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キッチン用品・厨房用品

キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。 

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4451ミソノモリブデン鋼ツバ付ペティーナイフNO.53315cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ツバ付ペティーナイフNO.53315cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:75g

商品コード:
4960316533011
サイズ:
255mm

価格: 11,248(税込)

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4452ミソノモリブデン鋼ツバ付パーリングNO.5348cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ツバ付パーリングNO.5348cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーリングナイフ

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:55g

商品コード:
4960316534018
サイズ:
185mm

価格: 9,805(税込)

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4453ミソノモリブデン鋼ツバ付骨スキ角NO.54114.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ツバ付骨スキ角NO.54114.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

骨スキ包丁

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●片刃●重量:180g

商品コード:
4960316541016
サイズ:
270mm

価格: 15,634(税込)

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4454ミソノモリブデン鋼ツバ付骨スキ丸NO.54214.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ツバ付骨スキ丸NO.54214.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

骨スキ包丁

次回の入荷は未定です

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●片刃●重量:170g

商品コード:
4960316542013
サイズ:
260mm

価格: 14,872(税込)

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4455ミソノモリブデン鋼ツバ付洋出刃NO.55016.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ツバ付洋出刃NO.55016.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:320g

商品コード:
4960316550018
サイズ:
295mm

価格: 23,504(税込)

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4456ミソノモリブデン鋼ツバ付洋出刃NO.55224cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ツバ付洋出刃NO.55224cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洋出刃包丁

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:420g

商品コード:
4960316552012
サイズ:
370mm

価格: 41,805(税込)

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4457ミソノモリブデン鋼牛刀サーモンNO.56118cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼牛刀サーモンNO.56118cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:135g

商品コード:
4960316561113
サイズ:
295mm

価格: 20,210(税込)

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4458ミソノモリブデン鋼牛刀サーモンNO.56221cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼牛刀サーモンNO.56221cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:150g

商品コード:
4960316562110
サイズ:
330mm

価格: 20,735(税込)

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4459ミソノモリブデン鋼牛刀サーモンNO.56324cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼牛刀サーモンNO.56324cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

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●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:225g

商品コード:
4960316563117
サイズ:
370mm

価格: 34,677(税込)

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4460ミソノモリブデン鋼牛刀サーモンNO.56427cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼牛刀サーモンNO.56427cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

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●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:260g

商品コード:
4960316564114
サイズ:
400mm

価格: 40,543(税込)

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4461ミソノモリブデン鋼牛刀サーモンNO.56530cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼牛刀サーモンNO.56530cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:325g

商品コード:
4960316565111
サイズ:
435mm

価格: 50,050(税込)

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4462ミソノモリブデン鋼ペティーサーモンNO.57112cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ペティーサーモンNO.57112cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモンナイフ

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●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:65g

商品コード:
4960316571112
サイズ:
220mm

価格: 15,730(税込)

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4463ミソノモリブデン鋼ペティーサーモンNO.57213cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ペティーサーモンNO.57213cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモンナイフ

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:70g

商品コード:
4960316572119
サイズ:
230mm

価格: 16,682(税込)

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4464ミソノモリブデン鋼ソールナイフNO.572-S20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ソールナイフNO.572-S20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ソールナイフ

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:70g

商品コード:
4960316572812
サイズ:
300mm

価格: 20,210(税込)

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4465ミソノモリブデン鋼ペティーサーモンNO.57315cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ペティーサーモンNO.57315cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモンナイフ

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●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:75g

商品コード:
4960316573116
サイズ:
255mm

価格: 17,732(税込)

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4466ミソノモリブデン鋼ツバ付三徳庖丁NO.58014cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ツバ付三徳庖丁NO.58014cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

三徳包丁

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:125g

商品コード:
4960316580015
サイズ:
250mm

価格: 12,298(税込)

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4467ミソノモリブデン鋼ツバ付三徳庖丁NO.58118cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ツバ付三徳庖丁NO.58118cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

三徳包丁

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:155g

商品コード:
4960316581012
サイズ:
300mm

価格: 14,872(税込)

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4468ミソノモリブデン鋼ツバ付三徳庖丁NO.58316cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ツバ付三徳庖丁NO.58316cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

三徳包丁

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●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:140g

商品コード:
4960316583016
サイズ:
270mm

価格: 13,728(税込)

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4469ミソノモリブデン鋼三徳サーモンNO.58418cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼三徳サーモンNO.58418cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

