寸胴鍋

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ表示(内径cm):48●外径×深さ(mm):501×480●容量(L):86●質量(kg):10.4●板厚(mm):4

商品コード：

2501200015484

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ表示(内径cm):51●外径×深さ(mm):531×510●容量(L):103●質量(kg):12●板厚(mm):4

商品コード：

2501200015491

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ表示(内径cm):54●外径×深さ(mm):563×540●容量(L):122●質量(kg):13.6●板厚(mm):4

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2501200015507

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ表示(内径cm):60●外径×深さ(mm):636×600●容量(L):161●質量(kg):15.7●板厚(mm):4

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2501200015514

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ(内径cm):39●外径×深さ(mm):410×560●容量(L):66●質量(kg):11.7●板厚(mm):4

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2501200015804

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ(内径cm):42●外径×深さ(mm):440×580●容量(L):79●質量(kg):13.4●板厚(mm):4

商品コード：

2501200015811

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性･耐摩耗性に優れ､普通アルミ材に対し強度が2倍｡耐久性に優れ､プロの酷使にも充分性能を発揮します｡●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し､汚れにくく洗いやすい｡●持ち手の幅を広く､持ちやすい形状形状･サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました｡●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました｡●サイズ(内径cm):45●外径×深さ(mm):471×620●容量(L):97●質量(kg):15.5●板厚(mm):4

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2501200015828

●調理時間の短縮!ガス代を最大50%節約!●普通の鍋と比較して､底の面積が約3.5倍もあります｡●フィンが炎をつかむ様にして熱を伝えます｡特殊フィン形状の鍋底により熱伝導率が大幅にアップ!省エネ･CO2削減にも一役買います｡※受注生産品約20日●サイズ(内径cm):30●外径×深さ(mm):304×300●容量(L):約20●重量(kg):3●板厚(mm):2

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2501200016610

●調理時間の短縮!ガス代を最大50%節約!●普通の鍋と比較して､底の面積が約3.5倍もあります｡●フィンが炎をつかむ様にして熱を伝えます｡特殊フィン形状の鍋底により熱伝導率が大幅にアップ!省エネ･CO2削減にも一役買います｡※受注生産品約20日●サイズ(内径cm):33●外径×深さ(mm):334×330●容量(L):約27●重量(kg):3.8●板厚(mm):2

商品コード：

2501200016627

●調理時間の短縮!ガス代を最大50%節約!●普通の鍋と比較して､底の面積が約3.5倍もあります｡●フィンが炎をつかむ様にして熱を伝えます｡特殊フィン形状の鍋底により熱伝導率が大幅にアップ!省エネ･CO2削減にも一役買います｡※受注生産品約20日●サイズ(内径cm):54●外径×深さ(mm):546×540●容量(L):約120●重量(kg):12.8●板厚(mm):3

商品コード：

2501200016696

●調理時間の短縮!ガス代を最大50%節約!●普通の鍋と比較して､底の面積が約3.5倍もあります｡●フィンが炎をつかむ様にして熱を伝えます｡特殊フィン形状の鍋底により熱伝導率が大幅にアップ!省エネ･CO2削減にも一役買います｡※受注生産品約20日●サイズ(内径cm):60●外径×深さ(mm):606×600●容量(L):約165●重量(kg):15.8●板厚(mm):3

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2501200016702

●SAエトールシリーズ料理のポイントは､鍋｡使われる鍋の良し悪しで決まります｡銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため､熱まわりにムラがありません｡厚さ3mm華麗なる猛者､銅鍋の最高峰｡エトールシリーズは強度･耐久性能が高いのはもちろんのこと､ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です｡※30cm･33cmは手造り槌目入です｡●サイズ表示(cm):15●内径×深さ(mm):150×150●容量(L):2.6●質量(kg):2.9●底厚(mm):3

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2501200016740

●SAエトールシリーズ料理のポイントは､鍋｡使われる鍋の良し悪しで決まります｡銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため､熱まわりにムラがありません｡厚さ3mm華麗なる猛者､銅鍋の最高峰｡エトールシリーズは強度･耐久性能が高いのはもちろんのこと､ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です｡※30cm･33cmは手造り槌目入です｡●サイズ表示(cm):21●内径×深さ(mm):210×210●容量(L):7.2●質量(kg):4.8●底厚(mm):3

