毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
石川樹脂工業 プラキラ タンブラー 270cc スモーク PG105_270 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タンブラーグラス
ガラスのように透明な、繰り返し使えるプラスチック素材「トライタン」で作られたタンブラーです。永く使い続けられ、取り扱いも手軽です。耐熱、耐冷に優れ氷を入れ、熱いコーヒーを注ぎ、できたてのアイスコーヒーを楽しむこともできます。●電子レンジ使用可●食洗機使用可●耐熱温度:100℃●耐冷温度:-20℃●容量:270cc
価格: 653円(税込)
数量
石川樹脂工業 プラキラ ビールジョッキ 400cc クリア PJ102_400 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ジョッキ
ガラスのように透明な、繰り返し使えるプラスチック素材「トライタン」で作られたビールジョッキです。永く使い続けられ、取り扱いも手軽です。350mlの缶ビールにちょうどいいサイズ感です。●電子レンジ使用可●食洗機使用可●耐熱温度:100℃●耐冷温度:-20℃●容量:400cc
価格: 1,082円(税込)
数量
石川樹脂工業 プラキラ ペタルタンブラー 280cc クリア PG112_280 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タンブラーグラス
ガラスのように透明な、繰り返し使えるプラスチック素材「トライタン」で作られたタンブラーです。永く使い続けられ、取り扱いも手軽です。耐熱、耐冷に優れ氷を入れ、熱いコーヒーを注ぎ、できたてのアイスコーヒーを楽しむこともできます。●電子レンジ使用可●食洗機使用可●耐熱温度:100℃●耐冷温度:-20℃●容量:280cc
価格: 653円(税込)
数量
石川樹脂工業 プラキラ ペタルタンブラー 280cc アンバー PG112_280 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タンブラーグラス
ガラスのように透明な、繰り返し使えるプラスチック素材「トライタン」で作られたタンブラーです。永く使い続けられ、取り扱いも手軽です。耐熱、耐冷に優れ氷を入れ、熱いコーヒーを注ぎ、できたてのアイスコーヒーを楽しむこともできます。●電子レンジ使用可●食洗機使用可●耐熱温度:100℃●耐冷温度:-20℃●容量:280cc
価格: 653円(税込)
数量
石川樹脂工業 プラキラ ペタルタンブラー 280cc スモーク PG112_280 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タンブラーグラス
ガラスのように透明な、繰り返し使えるプラスチック素材「トライタン」で作られたタンブラーです。永く使い続けられ、取り扱いも手軽です。耐熱、耐冷に優れ氷を入れ、熱いコーヒーを注ぎ、できたてのアイスコーヒーを楽しむこともできます。●電子レンジ使用可●食洗機使用可●耐熱温度:100℃●耐冷温度:-20℃●容量:280cc
価格: 653円(税込)
数量
石川樹脂工業 プラキラ 薬味入れ スモーク PTW107 _ 8093 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薬味入れ
ガラスのように透明な、繰り返し使えるプラスチック素材「トライタン」で作られた薬味入れです。永く使い続けられ、取り扱いも手軽です。ガリや福神漬け入れに最適。●耐熱温度:100℃●耐冷温度:-20℃●容量:400cc
価格: 1,485円(税込)
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石川樹脂工業 プラキラ トライタン シャンパングラス 130cc クリア 056240001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャンパングラス
シャンパンタワー用のグラスです。パーティやイベント、お祝い時に最適です。底裏面に溝が彫ってありシャンパンタワーの時に安定して積むことが出来ます。ポリカーボネイト並みの耐衝撃強度とガラスのような透明度を持ち、ビスフェノールA非含有です。食器洗浄機で使用できます。●満水容量:130cc
価格: 869円(税込)
数量
石川樹脂工業 プラキラ トライタン シャンパングラス 130cc レッド 056240005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャンパングラス
シャンパンタワー用のグラスです。パーティやイベント、お祝い時に最適です。底裏面に溝が彫ってありシャンパンタワーの時に安定して積むことが出来ます。ポリカーボネイト並みの耐衝撃強度とガラスのような透明度を持ち、ビスフェノールA非含有です。食器洗浄機で使用できます。●満水容量:130cc
価格: 869円(税込)
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石川樹脂工業 プラキラ トライタン シャンパングラス 130cc ピンク 056240002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャンパングラス
