寸胴鍋

●プロセレクトシリーズ全アイテム､アルマイト仕上げにより優れた耐蝕性を発揮します｡懐かしいストレートタイプのデザインに､蓋は鍋つかみやヒシャク･そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります｡鍋の内側に目盛が付いています｡大量の材料を扱う時には特に便利です｡表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し鍋の内側が黒くなることを防ぎます｡食材によって侵食されにくいアルマイト皮膜層ですので､扱いやすくお手入れが簡単になります｡

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2501200014968

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ表示(内径cm):18●外径×深さ(mm):196×180●容量(L):4.5●質量(kg):1.04●板厚(mm):2.6

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2501200015385

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ表示(内径cm):21●外径×深さ(mm):226×210●容量(L):7.2●質量(kg):1.46●板厚(mm):2.6

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2501200015392

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):256×240●容量(L):10.7●質量(kg):2.09●板厚(mm):3

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2501200015408

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ表示(内径cm):27●外径×深さ(mm):287×270●容量(L):15.2●質量(kg):2.74●板厚(mm):3

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2501200015415

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ表示(内径cm):30●外径×深さ(mm):317×300●容量(L):21●質量(kg):3.56●板厚(mm):3.2

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2501200015422

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ表示(内径cm):33●外径×深さ(mm):349×330●容量(L):28●質量(kg):4.29●板厚(mm):3.2

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2501200015439

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ表示(内径cm):36●外径×深さ(mm):379×360●容量(L):36●質量(kg):4.52●板厚(mm):3.4

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2501200015446

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ表示(内径cm):39●外径×深さ(mm):410×390●容量(L):46●質量(kg):5.58●板厚(mm):3.6

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2501200015453

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ表示(内径cm):42●外径×深さ(mm):440×420●容量(L):57●質量(kg):7.8●板厚(mm):3.6

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2501200015460

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ表示(内径cm):45●外径×深さ(mm):471×450●容量(L):70●質量(kg):9.2●板厚(mm):3.8

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2501200015477

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ表示(内径cm):48●外径×深さ(mm):501×480●容量(L):86●質量(kg):10.4●板厚(mm):4

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2501200015484

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ表示(内径cm):51●外径×深さ(mm):531×510●容量(L):103●質量(kg):12●板厚(mm):4

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2501200015491

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ表示(内径cm):54●外径×深さ(mm):563×540●容量(L):122●質量(kg):13.6●板厚(mm):4

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2501200015507

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ表示(内径cm):60●外径×深さ(mm):636×600●容量(L):161●質量(kg):15.7●板厚(mm):4

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2501200015514

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ(内径cm):39●外径×深さ(mm):410×560●容量(L):66●質量(kg):11.7●板厚(mm):4

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2501200015804

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ(内径cm):42●外径×深さ(mm):440×580●容量(L):79●質量(kg):13.4●板厚(mm):4

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2501200015811

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ(内径cm):45●外径×深さ(mm):471×620●容量(L):97●質量(kg):15.5●板厚(mm):4

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2501200015828

●調理時間の短縮!ガス代を最大50%節約!●普通の鍋と比較して､底の面積が約3.5倍もあります｡●フィンが炎をつかむ様にして熱を伝えます｡特殊フィン形状の鍋底により熱伝導率が大幅にアップ!省エネ･CO2削減にも一役買います｡※受注生産品約20日●サイズ(内径cm):30●外径×深さ(mm):304×300●容量(L):約20●重量(kg):3●板厚(mm):2

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2501200016610

●調理時間の短縮!ガス代を最大50%節約!●普通の鍋と比較して､底の面積が約3.5倍もあります｡●フィンが炎をつかむ様にして熱を伝えます｡特殊フィン形状の鍋底により熱伝導率が大幅にアップ!省エネ･CO2削減にも一役買います｡※受注生産品約20日●サイズ(内径cm):33●外径×深さ(mm):334×330●容量(L):約27●重量(kg):3.8●板厚(mm):2

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2501200016627

●調理時間の短縮!ガス代を最大50%節約!●普通の鍋と比較して､底の面積が約3.5倍もあります｡●フィンが炎をつかむ様にして熱を伝えます｡特殊フィン形状の鍋底により熱伝導率が大幅にアップ!省エネ･CO2削減にも一役買います｡※受注生産品約20日●サイズ(内径cm):54●外径×深さ(mm):546×540●容量(L):約120●重量(kg):12.8●板厚(mm):3