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2501200016764

●SAエトールシリーズ料理のポイントは､鍋｡使われる鍋の良し悪しで決まります｡銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため､熱まわりにムラがありません｡厚さ3mm華麗なる猛者､銅鍋の最高峰｡エトールシリーズは強度･耐久性能が高いのはもちろんのこと､ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です｡※30cm･33cmは手造り槌目入です｡●サイズ表示(cm):24●内径×深さ(mm):240×240●容量(L):10.5●質量(kg):7●底厚(mm):3

商品コード：

2501200016771

●SAエトールシリーズ料理のポイントは､鍋｡使われる鍋の良し悪しで決まります｡銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため､熱まわりにムラがありません｡厚さ3mm華麗なる猛者､銅鍋の最高峰｡エトールシリーズは強度･耐久性能が高いのはもちろんのこと､ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です｡※30cm･33cmは手造り槌目入です｡●サイズ表示(cm):27●内径×深さ(mm):270×270●容量(L):15.4●質量(kg):9●底厚(mm):3

商品コード：

2501200016788

●SAエトールシリーズ料理のポイントは､鍋｡使われる鍋の良し悪しで決まります｡銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため､熱まわりにムラがありません｡厚さ3mm華麗なる猛者､銅鍋の最高峰｡エトールシリーズは強度･耐久性能が高いのはもちろんのこと､ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です｡※30cm･33cmは手造り槌目入です｡●サイズ表示(cm):30●内径×深さ(mm):300×300●容量(L):21●質量(kg):11.6●底厚(mm):3

商品コード：

2501200016795

●SAエトールシリーズ料理のポイントは､鍋｡使われる鍋の良し悪しで決まります｡銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため､熱まわりにムラがありません｡厚さ3mm華麗なる猛者､銅鍋の最高峰｡エトールシリーズは強度･耐久性能が高いのはもちろんのこと､ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です｡※30cm･33cmは手造り槌目入です｡●サイズ表示(cm):33●内径×深さ(mm):330×330●容量(L):28●質量(kg):13.5●底厚(mm):3