シャンパンタワー用のグラスです。パーティやイベント、お祝い時に最適です。底裏面に溝が彫ってありシャンパンタワーの時に安定して積むことが出来ます。ポリカーボネイト並みの耐衝撃強度とガラスのような透明度を持ち、ビスフェノールA非含有です。食器洗浄機で使用できます。●満水容量:130cc
価格: 869円(税込)
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石川樹脂工業 プラキラ トライタン シャンパングラス 130cc ブルー 056240004 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャンパングラス
シャンパンタワー用のグラスです。パーティやイベント、お祝い時に最適です。底裏面に溝が彫ってありシャンパンタワーの時に安定して積むことが出来ます。ポリカーボネイト並みの耐衝撃強度とガラスのような透明度を持ち、ビスフェノールA非含有です。食器洗浄機で使用できます。●満水容量:130cc
価格: 869円(税込)
数量
石川樹脂工業 プラキラ トライタン シャンパングラス 130cc イエロー 056240003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シャンパングラス
シャンパンタワー用のグラスです。パーティやイベント、お祝い時に最適です。底裏面に溝が彫ってありシャンパンタワーの時に安定して積むことが出来ます。ポリカーボネイト並みの耐衝撃強度とガラスのような透明度を持ち、ビスフェノールA非含有です。食器洗浄機で使用できます。●満水容量:130cc
価格: 869円(税込)
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石川樹脂工業 プラキラ タンブラーゆらぎ 240cc クリアー 072384001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タンブラーグラス
ゆらぎの形状は可愛さだけでなく、逆さにして置いた際にも空気が通るように設計されています。洗ったあと乾かすときに中に空気がこもらないため衛生的です。●容量:240cc
価格: 600円(税込)
数量
石川樹脂工業 プラキラ タンブラーゆらぎ 320cc クリアー 072384003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タンブラーグラス
ゆらぎの形状は可愛さだけでなく、逆さにして置いた際にも空気が通るように設計されています。洗ったあと乾かすときに中に空気がこもらないため衛生的です。●容量:320cc
価格: 653円(税込)
数量
石川樹脂工業 プラキラ タンブラーゆらぎ 470cc クリアー 072384005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タンブラーグラス
ゆらぎの形状は可愛さだけでなく、逆さにして置いた際にも空気が通るように設計されています。洗ったあと乾かすときに中に空気がこもらないため衛生的です。●容量:470cc
価格: 762円(税込)
数量
cotta シフォンケーキ型 アルミ 100径 86884 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シフォンケーキ型
リーズナブルで使い勝手の良い、アルミ製のシフォンケーキ型です。底中径90mm
価格: 1,016円(税込)
数量
cotta マフィン型オリジナル 12個取 85666 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
勾配の少ないストレートマフィン型。きのこ型の可愛いマフィンが焼けます
価格: 1,444円(税込)
数量
cotta マフィン型 ティファニー 12個取 88656 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●型の1個あたりのサイズ:上径50×底径33×H28mm 小さめサイズの可愛いマフィン型です。プレゼントとしても、小さいお子様のおやつとしてもぴったりのサイズです。本品はスチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。初めて使用する際には柔らかいスポンジなどで良く洗ってからご使用ください。型にカップを敷くかバターや離型油を塗ってから、生地を流し入れ焼成して下さい
価格: 906円(税込)
数量
cotta マドレーヌ型 ティファニー 12個取 88657 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●型の1個あたりのサイズ:上径72×底径41×H14mm 一度に12個焼くことが出来るマドレーヌ型です。本品はスチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。初めてご使用する際は、食器用洗剤を付けたスポンジなどで洗って下さい 型にバターや離型油を塗ってから、生地を流し入れ焼成して下さい・空焚き、直火は避けオーブンでご使用下さい。(電子レンジはご使用頂けません。)・敷紙を使用するか内側にバター等の油脂をまんべんなく塗って頂くと、型から抜けやすくなります・コーヒー、お茶類等のタンニンを含むと、鉄イオンとタンニンが反応し生地に黒い斑点が付着する場合があります。敷紙をご使用下さい。
価格: 906円(税込)
