樹脂●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102281003

    価格: 7,821(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1099福井クラフト 13.5cm 角スクエアプレート 白グロス 83360350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    福井クラフト 13.5cm 角スクエアプレート 白グロス 83360350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    平皿

    ●サイズ(W):135mm●サイズ(D):135mm●サイズ(H):17mm●重量:138g●材質:熱硬化性樹脂●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102281010

    価格: 1,336(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 1100福井クラフト 20cm 角スクエアプレート 白グロス 83360360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    福井クラフト 20cm 角スクエアプレート 白グロス 83360360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    平皿

    ●サイズ(W):200mm●サイズ(D):200mm●サイズ(H):17mm●重量:307g●材質:熱硬化性樹脂●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500102281027

    価格: 2,920(税込)

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よくある質問

厨房用機器とは何ですか?
厨房用機器とは、ホテル、飲食店、病院などで飲食物を提供する調理施設で使用される機器のことです。
キッチン用品・厨房用品とはどのようなものを指しますか?
包丁フライパンなどの調理器具、ラップ・アルミホイル・食品保存容器などの資材全般を指します。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

キッチン用品・厨房用品について

●調理方法から見るおすすめのキッチン用品・厨房用品

カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。


●キッチンカー開業を成功させる!必要な基礎知識と準備ガイド

キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。

●成功するカフェ開業へのステップ!重要なキッチン用品から食品容器まで

理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。

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