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キッチン用品・厨房用品

キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。 

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4651ヤマコー 多用丼 摺漆 32560 1個(ご注文単位1個)【直送品】

迫力のある大きさの木製どんぶり。●漆塗り●食器洗浄機・電子レンジ使用不可

商品コード:
4988484325603
サイズ:
約φ18×H8cm

価格: 3,696(税込)

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2種類の商品があります

4652ヤマコー 多用丼 根来 布貼り 32561 1個(ご注文単位1個)【直送品】

迫力のある大きさの木製どんぶり。●漆塗り●食器洗浄機・電子レンジ使用不可

商品コード:
4988484325610
サイズ:
約φ18×H8cm

価格: 3,696(税込)

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2種類の商品があります

4653ヤマコー 多用丼 曙 布貼り 32562 1個(ご注文単位1個)【直送品】

迫力のある大きさの木製どんぶり。●漆塗り●食器洗浄機・電子レンジ使用不可

商品コード:
4988484325627
サイズ:
約φ18×H8cm

価格: 3,696(税込)

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4654ヤマコー カッティングウッドプレート  32563 1個(ご注文単位1個)【直送品】

植物性オイル仕上げでナイフなどもご使用できる木皿。●国内仕上(木地輸入品)

商品コード:
4988484325634
サイズ:
約φ24.5×H1.5cm

価格: 2,112(税込)

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4655ヤマコー 丸皿 桧 大 32568 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナチュラルテイストのひのきの小皿。

商品コード:
4988484325689
サイズ:
約φ14.5×H1.5cm

価格: 1,357(税込)

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1種類の商品があります

4656ヤマコー 丸皿 桧 小 32569 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ナチュラルテイストのひのきの小皿。

商品コード:
4988484325696
サイズ:
約φ12×H1.5cm

価格: 1,056(税込)

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1種類の商品があります

4657ヤマコー 手付料理板 L 32570 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープな形状が特徴の手付の料理皿。●硝子塗装付

商品コード:
4988484325702
サイズ:
約32×11.8×H1.8cm

価格: 12,445(税込)

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2種類の商品があります

4658ヤマコー 手付料理板 M 32571 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープな形状が特徴の手付の料理皿。●硝子塗装付

商品コード:
4988484325719
サイズ:
約27.8×8.7×H1.8cm

価格: 9,805(税込)

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2種類の商品があります

4659ヤマコー 手付料理板 S 32572 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シャープな形状が特徴の手付の料理皿。●硝子塗装付

商品コード:
4988484325726
サイズ:
約24×5.8×H1.8cm

価格: 7,165(税込)

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4660ヤマコー 杉・大丸皿 クリアー 1尺5寸 32573 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉の特性上、大きさのわりに軽く仕上がっています。●ウレタン塗装●重量約1.2kg※大皿の為、若干の反り等の発生はご容赦ください。

商品コード:
4988484325733
サイズ:
約φ45×H3.8cm

価格: 35,450(税込)

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4661ヤマコー 杉・大丸皿 クリアー 2尺 32574 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉の特性上、大きさのわりに軽く仕上がっています。●ウレタン塗装●重量約1.7kg※大皿の為、若干の反り等の発生はご容赦ください。

商品コード:
4988484325740
サイズ:
約φ60×H3.8cm

価格: 60,342(税込)

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4662ヤマコー 杉・大丸皿 クリアー 2尺5寸 32575 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉の特性上、大きさのわりに軽く仕上がっています。●ウレタン塗装●重量約2.3kg※大皿の為、若干の反り等の発生はご容赦ください。

商品コード:
4988484325757
サイズ:
約φ75×H3.8cm

価格: 82,970(税込)

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4663ヤマコー 杉・大丸皿 黒 1尺5寸 32576 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉の特性上、大きさのわりに軽く仕上がっています。●ウレタン塗装●重量約1.2kg※大皿の為、若干の反り等の発生はご容赦ください。

商品コード:
4988484325764
サイズ:
約φ45×H3.8cm

価格: 37,713(税込)

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4664ヤマコー 杉・大丸皿 黒 2尺 32577 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉の特性上、大きさのわりに軽く仕上がっています。●ウレタン塗装●重量約1.7kg※大皿の為、若干の反り等の発生はご容赦ください。

商品コード:
4988484325771
サイズ:
約φ60×H3.8cm

価格: 63,360(税込)

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4665ヤマコー 杉・大丸皿 黒 2尺5寸 32578 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉の特性上、大きさのわりに軽く仕上がっています。●ウレタン塗装●重量約2.3kg※大皿の為、若干の反り等の発生はご容赦ください。

商品コード:
4988484325788
サイズ:
約φ75×H3.8cm

価格: 86,742(税込)

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4666ヤマコー 栗の板皿 ノタ付 特大 32579 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産栗材のノタを生かした板皿。●硝子塗装付※木目・ノタの風合いにはバラつきがございます。