数量
cotta マドレーヌコキーユ型 ティファニー 9個取 85867 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●型の1個あたりのサイズ:63×65mm 9個取りのマドレーヌコキーユ型です。本品はスチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。初めて使用する際には柔らかいスポンジなどで良く洗ってからご使用ください 内側にバター等の油脂をまんべんなく塗って頂くと、型から抜けやすくなります。食器洗浄機や食器乾燥機には入れないでください。
価格: 906円(税込)
数量
cotta マフィン型 ティファニー 6個取 88655 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●型の1個あたりのサイズ:上径70×底径45×H30mm。一度に6個焼くことの出来るマフィン型です。朝食やおやつ作りにぜひご利用下さい。本品はスチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。初めて使用する際には柔らかいスポンジなどで良く洗ってからご使用ください 型にカップを敷くかバターや離型油を塗ってから、生地を流し入れ焼成して下さい・空焼き、直火は避けオーブンでご使用下さい。(電子レンジはご使用頂けません。)・敷紙を使用するか内側にバター等の油脂をまんべんなく塗って頂くと、型から抜けやすくなります・コーヒー、お茶類等のタンニンを含むと、鉄イオンとタンニンが反応し生地に黒い斑点が付着する場合があります。敷紙をご使用下さい。
価格: 906円(税込)
数量
cotta シリコンモールド 92076 うさぎ&くま 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
焼き菓子以外にも、チョコレートや冷菓を作る際にも使える、便利で可愛いシリコン製モールドです。熱伝導に優れ、型離れも良く、使用後の洗浄も簡単です
価格: 665円(税込)
数量
cotta 丸型セルクル 80径 50989 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
セルクル
オーブン使用可能です。繰り返しお使い頂けます。目安30から40回。使用していくうちに油がしみ込んで型離れがよくなります。ケース入数:900枚
価格: 72円(税込)
数量
cotta うさぎパン 1斤型 97506 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン型
cottaオリジナルのうさぎの形の焼き型です。チョコクリームで顔を描いたり、鼻をつけたりすれば、簡単にかわいくアレンジして楽しめます。※金属型は型の成型の際に強い力で押し付けたり、曲げたりすることによる機械キズやすり傷が必ずございます。型に見える線や模様はこの過程で生じる加工による結果です。また、これらが理由での返品キャンセルはお受け致しかねます。※使用前には空焼きを十分行って、表面の油と汚れを完全に取り除いて水拭きなどしてください。
価格: 1,999円(税込)
数量
cotta デコレーション型 ブリキデコ 共底型 12cm 65982 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
性質がブリキなので他の商品に比べてサビやすい商品です。熱伝導がよく油馴染みしやすいため使い込んでいくと型離れが良くなりサビにくくなります。使用前と使用後に空焼きを推奨します(使い始め=200℃で10分程度)
価格: 572円(税込)
数量
cotta デコレーション型 ブリキデコ 共底型 15cm 65983 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
性質がブリキなので他の商品に比べてサビやすい商品です。熱伝導がよく油馴染みしやすいため使い込んでいくと型離れが良くなりサビにくくなります。使用前と使用後に空焼きを推奨します(使い始め=200℃で10分程度)
価格: 657円(税込)
次回の入荷は未定です
クッキングタイマー 90994 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タイマー
3パターンの鳴動時間が選べる。(2秒・15秒・60秒)。大きい数字ではっきり表示。最大セット199分50秒の長時間セット。便利な時計機能付。便利なリピート機能付
価格: 1,179円(税込)
数量
cotta ペストリーボードバッグ S 94947 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキ回転台
ペストリーボードS用の収納バッグです。丈夫な持ち手付きで、お教室の際の持ち運びなどに便利です。ご自宅での保管用にも。埃が付かず衛生的です
価格: 1,018円(税込)
数量
cotta ペストリーボードバッグ L 94948 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキ回転台
ペストリーボードL用の収納バッグです。丈夫な持ち手付きで、お教室の際の持ち運びなどに便利です。ご自宅での保管用にも。埃が付かず衛生的です
価格: 1,074円(税込)