三徳包丁

次回の入荷は未定です

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:157g

商品コード:
4960316584112
サイズ:
300mm

価格: 21,807(税込)

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4470ミソノ果物ナイフ(木製サヤ付)NO.110.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,472(税込)

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4471ミソノ果物ナイフ(木製サヤ付)NO.310.6cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノ果物ナイフ(木製サヤ付)NO.310.6cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

果物ナイフ

次回の入荷は未定です

●重量:50g

商品コード:
4960316603011
サイズ:
210mm

価格: 3,880(税込)

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4472ミソノモリブデン鋼ツバ無し牛刀NO.61118cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ツバ無し牛刀NO.61118cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:120g

商品コード:
4960316611016
サイズ:
295mm

価格: 9,907(税込)

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4473ミソノモリブデン鋼ツバ無し牛刀NO.61221cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ツバ無し牛刀NO.61221cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:142g

商品コード:
4960316612013
サイズ:
335mm

価格: 10,520(税込)

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4474ミソノモリブデン鋼ツバ無し牛刀NO.61819.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ツバ無し牛刀NO.61819.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:135g

商品コード:
4960316618015
サイズ:
315mm

価格: 10,315(税込)

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4475ミソノモリブデン鋼ツバ無しペティーナイフNO.63112cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ツバ無しペティーナイフNO.63112cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:55g

商品コード:
4960316631014
サイズ:
220mm

価格: 7,762(税込)

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4476ミソノモリブデン鋼ツバ無しペティーナイフNO.63213cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ツバ無しペティーナイフNO.63213cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

次回の入荷は未定です

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:60g

商品コード:
4960316632011
サイズ:
230mm

価格: 7,966(税込)

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4477ミソノモリブデン鋼ツバ無しペティーナイフNO.63315cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ツバ無しペティーナイフNO.63315cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:65g

商品コード:
4960316633018
サイズ:
260mm

価格: 8,375(税込)

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4478ミソノモリブデン鋼小型中華庖丁NO.661 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼小型中華庖丁NO.661 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中華包丁

●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●両刃●家庭用●重量:300g

商品コード:
4960316661011
サイズ:
300mm

価格: 17,732(税込)

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4479ミソノモリブデン鋼ツバ無し三徳庖丁NO.68118cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ツバ無し三徳庖丁NO.68118cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

三徳包丁

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:140g

商品コード:
4960316681019
サイズ:
300mm

価格: 10,725(税込)

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4480ミソノモリブデン鋼ツバ無し三徳庖丁NO.68316cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ツバ無し三徳庖丁NO.68316cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

三徳包丁

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:120g

商品コード:
4960316683013
サイズ:
275mm

価格: 9,907(税込)

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4481ミソノモリブデン鋼サーモンスライサーNO.68630cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼サーモンスライサーNO.68630cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモンナイフ

次回の入荷は未定です

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:140g

商品コード:
4960316686014
サイズ:
430mm

価格: 26,275(税込)

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4482ミソノモリブデン鋼サーモンスライサーNO.68736cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼サーモンスライサーNO.68736cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモンナイフ

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃●重量:150g

商品コード:
4960316687011
サイズ:
500mm

価格: 29,672(税込)

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4483ミソノモリブデン鋼ウェーブナイフNO.69630cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ウェーブナイフNO.69630cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●片刃●重量:150g

商品コード:
4960316696013
サイズ:
430mm

価格: 20,210(税込)

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4484ミソノモリブデン鋼ウェーブナイフNO.69736cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノモリブデン鋼ウェーブナイフNO.69736cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パン切り包丁

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●片刃●重量:160g

商品コード:
4960316697010
サイズ:
495mm

価格: 20,913(税込)

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4485ミソノUX10スウェーデン鋼牛刀NO.71118cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノUX10スウェーデン鋼牛刀NO.71118cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

次回の入荷は未定です

●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:155g

商品コード:
4960316711112
サイズ:
305mm

価格: 29,260(税込)

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4486ミソノUX10スウェーデン鋼牛刀NO.71221cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノUX10スウェーデン鋼牛刀NO.71221cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

次回の入荷は未定です

●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:160g

商品コード:
4960316712119
サイズ:
340mm

価格: 31,858(税込)

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4487ミソノUX10スウェーデン鋼牛刀NO.71324cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノUX10スウェーデン鋼牛刀NO.71324cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