商品コード:
4988484325795
サイズ:
約41×29×H1.8cm

価格: 12,822(税込)

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4667ヤマコー 栗の板皿 ノタ付 特大ロング 32580 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

国産栗材のノタを生かした板皿。●硝子塗装付※木目・ノタの風合いにはバラつきがございます。

商品コード:
4988484325801
サイズ:
約60×29×H1.9cm

価格: 17,348(税込)

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4668ヤマコー カエデ・正角板皿 7寸 32581 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白い木肌と木目の美しいカエデのシンプルな板皿。●硝子強化塗装

商品コード:
4988484325818
サイズ:
約21×21×H1.8cm

価格: 7,542(税込)

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1種類の商品があります

4669ヤマコー カエデ・正角板皿 8寸 32582 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白い木肌と木目の美しいカエデのシンプルな板皿。●硝子強化塗装

商品コード:
4988484325825
サイズ:
約24×24×H1.8cm

価格: 9,050(税込)

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4670ヤマコー 杉 ワッパ飯器 大  33302 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

杉のワッパタイプの飯器です。※EXポリマー塗装

商品コード:
4988484333028
サイズ:
約φ11×H7.2cm

価格: 2,262(税込)

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4671ヤマコー ひのき 5寸ワッパ飯器  33304 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧のわっぱタイプの飯器です。※ウレタン塗装

商品コード:
4988484333042
サイズ:
約φ15×H6.5cm

価格: 10,032(税込)

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4672ヤマコー 杉 ワッパ飯器 4寸  33305 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉のワッパタイプの飯器です。※EXポリマー塗装

商品コード:
4988484333059
サイズ:
身:約φ12×H6.5cm

価格: 2,865(税込)

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4673ヤマコー 杉 ワッパ飯器 5寸  33306 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉のワッパタイプの飯器です。※EXポリマー塗装

商品コード:
4988484333066
サイズ:
身:約φ15×H6.5cm

価格: 3,129(税込)

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4674ヤマコー 杉 ワッパ飯器 大 ブラウン  33307 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

杉のワッパ飯器です。

商品コード:
4988484333073
サイズ:
約φ11×H7.2cm

価格: 2,262(税込)

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4675ヤマコー 檜 8寸曲輪盛器 足付  33310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

曲げ輪の盛器です。

商品コード:
4988484333103
サイズ:
約φ24×H7cm

価格: 10,936(税込)

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4676ヤマコー 9寸曲鉢 重ね式  33311 1個(ご注文単位1個)【直送品】

曲げ輪の鉢です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484333110
サイズ:
約φ27.5×H4.3cm

価格: 11,313(税込)

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4677ヤマコー 木製飯器セット 蓋・しゃもじ付 曙 大  33314 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

黒塗の木製飯器セットです。※身・蓋・しゃもじ付※輸入品※内寸に若干のバラつきがございます。

商品コード:
4988484333141
サイズ:
約φ17.5×H10.5cm

価格: 9,277(税込)

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4678ヤマコー 木製飯器セット 蓋・しゃもじ付 曙 中B  33315 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

黒塗の木製飯器セットです。※身・蓋・しゃもじ付※輸入品※内寸に若干のバラつきがございます。

商品コード:
4988484333158
サイズ:
約φ14×H9.5cm

価格: 5,958(税込)

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4679ヤマコー 桧 曲面盛台 飛翔  35000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技を感じられるなめらかな曲面が特徴の盛台です。左右に反りあがった形状をしています。

商品コード:
4988484350001
サイズ:
約36×9×H3cm

価格: 3,846(税込)

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4680ヤマコー 桧 曲面盛台 円弧  35001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技を感じられるなめらかな曲面が特徴の盛台です。手前から億柄丸まった形状をしています。

商品コード:
4988484350018
サイズ:
約36×9×H3cm

価格: 3,846(税込)

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4681ヤマコー 清流盛器 大 35010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スリムな盛器。目皿の組み合わせで自在に演出。●目皿別売り

商品コード:
4988484350100
サイズ:
約37.7×8.2×H3cm

価格: 2,714(税込)

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1種類の商品があります

4682ヤマコー 清流盛器 小 35011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スリムな盛器。目皿の組み合わせで自在に演出。●目皿別売り

商品コード:
4988484350117
サイズ:
約19.7×8.2×H3cm

価格: 2,112(税込)

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1種類の商品があります

4683ヤマコー 清流盛器用目皿 大 35012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●盛器別売り

商品コード:
4988484350124
サイズ:
約36×6.5×H1.6cm

価格: 2,186(税込)

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1種類の商品があります

4684ヤマコー 清流盛器用目皿 小 35013 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●盛器別売り

商品コード:
4988484350131
サイズ:
約18×6.5×H1.6cm

価格: 2,036(税込)