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cotta シリコン型 マルテラートフレキシブルモルド ハーフエッグ 5ヶ取り 79418 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シリコン型
イタリアのプロ用製菓器具の老舗メーカーである、マルテラート社のシリコンモルド。バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです
価格: 2,822円(税込)
次回の入荷は未定です
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 6cm 80704 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
価格: 390円(税込)
数量
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 7cm 80705 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
価格: 390円(税込)
数量
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 8cm 80706 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
価格: 390円(税込)
数量
cotta 18-8 ステンレスタルトリング 9cm 80707 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです
価格: 524円(税込)
次回の入荷は未定です
cotta アルタイト ロールケーキ天板 28cm 80968 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
平天板
ロールケーキを作るのに最適なアルタイト製天板です。アルタイトは鉄の熱伝導性に優れ、アルミのさびにくさをもっており、きれいに焼きあげることができます。ロールケーキにはもちろん、スポンジをカットして重ねればスクエア型ケーキも作ることができます。ケーキ以外にもちぎりパンやフォカッチャなどパン作りにもご活用いただけます ・最初にお使いになる際に空焼き(170℃で30分程度)をすると、型離れや火通りが良くなり耐久性が良くなります・お使いの際には型に離型油などを塗るか、ベーキングシートを敷いてから生地を流し入れてください・ご使用後は水かぬるま湯でよく洗い、完全に乾燥させてから保管してください。
価格: 1,867円(税込)
数量
cotta ポリカクックボール 234-01 17cm 82488 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片口ボウル
無色透明で、耐衝撃性・耐熱性に優れています
価格: 578円(税込)
次回の入荷は未定です
cotta ポリカクックボール 234-01 19cm 82489 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片口ボウル
無色透明で、耐衝撃性・耐熱性に優れています
価格: 666円(税込)
数量
cotta ポリカクックボール 234-01 24cm 82491 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片口ボウル
無色透明で、耐衝撃性・耐熱性に優れています
価格: 889円(税込)
数量
cotta ポリカクックボール 234-01 27cm 82492 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片口ボウル
無色透明で、耐衝撃性・耐熱性に優れています
価格: 1,690円(税込)
数量
cotta ポリカクックボール 234-01 30cm 82493 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片口ボウル
無色透明で、耐衝撃性・耐熱性に優れています
価格: 1,980円(税込)
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cotta ケーキナイフ 27.5cm 83584 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パン切り包丁
原産国:JP。※仕様変更のお知らせ。ハンドル部カラーが変更になりました。お届け商品は(黒)となります
価格: 2,245円(税込)
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cotta シフォンケーキハート型 17cm 83730 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シフォンケーキ型
絹のようなふんわりと軽いケーキが焼けます。真ん中の円筒は軽い生地を支えて熱の回りを早くしてくれ、高さがあっても均等にムラなく焼きあがります。シフォンケーキは必ず完全に冷めてから、型から抜いて下さい。・初めてご使用になる時、型をキズつけないように、中性洗剤でよく洗ってからご使用下さい。・食器洗浄機、食器乾燥機には入れないで下さい
価格: 3,304円(税込)
数量