次回の入荷は未定です

●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:245g

商品コード:
4960316713116
サイズ:
380mm

価格: 40,401(税込)

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4488ミソノUX10スウェーデン鋼牛刀NO.71427cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノUX10スウェーデン鋼牛刀NO.71427cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:260g

商品コード:
4960316714113
サイズ:
410mm

価格: 45,293(税込)

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4489ミソノUX10スウェーデン鋼牛刀NO.71530cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノUX10スウェーデン鋼牛刀NO.71530cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:345g

商品コード:
4960316715110
サイズ:
445mm

価格: 58,066(税込)

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4490ミソノUX10スウェーデン鋼筋引NO.72124cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノUX10スウェーデン鋼筋引NO.72124cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

筋引き包丁

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●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:175g

商品コード:
4960316721111
サイズ:
365mm

価格: 40,232(税込)

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4491ミソノUX10スウェーデン鋼筋引NO.72227cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノUX10スウェーデン鋼筋引NO.72227cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

筋引き包丁

●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:190g

商品コード:
4960316722118
サイズ:
400mm

価格: 43,028(税込)

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4492ミソノUX10スウェーデン鋼筋引サーモンNO.72824cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノUX10スウェーデン鋼筋引サーモンNO.72824cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

筋引き包丁

次回の入荷は未定です

●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:170g

商品コード:
4960316728110
サイズ:
365mm

価格: 60,875(税込)

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4493ミソノUX10スウェーデン鋼筋引サーモンNO.72927cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノUX10スウェーデン鋼筋引サーモンNO.72927cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

筋引き包丁

次回の入荷は未定です

●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:190g

商品コード:
4960316729117
サイズ:
400mm

価格: 68,665(税込)

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4494ミソノUX10スウェーデン鋼ペティーナイフNO.73112cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノUX10スウェーデン鋼ペティーナイフNO.73112cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

次回の入荷は未定です

●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:60g

商品コード:
4960316731110
サイズ:
225mm

価格: 21,764(税込)

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4495ミソノUX10スウェーデン鋼ペティーナイフNO.73213cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノUX10スウェーデン鋼ペティーナイフNO.73213cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:62g

商品コード:
4960316732117
サイズ:
240mm

価格: 20,982(税込)

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4496ミソノUX10スウェーデン鋼ペティーナイフNO.73315cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノUX10スウェーデン鋼ペティーナイフNO.73315cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ペティナイフ

●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:68g

商品コード:
4960316733114
サイズ:
260mm

価格: 21,655(税込)

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4497ミソノUX10スウェーデン鋼骨スキ角型NO.74114.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノUX10スウェーデン鋼骨スキ角型NO.74114.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

骨スキ包丁

次回の入荷は未定です

●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●片刃●重量:210g

商品コード:
4960316741119
サイズ:
270mm

価格: 34,553(税込)

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4498ミソノUX10スウェーデン鋼牛刀サーモンNO.76324cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノUX10スウェーデン鋼牛刀サーモンNO.76324cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:245g

商品コード:
4960316763111
サイズ:
380mm

価格: 64,588(税込)

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4499ミソノUX10スウェーデン鋼牛刀サーモンNO.76427cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノUX10スウェーデン鋼牛刀サーモンNO.76427cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

牛刀

●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:270g

商品コード:
4960316764118
サイズ:
410mm

価格: 72,651(税込)

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4500ミソノUX10スウェーデン鋼ペティーサーモンNO.77315cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミソノUX10スウェーデン鋼ペティーサーモンNO.77315cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモンナイフ

次回の入荷は未定です

●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●刀身の表にも裏にもシャープな凹加工●両刃●重量:66g

商品コード:
4960316773110
サイズ:
260mm

価格: 34,553(税込)

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よくある質問

厨房用機器とは何ですか?
厨房用機器とは、ホテル、飲食店、病院などで飲食物を提供する調理施設で使用される機器のことです。
キッチン用品・厨房用品とはどのようなものを指しますか?
包丁フライパンなどの調理器具、ラップ・アルミホイル・食品保存容器などの資材全般を指します。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

キッチン用品・厨房用品について

●調理方法から見るおすすめのキッチン用品・厨房用品

カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。


●キッチンカー開業を成功させる!必要な基礎知識と準備ガイド

キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。

●成功するカフェ開業へのステップ!重要なキッチン用品から食品容器まで

理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。

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