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2501200016801

●規格吊付●サイズ(cm):27●規格:吊付●フック数:3ケ付●内径×深さ(mm):270×270●容量(L):14

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2501200064819

●規格取手付●サイズ(cm):33●規格:取手付●フック数:4ケ付●内径×深さ(mm):330×330●容量(L):26

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2501200064833

●規格取手付●サイズ(cm):36●規格:取手付●フック数:4ケ付●内径×深さ(mm):360×360●容量(L):35

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2501200064840

●規格取手付●サイズ(cm):39●規格:取手付●フック数:4ケ付●内径×深さ(mm):390×390●容量(L):44

商品コード：

2501200064857

●規格取手付●サイズ(cm):42●規格:取手付●フック数:6ケ付●内径×深さ(mm):420×420●容量(L):55

商品コード：

2501200064864

●規格取手付●サイズ(cm):45●規格:取手付●フック数:6ケ付●内径×深さ(mm):450×450●容量(L):68

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2501200064871

●従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●重量：2．7kg●容量：17L

商品コード：

4954057820288

●従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●重量：2．9kg●容量：21L

商品コード：

4954057820301

●従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●重量：3．7kg●容量：28L

商品コード：

4954057820332

●従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●重量：4．4kg●容量：36L

商品コード：

4954057820363

●従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●重量：5．4kg●容量：50L

商品コード：

4954057820400

●従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●重量：7．1kg●容量：70L

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4954057820455

●本体:18-8ステンレス　 ハンドル:アルミニウム合金蓚酸アルマイト加工●板厚 1.2㎜ ●内径×深さmm：φ80×80

商品コード：

2502400097218

●本体:18-8ステンレス　 ハンドル:アルミニウム合金蓚酸アルマイト加工●板厚 1.2㎜ ●内径×深さmm：φ90×90

商品コード：

2502400097225

●本体:18-8ステンレス　 ハンドル:アルミニウム合金蓚酸アルマイト加工●板厚 1.2㎜ ●内径×深さmm：φ100×100

商品コード：

2502400097232

●内径×深さ：180×180mm／底板厚：3．0mm

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2502400176814

●内径×深さ：210×210mm／底板厚：3．0mm

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2502400176821

●内径×深さ：240×240mm／底板厚：3．0mm

商品コード：

2502400176838

●内径×深さ：270×270mm／底板厚：3．0mm

商品コード：

2502400176845

●（オール熱源クッキング）底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装（焼付け塗装）が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射使いやすさと確かな品質で味の業に応える業務用アルミマイスターIHシリーズ●内径×深さ：330×330mm／底板厚：4．0mm

商品コード：

2502400176852

●（オール熱源クッキング）底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装（焼付け塗装）が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射使いやすさと確かな品質で味の業に応える業務用アルミマイスターIHシリーズ●内径×深さ：360×360mm／底板厚：4．0mm

商品コード：

2502400176869

●（オール熱源クッキング）底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装（焼付け塗装）が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射使いやすさと確かな品質で味の業に応える業務用アルミマイスターIHシリーズ●内径×深さ：390×390mm／底板厚：4．0mm

商品コード：

2502400176876

●（オール熱源クッキング）底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装（焼付け塗装）が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射使いやすさと確かな品質で味の業に応える業務用アルミマイスターIHシリーズ●内径×深さ：420×420mm／底板厚：5．0mm

商品コード：

2502400176883

●（オール熱源クッキング）底面（裏面）に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装（焼付け塗装）が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射使いやすさと確かな品質で味の業に応える業務用アルミマイスターIHシリーズ●内径×深さ：450×450mm／底板厚：5．0mm

商品コード：

2502400176890

●本体には耐久性に優れたモリブデン（SUS316）を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3．0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：10kg●容量：86L

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4548170087354

●ラーメンスープ作りに、不可欠な鍋。●スープサポーターと組み合わせて使えば、なお効果的。●蛇口内径約25mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。●蛇口付寸胴を直火で使用する場合は蛇口に火が当たらないようご注意ください。●重量：10．3kg●容量：102L

商品コード：

4548170263369

●蛇口内径約20mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。●重量：7．4kg●容量：71L

商品コード：

4548170263475

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた､プロデンジ｡●プロ仕様極厚底｡●単層構造だから丈夫で､電磁調理器には最適です｡※電磁調理器対応●サイズ:15●外径×深さ(mm):160×140●容量(L):2.5●質量(kg):1.1●底板厚(mm):2●底径(mm):125

商品コード：

2501200006680

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた､プロデンジ｡●プロ仕様極厚底｡●単層構造だから丈夫で､電磁調理器には最適です｡※電磁調理器対応●サイズ:18●外径×深さ(mm):192×170●容量(L):4.2●質量(kg):1.7●底板厚(mm):2.5●底径(mm):150

商品コード：

2501200006697

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた､プロデンジ｡●プロ仕様極厚底｡●単層構造だから丈夫で､電磁調理器には最適です｡※電磁調理器対応●サイズ:21●外径×深さ(mm):222×200●容量(L):6.8●質量(kg):2.26●底板厚(mm):2.5●底径(mm):185

商品コード：

2501200006703

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた､プロデンジ｡●プロ仕様極厚底｡●単層構造だから丈夫で､電磁調理器には最適です｡※電磁調理器対応●サイズ:24●外径×深さ(mm):251×230●容量(L):10.3●質量(kg):3.34●底板厚(mm):3●底径(mm):220

商品コード：

2501200006710

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた､プロデンジ｡●プロ仕様極厚底｡●単層構造だから丈夫で､電磁調理器には最適です｡※電磁調理器対応●サイズ:27●外径×深さ(mm):284×260●容量(L):14.6●質量(kg):4.3●底板厚(mm):3●底径(mm):240

商品コード：

2501200006727

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた､プロデンジ｡●プロ仕様極厚底｡●単層構造だから丈夫で､電磁調理器には最適です｡※電磁調理器対応●サイズ:30●外径×深さ(mm):315×290●容量(L):20●質量(kg):5.6●底板厚(mm):3●底径(mm):265

商品コード：

2501200006734