cotta シフォンケーキハート型 14cm 83731 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シフォンケーキ型
絹のようなふんわりと軽いケーキが焼けます。真ん中の円筒は軽い生地を支えて熱の回りを早くしてくれ、高さがあっても均等にムラなく焼きあがります。シフォンケーキは必ず完全に冷めてから、型から抜いて下さい。・初めてご使用になる時、型をキズつけないように、中性洗剤でよく洗ってからご使用下さい。・食器洗浄機、食器乾燥機には入れないで下さい
価格: 2,772円(税込)
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cotta 山羊刷毛 折曲 極 60mm 84552 1本(ご注文単位1本)【直送品】
料理用ハケ
山羊の毛を使用した柔らかく上質な刷毛です。パン作りやお菓子作りに欠かせないアイテムです。卵液やシロップをたっぷりと含ませることができ、毛羽立たず結束部をU字に曲げ締めてあり抜け毛が出ない特徴があります。金具を使用していないためサビの心配もなく、長くお使いいただけます。発酵したパンの表面をすべるように卵を塗ることができ、パン生地を傷めません ・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください・ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを落とし、水気をよく取り乾燥させてから保管してください。【ご使用の前に】天然毛のため使用前に毛の先を手で良くはらいおくれ毛を取ってください。また、羊毛の臭いが気になる場合はぬるま湯に浸してから陰干しし、よく乾燥させてからご使用ください。天然毛を痛めるため、塩素系漂白剤や煮沸による消毒は行わないでください。
価格: 1,741円(税込)
数量
cotta 山羊刷毛 折曲 極 45mm 84553 1本(ご注文単位1本)【直送品】
料理用ハケ
山羊の毛を使用した柔らかく上質な刷毛です。パン作りやお菓子作りに欠かせないアイテムです。卵液やシロップをたっぷりと含ませることができ、毛羽立たず結束部をU字に曲げ締めてあり抜け毛が出ない特徴があります。金具を使用していないためサビの心配もなく、長くお使いいただけます。発酵したパンの表面をすべるように卵を塗ることができ、パン生地を傷めません ・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください・ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを落とし、水気をよく取り乾燥させてから保管してください。【ご使用の前に】天然毛のため使用前に毛の先を手で良くはらいおくれ毛を取ってください。また、羊毛の臭いが気になる場合はぬるま湯に浸してから陰干しし、よく乾燥させてからご使用ください。天然毛を痛めるため、塩素系漂白剤や煮沸による消毒は行わないでください。
価格: 1,437円(税込)
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cotta 山羊刷毛 折曲 極 30mm 84554 1本(ご注文単位1本)【直送品】
料理用ハケ
山羊の毛を使用した柔らかく上質な刷毛です。パン作りやお菓子作りに欠かせないアイテムです。卵液やシロップをたっぷりと含ませることができ、毛羽立たず結束部をU字に曲げ締めてあり抜け毛が出ない特徴があります。金具を使用していないためサビの心配もなく、長くお使いいただけます。発酵したパンの表面をすべるように卵を塗ることができ、パン生地を傷めません ・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください・ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを落とし、水気をよく取り乾燥させてから保管してください。【ご使用の前に】天然毛のため使用前に毛の先を手で良くはらいおくれ毛を取ってください。また、羊毛の臭いが気になる場合はぬるま湯に浸してから陰干しし、よく乾燥させてからご使用ください。天然毛を痛めるため、塩素系漂白剤や煮沸による消毒は行わないでください。
価格: 1,160円(税込)
数量
cotta アンベラ 中細 大 84567 1本(ご注文単位1本)【直送品】
アンベラ
パン生地にあんこやカスタード、ジャムなどのフィリングを包み込む時に使用します。スプーンやナイフで包むより具材を包みやすく、作業性に優れています。餃子や肉まんの具材を包んだりと料理にも活用できます ・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください・ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを落とし、水気をよく取り乾燥させてから保管してください。
価格: 487円(税込)
数量
cotta 抜型 ナイロンダブルパテ抜セット 7pcs 85420 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
抜き型
サイズが違うナイロン製の抜型セットです。大きさの違う菊型と丸型が抜けるので、クッキーやタルト作りに便利♪。シュガーペーストやフォンダンを抜いたり、キャラ弁作りにも活用できます
価格: 1,646円(税込)
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。