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1種類の商品があります

4685ヤマコー 檜 舟型盛台 特大  35102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)の舟形盛込器です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484351022
サイズ:
約53×35×H8cm

価格: 20,064(税込)

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4686ヤマコー 檜 舟型盛込器  35103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)の舟形盛込器です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484351039
サイズ:
約63.5×37×H10cm

価格: 24,420(税込)

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4687ヤマコー 檜 舟型盛台 中  35104 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)の舟形盛込器です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484351046
サイズ:
約37×26.5×H7cm

価格: 12,068(税込)

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4688ヤマコー 檜 舟型盛台 大  35105 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)の舟形盛込器です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484351053
サイズ:
約44.5×32×H7cm

価格: 14,432(税込)

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4689ヤマコー 白木料理皿 大輪 大  35308 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白木の大きなお皿です。

商品コード:
4988484353088
サイズ:
約φ45×H7.5cm/内寸:約φ42×H1cm

価格: 18,233(税込)

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4690ヤマコー 白木料理皿 大輪 小  35309 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白木の大きなお皿です。

商品コード:
4988484353095
サイズ:
約φ39×H7.5cm/内寸:約φ36×H1cm

価格: 13,164(税込)

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4691ヤマコー 東濃桧 ミニ盛込 目皿付  35377 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

東濃桧(ひのき)のミニ盛込器です。※バットの外側四ツ角はRがついております。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484353774
サイズ:
約24.8×18.8×H4.9cm

価格: 5,732(税込)

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4692ヤマコー 檜 盛込 大和 中  35383 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)の盛込器です。

商品コード:
4988484353835
サイズ:
約36.5×26.5×H5.5cm

価格: 9,956(税込)

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4693ヤマコー 檜 盛込 大和 小  35384 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)の盛込器です。

商品コード:
4988484353842
サイズ:
約30×23.5×H5.5cm

価格: 8,712(税込)

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4694ヤマコー 多目的盛込器 山翠  35390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

多目的にお使いいただける木製の盛込器です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484353903
サイズ:
約44.3×33.4×H8.7cm

価格: 12,320(税込)

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4695ヤマコー 盛込 木曽 大  35391 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンプルな木製の盛込器です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484353910
サイズ:
約51×33×H6.8cm

価格: 13,798(税込)

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4696ヤマコー 盛込 木曽 小  35392 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンプルな木製の盛込器です。※収納に便利な積み重ね仕様

商品コード:
4988484353927
サイズ:
約42×27.5×H6.8cm

価格: 11,264(税込)

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4697ヤマコー 太鼓橋風盛込台  35395 1個(ご注文単位1個)【直送品】

太鼓橋風の大型盛込台です。※器は別売です。

商品コード:
4988484353958
サイズ:
約76×33×H9.1cm

価格: 31,218(税込)

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4698ヤマコー 立体盛込 螺旋 十二段  35396 1個(ご注文単位1個)【直送品】

インパクトの高い立体的な盛込。刺身・寿司・肉の盛り付け演出に。また、ベースにご飯や汁物をのせてランチセットにと、話題性のあるメニューづくりに役立ちます。らせん階段のような12段タイプ。

商品コード:
4988484353965
サイズ:
約φ39.5×H32.3cm/段板:約12×7.8×H2.5cm

価格: 26,136(税込)

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4699ヤマコー 立体盛込 螺旋 八段  35397 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

インパクトの高い立体的な盛込。刺身・寿司・肉の盛り付け演出に。また、ベースにご飯や汁物をのせてランチセットにと、話題性のあるメニューづくりに役立ちます。らせん階段のような8段タイプ.

商品コード:
4988484353972
サイズ:
約φ30.7×H22.7cm/段板:約12×7.8×H2.5cm

価格: 20,908(税込)

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4700ヤマコー 立体盛込 回旋 丸ベース 六段  35398 1個(ご注文単位1個)【直送品】

インパクトの高い立体的な盛込。刺身・寿司・肉の盛り付け演出に。また、ベースにご飯や汁物をのせてランチセットにと、話題性のあるメニューづくりに役立ちます。丸い階段のような6段タイプ。

商品コード:
4988484353989
サイズ:
天板:約φ26×H16cm/上段:約37.5×9.5~10.8cm

価格: 17,036(税込)

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よくある質問

厨房用機器とは何ですか?
厨房用機器とは、ホテル、飲食店、病院などで飲食物を提供する調理施設で使用される機器のことです。
キッチン用品・厨房用品とはどのようなものを指しますか?
包丁フライパンなどの調理器具、ラップ・アルミホイル・食品保存容器などの資材全般を指します。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

キッチン用品・厨房用品について

●調理方法から見るおすすめのキッチン用品・厨房用品

カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。


●キッチンカー開業を成功させる!必要な基礎知識と準備ガイド

キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。

●成功するカフェ開業へのステップ!重要なキッチン用品から食品容器まで

理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。

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