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2501200016696

●調理時間の短縮!ガス代を最大50%節約!●普通の鍋と比較して､底の面積が約3.5倍もあります｡●フィンが炎をつかむ様にして熱を伝えます｡特殊フィン形状の鍋底により熱伝導率が大幅にアップ!省エネ･CO2削減にも一役買います｡※受注生産品約20日●サイズ(内径cm):60●外径×深さ(mm):606×600●容量(L):約165●重量(kg):15.8●板厚(mm):3

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2501200016702

●SAエトールシリーズ料理のポイントは､鍋｡使われる鍋の良し悪しで決まります｡銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため､熱まわりにムラがありません｡厚さ3mm華麗なる猛者､銅鍋の最高峰｡エトールシリーズは強度･耐久性能が高いのはもちろんのこと､ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です｡※30cm･33cmは手造り槌目入です｡●サイズ表示(cm):15●内径×深さ(mm):150×150●容量(L):2.6●質量(kg):2.9●底厚(mm):3

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2501200016740

●SAエトールシリーズ料理のポイントは､鍋｡使われる鍋の良し悪しで決まります｡銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため､熱まわりにムラがありません｡厚さ3mm華麗なる猛者､銅鍋の最高峰｡エトールシリーズは強度･耐久性能が高いのはもちろんのこと､ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です｡※30cm･33cmは手造り槌目入です｡●サイズ表示(cm):21●内径×深さ(mm):210×210●容量(L):7.2●質量(kg):4.8●底厚(mm):3

商品コード：

2501200016764

●SAエトールシリーズ料理のポイントは､鍋｡使われる鍋の良し悪しで決まります｡銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため､熱まわりにムラがありません｡厚さ3mm華麗なる猛者､銅鍋の最高峰｡エトールシリーズは強度･耐久性能が高いのはもちろんのこと､ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です｡※30cm･33cmは手造り槌目入です｡●サイズ表示(cm):24●内径×深さ(mm):240×240●容量(L):10.5●質量(kg):7●底厚(mm):3

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2501200016771

●規格吊付●サイズ(cm):30●規格:吊付●フック数:4ケ付●内径×深さ(mm):300×300●容量(L):20

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2501200064826

●規格取手付●サイズ(cm):36●規格:取手付●フック数:4ケ付●内径×深さ(mm):360×360●容量(L):35

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2501200064840

●規格取手付●サイズ(cm):42●規格:取手付●フック数:6ケ付●内径×深さ(mm):420×420●容量(L):55

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2501200064864

●重量：3．6kg●容量：27L

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4548170031883

●重量：4．5kg●容量：34L

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4548170031906

●重量：5kg●容量：41L

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4548170031920

●重量：5．7kg●容量：48L

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4548170031944

●重量：6．3kg●容量：56L

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4548170031968

●重量：7．5kg●容量：73L

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4548170031982

●重量：8．1kg●容量：84L

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4548170032002

●本体には耐久性に優れたモリブデン（SUS316）を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3．0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：10kg●容量：86L

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4548170087354

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ：540×540mm／板厚：3．4mm

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2502400161193

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ：600×600mm／板厚：3．8mm

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2502400162480

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ：板厚510×510mm／板厚：3．4mm

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2502400162497

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ：板厚480×480mm／板厚：3．4mm

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2502400162503

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り：2L刻み（2～14L）●数字刻印：2／6／10／14●重量：2．4kg●容量：15L

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4548170058965

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り：2L刻み（2～18L）●数字刻印：4／8／12／16●重量：3．2kg●容量：20L

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4548170058972

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り：2L刻み（6～24L）●数字刻印：8／12／16／20／24●重量：3．9kg●容量：28L

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4548170058989

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り：2L刻み（8～32L）●数字刻印：8／12／16／20／24／28／32●重量：4．6kg●容量：37L

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4548170058996

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り：5L刻み（5～40L）●数字刻印：10／20／30／40●重量：5．4kg●容量：46L

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4548170059009

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り：5L刻み（10～50L）●数字刻印：10／20／30／40／50●重量：6．4kg●容量：58L

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4548170059016

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り：5L刻み（10～60L）●数字刻印：10／20／30／40／50／60●底から取っ手までの高さ：365mm●渕から取っ手までの長さ：約50mm●重量：7．3kg●容量：71L

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4548170059023

●本体には耐久性に優れたモリブデン（SUS316）を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3．0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．5kg●容量：7L

商品コード：

4548170070646

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●重量：2．4kg●容量：15L

商品コード：

4548170071735

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．6kg●容量：9．5L

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4548170074613